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管理/团队/方法论

真市美构建新型零供关系的创新实践

在快消行业的变革浪潮中,经销商的角色和价值正在被重新定义。过去,人们往往认为,只要拿到低价就能把货卖出去,经销商的利润空间主要来自“差价”。但随着竞争加剧、渠道碎片化,这种逻辑正在失效。 在8月20日,第五届中国零售创新大会现场,比优特商业集团副总裁、真市美供应链管理公司联合创始人&总经理周旭,以经销商身份讲述了真市美成立一年来的实践与思考。 “以前没当过经……

周旭
新消费/品类

元气森林出海记:把亚洲果香“种”进全球货架

“一个哥斯达黎加小伙子,从美国新泽西追到佛罗里达,再隔海带回哥斯达黎加——只想给家乡的亲人和朋友分享他喜爱的气泡水。”在2025年8月19日-21日,【新需求·新供给】第七届中国快消品大会的出海论坛上,元气森林党委书记、元气森林联合创始人王璞先生用这个真实故事揭开了品牌出海的初心。 作为深耕传媒领域20年、陪伴元气森林从0到1的他,带着《元气森林出海记:把亚……

王璞
管理/团队/方法论

一位烟酒店老板的慨叹:“从业这么多年,从没遇到如此艰难的时候”

库存周转率降至历史新低 “今年已经过半,营收连去年的1/10都还没有完成。”李华(化名)的语气里带着深深的无奈。 李华在山东济南经营烟酒店有12年之久,如今为了维持店面运营而愁得夜不能寐。 40多平方米的店面,货架上摆满了各式各样的名烟名酒,看起来与往年并没有什么不同。但只有李华自己知道,这些商品中有相当一部分已经积压了近半年,库存周转率创下了历史新低。 “……

晴山
新消费/品类

调改之外,零售行业更需要“品类管理”

在零售行业深度变革的当下,“调改”成为最受关注的话题之一。面对消费低迷、竞争加剧与渠道碎片化,单纯依靠低价与模仿已经难以支撑企业的长期发展。 如何通过零售技术、商品力和经营方法实现穿越周期,成为行业共同关心的问题。 8月20日,第五届中国快消品零售创新大会,拥有30年零售经验,《品类管理》联合作者、元旨品类管理创始人张智强,以“品类管理”的实践与思考为切入点……

张智强
新消费/品类

钓鱼台酒之夜:以文化破局,与时代同酿

当前白酒行业正经历结构性变革。传统渠道竞争白热化,价格透明、库存高企,形成典型 “红海困局”;与此同时,消费代际变迁持续深化——年轻群体饮酒偏好显著转向低度酒、精酿啤酒等多元品类,“少喝酒、喝好酒”的理念渐成主流,众多传统酒企增长承压。 在此背景下,钓鱼台酒业作为酱酒头部品牌,以文化为基、以“异业营销”为桥,通过小步快走、精准发力,开辟了新增量路径。 跨界启……

赵胜男
经销商经营

李锦记冠名头部综艺《百厨大战》:大火烹出中国味道的厚度与温度

2025年被誉为“厨师综艺元年”,随着消费者对餐桌文化的关注度从“美食本身”延伸至背后的人、故事与文化,以厨师群像为核心的厨师竞技综艺正迎来爆发期。 在此背景下,由李锦记冠名在优酷及浙江卫视联合播出的年度热门厨师综艺《炙热游戏:百厨大战》火热开播。 《百厨大战》官方海报 《炙热游戏:百厨大战》以“中国食材”为命题,在呈现中华饮食文化博大精深与各地菜系丰富性的……

新经销
品牌营销

打赢心智战争,铸造缩量时代的品牌护城河

缩量时代,无论品牌还是渠道都会进一步集中,细分赛道会有更多的机会。无论经济如何,TOP3的企业会活得更好,这是行业规律。 2025年8月19日,在「新经销」举办的第七届中国快消品大会主论坛现场,新潮传媒集团合伙人、副总裁阮鹏华女士,带来《打赢心智战争,铸造缩量时代的品牌护城河》的分享。 阮鹏华围绕“新供给·新需求”的大会主题,深入剖析了消费格局、媒介变革与品……

阮鹏华
零售业态

访谈盒马采购,我们发现8个爆款商品风向标

在8月的盒马10周年鲜美生活节上,盒马各品类的商品采购都出来摆摊儿,亮相了很多新商品。最新发布的《盒马十周年消费趋势洞察》,也明确锚定“新鲜 健康 悦己”是盒马未来商品开发主战场。 笔者在现场与烘焙、低GI、HPP、水果、休闲食品等几个盒马采购访谈了一轮,发现了一些盒马正在发力的新商品,背后代表一些趋势——可以为正挖空心思做差异化商品的同行们,提供些参考……

