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管理/团队/方法论

在战疫中增长:他们为什么能取得市场的胜利?

认清现实,放弃幻想,准备战斗 新冠疫情进入了第三个反复的年头,无休无止。 1月和2月的消费“小阳春”之后,几乎所有人都认为新冠病毒已经远离中国。3月中旬,却又开始了新一轮多点频发的疫情。 不到两个月,传播更快、更狡猾的奥密克戎病毒从香港到深圳广州,到吉林上海,现在到北京郑州,几乎席卷了我们所有经济发达区域。 5月5日,新闻联播用长达5分钟的重磅内容,再一次明……

陈思廷
零售业态

被“冷落”的罐头:关键时刻,工业化食品能“保命”

3月至今,上海一直处于新一轮奥密克戎的暴风中心。 2500万人陷入了不同程度的物资紧缺之中,抢不到菜的上海居民开始花式苦中作乐。比如,有人用无人机远程喂猫;有人用筋膜枪在买菜软件上抢菜;有人在学习如何水培蔬菜;有人在做饭博主那里学习如何一菜三吃;有人每天在群里感谢“我的团长我的团”...... 一边是社区团购的话题再度火热;一边是水培蔬菜保命妙招。二者都指向……

湃动研究院
品牌营销

雀巢“涉毒”大冒险

5月6日,全球食品巨头雀巢冲上了热搜,原因是其位于瑞士的工厂发现有大量可卡因。虽然是雀巢公司发现并报警的,并强调可卡因并未与其任何产品和生产设备接触,他们的产品是安全的,但还是再次把雀巢推到了食品安全的风口浪尖上,过去多年,这家全球食品巨头有多批次产品被中国拒绝入境,在全球其还多次发生产品召回事件。 咖啡豆里藏了价值几亿的可卡因 5月6日,全球食品巨头雀巢冲……

AI财经社
品牌营销

即时零售助力品牌商实现“有质量”的生意增长

五一小长假作为仅次于春节和国庆的假期,加上新冠疫情各地零星的出现,即时零售业态又一次迎来了爆发式增长。 谈即时零售业态,自然不得不提:美团闪购。今年的五一假期,美团闪购可谓表现突出,联合众多一线知名品牌联合跨界,将五一节点的营销玩法玩出了新高度。 虽今年的相关数据没有公布,但结合过往美团闪购连续发动618、七夕、中秋、国庆、双旦、年货节、情人节、女神节等大促……

秦淮
管理/团队/方法论

疫情阴霾不散,给快消品厂商的十点建议!

前些日子上海疫情的大爆发牵动着国人的心,日确诊人数上千,日无症状人数上万,与此同时国内很多区域都开启了全封闭或者半封闭模式。物流受阻、消费者受阻、消费力下降充斥着所有行业。 据了解,一季度GDP同比增速或低于5% ,3月经济活动受疫情扰动较大,在国内疫情反弹、国际地缘政治冲突加剧等因素的影响下,2022年一季度中国经济增长或继续维持在5%以下,3月主要宏观数……

高级研究员 海游
电商/私域/即时零售

美团优选大撤退,生鲜电商九死一生

“ 生鲜电商又一玩家失血,还有未来吗? ” 美团优选撤出西北四省 生鲜电商从诞生之初就给赛道内的玩家设下了生死局,直至今日无人能解。随着小玩家接连撤退,巨头陷入胶着战。 但现在,身为社区团购模式下三巨头之一的美团优选也撑不住了。 据界面新闻报道,近日,因为运营成本过高,美团优选的业务范围开始缩减。美团优选撤出西北四省,包括甘肃、青海、宁夏、新疆,保留西安大本……

月涯
管理/团队/方法论

高质量的JBP(联合生意计划)

编者按: 线下客流不断降低,已成为不争的事实。但这并不是说线下渠道不再重要,或者可以减少关注和投入。相比拥抱层出不穷的新零售业态,守住线下渠道的基本盘在当前多变市场环境下显得更为关键,如何守住?只有精耕细作,通过专业化的管理,提量增效。 为此,新经销联合了前可口可乐中国重点客户管理集团渠道总经理曹扬先生推出《重点客户(KA)管理实战》系列内容,期望能在“乱市……

曹扬Geoffrey Cao
资本/财报/并购

甘源,陷在转型阵痛中

一份不及市场预期的财报将甘源食品拉回到人们的视野中。上市两年后,曾经累计涨幅282.02%,10连板,9个一字板的甘源食品,在4月28号交出了2021年的答卷,财报发布当天,甘源食品股价一度跌停。 数据显示,2021年甘源食品实现营业收入12.9亿元,同比增长10.4%,连续三年收入呈增长态势。但是与之相对的是增收不增利,2021年,甘源食品实现归属于上市公……

郑一鸣
品牌营销

“汽水霸主”可口可乐面前,新品还有机会吗?

