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便利店的“三大样板”
在零售诸多业态中,便利店算是被新冠疫情影响相对较小的业态。 纵观过往几年的,便利店的市场规模和密度都在保持一个上升的态势,除了在一线城市继续进行规模扩张,便利店的“开店潮”也开始涌入了二三线城市。 疫情管控放开后,便利店业态也将迎来新一轮的“跑马圈地”。 毕马威中国审计合伙人孙文举表示,从全球其他国家的情况来看,全球范围内便利店的市场规模,已经是恢复到了……
晴天疫情后时代，品牌需要穿越周期的定力
在12月19日进行的首届FBIF线上论坛中,FBIF全体大会主席、贝恩公司全球专家合伙人鲁秀琼进行了“穿越周期的定力”主题致辞,分享了在这样一个充满变革的时代,品牌如何利用危机、发现机会,实现品牌的重生。 贝恩公司全球专家合伙人鲁秀琼 作为一位市场营销界的资深大咖,鲁女士(Joanna) 长期深耕消费品行业,超过25年的全球及本土市场品牌运营经验让她深谙品牌……
FBIF金税四期下，经销商常见税务风险及应对（一）
导语:虚开发票并不只是“买卖发票”那么简单,一不小心,可能就会涉入其中。 什么是虚开发票 什么是虚开发票?“虚开”,是指发票开具内容和实际经营业务不符,经销商群体可能主要涉及以下两类:1\. 为他人开具与实际经营业务情况不符的发票;2\. 让他人为自己开具与实际经营业务情况不符的发票。 “不符”,包括数量、金额、税额不符,也包括购买方企业名称、销售方企业名称……
蔡艳富 任文青谁是中国便利店第一城？
便利店就是人间烟火 做饭临时没有油盐酱醋,下楼就可以买到;晚上散步累了,拐个弯就可以买瓶水喝;深夜肚子饿了,马上就可吃到三明治。 但一个冷知识是,中国城市便利店发展指数榜单前三的城市,都不是一线城市。 △ 厦门国际会展中心内的便利店,售卖诸多热食 中国连锁经营协会供图今年9月,中国连锁经营协会发布“2022中国城市便利店发展指数”,厦门、太原、东莞便利店发展……
陈熊海会员制仓储巨头Costco的经营哲学和22组核心数据
美国Costco是全球第三大零售商,市值2360亿美元;会员制仓储店鼻祖,付费会员数超1.07亿,续费率85%+;1.3万平的卖场、SKU控制在3700以内、极致的运营成本控制、自有品牌率28%;单店月坪效1150美元;毛利率控制在14%以内,净利率控制在2%以内。净利润几乎等同于会员费收入......技术和表象底下,看到两个点:诚意。站在用户的立场而非博弈……
新经销多家供应商撤离商超，转战社区团购、直播等新渠道；商超到了重构供应链的关键节点！
一家水产品批发为主的商贸公司总经理李明在采访中向龙商网&超市周刊透露,此前公司曾为超50余家商超企业供货,但后来合作企业仅剩10余家,取而代之的是将业务重心转移至社区团购、垂直电商和直播带货等新渠道。事实上,撤离商超的供应商何止李明一家,龙商网&超市周刊调查发现,近年来陆续有供应商放弃商超或降低所占权重,进而转投其他新兴渠道,并且愈演愈烈。比如近期某水蜜桃供……
龙商网疫情后时代，关于对增长的思考
导语:中国的消费品市场已经从渠道+品牌驱动,进入到品牌+产品驱动时代。 随着疫情的放开,很多企业在制定明年的战略规划的时候,都提出了比较激进的增长目标,一方面是来自于疫情管控的放开,另外一方面,也是三年的疫情,很多企业确实需要一个比较高的增长来提振信心。可是,和不少企业的老板聊的时候,大家都有一个共识,中国的消费品市场,经历过疫情之后,已经不是疫情放开前原来……
赵波兴盛推出「堡垒计划」
自今年八月开始,兴盛优选已经陆续撤出山西、江苏、浙江、河北、安徽、河南等地,经过两轮的市场收缩之后,仅保留几个拳头省份维持区域化经营,大有退化为最大地方团的态势。降本增效的余音一直萦绕至今,社区电商四进三的格局也已基本成型。首德出击 作为“老三团”中至今仍顽强存活的“独苗”,兴盛曾经是有自己的看家本领的。2017年兴盛优选依托实体连锁店芙蓉兴盛以及夫妻老婆店……
