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即时零售如何改变门店、平台与供应链？
追踪闪电仓、前置仓、折扣店、商超调改和本地生活平台，分析新零售业态的效率与边界。
相关研究与分析
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朴朴超市进军线下，从即时零售到实体门店，电商平台开启落地潮
来 源丨创新零售社ID 丨dnwlkjyxgs作者丨赵胜男 前言: 《创新零售社》从多方信源获悉,并通过对朴朴内部及多家核心供应商的交叉确认,证实了朴朴超市即将启动线下布局,计划首站于明年,在福州开设体验店,未来将逐步拓展至其他城市。 一场从线上蔓延至线下的商业变革正悄然拉开帷幕。 除朴朴外,美团、京东、阿里等巨头也早已加码线下业务:美团旗下的小象超市已宣布……
赵胜男消费者为什么不愿意进绝味了?
来 源丨灵兽ID 丨lingshouke作者丨晴山 “选择视而不见” “以前下班路过绝味,总会进去买点鸭脖当下酒菜。现在选择‘视而不见’,连进都不进店了。”邓力(化名)对笔者说。 1988年出生的邓力,目前在北京一家互联网公司做产品经理,月薪在1.5万元左右。十年前,他是绝味鸭脖的忠实顾客,每周五下班都会买些卤味,“那时候觉得绝味很有性价比,10块钱能买两三……
晴山1200亿+，山姆新店、业绩破纪录
来 源丨零售圈ID 丨retailsphere作者丨商仲永 山姆中国最近三大事件值得行业思考与关注,三件事分别事关“业绩、扩张和人事”,从现象背后我们或许能看到一些山姆发展的深层逻辑。 1200亿的最新业绩,全年10+门店的拓新,20+新店项目储备,500+前置仓的开设,均破了新纪录,空降一号位,更是引起行业轰鸣...... 业绩破纪录 11个月GMV超去年……
商仲永超八成的零售企业不赚钱，线下零售走到尽头了？
近年来,线下零售业面临挑战已成共识。坐等客来的模式难以为继,关店调整、业务转型的消息不绝于耳。 时至年末,各家零售企业这一年的业绩究竟如何?笔者梳理了24家零售上市公司的前三季度财报。结果不容乐观:其中仅2家企业实现营收与利润双增长;若对比2024年同期,实现连续增长的企业更是仅有1家。 仅2家企业双增,客流去哪了? 对比2025年与2024年的数据,在24……
赵胜男11.5元买一瓶“水”？不，是胖东来在卖的透明可乐
来 源丨FBIF食品饮料创新ID 丨FoodInnovation作者丨 FBIF 11.5元一瓶的可乐,你会买吗?近日,胖东来商家的一款透明可乐,在小红书引起了讨论。这瓶无糖、透明的可乐售价11.5元,一瓶550ml,但依旧有人抢着买。有小红书用户发帖称,在胖东来看到有人货架装了一车的“水”,走近看才发现全是透明的无糖可乐。胖东来在售的透明可乐图片来源:小红……
FBIF盒马再次猛踩油门
来 源丨新品略财经ID 丨nbscaijing作者丨吴文武 超盒算NB一天14家新店同开,很显然,盒马再次猛踩油门,盒马打的是什么算盘? 盒马再次猛踩油门 2025年的零售行业玩家们的速度狂飙赛还在持续,热度持续不减。笔者关注到,在10月的最后一天,阿里巴巴旗下的新零售业务品牌盒马放了个大招,盒马旗下超盒算NB在当天一共有14家新店开业。据悉,这14家新开的……
吴文武社区折扣竞争加剧：美团、京东对战京郊
来 源丨灵兽ID 丨lingshouke作者丨楚勿留香 “贴脸开大” 同为社区业态、同为北京首店,相距1.5公里左右,美团、京东这两家互联网大厂旗下的品牌“快乐猴”和“京东折扣超市”交锋于北京门头沟。 在门头沟西山荟购物中心地下一层,一间面积约5000平方米的京东折扣超市北京首店正在装修,同时也正在招聘,包括收银、拣货、面包师、餐饮技工等多个岗位的员工。预计……
楚勿留香京东七鲜超市扩张加速，自有品牌成交额同比增长445%！