零售氪星球
品牌营销

场景自带传播基因

8月19日-21日,【新需求·新供给】第七届中国快消品大会暨第五届中国快消品零售创新大会&第五届中国快消品经销商大会,在上海盛大开幕! 郑州大学教授、场景营销研究院副院长 刘春雄老师带来了精彩的主题分享——《场景自带传播基因》,以下为刘春雄老师的现场演讲内容(部分有删减),「新经销」特此整理,以飨读者。 互联网时代,饱和式投放还有机会吗? 为了这场会,我提前……

刘春雄
品牌营销

零食赛道“变天”,开卷无限战争

零食江湖似乎“变天”了。近日,多个零售巨头发布了2025年上半年业绩预告,来伊份转盈为亏;良品铺子的亏损进一步扩大,走到了卖身时刻;洽洽食品的净利润同比下降超七成。 面对持续失速的业绩,昔日的零食巨头都提到了行业竞争加剧、渠道转型困难以及消费者需求变化等原因。然而,在“老玩家”渡劫的同时,“新玩家”却在全面崛起,万辰集团和鸣鸣很忙的营收屡创新高,更已突破万店……

伯虎团队
品牌营销

人货场深度变革,让传统调味行业经典品牌焕发线下增长新动能

在存量竞争日益激烈、流量红利逐渐枯竭的 “缩量时代”,品牌如何找到增长突破口? 家乐,作为调味品品类的经典代表,近几年在激烈竞争中展现出了强劲的全域增长动力。它是如何通过重构“人货场”逻辑,在缩量时代中找到增长新解的。 8月19日,在上海举办的第七届中国快消品大会主论坛上,联合利华家乐零售全国销售总监 胡乐融作为演讲嘉宾做了以《人货场深度变革,让传统调味行业……

胡乐融
深度分销/渠道

解放业务员,不再困于KPI

在「新经销」举办的“第七届中国快消品大会”上,原华润啤酒董事局主席提出的“解放经销商、解放业务员”,掷地有声,引人共鸣。业务员跑不完的拜访,做不完的报表,困于KPI无法自拔。 行业KPI“共识” 参加“第七届中国快消品大会”时,在上海与品牌专家苗庆显老师等一批专家交流,有一个共识:绝大多数“共识”其实是反常识的。 现在流行的业务员拜访动作,就是如此。业务员困……

刘春雄
管理/团队/方法论

出海非洲:快消品的下一个战略高地?

2025年8月19日-21日,第七届中国快消品大会暨第五届中国快消品零售创新大会&第五届中国快消品经销商大会在上海盛大开幕! 在8月21日举办的平行论坛《中国快消供给的下一站:出海》上,跨境B2B电商平台Egatee副总裁王军先生做了主题为《快消品出海非洲进行时:趋势分析与案例解读》的内容分享,新经销整理成文,以飨读者。 在讨论快消品企业出海时,常有人提出一……

王军
电商/私域/即时零售

家家悦转型24小时“全能超市”,闪电仓是最优解吗?

家家悦集团近日正式推出“24小时线上生活超市”服务,其W37店已于7月3日全面入驻美团、饿了么、京东等主流电商平台。 从官方披露的信息来看,这家发展至今已有30个年头的区域零售商正全面押注即时零售赛道,向24小时“全能超市”转型。 闪电仓是传统商超的“增量场” 据悉,家家悦线上超市(闪电仓形式)能实现24小时不间断营业,覆盖凌晨、深夜等传统商超闭店时段。 消……

RBF团队
品牌营销

冲泡类饮品大撤退

来 源丨斑马消费 香飘飘奶茶、维维豆奶、南方黑芝麻糊,这些曾经名极一时的国民品牌,正在遭遇集体危机。 销量下滑的主要原因,并非来自某个品牌,而是冲泡产品的共同问题。 本来,豆奶粉、冲泡奶茶、黑芝麻糊,就是当年市场供应不足时的过渡性产品。当消费者有了更好的、更充足的选择,自然会抛弃这些不够方便也不够健康的上一代产品。 时代抛弃冲泡饮品,连一声再见也不会说。 冲……

陈晓京
品牌营销

大品牌找不到经销商,中小品牌悄悄拿走了市场

前段时间,和一位快消大厂的区域负责人聊天,他感慨道: “快消门槛太低了,头部品牌的销量都被一些三四线品牌侵蚀了,销量增长乏力,乳制品、啤酒、饮料都面临这种情况。” 近些年,越来越多的区域性小品牌崛起,让原本就增长乏力的大品牌雪上加霜。 有人说, 消费者需求变了,尤其是年轻消费者更青睐个性化、差异化的产品。但小品牌售卖的差异化产品,大品牌都有同类产品,只是很难……