孟祥飞即时物流：不确定环境下，给消费者一个为“确定性”买单的理由
零售是社会经济发展过程中变化最多的产业之一。 在中国,线下零售业经历了从供销社、国营百货、商场到今天购物中心和连锁便利店、夫妻店等多种业态并驾齐驱的嬗变。 更剧烈的变革发生在线上,如果说今天的淘宝、京东等综合电商平台和众多直播电商代表了“纯线上零售”的终极形态,随着线上流量红利逐步枯竭,近年快速崛起的即时零售,则代表了电商平台向实体零售投石问路、线上线下深度……
路言门店收缩，客流下降，仓储会员店会成为传统商超的救命稻草吗？
导语:看起来火爆的仓储会员店赛道,想要做好却并不容易。 仓储会员店再迎重量级玩家!近日,大润发入局仓储会员店的消息占据各大零售行业媒体头条。作为曾经中国“连锁超市之王”,大润发入局仓储店的意义和影响不可谓不重大。这不仅表明传统商超企业在新的时代环境、消费环境下,已经遭遇增长瓶颈,也向行业内众多“跟随者”传递出一个信号:仓储会员店或将成为传统商超卖场转型的重要……
刘少德做好费用策略，让每一分钱都花到刀刃上
导语:全面而细致的费用预算能够具体地、有力地支持企业的经营策略。 要做好费用科目规划 很多企业关于费用的流程是健全的,从费用预算--费用申请--费用使用--费用检核--费用核销--费用上账这一套闭环很完整,但是费用科目规划往往缺失或者与企业现行运营不匹配。本质上我们可以通过营销4P来规划费用科目。1\. 产品费用: 除产品研发费用之外对于营销团队主要涉及两方……
高级研究员 海游政策利好下，即将到来的年货市场将迎来什么新风向？
导语:年货节“大回暖”,经销商势必要抓紧时间保住基本盘,力争生意增长点。 近期,随着防控政策不断优化,国家陆续发布了“二十条”和“新十条”,取消全民核酸、落地检、撤销场所码,昔日熟悉的场景正在逐渐回归。本月13日凌晨起,实行几年的“通信行程卡”服务也正式下线,这就意味着人们出行不再有风险区的标记,跨省跨区域流动不再受限。越来越多的人有了返乡过年的想法,春节回……
Amy春节备货窗口期20天，留给营销人的时间不多了！
今年的春节不一样。如果没有断然措施,今年春节大概率是一个营销人“遗憾”的春节。所谓遗憾,就是有机会,没抓住。 如果不留下遗憾,就要从解封后疫情演进的节奏讲起。 恐惧,混乱,接受,回归常态。解封以后,经过四大阶段,度过生死100天。 现状是:恐惧仍在,混乱已来。可是,春节备货时间只有20天了。 解除封控以来,这是我一直在强调的解封后社会回归常态的节奏。重要的事……
刘春雄白酒出海的春天在“微醺低度时代”！
随着我国防疫政策调整逐步放宽,相信大家对于市场的预期一定都是向好的。尤其是对于消费板块的复苏,可以说是万众期待的。而在今天,国内各省份外贸组织团队,开始集体出海争抢订单。图片来源:unsplash其中,白酒作为中国传统文化的重要载体,在消费市场中扮演着至关重要的角色。尽管在过去一段时间里,一级市场的白酒如同整体消费领域一样不太被资本看好的,但从近期二级市场的……
编辑部卫龙上市，坐实“辣条第一股”
导语:面对竞争激烈的辣条,卫龙需保持警惕、守住优势,拓展新的消费场景。 卫龙美味全球控股有限公司(下称卫龙)12月15日在港交所上市,“辣条第一股”终于成功踏出最后一步。今年五月,卫龙第三次递表港交所,6月27日通过港交所上市聆讯,11月23日更新聆讯资料后,直至12月5日发布全球发售公告。卫龙这几年营收增长迅速,根据更新的招股书显示,2019年至2021年……
康治强雅培退出，雀巢击进，中国奶粉市场机会在哪？
导语:三聚氰胺事件后,国产奶粉为何能快速在废墟中崛起?痛失龙头地位后,雀巢婴儿奶粉弯道超车的机会又在哪里呢? 上月末,全球最大食品公司雀巢公开宣布企业将迎来重大战略转变。将大中华区上升为大中华大区,在中国新生儿数量持续下降和国产奶粉争夺销量冠军的双重危机下,期望通过重振奶粉业务和儿童辅食业务的方式来扭转业务势头、重启大陆市场。而与之相对应的是,最近雅培营养品……