3月,可口可乐在中国市场的两家装瓶商太古可口可乐和中国食品(中粮可口可乐)先后发布了2021年财报。太古可口可乐中国内地收入约为238.84亿元,中国食品营业收入197.84亿元,合计可口可乐2021年中国内地大卖436.68亿元! 其中,两家的主营产品汽水,都获得了双位数的增长。太古可口可乐汽水收益增长14%,营收约为168亿元;中国食品汽水增长13%,营……

冯瑶
品牌营销

鲨鱼菲特X字绘中国 多维升级战略构建品牌核心壁垒

品牌介绍 成立于2017年的鲨鱼菲特,是健康常温即食鸡胸肉品类开创者,全网鸡胸肉第一的品牌。 鲨鱼菲特创立初衷是为快节奏生活下的年轻人提供方便、营养、美味的健康食品,以即食鸡胸肉为核心,围绕全场景低卡健康食品,开创了蛋白肉食类、粗粮主食类、高纤烘焙类、轻卡调料类、减负零食类、元气冲饮类6大产品系列,现已上线一百五十多款产品,满足用户在正餐、休闲小食等场景里不……

字绘CN
资本/财报/并购

永辉大象转身,重回盈利正轨

2021年,实体商超处境艰难。 近期,各大超市上市企业相继公布了2021年财报,数据极其难看:营收方面,近九成企业出现不同程度的下滑;净利润方面,全部出现同比暴跌,部分企业甚至出现大幅亏损。 2021年,面对新冠疫情反复、民众消费疲软、行业竞争加剧、社区团购冲击、刚性成本上升以及新租赁准则影响等诸多不利因素,国内实体商超经营面临巨大压力,行业呈现一片肃杀之气……

联商网编辑部
品牌营销

把数字化当做一种商业模式去做!

2021年,中国能量饮料行业排名变了。 据东鹏饮料财报显示,2021年东鹏饮料销售额近70亿,其中超级大单品“东鹏特饮”65.92亿,占比94.66%。按吨位计算,东鹏首次超越红牛成为中国能量饮料第一品牌。 这个一度被称为“山寨红牛”的品牌,是如何逆袭的? 说到东鹏,人们总是想到,其瓶盖被卡车司机用来作烟灰缸的话题,或者津津乐道,“累了、困了,喝东鹏特饮”的……

任文青Andy
行业观察/趋势

深度干货 | 2022年零售发展五大趋势解剖

疫情持续反复影响消费市场 数据显示,2021年全年社会消费品零售总额440823亿元,比上年增长12.5%,两年平均增速为3.9%。 观察月度数据,社会消费品零售增幅呈现前高后低的趋势。上半年增速较快,一方面是由于2020年初疫情爆发导致一、二季度基数较低,另一方面是疫情防控得力,疫情缓解,消费逐渐恢复。 但2021年下半年开始,苏州、陕西、河南等地疫情频发……

利丰研究中心
行业观察/趋势

不抠钱但“抠物”,我们总结出一种消费新趋势

点外卖时精挑细选、勾选小份菜;双十一之前列表单、做数学题似的计算性价比;买化妆品就寻找平替和小样;晚上8点冲到面包店买打折的临期面包...... 当代年轻人,似乎正在变得“抠门”。 工作变动、情感变化、持续的疫情、突发的公共事件......当代青年,是生活在不确定性中的一代人,他们的消费观念与决策发生变化,也是种种不确定的影响。 在不确定的生活中,当代青年的……

点外卖的DT君
品牌营销

三只松鼠,正在走一条难而正确的路

三只松鼠的增长困惑,由来已久。 先看一下三只松鼠的企业财报。 报告显示,2021年,三只松鼠实现营业收入97.70亿元;实现净利润4.11亿元,同比增加36.43%。从品类来看,2021年,三只松鼠坚果品类营收50.58亿元,同比增长4.33%。 与此同时,2022年第一季度财报也出炉了。 2022年第一季度实现营收30.89亿元,同比下滑15.85%;实现……

田静
供应链/B2B

疫情下,同城零售的一次大考

“ 疫情对于传统零售企业和电商平台来说,像一个大熔炉,更多的是供应链能力的锤炼。 ” 零售企业保供 4月24日,北京各大商超和电商平台出现囤货潮。 从网友晒出的照片可以看到,多家线下商超门店的蔬菜、冻品几乎被搬空,生鲜APP的多数青菜也被抢空,大家被一种“看到别人一箱一箱往家拉米和面就心慌”的心态驱使着,不得不开始囤物资。 当天下午,北京市新冠疫情防控工作新……

