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零售业态文章

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浏览新经销关于“零售业态”的 1990 篇文章。

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1990 篇 · 第 31/83 页

零售业态

盒马一只手与山姆掰腕,另一只手调价

盒马的“移山价”“斩钉价”,美团的“拔河价”...... 虽然盒马官方解释其意思是愚公移山、斩钉截铁等,但是网友“吃的瓜”,是由盒马掀起,与美团、山姆、叮咚买菜彼此间打起了价格战。 而对于竞争对手和业内人士而言,盒马此举却有别样的意义。因为,此前一直作为消费升级的典型代表,盒马开始在价格上做文章,是创立以来从未有过的。在“传统认知”里,有幸住在盒区房的消费者……

赵蓓
品牌营销

代理李锦记、太太乐等80+品牌,5000+门店,创业6年,年销过亿的发展史

各行各业,永远都有红利在起起伏伏,你没有看见,并不意味着它不存在。 这个逻辑,放在商贸流通领域,也是一样。 线上冲击大,线下要求高,厂家任务重,经销生意确实在变难,这是客观现实。但,变难就意味着完全没有红利吗? 我想并不是,市场红利只是变少了,并不是没有。 现在的市场存量转变为增量,谁抢的存量多谁就拥有红利。总有小部分经销商,能在“变难”的生意中,非但没受到……

新经销
零售业态

再见,北京最后的家乐福

刺猬公社编辑部双井店和四元桥店,是北京仅剩的最后两家家乐福超市。 2023年6月2日起,家乐福双井店的营业时间调整为10:0019:00。很难想象,一个开在北京三环边上的超市,晚上7点就关门了。早上九点半,家乐福双井店门外的黄色围栏尚未打开,由两张桌子简易拼接起的“购物卡咨询处”却早已围满了人,这其中以老年人居多。笔者在现场看到,如今想要在家乐福买100元的……

刺猬公社编辑部
零售业态

山姆会员店业绩30倍增长的秘密

校申 丨勾勾 排版 | 张雨薇 沃尔玛最新财报显示,沃尔玛中国Q2销售额41亿美元,同比增长21.7%,电商业务增长44%。 Q2销售额41亿美元,是299亿人民币,考虑到Q2是超市行业淡季(下半年到春节是旺季),那么预计2023年沃尔玛中国年销售额在1300亿元左右。 沃尔玛中国Q2同比销售21.7%,电商业务增长44%,考虑到沃尔玛中国电商业务销售额占比……

张陈勇
零售业态

细分业态“降维打击”谁的生意?

垂类平价零售店崛起 前两年,在互联网行业流行的“黑话”中,有一个词是降维打击。所谓的降维打击,是形容用新方法或者技术颠覆行业,从而实现弯道超车。吴晓波在《激荡四十年》里形容,“雷军是第一个由互联网转向制造业的降维打击者,小米手机的速胜引起极大的思维震撼。”再比如,淘宝打击线下传统商超,美团外卖打击线下堂食,滴滴打击出租车行业,这些互联网公司最后都成长为巨头……

十里
新消费/品类

零食店抢走30%的生意,20万经销商遭遇“生死时速”!

6月份,一天中午,有个朋友申请加我的微信。通过之后,屏幕上很快蹦出一段文字:“现在经销商生存非常艰难,特别是我们做大品牌的,感觉做不下去了,希望能指导一下,我们如何坚守,走出困境。”我很好奇——什么人,上来就发这样一段话?于是和他聊了起来。原来他是湖北一个县级市的经销商,主营休食品类,代理乐事、阿尔卑斯、盐津铺子、喜之郎等一线品牌。60-70%的生意都来自商……

任文青Andy
电商/私域/即时零售

永辉,京东的最后一块拼图?

“‘多、快、好、省’是京东的不懈追求,服务更多用户是京东奋斗的方向。未来一段时期,我们将重点围绕‘省’和‘多’,通过低价进一步触达广泛的下沉市场增量用户。” 许冉说干就干。在这之后不久,京东整合了7FRESH、京喜拼拼、前置仓等业务成立创新零售部,该事业部与京东零售处于同等地位,直接向许冉汇报,主要布局于同城零售、下沉市场等业务,旨在深入探索零售线上线下业务……

董二千
零售业态

一位80后上班族自述:我为什么不去传统超市买东西了?

“现在买菜主要用美团买菜、叮咚买菜和美团外卖,已经近一年不去线下实体商超买东西了。去实体门店买菜,大多也都选择山姆会员商店。”80后的李明亮对笔者表示。 李明亮是北京的一位普通上班族,家住在河北省三河市燕郊镇。 原本李明亮是一位“北漂”,但因北京房价太贵,不得不在河北燕郊贷款买了房,并在2016年搬到了燕郊,成为了燕郊至北京通勤族中的一员,经常往返工作地北京……

楚勿留香
零售业态

折扣店掠地攻城,能否取代传统商超?