来 源丨CHINASHOP看零售ID 丨retailshow作者丨CHINASHOP 近日,位于北京市望京区凯德MALL负一层的京东七鲜超市正式开业。这家接手华联旧址的门店,面积虽不大,却占据着商场的黄金客流位置。作为京东布局线下零售的重要一环,七鲜超市被视为观察京东整体零售战略的绝佳窗口。 图:京东七鲜超市望京门店 自有品牌占比提升 踏入望京店,最强烈的感……
CHINASHOP外卖大战背后的真正战场
来 源丨定焦OneID 丨dingjiaoone作者丨定焦One团队 被视为电商最后一个“万亿级”存量市场的即时零售,正成为今年双11的主战场。 据商务部数据估算,2025年即时零售的市场规模将大幅攀升至1.5万亿元;到2030年,这一市场有望达到2万亿至3.6万亿元,年均复合增长率预计保持在25%左右。从外卖到百货,“30分钟送达”远不止是餐饮行业的专属……
定焦One团队独家：盒马创始人侯毅开的派特鲜生将全关
来 源丨联商网ID 丨lingshouzixun作者丨联商网编辑部 盒马创始人侯毅的又一次创业可能要失败了。 11月14日,笔者独家获悉,盒马创始人侯毅的新创业项目——宠物鲜食品牌“派特鲜生”,所有门店将关闭,这距离其首店开业仅不到9个月时间。 大众点评信息显示,派特鲜生18家门店中,7家已显示“暂停营业”或“歇业关闭”,其中不乏有开业仅3个多月的新店。 门……
联商网编辑部平台下场闪电仓：是提速陷阱还是行业引擎？
来 源丨创新零售社ID 丨dnwlkjyxgs作者丨丁正洪 即时零售正处于高速爆发期。2024年,中国即时零售市场规模达7800亿元,预计2025年将突破8500亿元,逼近万亿大关,过去五年复合增速高达46%(商务部数据)。 就在这场增长狂潮中,美团松鼠便利、淘宝便利店相继登场。平台亲自下场建闪电仓,本该是行业的利好,却在落地后,给第三方闪电仓投资者“当头一……
丁正洪闪电仓变了，品牌商慌了
来 源丨创新零售社ID 丨dnwlkjyxgs作者丨任文青Andy 关于即时零售,最近的一件事,值得品牌关注。 10月31日,淘宝闪购发布“淘宝便利店”。与美团“社会化闪电仓 + 自营”的路径不同,淘宝采取了“授权 + 标准化仓型”的方式,取代自建仓、直营店,来搭建其在即时零售供给端的基础结构。 为什么值得关注? 因为这标志着,即时零售的竞争,正在从“流量之……
任文青Andy不止铺货跑量：中国电商零售商家闯巴西，要懂消费、敬市场
来 源丨霞光社ID 丨Globalinsights作者丨洋紫 如果从深圳飞往里约热内卢,至少要转机两次,飞行约30个小时,堪称“相距最遥远的国度”。 而机遇正生长在万里之外,从数据和政策上看,这片新市场的商机近乎美妙:据eMarketer数据,巴西电商渗透率(零售总额占比)约13%,市场规模预计在2025年突破700亿美元,且年增长率保持在20%以上,远超全……
洋紫重磅｜2025年闪电仓系统最新盘点！
来 源丨创新零售社ID 丨dnwlkjyxgs作者丨汪海 2025年3月以来,随着京东入局外卖,三大平台在外卖市场掀起了激烈竞争。随着补贴热度的降低,为期6个月的补贴大战逐渐平息,市场的格局也逐渐趋于稳定。 某种程度上,这场大战潜移默化地改变了用户选择偏好以及消费习惯,推动外卖市场格局发生了新的变化。让即时零售的故事从“新”变成了“真”。 在这场供给力重构中……
汪海便利店的未来，不一定在货架上
来 源丨零售商业财经ID 丨Retail-Finance作者丨RBF内容组 过去十年,便利店赛道的主旋律是快、深、广:谁铺得多、铺得快、供应链扎得深、商品丰富度高,谁就能在增量市场中领跑。 但如今,市场转入存量博弈,便利店的“战场”早已扩容:折扣店凭低价与极致供应链抢走民生必需品消费,量贩零食店用“堆头+零买+比价感”截胡年轻群体与家庭囤货需求,社区团购、前……
RBF内容组四谈“下一个百年营销”：个人大于组织，技术突破一切资源壁垒
来 源丨刘老师场景营销ID 丨liuchunxiong1964作者丨刘春雄 技术突破一切资源壁垒 2010年前后淘宝刚起大势时,风头无二,“拿望远镜也找不到对手”,一切传统商业都不是对手。这是当时唯一能够让大牌“二选一”的平台。 就在我认为当时的电商721格局(淘宝占70%,跟随者占20%,其它占10%)已定时,拼多多崛起了。拼多多借助了微信的链接能力,淘宝……
