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品牌如何穿越价格竞争，获得长期增长？
从产品、品类、营销和渠道协同出发，分析消费品牌增长的真实动力与常见误区。
相关研究与分析
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内容下一个十年：放弃内容营销，开启内容战略
如果你问我:下一个十年,什么会决定一家企业的增长力?我会回答你:是内容 。 为什么不是数字化?不是大数据?因为我始终相信一点:数字化和大数据最终会成为“基础设施”,是每个企业无需做特别投入,就会拥有的东西。 打个比方,十年前你如果想成为一名摄影师,你要买很贵的单反相机,学习复杂的摄影技巧。现在呢?你只需要拿起手机,调到自动模式,就可以秒杀十年前50%以上的摄……
梁将军减糖食品愈加“内卷”，减盐赛道还会“躺平”多久？
你印象中有哪些主打“减糖”的产品? 把“0糖”推向风口的元气森林气泡水、主打纯净无添加的简爱0蔗糖酸奶... (元气森林气泡水和燃茶) “减糖”仿佛已经渗透到了我们生活中。可是,说到减盐,你能马上想到哪些减盐产品? 是消费者对减盐完全无感吗?从英敏特的一项报告来看,似乎也不是这样。 报告显示,有高达94%的中国城市消费者曾试图减少盐的摄入量。55%的人会在烹……
FBIF增长的算法与品牌思维模型
毋庸置疑,增长是企业的首要目标。企业所做的一切工作都是为了增长,都是围绕着增长展开的,不管是战略、品牌、营销。那么企业到底如何实现增长,增长又有哪些要素构成呢? 我认为增长的第一极是产品。 产品本身的价值、价格是决定增长的第一要素,消费者认为你值不值得买,他们愿意花多少钱买你,这是用户购买决策中首先会想到的问题之一。 增长的第二极是流量。 流量实质是顾客流……
空手奶酪市场爆发的“前夜”，一黑马低调潜伏，“吉士丁”有大动作！
在当下乳品这个大赛道里,哪个细分类目最热,非「奶酪」莫属。 翻开近期的相关乳品行业大事件,我们发现几组数据,足以可见奶酪的市场繁荣。 1\. 号称“国内奶酪第一股”妙可蓝多,发布2020年财报,其奶酪业务实现收入20.72亿元,同比增长125%; 2\. 伊利发布的2020年财报,2020年伊利奶酪产品总营收同比大涨812.56%; 3\. 2020年12月……
秦淮「热一下就能吃」的预制菜，能抓住年轻人的胃吗？
“咕噜肉、清溜鱼片、扁尖老鸭煲......”只需一小时,九菜一汤就可以装盘上桌。如今,流行于各大电商平台的预制菜套餐,解决了很多年轻人头疼的做饭问题。 预制菜就是预先做好的半成品菜,厂商通过中央厨房提前把菜加工好,然后再把这些菜冷冻或者真空包装起来进行售卖。 消费者买到预制菜之后,只要加热或者简单烹饪一下就能吃了。 也就是说,即便一个人的厨艺没那么好,也可以……
刘霞钟薛高事件思考：用户的爱恨就在一瞬间
钟薛高始料未及的再次“走红” 钟薛高再一次火了,只是以所有人都始料未及的方式。 6月16日,网红雪糕品牌钟薛高因为剪辑视频中创始人一句“钟薛高最贵一支66元,你爱要不要”迅速冲上热搜,成为热点事件并持续扩大。同日,钟薛高辟谣称该视频被移花接木地恶意剪辑。 6月17日,钟薛高为约两年前因虚假宣传遭受的行政处罚公开致歉,并称“两次行政处罚如同警钟”。 6月18日……
陈思廷专访唐彬森：在元气森林，产品经理话语权最大
没有红海蓝海之分,只有做得好与不好 陈为 :卖水和饮料看似生意不大,其实已经出了好几个首富(宗庆后、钟睒睒等)。你有这方面的向往吗? 唐彬森 :没有。我还是回到当时的观点。六年前,我在公司内部发了一封邮件,说中国不缺好平台,只缺好东西。我们当时作为一个创业者,考虑到如果再搞一个平台,消费者也不会去你的平台。再搞O2O,也不缺。好像你做什么都没意义了,你就找有……
商业风向标2020年度37家快消品上市公司营销相关费用排名：约68%品牌相关支出下滑｜Morketing Research榜单
