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品牌营销

两把利刃,深度解读盼盼食品的奥运营销战

伴随“奥运”启幕,奥运健儿们在赛场上竞逐,而一场营销之战也已经在各大消费品牌间开启。 在时尚之都的巴黎,中国各大品牌纷纷使出浑身解数。其中更值得关注的是盼盼食品在今年奥运会的营销布局。 盼盼缘何扎根体育赛事? 1\. 是否还记得当年的熊猫“盼盼”? 熊猫“盼盼”随着1990年北京亚运会走进千家万户,6年后盼盼品牌成立,似乎盼盼这个品牌从出生就和体育赛事有着不……

丹序
管理/团队/方法论

经销商:缩量时代,利润怎么增长?

做销量,也做利润 有销量的产品没利润,有利润的产品没销量。 此事古难全。厂家对经销商的抱怨往往是销量增长问题,经销商对厂家的抱怨却是利润问题居多。经销商完成了厂家的销量目标,利润却没达到经销商的预期,甚至白干了一年。经销商接受不了。经销商的盈利问题,到底是经销商单边问题还是厂商共同的问题? 厂商博弈中有互相甩锅,但一定是共同问题。经销商的利润管理有个演变过程……

刘春雄
电商/私域/即时零售

这个夏天,即时零售如何用小“冰杯”玩转大“生意”?

快消品市场经历了长达十几年的快速发展期,已经从增量市场进入存量市场。对品牌商而言,要在存量市场里面找到新增量,其实是一件很难的事情。 为什么这么说? 在存量中找增量,实际上是同行之间的竞争,增量的来源是抢夺竞争对手的市场份额。但这种增量,其实不算是新增量,只是对原有市场的重新分配而已。 对于品牌来说,真正的新增量并不是原有市场的重新切割,也不是新老渠道的销量……

周群
深度分销/渠道

死不掉也活不好,传统终端门店之“痛”

终端门店,是快消行业里很特别的一个群体。这些门店中,大多是夫妻档形态,也就是我们常说的夫妻老婆店,尤其在县域乡镇市场。生意不忙的时候,夫妻二人就可以周转开,旺季忙不过来的时候,请一两个七大姑八大姨,儿子女儿假期帮帮忙,也能倒腾开。他们背后多以家庭为单元,为了家庭的生计而奔波劳碌。就是这样一个群体,扛起了终端的销售大旗,却往往被忽略。他们处在销售链条的基层,直……

田静
经销商经营

三全食品搭档星爷电影《食神》,全面发力涮烤事业

8月1日,在三全食品郑州总部,一场别样的产品发布会暨全国战略客户推介会成功举办。来自全国各地近300名核心经销商齐聚现场试吃品鉴。 三全食品董事长陈南亲自上阵,发表了热情洋溢的讲话,他表示,三全食品此次不仅在存量产品上进行了品质提升,还推出了创新性差异化新品,诚邀经销商“批改作业”。 大动作!速冻食品龙头 全面发力涮烤事业 活动现场,除了产品展示和试吃,还有……

陈夕
经销商经营

经销商生意的未来:服务费利润大于产品差价利润

大家对达成率低的原因汇总起来有2条: 1\. 上半年市场环境不好,很多经销商仓库里压了一堆库存出不掉,都在想办法清库存。终端大日期多,返货比例从行业的3%上升到8%,经销商对未来很迷茫,想先解决当前遇到的问题,新品暂时不考虑; 2\. 很多超市销售额下滑,带来经销商业绩大幅下滑。销售人员流失,经销商对未来很悲观想逐步收手。 我也了解了一些开发达成率高的销售人……

王正齐
经销商经营

经销商止亏为盈的三个核心动作:看货,看场,看人

今年上半年,很多经销商已经开始出现亏损或是在亏损的边缘,大家对未来的发展都比较迷茫。 但有一部分经销商虽然销售额在下滑,利润却在增加,还有部分经销商今年上半年销售额和利润都在增长,这些经销商是怎么做到的呢? 对于经销商来说,今年线下零食连锁、折扣超市、区域供应链公司一定会分流部分经销商的生意,拼多多、抖音以及社区团购也在抢占线下的市场份额。 再加上消费者购买……

王正齐
零售业态

快消品市场进化的两个方向:向左胖东来,向右硬折扣

快消品市场的主要矛盾 供求关系决定了市场主题,也决定了企业竞争策略的有效性。在供小于求的阶段,市场的主题是扩产能;在供大于求的阶段,市场的主题是降成本。降成本为降价格提供条件,降价撬动价格曲线,调动更多的消费力。同时,成本下降不力的主体,在竞争中被淘汰出局,从而实现供需关系的再平衡。从供给侧看,快消品产能由两部分构成:生产能力和流通能力 。既要能生产出来,又……

