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挺过生死100天！
导语:黑夜再长再黑,太阳都一定会照常升起! 简单盲目地悲观或乐观,都错了 在疫情管控时,认为一切困难都是管控造成的,不放开就没有希望。这种悲观是错误的。管控放开后,认为一切困难都已经过去,一切都会回到从前。这种盲目乐观也是错误的。放开后半个月,阳性感染数量剧增,消费者不敢去线下消费,又认为一切努力都是白费。这样的悲观仍然是错误的。任何简单而盲目地悲观或者乐观……
陈思廷深度特稿 | 高端新增长，要打造善于运动战的2C新组织
导语:高端产品,要么不认,要么死认。 高端化不止是金字塔尖的高端 结构调整这个词,用了很多年了,可能无感。过去30多年的营销经历,一直在调结构。那么,这次的调结构与过去有什么不同呢?过去的调结构是(大众)主流升级。在过去M型消费结构里,主流升级就是低端升级。比如,瓶装水主流价格从1元/瓶调整到2元/瓶。这是大众主流升级式调结构。比如,伊利酸奶从优酸乳调整到安……
刘春雄保健酒迎来三国时代
导语:后疫情时代,消费者的健康需求正在催生新一轮的保健酒热潮。 保健酒的未来到底在哪里? 近日,拥有“中国保健酒第一股”的海南椰岛,或迎来新的实控人;山西汾酒旗下竹叶青业掌舵人杨波履新神农科技集团,被业内解读山西国资或整合竹叶青与龟龄集酒两大保健酒品牌;而劲牌旗下的毛铺酒,则在5月份开辟“本草时代”的酒类新赛道。 保健酒赛道的悄然升温,除了满足消费者的健康需……
陈沛年终盘点 | 快消品厂家当下面临的五大难题
渠成君疫情政策逐步放开,2022年还有半个月也快结束了,然而快消品厂家面临的问题和挑战却依然突出和艰巨。有些问题看似和疫情有关,但是大多数问题其实和疫情不相干,是行业和厂家长期累积的顽疾和慢性病。平时渠成君通过和很多同行的沟通聊天中发现,绝大多数快消品企业都或多或少的面临着以下五大难题——一、低线市场下沉难二、白区市场突围难三、推新卖高突破难四、数字转型落地……
渠成君备战新一年，城市经理需要参透生意的“前中后”！
每年到了十二月份,各位城市经理都在做下一年度的城市计划,免不了又是一轮Deadline之前的加班熬夜,到头来除了PPT Format跟往年不一样之外,临了临了,赶出来最后的策略计划也就是去年文件上的增增减减,并没有多少改变......事实上根据渠成君多年的一线近距离观察,总结发现真正每年都能把生意做的张弛有度、顺顺当当、持续增长的城市经理都具备一大共性——除……
渠成君苦战洼地市场六年，为何他唤不来炮火支援？
导语:越是洼地市场,越要注重市场基础、团队和渠道能力建设。 没有炮火支援的洼地市场 “我和兄弟们在这里坚持了六年,‘战斗’了六年,但洼地市场还是没有大起色”。吴总是某啤酒头部品牌在西北某市的区域负责人,这是他此刻无奈的心声。每一个快消企业,有强势市场,也一定有弱势市场。有的企业把弱势市场叫“白区市场”、“洼地市场”,甚至“机会市场”,其实就是一句话,就是“优……
陈思廷虎邦辣酱：未来5-10年，辣酱行业将会出现结构性变化
焦逸梦成立于2015年的虎邦辣酱,避开行业巨头老干妈,通过外卖渠道异军突起,2019年虎邦辣酱全年销售额突破2亿元,今年依然保持着两位数的增长。在创立虎邦之前,陆文金曾是青岛啤酒营销副总裁,带领团队打下青岛啤酒最大的基地市场——山东市场、打造了第二品牌“崂山啤酒”,陆文金在长期的营销实践中形成一套关于消费品品牌的打法。新消费智库本采访到了陆总,在一个多小时的……
焦逸梦休闲零食赛道，或进入3个「竞赛点」？
休闲零食正进入新的拐点战,对于赛道的选手来说,既是考验也有弯道超车的转机。近日,三只松鼠、洽洽食品、良品铺子、来伊份、盐津铺子等休闲零食企业三季报均已出炉。从结果看,整体向好,良品铺子表现稳定,三只松鼠业绩持续下滑。但我们更多要站在战略布局和成效上来审视。“线上线下全渠道布局将成为考量休闲零食企业的新竞争力,同时还应针对更多细分化的消费场景进行创新研发,而伴……
