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即时零售如何改变门店、平台与供应链？
追踪闪电仓、前置仓、折扣店、商超调改和本地生活平台，分析新零售业态的效率与边界。
相关研究与分析
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夫妻老婆店，不会消失
这几年,小店的日子越来越难。 小店最核心的优势是“近”。楼下有一家小卖部,买水、买烟、买纸、买点零食,走几步就到了。老板熟人多,账也好说,货不够了,打个电话给业务员送的也快。 但今天,这个生意逻辑走不顺了。 买饮料酒水,打开即时零售,半小时送到家;买零食,量贩零食店价格低、选择多;买纸品、日化、家庭补货,硬折扣和会员店大包装优惠。 小店夹在中间,生意被一点点……
赵波沃尔玛走向山姆的另一面
沃尔玛全新一代紧凑店型的首店在成都正式开业。 3000平方米单层结构,配置约1万个SKU——通过对这家已运营二十年的门店进行改造,对商品结构、空间布局、全渠道体验进行了重构。 一方面,重点突出了沃尔玛在生鲜和食品类产品上的差异化特点,同时还进一步强调了准时达、全城配、全国配以及供应商直接配送等履约服务。 据悉,未来沃尔玛将以该店型为蓝本,加速推进全国各地门店……
谢璇阿里即时零售再提速，盒马CEO向蒋凡汇报
6月2日，据晚点LatePost消息，阿里巴巴于5月完成两项重要人事调整：集团CTO吴泽明进入阿里合伙人委员会，成为该委员会第5名成员；盒马CEO严筱磊的汇报线则由吴泽明调整为直接向蒋凡汇报。蒋凡目前分管阿里整个商业板块，覆盖所有与商品相关的业务。 这一变化被外界视为阿里即时零售继续整合的重要信号。多位阿里人士认为，严筱磊汇报线调整，或意味着盒马即将并入中国电商事业群。过去一年，吴泽明作为淘宝闪购CEO，推动阿里在外卖和即时零售领域快速扩张。其进入阿里最高决策集体，也被认为是管理层对淘宝闪购阶段性表现的肯定。 目前，阿里正围绕即时零售加快基础设施建设。除已开业的449家盒马鲜生主力店和510家超盒算NB门店外，盒马也在重点城市密集铺设前置仓，数量已突破500个，目标是在2026年底做到1000个以上。 从业务方向看，阿里正在推动盒马、天猫超市、淘宝闪购、医药等即时零售相关业务形成合力，并尝试将品牌和用户心智统一收归到淘宝闪购之下。此前阿里已在年报中将即时零售定义为“集团里程碑意义的战役”。这意味着，淘宝闪购不再只是外卖入口，而可能成为阿里整合食品、生鲜、健康、百货等全零售场景的新平台。<a class="wx_topic_link" topic-id="mpw7uiun-tvuja8" style="color: #576B95 !important;" data-topic="1" data-recommend="">#盒马</a> <a class="wx_topic_link" topic-id="mpw7ulgk-m1yp16" style="color: #576B95 !important;" data-topic="1" data-recommend="">#人事调整</a> <a class="wx_topic_link" topic-id="mpw7v6qm-gbgaoj" style="color: #576B95 !important;" data-topic="1" data-recommend="">#即时零售</a>
新经销零售商，已经不是品牌的下游了
一个做了多年的国内零食品牌,前两年想进山姆。 我听他们的人聊过这段经历。进山姆之前,他们觉得自己品牌不错,消费者认知有,复购也稳。 但真正坐到谈判桌前,发现山姆问的问题跟他们准备的完全不一样。不问你的品牌故事,不问你的市场投入,问的是: 你这个SKU在我们的品类里能贡献什么? 你的包装规格能不能适配会员店场景? 你能不能做专供? 他说,那次谈判之后,他才意识……