随着折扣店的迅猛发展,中国零售市场正在经历巨大的转变。 传统商超“省钱”的优势,在折扣店面前黯然失色。传统商超定期会有部分商品打折,而折扣店则是天天低价。 传统商超是否会被取代?对于这一问题,各方有不同意见。 一些人认为传统商超在未来可能会被取代。比如,盒马CEO侯毅就曾表示,硬折扣店不是泡沫,是零售真功夫,未来会取代超市大卖场。 还有人表示,低价可能会破坏……

赵胜男
品牌营销

良品铺子的高端赛道与零食折扣赛道的一场较量

量贩零食店的崛起,在行业内掀起了新一轮的渠道变革,“低价”与“折扣”成为零食赛道的关键词,在这样的环境变化下,良品铺子的高端路线还走得通吗? 细细思量,无论何时,一个行业的高端市场都不会完全消失。尽管在大疫过后,消费者的购物意愿逐渐回归理性,但这并不意味着他们对高品质产品的兴致有所减退。 渠道变革下,门店优势被削弱 当前,休闲零食行业竞争已经达到白热化阶段……

勾勾
新消费/品类

甩开7-11和全家,罗森中国向万店迈进

当外资便利店放下高傲的头颅。“万店”的字眼已不稀奇,茶饮界有蜜雪冰城,咖啡界有瑞幸,便利店领域也有本土跑出的美宜佳。但对于外资品牌而言,喊出万店目标且稳步冲击的案例并不多。罗森是其中一员,它的目标是“2025年在中国实现万店”。过去两年,线下业态受疫情冲击,与罗森几乎同期入华的711扩张迟缓,全家2022年甚至表现出收缩态势,门店数减少134家,罗森却保持了……

任彩茹
新消费/品类

零食店很忙,快消厂商很慌!

“现在主动来谈合作的很多,包括一线头部品牌,而且都是大老板带上他们的财务总监,销售总监过来没有用,这最终涉及核算成本的问题。”谈到上游厂商,一位零食折扣店品牌创始人如此说道。 2017年,零食很忙出现在湖南一些城市的街头。 “低价卖零食,这能是好生意?” “一阵风而已!” 很多人不看好,包括上游的快消品牌们。 但市场就是这样,消费者才是真正拥有决定权的玩家……

任文青Andy
品牌营销

加盟扩张、低价下沉,谁还在买茅台冰淇淋?

“i茅台”平台截图。但对加盟商而言,其实并不算一门好生意。 招商手册显示,66元一杯茅台冰淇淋价格进货价格在45元,加盟商产品毛利固定为31.8%,且只能售卖六款预制冰淇淋产品,分别是茅台冰淇淋初上市推出的盒装冰淇淋,分为原味、香草和青梅煮酒三款口味,以及今年3月外包装升级为“酒瓶装”的产品,分别有酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋和蓝莓果汁雪泥三款口味。而且,新锐冰淇……

林京
零售业态

硬折扣风起,夫妻老婆店慌了

近期,笔者做市场调研发现,低价+社区模式的硬折扣店正火速占领南方市场。零食很忙、零食有鸣等零食硬折扣像是被安上了加速键,条马、折扣牛等硬折扣连锁超市也不甘示弱,扰得当地终端店苦不堪言。 一杯汤达人在 流通门店卖6元,在这里仅售4.9元;一瓶550ml的农夫山泉在流通门店卖2元,在这里半价出售。 一直以来,社区内各种零售业态,比如连锁便利店、夫妻老婆店等,彼此……

赵胜男
零售业态

亏钱也要做硬折扣商店的意义在哪里?

休闲食品行业赛道规模大,竞争较为分散,零食企业对渠道依赖更明显。国内传统商超发展放缓,破局的力量从何而来?笔者以前问过这个问题,得出的答案是硬折扣商店。 实际上,临期折扣和硬折扣都是同样的底层逻辑,通过优惠来促进休食的购买,本质上是一种促销行为。 当然,如果说每一家折扣店都赚得盆满钵满无疑是不现实的。 最近零食集合店不可谓动作不大,爱零食收购了恐龙和泰迪,就……

王识钦
零售业态

城市青年有多爱便利店,小镇青年就有多不屑

又是熟悉的一周的开始,周一综合征的Winnie一个箭步冲出电梯,卡着点儿打上了卡,长舒一口气后坐到了工位上。在办公桌上摆上一杯全家的拿铁、一个全家的饭团,固有的全家便利店早餐组合,边吃边干才算是一天正经工作的开始。 “我的早餐几乎都是全家便利店承包的。”Winnie家楼下和公司边上各有一家全家便利店,“事实上,我的午餐和晚餐也经常是去全家解决的,我们办公室好……