零售商业评论同为系统工程，航天给方便面行业带来了什么？
2022年,又是一个“航天大年”。这个岁末,搭载神舟十五号载人飞船的长征二号F遥十五运载火箭,在酒泉卫星发射中心按照预定时间精准点火发射升空,并成功进入预定轨道。中国人的筑梦天宫之路,得以再次向前迈进一大步。 与此同时,作为中国航天事业多年的合作伙伴,康师傅多年来不遗余力的投入也再次获得业内外广泛关注。 在消费偶有震荡,需求进一步细化的当下,方便面正在面临外……
快消君组织策略不落地，稳定运营就是空谈！
导语:绩效考核指引薪资待遇,薪资待遇决定组织稳定。 企业组织策略是一个很大的话题,今天我分享的是营销团队的组织策略,这里涉及到快消品厂商人力配置方案、团队归属权问题、招聘与培训、薪资与考核等几个维度。分享的核心是在人力成本逐渐高升的现状下,如何通过有效协作,将市场服务做到最佳。如何做好团队数量的精准配置? 通俗来讲,这个就是市场编制的问题,很多企业把这个工作……
高级研究员 海游染白，啤酒从存量竞争进入增量比拼？
导语:白酒,是啤酒企业的第二曲线? “染白”正成为啤酒企业奔向多元化的新潮流。打开“啤染白”天花板的无疑是华润雪花。继华润系投资山西汾酒大获成功后,华润雪花啤酒去年屡屡出手,先后并购山东景芝白酒、安徽金种子酒和贵州金沙酒业3家重点酒企,成功解锁酒类多元化运营新模式。以华润雪花在啤酒行业的地位,以及所并购白酒企的体量而言,无疑是在打破啤酒与白酒的边界。华润雪花……
学卖酒，看微酒疫后一周，快消生意回来了吗？12月8日八大区域最新调研
导语:如果不能消灭,那就想办法共存。重回新增长,时不我待! 2022年进入倒计时,随着最后一个月的到来,全国人民迎来了久违的“自由”。12月5日,新华社发布:随着奥密克戎病毒致病性的减弱、疫苗接种的普及、防控经验的积累,我国疫情防控面临新形势新任务,最困难的时期已经走过!随后国务院发布“新十条”,《关于进一步优化落实新冠肺炎疫情防控措施的通知》,取消公共场所……
田静当一家超市决定“送外卖”
1992年10月19日,在东莞南城,一家占地只有60平的小商店开业了。董事长胡近泰给这家超市命名为“嘉荣”。就在这家小超市开业几个月前,邓小平南巡,自此,市场经济大幕拉开,一大批创业者下海,给各行各业注入了市场的活力。后来,他们被称为92派企业家,胡近泰也是其中之一。 “三十年前,当我在东莞开启第一家嘉荣门店时,并不曾想到它会成为今天的嘉荣。那时候的我血气方……
最话团队消费者十年之选，康师傅凭什么“俘获”消费者心智
导语:这十年,尽管中国市场经历了翻天覆地的变化,品牌沉沉浮浮,但康师傅始终保持着品牌的韧性,一直稳占消费者的购物篮。 特约撰稿丨艾川 近日,凯度消费者指数发布《2022年品牌足迹》中国市场报告。该报告以消费者触及数(Consumer Reach Point)为衡量指标,揭晓了全球各个市场上消费者选择最多的品牌以及增长最快的品牌。在前三的品牌中,我们再次看到那……
艾川社区团购新标签：推新品，卖白牌
社区团购的本质是团长的“关系变现”。 因为团长与用户的强关系,团长推荐什么,用户就什么。那么,团长推什么产品呢? 名牌产品没利润,团购平台不愿卖。 白牌产品有利润,只要品鉴体验后有人推荐,用户也能接受。 于是,有品质保障的白牌产品成为团购平台的自然选择。 作为供应链,要善用社团购平台的这个特征推新品,白牌产品也可借机发展。 一直以来,社区团购的标签是:生鲜……
刘春雄折扣店开撕“临期”外衣
无论是临期,还是盈利的硬折扣,都在说明,价格已成为全球消费者购买行为的重要指标。而他们,意在建立更大的零售生态。 青翎今年年中,网红临期折扣品牌“繁荣集市”所属的上海嘣嘣喵科技有限公司自曝“业务已停顿,没有现金流,准备申请破产”。 在此之前,“繁荣集市”已陷入数十起与供应商的贷款纠纷,公司也被列为限制高消费企业。 繁荣集市的倒台并非个例,2年前还蔚然成风的临……