任文青盒马杀入威海总部，家家悦急了？
4月30日,盒马鲜生威海首店在威高广场开业。开业当天,门店外排起长队。4000多平方米的卖场里,生鲜、烘焙、熟食、自有品牌等区域铺开,7000多种商品第一次集中进入威海消费者的视野。 在正式开业之前,盒马已经做了一轮市场预热,快闪店和线上配送就先一步上线,现烤烘焙、时令鲜果、休闲零食等商品被提前推到前台。相关信息也开始出现在本地社交平台上,不少消费者围绕开业……
王一杰从线上买菜到线下排队，小象超市在宁波火了
4月的周末,宁波鄞州区龙湖天街的B1排起了长队。一家超市的入口处聚集了大量等待顾客。 人群中,有推着婴儿车的年轻父母,有相约而来的退休阿姨,还有不少举着手机准备直播、录制的探店博主。引发这股热潮的并非传统商超巨头,而是美团旗下的小象超市——一个以线上即时零售起家的品牌。 走进店内,试吃区的长龙蜿蜒,东方植萃系列饮料、牛肉脆片、火山石烤肠等小象自有品牌产品前围……
剁椒团队品牌商做不好的“产品”，盒马和沃尔玛抢着做
2026年春天,盒马和沃尔玛同时“绿”了。 盒马在3月率先上线“抹茶季”,一口气推出十多款抹茶烘焙新品,甚至专门设立抹茶专区;而在4月,沃尔玛旗下的自有品牌“沃集鲜”也迅速跟进,上新40多款抹茶商品,从烘焙、饮料到零食、酱料,几乎囊括了超市里所有能放抹茶的品类。 两家头部零售商,不谋而合地押注同一个风味。这背后有什么共同判断? 都在卖抹茶 但盒马和沃尔玛的打……
张雨薇赢了货架的品牌，可能正在输掉生意
最近和几个品牌商朋友聊天,话题很快转到零售变革。山姆、盒马、奥乐齐,折扣店、商超调改、即时零售,他们都在看,也都很焦虑。 聊到最后,我发现他们问的都差不多:我的产品在这些渠道里怎么保住份额?零售商自己做品牌,我的货架会不会被挤掉? 这些问题很重要。但我听着听着,心里有一个感觉:他们还在用过去的框架,理解今天的市场变化。 他们看到的是货架变了,担心的是位置少了……
任文青快消内参上线了，3天发了什么？
快消内参上线了，3天发了什么？ 快消内参正式上线3天。 很多人问：这个圈子里到底有什么？值不值？ 我们用这3天的内容来说话。 先说群主洞察。 3天时间，连发10+篇原创内容，全是原创。从AI怎么重塑渠道组织、BCG报告怎么看、到闪电仓的选品逻辑和品牌分级，每一篇都是作者自己的第一手判断，不是新闻摘要，不是转载。 再说行研报告。 快手美妆、中国饮料风味、TikTok Shop Q1、宠物趋势、宏观经济……覆盖消费、电商、AI、饮品多个赛道。 这些报告散落在各处，你自己找要花不少时间。圈子里都整理好了，进来直接取。 最后是快消情报。 良品铺子全国首家新业态超市在武汉开了；达能在出售Lifeway Foods的股份；百度Q1财报AI业务占比突破52%；印尼可能要设国有出口机构管控棕榈油出海…… --- 帮你过滤噪音，直接给你有用的。 ¥666，4本白皮书+VIP圈子，付费即享。 扫码咨询客服或查看详情。 <a data-unique-id="mpgn99dc-06u4w9" target="_blank" class="weapp_text_link" data-miniprogram-type="text" data-miniprogram-appid="wxc210b25160c05521" data-miniprogram-path="pages/index/index" data-miniprogram-nickname="新经销快消内参" data-miniprogram-servicetype="0" data-miniprogram-applink="#小程序://新经销/caoqEGDXoc6Eesn">新经销快消内参</a>
新经销山姆/盒马/胖东来/奥乐齐/小象/沃尔玛，背后供货的到底是哪家工厂？
