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暴跌75%！“预制菜第一股”，崩了！
侃见财经“预制菜”崩了。今年以来,A股“预制菜第一股”的日子似乎不太好过,业绩、股价遭遇双杀。味知香的财报突然暴雷,上半年的净利润同比大幅下降43.37%,味知香的股价亦持续走低,9月18日一度跌至16.38元/股。截至最新收盘,其相较于上市最高点,累计跌幅超75%,市值蒸发超108亿元,市值仅剩27.93亿元。当前“预制菜”的风口突然降温,其它预制菜巨头们……
侃见财经零售游戏规则变了，经销商成了最受伤的群体
零售大变局正在进行时!零食折扣店疯狂扩张,折扣超市不断涌现。胖东来四处帮扶,传统商超们纷纷加入自我改造的队伍,寻找出路。新零售商们重构零售游戏规则,传统零售商们被逼得纷纷寻求转型。零售新秩序的建立,往往意味着效率的大跃进,也意味着生意的大变化。 经销商作为流通主体,在这个大变局中,成为了最受伤的群体。生意难做,利润下滑,未来出路在哪?经销商这门生意还能不能做……
张振宇山姆要学盒马营销之道，盒马要学山姆供应链之精
麦芷晴山姆与盒马“你追我赶”的戏码不见终章,但在2024赛季却拉开差距:前者加速“驰骋”,后者却陷入业务“摇摆”。沃尔玛最新财报显示,山姆会员店第二财季同店销售额增长5.2%,会员人数攀升至500万的历史新峰,会员收入同比增长高达23%。此外,其版图扩张持续加速,计划在中国市场每年新开6-7家门店。反观盒马,尽管有消息称其在2024年3至6月淡季期间首次实现……
麦芷晴华润“醴”酒亮相国际酒博会，沈阳市获“中国啤酒之都”称号
10月10日,由中国酒业协会主办的 第二十一届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)在上海正式拉开帷幕。本届酒博会以“世界名酒,共享荣耀”为主题,汇聚全球名酒企业、行业专家等各方力量,共同探讨名酒产业的发展趋势,促进名酒产业的创新与发展。其中,华润啤酒携超高端产品“醴” 亮相现场,以别出心裁的国风感设计,致敬中国千年酿酒文化,展示中国名酒典藏之美,助力中国……
华润啤酒经销商快撑不下去了，厂家经销商年会怎么开？
见字如面,我是新经销的袁来。这段时间,接了不下于3个电话,都是品牌商朋友找我聊年底经销商年会的事。今年的经济形势和消费信心,此刻正在经历着,就不多说了。大环境不好,大家普遍面临着压力。当然,最最重要的是,今年下游的渠道变化也非常的快。传统商超调改、批发超市涌现、零食量贩店冲击、本地B2b崛起、即时零售侵袭......以往是线上热闹,线下基本没啥变化,但现在是……
袁来零食店跨界便利店、批发超市，要革谁的命？
如果以2023年10月为界,之前的零食行业可以称之为“群雄并举,逐鹿天下”,随着万辰集团整合好想来、来优品、吖嘀吖嘀、陆小馋合并为好想来品牌,继而零食很忙与赵一鸣战略合并,形成了零食赛道的两个头部品牌领跑,多个实力选手紧追的格局。据统计,在全国有110家以上的量贩零食品牌,将两年前还是蓝海的新兴渠道杀成红海,尤其在地市、县域、乡镇等下沉市场更是赤膊上阵。一条……
老中共建“快消一盘货”！安得智联携手元气森林启动河南共配中心
2024年9月,“安得智联河南共配中心开仓发布仪式” 在安得智联河南美安物流园盛大举行,元气森林与安得智联合作的“河南DC仓配物流中心” 同步正式启动。本次发布活动围绕「快消行业一盘货、品牌方渠道数字化」 为核心,探究快消行业一盘货实践,提升全渠道配送新鲜度,以供应链创新支持新增长,助力品牌深度覆盖。元气森林河南省总经理司海松、安得智联北区总经理王亚楠、安得……
安得智联辣味魔芋市场增长强劲，卫龙“造节”强势攻进！
今年在走访市场时,曾问过经销商这样一个问题:用一句话总结,怎样的大单品让你们有信心卖货? 无锡的一位经销商说:做年轻人的生意,才有增长的空间。 是的,年轻人拥有更大的商业想象力,抓住年轻人才能抓住未来。 其中,卫龙是一个在消费群中年轻人浓度很高的品牌。 据Frost&Sullivan数据报道,卫龙95%的消费者是35岁及以下,55%的消费者是25岁及以下,一……