连杰
新消费/品类

月GMV破千万、单品3天售罄,食品商家在这个“黑马”平台赚翻了

李成杰随着市场环境的变化和消费者需求的多样化,经销商的角色和运营模式也在不断进化。近年来,快消品行业的经销商正经历着向平台型服务商、同城零售商和全渠道运营商转型的趋势。为了更好地适应时代的发展,提升自己的竞争力,很多经销商开始转变过去单一的代理模式。比如通过在本地建立零售网络、整合线上和线下渠道、拓展多品类的商品,以此打造一个更高效的供应链体系,从而提供更及……

冯瑶
管理/团队/方法论

今天的消费者不是怕买贵,是怕买贵了

这段时间, 笔者密集拜访了一些品牌商高管和经销商,通过交流,了解了他们今年发展的情况。发现不少人都陷入了一种缩量带来的焦虑,甚至走入了误区。 基于此,笔者将近期对消费市场关于消费者、渠道、低价、产品创新、品类认知的一些观察和思考,分享给大家,希望能给各位带来一些启发和思考。 关于消费者的消费欲望低迷 铃木敏文在《零售的哲学》一书中提到过:经济下行,对于饭团的……

赵波
品牌营销

山姆供应商走向台前,工厂自有品牌合正然抓住方便速食新机遇

编者按: 2023年零食店渠道崛起,当行业大多数人都在围绕“低价”、“零售”讨论的时候,新经销判断,这是一次快消流通秩序的变革,会带来产业链级别的影响。 影响之一,就是具备制造能力的工厂,将获得难得的发展机遇。 除了零食店,还有仓储会员店、直播电商、折扣超市等等渠道,在它们的筛选和反向塑造下,真正具备制造能力和成本优势的工厂将获得更大的发展空间。 短期来看……

赵胜男
管理/团队/方法论

代理伊利、蒙牛、光明等,布局40+冰品家批店,她是如何实现逆势增长?

上半年结束,快消市场整体略显颓势,其中冰品和冻品两个品类的经销商更是叫苦不迭。 一方面,库存积压严重,第二季度结束去年的尾货还未消化完,多渠道“杀价”不留情面; 另一方面,各类现制门店的涌现,在消费需求疲软的当下,进一步挤压了原有的市场空间。 而在江西南昌有这样一位经销商,聚焦全省冷链服务配送,目前代理伊利和蒙牛冰淇淋及低温奶,品牌有伊利、蒙牛、光明、卡士……

张雨薇
管理/团队/方法论

谁能拯救零售困局?

2024注定不是平凡之年,商超业绩持续下滑,电商流量见顶而下,CVS单店日均下降严重,但反观硬折扣店却在逆势扩张,资本在加大投入。 有业内资深人士预言2024是零售行业分水岭,会有大量的消亡或新生,沉沦与重生,躺平和提升;行业都在感叹时运与不济,为现状而唉气叹声。 可又有多少人思考过:今日之殇,为何不是昨日之“功”?! 商超的没落,新业态的崛起 在十几年前……

薛文发
经销商经营

经销商,你是“真没钱”还是“假没钱”?

7月,接受了几个企业的邀请,参与了他们的半年度会议,并进行了培训分享。会议结束后,部分经销商和我聊天,普遍反馈是今年的生意很难,难中之难的是现金流很不稳定,也非常脆弱。 品牌商要求是先款后货,为了达成任务指标,资金投入越来越多;零售商要求是先货后款,账期时间是越来越长,经销商夹在中间很难受,很多时候确实是没有钱再继续下去了。该怎么办?今天就这个话题提供几个解……

高级研究员 海游
管理/团队/方法论

冰淇淋百年史:红海里怎么出爆款

#冰淇淋重回5元时代 近期登上微博热搜。相对应的,一度「秒空」的茅台冰淇淋传出多家门店暂停营业的消息,曾经的雪糕刺客钟薛高的创始人林盛开始直播带货还债。更早些时候,联合利华宣布剥离约占全球销售额16%的冰淇淋业务,其中包括和路雪等头部品牌,并预计2025年完成该举措。冰淇淋市场似乎已经卷无可卷,甚至有些卖不动了。但还有玩家接踵而来。跨国公司中的玛氏和雀巢都在……

叁拾代
经销商经营

上半年,有经销商只完成了厂家50%的任务目标

李成杰见字如面,我是新经销的袁来。前段时间,为了准备8月20号-22号在上海的第六届中国快消品大会,密集拜访了一圈经销商老板、一线品牌销售总监以及第三方行业专家老师,探讨当下生意的变化。先分享一个市场真实的案例。在一个四线县城,一位经销商老板给我反馈:休闲食品类在超市的生意,对比去年(2023年)下滑50%,环比上月下滑40%。 听完后,我本以为是其他同行经……

袁来
新消费/品类

新大众是行业成长的发动机

本文的关键词是新大众,那么,什么是大众? 大众,百度百科指“众多的人” ,本文指大众产品,通常指某个时期某个品类销量最大的产品。通常不是一个产品,而是处于相同价格带的产品群。 消费需求变化多样,但是,大众产品却是消费者最大公约数。大众产品不仅价格适合大众,而且品质适合大众,所以销量最大。 一个行业的销量,围绕大众产品形成正态分布。大众产品价格区称为主流价格带……

刘春雄
管理/团队/方法论

谁不想让宗馥莉接班?