十里
管理/团队/方法论

当下的一线城市经理需具备“战疫”即战力

最美人间四月天,本应是万物生长,生机勃勃的增长时节,然而全国范围内的新冠疫情不同程度的打乱着很多城市经理的日常工作和生意节奏。 从西安到吉林,从厦门到南昌,从深圳到广州,从泉州到苏州,还有最严重的经济中心上海依然处于封闭状态...... 官方信息显示由于奥密克戎新型病毒的感染和繁殖速度比新冠原始毒株快七十倍,使得奥密克戎在短时间内迅速传播,特别是无症状感染者……

许翔 Ryan Xu
资本/财报/并购

天味食品1季度财报出炉:复合调味品龙头如何走出困境泥潭?

近日,天味食品发布了2022年一季度的财报。数据显示,Q1营业收入达6.29亿元,同比去年增长20.60%,净利润达1亿元,同比去年增长25.27%,生意逐渐恢复增长。 天味食品成立于2007年,自成立以来一直专注于复合调味料板块,被誉为“复合调味品行业龙头”。较为大众熟知的品牌有“大红袍”、“好人家”、及“天车”等。 公司自2019年上市后,营收持续攀升……

赵胜男
资本/财报/并购

步步高、大润发、永辉、天虹等79家超市百货2021年业绩出炉!

超市便利店(共12家) 1\. 步步高 2021年预亏1.7亿-2.1亿 4月22日,步步高发布2021年业绩预告及致歉公告。 2021年度,步步高预期归属于上市公司股东的净利润亏损1.7亿-2.1亿元,而2020年同期,步步高实现净利润1.12亿元,同比下降252.17%-287.98%。 步步高在公告中表示,公司原预计2021年度经营业绩未在业绩预告披露……

零售信息袁生
新消费/品类

预制菜混战,这场仗要怎么打?

预制菜自问世以来,争议不断,褒贬不一,甚至很多行业人都不看好。 之所以争议这么大,很大一部分来源于预制菜面临的不仅是B端,还有C端消费者。 在中国这个市场起点上,目前预制菜企业已经有2万家之多了,但整个市场很分散,这些企业平均年销售额也就是1500万,等于市场规模有3000亿了。而且在去年以前,这些企业主要还是把半成品菜卖给餐厅、公司、学校、政府这些机构客户……

田静
品牌营销

食品饮料的“买椟还珠”新编

不知从何时起,咖啡茶饮的包装越来越“下血本”。 现制咖啡用椰壳、竹筒当容器,喝完还能留着做摆设;茶饮开始随单附送装饰品、植物种子,尤其到了春天,“买奶茶就送花式发卡”,甚至在品牌间刮起了一股风潮。 奶茶们刮起了“送发卡”风潮 图片来源:小红书@知岫、@didi妙妙屋、@CoCo都可合肥 因“绿袋子”出圈的韩国面包品牌BUTTERFUL&CREAMOROU,排……

FBIF
电商/私域/即时零售

白象能不能干过康师傅、统一?

网络的力量将白象抬到了万众瞩目的高度,为白象带来了几何级增长的品牌曝光和销量转化。似乎白象成为土坑酸菜事件中的最大赢家。 沉寂很久的方便面行业最近半年很热闹,连续上了三次热搜。 一次是郑州720暴雨,资金困难的白象食品捐赠了500万元方便面用于救灾登上热搜。 一次是北京残奥会期间,白象山东济宁工厂 1/3 生产工人为残疾人登上热搜。 一次是2022年央视 "……

王冠群
管理/团队/方法论

生于忧患,如何不死于疫情?快消品行业该重新审视效率了!

我们先来看一篇报道【财新调查|一季度GDP同比增速或低于5%,3月经济活动受疫情扰动较大】,在国内疫情反弹、国际地缘政治冲突加剧等因素的影响下,2022年一季度中国经济增长或继续维持在5%以下,3月主要宏观数据均出现下行。 春江水暖鸭先知,相信很多快消品厂商也感受到了消费能力下降导致的一季度销售和利润的压力。对于大多数厂商而言,一季度还有春节的消费高峰期可以……

高级研究员 海游
管理/团队/方法论

酸奶界“爱马仕”塌房了

有着酸奶界“爱马仕”之称的卡士,产品售价比同行高出不少,是蒙牛、伊利同类产品售价的两倍,比简爱卖得还要贵,但是却被查出酵母超标60倍,让一众消费者直呼塌房了。 近日,卡士酸奶酵母超标60倍被查一事引发热议。 事情的曝光来自上海市市场监督管理局的一份通报,卡士酸奶旗下“餐后一小时”被抽检出不合格,酵母含量被检测出超标60倍,其已要求相关区市场监管局及时对不合格……

AI财经社