通过对37家快消品行业上市企业2020年度财报的整理及分析,Morketing研究院发现在疫情影响下,共计约68%的快消品牌营销相关支出存在同比下滑的现象。(注:绝大多数上市企业仅在年报中体现营销相关费用支出情况) 具体来看,在饮品行业,13家企业中仅有6家企业营业收入呈正增长,营销及相关费用除五粮液以外均同比减少。 对于食品行业而言,营业收入都呈正增长,仅……
Morketing研究院这个福建家族卖零食挣了600亿
从偏居一隅的乡镇蜜饯厂厂长,到身价近600亿元的福建首富家庭,许氏家族靠一招“模仿战术”,成功打造了达利食品。 在达利食品版图中,靠“模仿”后来者居上的例子极多,比如:模仿好丽友的达利园、模仿品客薯片的可比克、模仿红牛的乐虎。 继2015年达利食品成功上市、许氏家族财富暴涨之后,2020年的达利食品又进入了另一个全然不同的阶段,上市以来首次收入负增长、净利润……
有趣有料有深度BC一体化运营终将替代深度分销
有一个基本现实:2010年之后,没有一个知名新品牌是靠广告崛起的(小罐茶或许是例外);同样,没有一个新知道品牌是靠深度分销发家的(江小白IP引爆后的深度分销或许是例外)。 广告驱动(品牌驱动)和渠道驱动,不再是企业崛起的驱动力。 渠道的分销逻辑正让位于动销逻辑。 深度分销是分销逻辑,BC一体化是动销逻辑。 分销解决2B问题,动销同时解决B和C的问题。 动销解……
刘春雄7000字长文：如何判断一款零食「能不能火」？
无论是做零食,还是卖零食的,如何去找到爆款产品?在这篇文章里,我们就一起来看一看,要成为一个爆款零食,产品本身要满足哪些要求。 “零食按充饥与否,分为两大类:填肚子和磨嘴巴 。这里先不谈“糕点膨化类”这些填肚子的零食,只聊聊熟卤制品、休闲素食、坚果糖果等磨嘴巴的零食。” 核心导读: 01 什么样的口感才好卖 02 什么样的口味才好卖 03 为什么这些不好卖……
阳光头中国消费者对气泡水还有哪些品类认知机遇？
如今,气泡水这个品类就像绵密的气泡,拥挤了各大品牌。为什么气泡水这几年会火?中国的年轻消费者是突然喜欢喝气泡水了吗?他们对气泡水这个品类的价值认知是什么?还有哪些认知机遇,能让气泡水这个品类的市场空间持续增长?这篇文章就来谈谈这些问题。要说明的是:“中国消费者”只是出于表达的方便,当然不是指所有中国人。 -01- 气泡水在中国被接受的历程 关于气泡水在中国被……
小圈梨40万罚款能让椰树集团“长记性”吗？
而今的椰树集团,但愿能从前人的失败中总结经验,不负消费者的热爱。 广告爱翻车的椰树集团又被罚了。 事情起源于今年3月,椰树集团在其官方微博上发布了一则招聘广告,广告内容显示:“椰树集团培养正副总经理学校再招生!!!专业不限只要懂写作,入学就有车、有房、有高薪、肯定有美女帅哥追。” 由于广告过于直白,加上代言人又太吸睛,导致这则广告引起了非常大的争议。 随后……
新经销用“互联网精神”打造的元气森林，现在怎么样了？
随着近期创始人唐彬森频繁地公开露面,公众又将目光投向了元气森林这家年轻的公司。 日前在黑龙江出席亚布力中国企业家论坛第二十一届年会时,唐彬森首次以“大家长”的身份在公开场合讲述元气森林的品牌故事。在他口中,这个凭借“0糖0卡0脂”气泡水品类一炮走红的初创公司,得以高速成长的理由并不复杂。 “过去这6年,中国社会也是奖励那些做好产品的公司。”唐彬森谈到,元气森……
新经销中国消费变迁微观史：东鹏上市，红牛互掐，元气崛起
消费转身,功能饮料失宠 上周,东鹏饮料成功上市成为“功能饮料第一股”。与东鹏饮料股价连续暴涨相反的是,功能饮料市场被来自新赛道的对手挤压。随着大众消费者开始追求健康化饮品,无糖、低糖等饮料趁势崛起,资本也将目光投向各式各样的新品牌,功能饮料已不再是时代的宠儿。 近日,刚刚成功IPO的东鹏饮料股价持续暴涨。 上市不到一周的时间里,东鹏饮料先是在上市首日股价大涨……
葛煜漫谈啤酒的高端化
高端化已经是啤酒行业的共振了,并且是同频动作。巨头企业已经把高端化作为企业长远战略进行布局,谁家跑的慢就会挨打,甚至淘汰!啤酒高端化可以走多远?这是很多朋友共同关心的话题。 -01- 回顾啤酒行业40年。 第一个阶段:啤酒贱如水 在1990年-2010年左右,这个时段的特点就是跑马圈地,销量为王!一元啤酒遍地都是,行业净利润不足3%,盈利企业不足50%。 第……