最近两年,零售圈讨论最热的话题,是山姆、盒马、奥乐齐、胖东来。 他们排队的排队,出圈的出圈,被研究、被拆解、被模仿。所有人都在问:他们为什么能成? 但有一个问题,始终没有详细的回答:这些货架上的产品,是谁供的? 山姆的麻薯、盒马的瑞士卷、奥乐齐的3.9元卫生巾、胖东来的100%果汁...... 那些真正把产品做出来、把成本打下去、把品质稳住的工厂,几乎从不出……
何雯对快消真正有用的AI，不能只是一个聊天机器人
快消行业不缺会聊天的AI 这两年,AI热得发烫。 无论是ChatGPT、DeepSeek,还是其他通用大模型,重构了很多行业的工作方式。写文案、做总结、生成方案、分析表格,这些事情确实变快了。 但快消行业有点特殊。 快消生意不是只发生在办公室里,它发生在一条街、一家店、一个冰柜、一排货架、一次拜访、一场促销里。 一个品牌能不能增长,最后往往落到很具体的问题上……
陈思廷自有品牌时代，一线品牌大洗牌
中国的零售业“胖改”和自有品牌只是导火索,它开启了零售业、经销商和品牌商的逆向整合。后续的影响将比前期更大。 对零售业而言,带动零售业集中度的提升,特别是零售连锁的大发展,大量单体门店将消失。 过去,中国零售业很分散。自有品牌的出现,将让没有自有品牌背书能力的零售商快速退出市场,零售业将进入连锁时代。休闲零售硬折扣店就是例子。 对经销商而言,新供应链直接绕过……
刘春雄品牌商、经销商，别再迷信覆盖率
最近和一家快消企业交流渠道变革,对方提出了一个很现实的问题:在一二线城市,如何继续提升覆盖率? 这个问题听起来很熟悉。过去很多年,快消企业谈渠道,绕不开两个字:覆盖。覆盖更多街区,覆盖更多售点,只要占领足够多的货架,增长就会自然发生。 但在那场讨论里,我们反而形成了一个更尖锐的判断:“覆盖”这个词,可能已经是上一个时代的产物了。 现在的情况,很可能是越想着“……
任文青100+山姆、盒马、奥乐齐、沃尔玛、胖东来等背后的优质工厂开放对接！
100+山姆、盒马、奥乐齐、沃尔玛、胖东来等背后的优质工厂开放对接！ 这批工厂，正在为头部零售商供货、共创。它们不缺资质，不缺品控，不缺产能。现在，它们在这里开放对接——带着研发能力、柔性产能和合作诚意来，找下一个长期合作的零售伙伴。 已开放对接工厂（部分）： 品类覆盖：休食水饮、米面粮油、冷冻冷藏、日化个护、调味品、非食…… 📣 工厂招募中 如果你也是在为头部渠道供货的优质工厂，欢迎报名加入工厂对接名录： ▪️ 名录将在会前会期持续公开发布，触达1000+产业链决策者 ▪️ 与大会现场带着真实需求、覆盖商超、便利店、会员店、即时零售等全业态的200+零售商采购，零供精准匹配 ▪️ 进入长期资源池，持续匹配合作机会 🗓 2026年6月4—5日｜📍 浙江·杭州｜👥 1000+位产业链决策者 2026中国自有品牌产业链大会，开幕倒计时20天！ ⭕️ 报名&咨询参会详情：扫描海报二维码，联系大会组委会
新经销阿里、腾讯、百度为什么都在抢着养龙虾？
真正要讨 论的,不是工具 而是消费行业的三次权力迁移 这半年,互联网大厂都在抢AI入口。 阿里做千问,接淘宝、淘宝闪购、支付宝、飞猪、高德。 腾讯做元宝、WorkBuddy、QClaw,把AI放进内容、办公、IM和个人任务里。 百度智能云也在往行业智能体走,5月份新经销AI应用大会,百度也会发布DuNate快消行业版。 表面看,这是几家大厂在抢AI应用。 但……
赵波品牌正在失去货架
上周,我在杭州一家盒马转了将近一个小时。 不是买东西,主要是看商品。 趋势很明显:盒马货架上的品牌标品,正在变少。自有品牌、联名款、定制款,一个挨一个。好不容易看到一个熟悉的品牌标品,旁边往往就是一个几乎同款的盒马自有品牌,包装更简洁,价格也低一些。 这不是盒马一家店的变化。 过去三年,零售业发生了几件事: 零食折扣店重新定义价格带; 胖东来成了商超调改的样……
任文青“3.9元、6.8元、9.9元”，做自有品牌，别乱定价！