金名
零售业态

盒马十年路,一部中国新零售的进化与反思史

来 源丨壹览商业 新零售告别风口,回归本质。 2025年8月,上海森兰商都的盒马X会员店正式关闭,盒马鲜生计划财年内开出近100家门店,这标志着盒马彻底退出会员店赛道,转向聚焦盒马鲜生和社区折扣店两种主力业态。与此同时,京东宣布在江苏宿迁与河北涿州连开5家京东折扣超市;美团旗下硬折扣品牌“快乐猴”首店也将在杭州揭开面纱。 昔日鏖战新零售的三巨头,在十年探索后……

蒙嘉怡
新消费/品类

无酒精饮品的下一站:“情绪价值”赛道

来 源丨华夏酒报 全球饮品行业正在见证一个显著的趋势转变:无酒精与低酒精饮品市场迎来了前所未有的增长浪潮。 行业数据显示,这一品类已经进入了所谓的“变革性增长期”,其发展速度明显超越了传统酒精饮料。这个现象背后反映的不仅是人们健康意识的提升,更代表着消费者对饮品“功能性”价值的重新认识和期待。 如今的消费者不再满足于简单的酒精替代品,他们希望获得能够精准复刻……

Rachel Arthur
品牌营销

价格补贴,流量垄断,渠道内卷?品牌商不要怕即时零售!

任何新事物的出现,都像往湖里扔了块石头——有人看见涟漪慌着跑;有人蹲下来研究水的纹路。 即时零售就是这样一块“石头”:它搅乱了传统零售的平静,却也砸出了新的机会。品牌商们站在岸边,纠结的不应该是“要不要碰水”,而是“怎么游才能不被淹”,或者“怎么游得更远”。 缩量时代下,面对即时零售的趋势红利,究竟是风口还是陷阱?品牌商们到底该不该拥抱?笔者分享一些自己的看……

邢仁宝
新消费/品类

经销商增效、消费者认可:央牧乳业全域渠道的“双向奔赴”如何重塑羊乳生态

在羊乳行业“高增长、低集中”的特殊发展阶段,渠道建设正成为破局关键。欧睿国际数据显示,2024年中国羊乳市场规模已达1237亿元,年复合增长率高达18.6%,但行业CR5(前五企业市场份额)仅37%。 产业转型期的深层矛盾凸显了渠道网络对行业格局的决定性作用——当企业通过全域覆盖的渠道网络将产品从“稀缺品”变为“日常消费品”时,不仅能降低经销商30%以上的市……

何卉纭
新消费/品类

净利76亿、茶饮翻红:农夫山泉财报里的增长逻辑

8月26日,农夫山泉发布了2025年中期业绩公告。财报显示,公司上半年实现营收人民币256.22亿元,同比增长15.6%;净利润76.22亿元,同比增长22.1%。 在整体大盘环境增长承压的背景下,这样的成绩无疑格外亮眼。 从分业务来看,包装水收入94.4亿元,同比增长10.7%,占总收益的36.9%;茶饮业务则实现100.89亿元营收,同比猛增19.7%……

新经销
深度分销/渠道

“我是80后老业务,还在快消苦海中挣扎”

老王在快消行业属实是老业务员了,一毕业就加入了快消行业,数来有16个年头了。 “老王,你业绩达成落后了,什么情况,还能不能干”,刚被流放到偏远市场的老王,因业绩达成差,在月度例会上,被领导当众质问。 “我不想听你的解释,我要的是结果,下个月业绩没赶上来,自己主动走人”,领导很不耐烦。 这是快消行业逼迫老员工主动离职的常用手段,把你分到偏远的市场、没有客户的市……

金名
电商/私域/即时零售

骑手“围城”,商超再造

来 源丨灵兽 即时零售围剿商超 王鹏,一位在山东三线城市经营着三家连锁超市的“老零售”,最近的焦虑感越来越强。 “客流明显在掉,尤其是年轻人,下班顺路买菜的场景几乎快消失了。”他向笔者表示。 与超市门店的冷清形成对比,社区里的美团、饿了么骑手却越来越活跃。“这一个月即时零售打得厉害,尤其外卖平台各种补贴,一点外卖,很多人就懒得自己做饭了,超市的生意自然也受到……

十里
行业观察/趋势

重磅发布:《中国快消品产供销变革白皮书(行业洞察2025)》

大家好我是新经销戚特。 每年「新经销」都会针对零售行业的变化发布一个白皮书。2023年是零食硬折扣白皮书,也就是讲零食量贩的行业的,2023年是零食量贩行业开始快速增长的一年;2024年是中国硬折扣发展报告,2024年是全品类硬折扣开始快速开店的一年。 那么2025年其实行业的周期又发生了一些变化,于是提出了产供销一体的概念。因为当下的零售商、品牌商和经销商……

戚特