方刚代理洽洽、喜之郎、多力等品牌，三线城市年销过亿，她做了哪些创新？
“生意难,不好做”,近两年商贸流通生意一直出现这样的声音。从本质上看,原因更多的在于自身,市场在变,渠道在变,消费群体在变,过去的管理方法和模式,只能赚到过去的钱,到不了新终点。 当然,并不是说经销商一定要大刀阔斧的去改革,而是要站在未来生意发展的角度,去思考当下的做法,是否能支撑你走下去,如果不能,“变化”是唯一的出路。 在这个过程中,很多经销商没有找到“……
周群新消费下半场：流量战转入品牌战
无论是种草、直播还是私域用户、粉丝经济,新品牌和传统品牌都在快速跟进,新打法正在成为标配,全渠道内容营销和直播带货红利正在消失,进入到“平台期”,品牌也需要从看重“带货”渠道转向品牌价值。品牌的最终使命就是要主导一个品类,成为消费者和潜在顾客心智中该品类的代表。 流量本身创造不了品牌,品牌心智塑造需要理解受众的生活轨迹、心智结构和心智规律,继而找准“双微一抖……
进击波大商业组电子烟向左走，低度酒向右走
低度酒创业圈最近一次被推上风口浪尖,还是因为上月深燃的一篇——“电子烟创业大军,都去卖酒了”。 一直以来,伴随着低度酒赛道升温的是关于 “真风口”VS“智商税”的不懈争论。而比起投资机构不消减的热情,市场的反应却有些“慢半拍”。 主打“0糖0脂低卡”的低度酒厂家们,跟大喊“减害”口号的电子烟商们面貌相似,都是“高危快乐”行业的革新者。 但它们的背后,是两套从……
Stephen、Siya最早做无糖茶的统一茶里王，是怎样错过年轻人的？
一度被嘲“难喝”的无糖茶饮,终于等来了属于它的“风口”。 据新思界产业研究中心发布的《2018年全球无糖茶饮料行业市场现状调研报告》,2017年,中国无糖茶饮料产品需求量为372.7万吨,预计2021年这个数字将增长近三倍,达到1085.8万吨。 随着减肥控糖、养肤控糖等理念开始席卷抖音、B站等各大社交平台,过去坐了很久“冷板凳”的无糖茶饮,在近几年开始“受……
财经新媒体好望水完成A轮融资，累积融资过亿，品牌以草本熬制气泡果汁切入市场
36氪获悉,新式草本果汁气泡水品牌「好望水」已完成A轮融资,本轮由黑蚁资本领投,不二资本和老股东华创、德迅跟投。这是好望水在近一年的时间内完成的第三轮融资:天使轮去年五月由挑战者资本投资;Pre-A轮去年九月份由华创领投、德迅跟投。据悉,好望水累积融资额已经过亿。 好望水CEO孙梦鸽透露,本轮所融资金将用于人才招募、产品研发、新建工厂以及品牌建设等方面。 “……
子佩终端媒介，好用不代表谁都能用的好
地铁站广告空位越来越多,当初豪气冲天的酒水品牌广告航班,早已散尽酒香味。即便以往琳琅满目的户外大屏和电梯广告,保护环境、爱护动物、关爱健康等公益内容,现在反而成了常客。 难道不需要前端媒介广告营销了吗?当然不是。深度运营目标受众,聚焦营销目标转化的战略前提下,泛流量的前端媒介广告,效能上不再讨好甲方爸爸的口味。 或许会说,应该是没钱了吧。遗憾的告诉你,可以没……
车阳开启6.6品牌日，为全国考生孔庙祈福，六个核桃到底做对了什么？
6月6日,养元六个核桃做了件大事。 今年高考前夕,六个核桃在6.6品牌日活动期间,邀请了学生家长一起前往山东曲阜孔庙,为天下学子举办了一次庄重的祈福大典 。希望在这个六六顺意的时刻,让考生和家长放下备考时期的紧张和重负,放松身心从容应考,同时也祝愿全国所有考生在这次“人生大考”中都能取得满意的成绩。 -01- 孔庙祈福,助力高考 六个核桃在行动 曲阜孔庙,是……
Amy不是所有杂牌，都叫新消费 | 7000字讲透啥是新消费？
-01- 毋庸置疑,2021年的中国商业,是属于新消费的一年。 在中国,但凡一个领域火热起来,一定会出现四个阶段的演变。 一,真正好的团队会从不被关注到被赏识,直到获得很多资源,并做出很多有价值的创新。 二,投机倒把的发现有利可图,大举进入浑水摸鱼。泡沫逐步形成,更多人涌进来,哪怕过去根本不懂新消费的,也说专注新消费100年。泡沫持续放大,所有人说这个东西牛……
沈帅波