李相如18家上市乳企2022年前三季度财报已全部披露, 多数喜忧参半
导语:伴随着防疫政策的放松和未来消费逐渐复苏,各家乳企真正迎来市场检验。 从营收上看,14家乳企实现了营收增长,4家营收下滑,总体表现稳定。增长最快的是贝因美,同比增长45.8%,表现不错;和贝因美一样实现营收双位数增长的还有妙可蓝多、均瑶健康、西部牧业、天润乳业、新乳业及伊利。营收上表现不错,但归母净利润实现增长的仅7家,其余均下跌;实现归母净利润增长的7……
新经销双面安井：成为第一，但赚钱更难
芝麻糊2016年,在接受媒体采访时,美团王兴讲过一个商业世界里的“4321”法则,很多细分领域会经历“多进4,4进3,3进2”的过程,最后在双雄争霸中,老大胜出。 很多行业遵循着上述竞争法则,比如人们最熟悉的速冻食品行业。就在三全、思念、湾仔码头和龙凤等我们耳熟能详起的速冻企业在商超里默默厮杀中,从厦门起家的安井食品(603345.SH)凭借着“农村包围城市……
芝麻糊入局预制菜，小心死在供应链上
预制菜这条赛道有多吸引人?据艾媒咨询统计,预制菜的整体市场规模已经超过3000亿元,2026年将突破一万亿元。企查查数据显示,国内预制菜相关企业数量已超过6.8万家。金汤肥牛预制菜图片来源:微博@麦子妈赛道内不断涌入新玩家,创业者背景五花八门,这让预制菜创业看起来似乎是一件门槛很低的事。一方面,市场上的预制菜代加工资源并不缺乏。网聚资本副总裁、赋能型产业投资……
FBIF疫情感染走势如何，经销商备货新春礼盒会“打水漂”吗？
导语:机会是留给有准备的人的,积极科学地准备总会有所收获。 很多从业人员以及经销商都不太看好今年春节的礼品市场,首先我的观点只有一个:机会是给那些有准备的人的,积极科学地准备总会有所收获。 我们回顾去年春节礼品市场就不难发现,有些经销商卖到脱销,狠赚一笔;有些经销商市场有需求,备货不足致使痛心疾首;也有经销商压库太多,积压亏损。 我总结了一下盈和亏的经销商就……
高级研究员 海游高负债模式失灵，步步高连锁走到崩盘边缘
导语:传统大型商超正在经历一场深度变革。 12月14日,步步高商业连锁股份有限公司(以下简称“步步高”)发布公告称,公司战略将做重大调整。内容主要包括两方面:一是超市业态自2022年四季度起,关停并从四川市场全面退出,江西市场大幅收缩至新余、萍乡、宜春三地;湖南、广西两省也将同步关停并转低效亏损门店。二是上述市场的购物中心和百货店将继续运营。 该企业还提到……
勾勾“两牛相争”，东鹏特饮如何得利？
旷日持久的“红牛大战”拉锯数年,红牛的泰国品牌方和中国代理商鹬蚌相争,最大的得利者当属东鹏饮料(下文简称“东鹏”)。 2003年,东鹏还是一个濒临倒闭的国有小厂。2009年,它踩着红牛的肩膀,踏上了草根逆袭的道路。2021年5月,东鹏超车红牛登陆A股,成为中国能量饮料第一股,开盘大涨44%。 “过去5年,我们营收平均增长率超过29%,5年净利润平均增长率超过……
金梅黄桃罐头掀起热购潮，行业长期高质量发展问题迫在眉睫！
导语:企业决不能依靠“一股风”发展,更不能依靠“一阵风”牟利。 近日,随着疫情形势的发展,热销的除了连花清瘟、布洛芬等药品,还有黄桃罐头。许多人纷纷表示“小时候发烧感冒,妈妈就会给我买黄桃罐头”,黄桃罐头在全国多地掀起热购潮。罐头的由来及内外市场表现 罐头食品的起源是由于战争的需要。据有关资料记载,18世纪末法国皇帝拿破仑征战四方,为了给军队提供一种保存时间……
任志安又有员工“阳性”，经销商如何跨越眼前困难期？
导语:当务之急四件事:保障运营,规划餐饮,融入电商,平稳过节。 最近接到不少经销商反馈,业务员和送货员在日常工作的过程中接触到很多人,陆续有员工感染生病的,尤其是一线团队,一旦被传染就直接面临服务和配送的断层,面对销量的增长,员工却跟不上,这是最困扰的事情。全国很多区域的防疫政策都调整了,精准防疫的方向指向了防重症,也就意味着社会层面非重症患者会越来越多,对……
高级研究员 海游