自有品牌这两年是真火。从胖东来到山姆,从奥乐齐到永辉,几乎每一家头部零售商都在喊“做自有品牌”。 但热闹归热闹,真正打开货架细看,问题不少。其中最典型、也最被忽视的,是定价。 定价做不好,再好的商品力也撑不起来。今天我们就来聊聊这件事。 看似热闹,实则混乱: 当下自有品牌定价的真实切片 先讲一个我前阵子在某区域卖场看到的场景。 货架上同一品类的自有品牌纸巾……
薛文发2026年，饮料行业将迎来“流量拐弯”
这一年,似乎成了许多从业者记忆中最艰难的一年。 曾经赖以生存的“老伙计”——大卖场、超市、食杂店甚至一向坚挺的便利店,似乎一夜之间失去了往日的魔力。货架前的冷清、库存的积压、回款的周期拉长......这些信号都在指向一个残酷的事实:旧的流量高地正在以超预期的速度塌方。 但流量真的消失了吗? 答案是否定的。流量没有消失,它只是拐了个弯。 当我们站在2026年的……
品饮汇媒体中心厂家靠大单品的时代，结束了！
见字如面,我是袁来。 最近这段时间,我一直在看自有品牌,也在跟一些零售商、品牌商和工厂在交流。 聊下来,我有一个越来越强的感受:靠大单品、一盘货打天下的时代,结束了。 过去品牌商做渠道的核心逻辑:靠一款大单品,铺到尽可能多的终端里。商超、便利店、夫妻老婆店、电商、即时零售,大家卖的基本是同一个系列商品,只是规格容量、价格体系、促销政策有所不同。 但现在,线下……
袁来重磅｜超盒算NB首进北京，门店位置确认
超盒算NB要重新进入北京了。 据「创新零售社」向超盒算NB内部人士确认,超盒算NB重新进入北京市场,首店选址已确认为商场上品折扣回龙观店。 这意味着,盒马旗下平价社区超市正式北上进京。 值得注意的是,这并不是盒马第一次在北京尝试社区型小店。早在此前,北京市场就曾出现过盒马NB相关门店。但这一次不同,重新进入北京的超盒算NB,已经不是过去外界所理解的生鲜奥莱……
汪海实体举步维艰，这家社区店却逆袭增涨1030%！
过去几年,夫妻老婆店的日子并不好过。2020年,全国夫妻老婆店共计约有660万家,到目前为止,行业专家预测大约只剩420万家。在这几年实体门店到底走过了一段什么样的路,恐怕每一个店老板都深有体会。 但在河北石家庄,我们却看到了一组反常数据:多家社区店在短短一个月内实现营业额翻倍、客流暴涨,部分门店甚至创下增长超1030%的逆势奇迹。 「新经销」走进一线市场……
田静山姆狂飙，Costco慢跑，麦德龙请外援，盒马退赛：会员店大战进入下半场
2026年,仓储会员店赛道的分化越来越明显。 山姆一年新开十几家店,会员过千万,线上订单超过一半; Costco进中国快七年,却只开出7家门店,不急; 麦德龙高薪请来前山姆中国总裁文安德换将; 盒马则彻底关停X会员店,转向“盒马NB”折扣店并盈利。 四家企业,四种节奏,背后其实是四个关于增长、信任与战略选择的不同答案。会员店的仗,已经打到下半场。 山姆:跑得……
张淑婷印尼便利店双寡头深度拆解：Indomaret 和 Alfamart
在雅加达的街头漫步,你会注意到一件很奇妙的事情。 走过一个路口,右边是一家绿色招牌的Indomaret,转过头,左边就紧挨着一家红黄相间的Alfamart。两家店面积都不大,摆满了零食、饮料、日用品,门口坐着等外卖的摩托车手,里面响着印尼语的促销广播。 这不是个例,这就是整个印尼便利店市场的日常景象。 这两家便利店加起来占据了印尼便利店市场约92% 的份额……
戚特超市三巨头 ，五年生死局！
我们先来看一组数据:在2021年的时候,沃尔玛中国的销售总额是990.4亿,大润发(高鑫零售)和永辉超市的分别为980.1亿、989.7亿,有媒体做出了如下走势图。大家可以算一下,三者之间相差有多大?笔者看了一下,这三大巨头几乎挤在了一条线上,有些人甚至很难看清楚他们之间谁先谁后。不过你如今再回头看这张表,很可能会有点懵。2024年,沃尔玛1588亿,大润发……
老张