青翎生鲜电商的2022：虽被迫“摆烂”，仍有保守进攻之力？
从年初争相进军预制菜以期找到新出路,到年尾每日优鲜交出迟到的“巨亏”成绩单,属于生鲜赛道的“水逆期”格外的长。今年以来,在外部资本越发谨慎、行业竞争趋于激烈的情况下,生鲜电商赛道频频传出“收缩”的声音,加速沦陷的态势明显,大幅裁员和缩减成本成为行业的共同默契。其中,尤其是曾经的头部平台每日优鲜日子最难过,先是大量缩减业务以期“断臂求生”,再是想尽办法保住“上……
锌刻度“最困难的时期已经走过”，中国快消如何重启新增长？
导语:回归增长,已经让位于新增长。 12月5日晚间,新华社重磅发布:随着奥密克戎病毒致病性的减弱、疫苗接种的普及、防控经验的积累,我国疫情防控面临新形势新任务。最困难的时期已经走过! 增长治百病 现在已经进入疫情后时代,经过一段时间调整,将逐步回归正常生活。营销也要从疫情应急性营销,逐步回归营销常态。也许完全回归经营常态需二三个月时间。 那么,营销还能够回归……
刘春雄三大电商平台三季度财报已全部披露，京东、阿里表现稳定，拼多多增长迅速
导语:三家巨头的第三季度财报都给资本市场带来了信心,未来还有更多可能。 11月28日,拼多多发布了2022年Q3财报,至此,京东、阿里、拼多多三大电商平台今年的第三季度财报已全部披露。在全球经济环境面临严峻挑战背景下,三家巨头的财报表现获市场积极评价,在某些指标上,超过市场预期。总体来看,营收和利润均为正增长,相较于拼多多的高速增长,京东、阿里表现相对稳定……
新经销零售的“尽头”是会员店？
随着市场环境的变化,大卖场日渐式微,实体零售开始转变思路,适应新消费趋势,发力仓储会员店成为了不少企业突围的方向。不过会员店这条路并非坦途,随着玩家的增多,竞争也愈发激烈。未来,仓储会员店应如何发展?其会成为零售的“终极”吗?玩家众多,在探索中谋变 近两年,仓储会员店赛道火热,不仅家乐福、麦德龙等外资商超在加速扩张,盒马、永辉、家家悦、人人乐、北京华联、北国……
联商网编辑部2023年，关于消费品品牌的3个变化、4个趋势和3个建议
今天要和你分享一下2023年我对消费品品牌建设的看法,总的来说有三个变化、四个趋势和三个建议。因为太多时候都容易沉浸在“术”的层面,忘记一件事的本质,所以开始今天的分享前,请你和我平心静气地实事求是地回到第一性原理去思考消费这事儿到底是干什么的。 内容导览: 3个变化 ——变化1:流量失效 ——变化2:渠道竞争加剧 ——变化3:消费者理性化 4个趋势 ——趋……
李倩小程序大能量，微信助力快消企业实现渠道数字化
导语:业务的在线可视化大大提高了服务效率和更多消费者触达路径。 对于快消企业而言,数字化是近年来必然提及的话题,也被视为快消行业增长的重要命题。那么微信是如何助力快消行业解答这一命题的呢?我们将在本文和各位浅谈一二。 首先,说到数字化不得不提到渠道数字化,而渠道数字化也正是全面数字化的第一步。拆分来看,渠道本质上代表商品流通的线路。 在快消行业主要有两种流通……
茹璇“幸存者”安琪酵母：一个隐形冠军的经营智慧
安琪酵母的存活和发展是个奇迹! 上个世纪80年代初,为了在世界技术革命浪潮中抢占战略制高点,全国推出了48个工业性试验基地项目。宜昌科委和中科院微生物所联合申报的安琪酵母生物科技基地项目正是其一。它也是这48个前沿探索中,如今唯一的幸存者。宜昌科委虽然拿下了项目,但没有人相信,一个既不靠近原料产地,又无资金优势的科研所,会将国人完全没有概念的酵母生产,做到亚……
金梅城市经理管理之——盘钱不伤感情
疫情三年,除了米面粮油等硬通货外,线下经销商似乎绕不开一个共同话题:门店动销变慢了! 与之相反的是,市场节奏正在加速: 不可预判的静态管理,经济和人口红利消退,消费分级正在发生,渠道碎片化继续裂变......各种不确定因素,对城市经理操盘生意的要求越来越高!市场也在告诉每一位一线管理者,延续20多年的传统生意经,跟经销商越来越难聊。运作费用在上升,渠道产量在……
水到哥