田静福建零售之光迭代
过去20多年里,福建零售业诞生了新华都和永辉超市两面旗帜,前者开创了福建首家一站式购物广场;后者剑走偏锋通过生鲜立足。两家公司的老板,都是白手起家。陈发树早年贩卖木材为生;张轩松、张轩宁做了多年啤酒代理生意。福建规模最大便利店企业见福便利店董事长张利,第一桶金不是来自卖啤酒,而是其持有的雪津啤酒原始股。涉足零售业后,大家才发现,这个活儿真不轻松。张利甚至都有……
徐霁精酿啤酒，困在“小众”赛道
精酿啤酒,是指采用麦芽、啤酒花、酵母、水这四种基本原料酿造,且不添加任何人工添加剂的啤酒。相对传统工业啤酒,精酿啤酒有着更高的品质和更丰富的风味。当下,啤酒转向高端化,精酿啤酒无疑乘上了转型之风。但这几年,细数精酿啤酒的发展,远远谈不上规模化出圈。啤酒增长见顶,转战精酿啤酒 精酿啤酒的机会,是工业啤酒给的。随着工业啤酒消费疲软,一些新的发展需求涌向了精酿。E……
伯虎团队一线有神明：不是“终端为王”失灵了，而是你没有正确走访终端
提到走访终端网点,那是很多营销管理人员习以为常的事情。 我近几年一直协助某些企业做市场调研,关于终端网点的走访,确实很多人差强人意。看似一些简单的事情,但实际常常是要么发现不了问题,要么发现不了问题的本质,要么看懂不竞品运营的底层逻辑,今天就聊聊这个话题。 走访网点至少要有三个视角 一、消费者视角 不识庐山真面目,只缘身在此山中,这是我对很多品牌商营销管理人……
高级研究员 海游「破卷」的电商们，找到了「新卷法」
就像三体里外星人通过质子锁死人类技术进步一样,电商行业内卷式的恶性价格战,正在窒息整个中国制造和源头工厂。 “以为捡到了便宜,实际上买回家的全是‘废品’,仅退款也觉得麻烦,沉没成本怎么算。回头想想,比来比去价格,还不如一开始就选个大点的品牌,起码不会踩雷。” Mandy吐槽道。 自去年开始,“卷低价”便成了电商们重点强调的核心能力,且在今年上半年迎来了全面爆……
Camille管理售后的最高境界：是没有售后
很多快消品公司和销售人员,对售后的理解就是帮经销商解决退货,感觉售后跟包退货处理是一回事,大部分经销商也是这么认为的。 其实,解决退货问题只是管售后的最后一个环节,管售后的目标是没有退货。 一般情况下品牌方对于产品的管理分为售前、售中和售后三个环节。 如果能做好售前的市场和产品规划,售中的终端库存管理,退货几乎可以忽略。 能全生命周期对产品进行管理的公司,产……
王正齐独家 | 专访范小汽“奶汽”创始人：用创新品类带领经销商突围内卷
前不久,一则本土区域性饮料品牌被全球奢侈品集团LVMH旗下的私募股权公司收购的消息引发了行业的关注。川渝区域品牌“唯怡”,一个聚焦餐饮渠道的植物蛋白饮料,为何能获得全球奢侈品集团的青睐? 这要从一个大背景开始说起。2024年1月-6月,中国的饮料产量已达9810万吨,同比增长7.9%,相当于一年产量近2亿吨,已然成为全球最大的饮料生产国。 而国内的餐饮渠道……
冯瑶奥乐齐ALDI打响价格战：9.9元及以下SKU占比超1/4
10-9.9=?在零售业,这不是一个数学题,而是一个选择题。9.9元及以下是一个价格带,9.9元及以上是另外一个价格带,它影响着两个消费群体的购买决策。奥乐齐ALDI的9.9元自有品牌白酒爆火背后,它再次把价格的战火烧到了全品类。笔者了解到,近期,ALDI奥乐齐将9.9元及以下价格带产品的数量提高到500多个,占全店SKU的1/4。这一次,ALDI奥乐齐要做……
祖龙消失的品牌部，是营销3.0时代敲响的警钟？
“现在流行裁个品牌部祭天吗?”品牌人小微感叹。 近日,蕉下传出品牌部门完全裁撤,公关部门员工全部离职,市场部并入销售部的消息。这一事件引发了小微的焦虑。 不仅蕉下,开年以来,京东、资生堂、雅诗兰黛、联合利华等品牌也相继传出裁员消息,主要针对营销方向等办公室岗位。 探寻这波冲击力的声源,我们听到的是,品牌部门在时代和企业的大转盘中齿轮摩擦咬合的声音。在营销3.……