刘春雄即时零售补贴战，真正的赢家是谁？
来 源丨创新零售社ID 丨dnwlkjyxgs作者丨戚特 前段时间市场流传出一则传言:阿里即将退出外卖大战。传言阿里预计将持续降低外卖比例,补贴将向闪购端倾斜。这则传言虽然后续没有被得到证实。但是这则传言至少表明了两个预期。 第一是阿里和美团的情况都不算太好,补贴战双方都没有能力也没有必要持续打下去。 第二是阿里通过外卖端的短期补贴,已经部分解构了美团的运力……
戚特90%品牌，依旧不懂即时零售
来 源丨创新零售社ID 丨dnwlkjyxgs作者丨汪海 过去两年,即时零售成了 快消行业从业者最绕不开的词。 美团闪购、淘宝闪购、京东到家轮番上阵,平台补贴一个接一个,似乎谁都能轻松“破圈”。但在这场看似热闹的浪潮背后,一个尴尬的现实是——绝大多数品牌,并不知道自己在做什么。 他们把即时零售当成外卖,把投放当成交,把平台当流量。结果,预算烧完了,销量没动……
汪海关掉6000家店再重开，叶国富的新布局在“赌”什么？
来 源丨灵兽ID 丨lingshouke作者丨十里 “这次调整和以前不一样,不是简单换个门头、重新装修一下。”一位前名创优品的加盟商表示,“如果都要按照‘MINISO LAND’的标准来做,那就意味着要重新选址、设计店铺,店员都要重新培训和管理。” 不久前,名创优品创始人叶国富在公开场合宣布了一项新的“改革”计划。 叶国富提出,在今后两年内,要对公司进行“腾……
十里手握41亿现金，胖东来还想进步
来 源丨商业评论ID 丨shangyepinglun作者丨响马 在中国零售行业,近些年,胖东来可谓名副其实的“业界导师”。最近的“动作”是,作为胖东来创始人,于东来在社交账户发贴称:“为了方便企业家学习,正在规划方案!哪个企业家想让我个人直接分享交流,时间安排三个小时左右,每次五十万元费用,每月最多一次!费用全部用于传播美好之路!”这一“动作”很快引起热议……
响马阿里下血本，一级流量入口又改了
来 源丨派代ID 丨paidaiwang作者丨于城 阿里又给本地生活,开放了一级入口。近日,支付宝首页,上线“高德团购爆品”入口,与余额、转账、消费券并列,获取支付宝泼天的流量。 看似只是一个小小的界面调整,但这并非简单的功能更新。距离“高德扫街榜”发布仅过去一个月,阿里首次将集团顶级流量入口直接导入到店业务,无疑标志着本地生活战场的全面升级。更深一层看,是……
于城盒马、胖东来、Olé开卖“冷萃原叶无糖茶”，每瓶都有真茶叶
来 源丨FBIF食品饮料创新ID 丨FoodInnovation作者丨FBIF 超市的冷藏货架上,最近多了一类“新住客”——HPP冷萃茶。 过去,这个空间几乎是牛奶、酸奶、果汁的天下。但近几年,越来越多消费者在冷柜里看到茶饮的身影。这类出现在冷柜里的茶饮很特别——瓶子不仅有茶汤,还有完整茶叶,瓶口处还有一个防止茶叶进嘴的滤嘴,而配料表上只有“水、茶叶”,还标……
FBIF从淘宝便利店回头看闪电仓：这条路，终究要走一遍
来 源丨创新零售社ID 丨dnwlkjyxgs作者丨创新零售社 今日在淘宝闪购生态大会上,阿里集团官宣,即将上线即时零售闪电仓品牌——“淘宝便利店”。 24小时售卖商品,包括百货、零食、酒水、3C数码、母婴、美妆等各种品类,SKU在1万个量级。 消息一出,零售行业又开始讨论——淘宝也要亲自下场做即时零售了? 如果把视角拉远一点看就会意识到,这件事情并不是淘宝……
创新零售社宽类窄品，低效零售自残的利器
来 源丨零售圈ID 丨retailsphere作者丨零售荆言 当今零售业中,奥乐齐的一举一动,都是关注的焦点,尤其是1000平米1500支单品单日销售100万,更是创造了业界神话。 有人觉得匪夷所思,也有人认为是“造神”运动,但奥乐齐新店接二连三屡创新高后,好奇的探店者爆出其极致性价比的商品,所有的质疑之声全体失语,继而其极简商品组合瞬间成为热议焦点,商品配……
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