考拉是只鹿
新消费/品类

辞职开了家零食店,我亏到底裤都不剩

在我住的地方,曾经有名为“奶茶一条街” 的路,那里常年开着各种奶茶店,倒了一间又开一间。 直到今年,我发现在原来开着奶茶店的地方,忽然开了几家零食店 。 确实,最近很多零食店就如雨后春笋一般开了一家又一家。 打开小红书、抖音等社交平台搜索“零食集合店”,一排排色彩明亮、摆放整齐的货架映入眼帘。 评论区的网友们展开激烈讨论:“划算吗”、“靠谱吗”、“赚钱吗”……

小肥良
经销商经营

上半年商超生意下滑20%-30%,经销商的生意难!

导语:首届经销商大会,我们想与你一起见证未来!作者 丨袁来校审 丨勾勾 排版 丨张雨薇 各位朋友好。 见字如面,我是袁来。 今年的生意非常特殊。本以为疫情的开放,就等于消费的放开。我们曾都乐观地以为各地经销商的生意会向好,但今年上半年却不如人意,甚至可以用大跌眼镜来描述。上半年商超生意下滑20%-30%。 这是近期我拜访各地经销商老板给我们的真实反馈,生意很……

袁来
零售业态

线下商超:走在关店和自救之间

线下商超的闭店潮仍在继续。 上半年,线下商超闭店的新闻此次彼伏,华润万家华晨世纪店近日发布了一份《告顾客书》,宣布于2023年7月31日营业结束后,关闭线下和线上业务;卜蜂莲花汕头万象城店也在7月26日闭店;更早之前,4月22日,世纪联华发布公告关闭福州世纪联华中亭街店;4月11日,沃尔玛福州大利嘉分店停业;3月7日,沃尔玛北京建国路店停业。过去很长一段时间……

梓陌
零售业态

被围剿的“便利店”

‍‍‍‍ “中伤”的便利店 7月中旬,四川省达州市达川区的一家便利店内,老板林峰一边看守店内监控,一边在微信群内聊天。这是个200人的大群,群友们是他的同行,都是便利店、超市的老板。此时,大家正在激烈讨论的是如何应对周边零食店的竞争,有人主张通过长期竞争消耗对手;有人则想“打不过就加入”,而被动的一些只能选择关店。林峰的便利店坐落于达川区下面的县城十字路口……

十里
品牌营销

「爱零食」控股成都本地品牌,量贩零食开启兼并整合模式

导语:未来量贩零食行业格局将迎来新变数。作者 丨任文青Andy校审 丨勾勾 排版 丨张雨薇2023年8月9日,总部位于长沙的量贩零食店连锁品牌「爱零食」,宣布控股成都本地量贩零食连锁品牌「恐龙和泰迪」。至此「爱零食」在成都门店数达到300+,四川省门店数达350+,成为四川本地量贩零食店第二品牌。就在同一日,「零食很忙」宣布战略投资恰货铺子数千万元,双方将携……

任文青Andy
管理/团队/方法论

以数字化为引擎,李锦记持续赋能,助力渠道伙伴生意高效发展!

据相关数据显示,2022年调味品市场线下生意占到89.6%。进一步看线下,近场消费离消费者更近的200万+零售小店,未来一定是调味品市场的主流。这200万+小店,用过去传统的方式,通过人海战术去做覆盖,效率和成本难以平衡。站在调味品行业的角度,到底该如何做?第一,要充分调动经销商的力量,与经销商共同挖掘门店的潜力;第二,要通过更高效的数字化工具,扩大覆盖半径……

周群
零售业态

惆怅的环境,“兴奋”的折扣店

折扣店成了零售市场中备受关注的业态。 折扣业态发展迅猛 折扣业态近年表现一直不错。 一是,折扣店新开门店数不断增加;二是,折扣店品牌有着十分不错的融资成绩,是近年少有的仍然受资本关注的线下业态之一。 仅在去年,就有lotgoo乐特购、奥特乐、HitGoo嗨特购、小象生活、折扣牛等品牌获得融资,其中奥特乐更是在成立一年的时间里,完成了三轮融资;今年2月份赵一鸣……

东方
零售业态

盒马侯毅:和山姆、Costco比,我们还是小学生

盒马即将进入上市收获期,但作为创始人兼CEO的侯毅仍在不断折腾和思考。最近,一篇来自于外媒的报道,再度将盒马推到了聚光灯下。报道称:“在沃尔玛中国高层内部演讲中,‘盒马是山姆在中国面临的竞争格局中唯一被提及的竞争对手’”。对此,侯毅回应称,盒马一直在努力,不断创新和改变,虚心向国际零售业前辈学习。“因为我们的经营理念,快速学习和应变能力,盒马也得到国际同行的……

联商网编辑部