执牛耳被“雪藏”的冰露，何去何从？
饮用水市场的战争从夏天延续到了秋天,这场“水战”不仅有诸多品牌的参与,还席卷了多个价格带的瓶装水产品,让饮用水的时间轴倒退到了10年前,重新回归到1元价格带。而就在这场大战中,有一个矿泉水品牌却过上了“隐居生活”,闭门不出,似乎是屏蔽了这场“水战”的信号,直到现在,它也越来越少露面了,逐渐远离了消费者的视野。而这个品牌,就是曾经在低价水市场上叱咤风云的“冰露……
饮品营销低价是“中国式零售”唯一的出路吗
引言: 8月26日晚间,美股开盘之后,拼多多的股价盘中暴跌30%,这是该股自2022年10月24日以来的最大盘中跌幅。作为以低价而著称的电商平台,拼多多因其极强的组织力和执行力而闻名,但同时也因其和供应商的关系,与员工的关系,造成了诸多的争议,拼多多的低价到底是提升了行业的效率,还是卷死了供应商。但是这也依然不妨碍拼多多是中国增长速度最快的电商平台。同时,在……
戚特牌里牌外 | 味之素VS梅花生物：中日“味精大王”的百亿江湖
调味品是能诞生巨头的赛道,但巨头们却不甘心只做调味品。 这一点,中国、日本——两个相似度极高的消费市场皆是如此。日本的味之素与中国的梅花生物,都曾是调味品巨头,更巧合的是,两者都曾靠“味精”站稳脚跟。 味精作为调味品中备受争议的存在,在中日两国都曾遭遇食安风波,味之素与梅花生物作为“味精大王”也站在风口浪尖,好在他们总能抓住时代赋予的新机遇,成为长坡厚雪的象……
青翎国庆中秋双节躺平，礼盒市场今年废了…
快消圈里流行一句话:一节顶半年。什么意思呢? 在中国传统的节日里,有两个“动销大节”,一是春节,二则是中秋节, 中秋节和国庆节有时候时间相近,甚至重合同一天,所以也能迎来大促。按照每年的动销惯例,春节占到50%的销量,中秋占到30%,其次是端午节、母亲节等占到20%。 但今年中秋却不乐观,国庆节更是躺平,本应有大幅预期估值的“动销大节”,却显得很是落寞。 “……
田静量贩零食卷入“焦土战”，加盟商生死两难 | 一线调研
量贩零食店的新故事越来越难讲了,至少陈杰(化名)就是这么认为的。 年轻人陈杰,在安徽马鞍山市区经营着数家“赵一鸣零食”店,后者是国内量贩零食行业门店最多的品牌之一。 就在去年,赵一鸣零食(以下简称“赵一鸣”)与来自长沙的“零食很忙”战略合并,新组成的“鸣鸣很忙”集团一跃成为中国最大的量贩零食公司,合计门店数量超过了13000家。 “赵一鸣已经饱和了。”作为加……
猫薄荷新乳业，“豪赌”低温奶
“每天一瓶奶,强壮中国人”一度是用来鼓励国人饮用常温奶的口号,而这一曾被视作高性价比的营养品,如今似乎被越来越重视健康的国人“嫌弃”了。 低温奶开始站上C位。“常温奶对奶源要求低,还可以用奶粉还原,俗称‘罐头牛奶’。”“低温奶口感更好,更健康。”从营养角度上看,低温奶似乎成为了比常温奶更健康的存在。 据交银国际数据预测,2022年-2027年低温鲜奶复合年增……
付艳翠果汁品类，为什么难出「百亿大单品」？
走进各大商超、便利店里,你会立刻被各式各样的饮品所包围——茶饮、汽水、咖啡、功能饮料......然而,当你想要寻找一瓶传统果汁时,却发现它们在货架上的位置显得有些孤单,数量也少得可怜。在即饮市场,果汁似乎正在逐渐被边缘化。缺席的“百亿大单品” 先来看看一组数据:根据华经产业研究院整理发布的相关报告显示,2023年中国软饮料市场总规模达到了惊人的9092亿元……
何雯即时零售“慢”下来
惊蛰研究所消费组近日,京东即时零售品牌名“小时达”被传出品牌即将升级为“秒送”的消息。与此同时,达达在其官方公众号也发布了一则“骑士招募”信息。从更名到增加运力,京东的一系列动作,让不少业内人士嗅出了“内卷”的味道。似乎许久没有得到特别关注的即时零售行业,即将迎来新一轮的履约时效大战。不过,自商务部首次明确提出“即时零售”概念已经快2年,距离即时零售进入“中……
惊蛰研究所消费组