让商业更具价值宗馥莉,不干了? 7月18日一早,一封关于宗馥莉辞职不干了的内部信在社交媒体疯狂流传,短短几个小时,“娃哈哈 宗馥莉”“网传宗馥莉离职”“娃哈哈前高管称宗馥莉离职属实”等多个相关话题词霸占各大热搜榜。 沸沸扬扬下,娃哈哈方面一直处于缄默状态,没有出面辟谣,也没有正面回应。有接近娃哈哈的人士告诉笔者:“网上流传的公告是真的,不过宗馥莉昨天还去了宏……

让商业更具价值
新消费/品类

乳业进入下半场,没有容易的增长

过去几年,由于对消费的乐观预期,中国乳企出现了大牧场建设的热潮,中小养殖场也积极补栏,但产能过快扩张为今天奶业的困境埋下了隐患。尼尔森数据显示,2021年至2023年,国内乳制品收入增速显著下降,分别同比增长7.9%、-6.5%和-2.4%,而同期牛奶原奶产能却保持年均7%的增幅。今年以来,国内原奶供给过剩的影响进一步升级。直接影响是原料奶价格持续走低,甚至……

窄播
电商/私域/即时零售

用直播的逻辑做门店

先有时代的你才有你的时代 命运是什么?命就是你出身的阶层和父母的基因;运是什么?运就是你所在的时代和商业的周期。这是一个什么时代?这是一个过剩的时代,这是一个万物互联的时代,这是一个信息爆炸的时代。我们每个人、每个经营者的运气就在这时代的背景音里,我们想要活出自己的时代,首先就要让自己属于这个时代,掌握这个时代的关键生产力。农业时代,核心生产力就是力气,谁力……

逄格亮
品牌营销

品牌商,该认真对待下“商二代”了!

最近,笔者参加某品牌公司组织的经销商座谈会,不料会议当天,有近1/3的经销商并没有亲自来,而是安排了他们的子女来参会。 看着一张张年轻的面孔,顿有所疑,这与惯有理解不太一样。 查了下名单,大部分商二代的年龄都是90后,最大的也只是88年生人。本以为,这些有着富贵求学经历,步入社会不久的年轻人,应该对经销商这个又苦又累的差事并不感冒,参会也应该是借此出来游玩……

邢仁宝
新消费/品类

洋啤酒,被中国人“抛弃”了?

海关总署数据显示,2024年15月,中国累计进口啤酒13.411万千升,同比下降32.9%,金额为13.5673亿元人民币,同比下降27.5%。 不要以为6月气温升高了,进口啤酒的状况会缓解,其实,依旧不容乐观。Gangtise投研啤酒分析师认为,预计6月国内啤酒销量还会低于预期。 去年的数据也提供了佐证。海关总署数据显示,2023年112月,中国累计进口啤……

响马
品牌营销

养乐多:卷又卷不赢,躺又躺不平

“佛系”养乐多,坐不住了。前后不过一年,养乐多便先后推出500亿低糖“小金瓶”、首个水果(蜜桃)味新品,甚至还于近日将国内各省份特色景点印在了瓶身包装上。养乐多景观瓶 图源:养乐多加快的推新速度与营销玩法,明显不符合养乐多一向沉稳低调的“气质”。 毕竟,自2002年进入中国市场后,时隔十四年,养乐多才推出了低糖版“小蓝瓶”。 养乐多种种举措或许和其业绩“焦虑……

陈静
品牌营销

2场闭门沙龙品牌、渠道高效对接会;4份硬折扣、经销商、B2b、O2O深度研究报告,都在这里!

“烧脑盛宴”,千人盛会8月20日-22日,【穿越缩量时代】2024第六届中国快消品大会暨第三届中国快消品硬折扣大会 &第三届中国快消品经销商大会,将在中国上海盛大启幕!在本届大会上,将汇聚快消产业链所有角色,品牌商高管、全国优秀大商、传统零售代表、折扣零售创始人、行业研究专家等众多角色,齐聚一堂。围绕变革实质、方向、出路等议题,做深入的探讨和交流,并高效对接……

新经销