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新消费/品类

渠道策略不落地,何来渠道竞争力!

导语:渠道竞争力是企业的核心之一。 作 者丨海游校审丨勾勾 渠道竞争力是企业的核心之一。快消品企业要通过不断地完善和修正渠道策略来优化渠道运营结构,使之更加匹配产品的供应链需求。今天我就来聊聊渠道策略中的十个注意事项。匹配企业的渠道定义及必备SKU 渠道定义的目的是较为准确地描述渠道特征,业务团队可以根据某些共同特征将自己的网点归类,进而更加精准地匹配必备S……

高级研究员 海游
品牌营销

为什么很多新消费品牌走到线下做不好?

导语:在特定的场景之下,谁能解决消费者的问题,谁就能成为消费者的首选。 凭借流量的红利,过去线上催生了很多不错的新品牌。但是随着线上流量红利见顶,这些新消费品牌在线上的增长受限,走入线下成为必然选择。 “理想很丰满,现实很骨感。”这些在线上备受追捧的品牌,走到线下却不温不火,大多都卖得不好。 很多新消费品牌,看似销量很高,但实际购买的消费人群在中国庞大的消费……

周群
管理/团队/方法论

三年战疫胜利在望,2023中国快消“重回增长”!

导语:在2023年的起跑线上,所有的营销人和经销商们,准备,起跑! 三年抗疫终于迎来胜利的曙光 12月1日,2022年最后一个月的第一天。 早上,最先刷屏的两条微博热搜是:“奥密克戎致病力已大幅降低”,“专家称目前无证据表明新冠有后遗症”。 一项来自国内科研团队的验证性研究数据显示,相较于新冠病毒的原始毒株和其他变异株,奥密克戎变异株的致病力呈现几何级数下降……

陈思廷
品牌营销

年卖22亿,一袋挂面何以撑起IPO?

青翎这两年的消费赛道中,厨房是个常见的场景,先是屡屡出新的智能厨电,后有因“科技和狠活”被炒上热搜的调味品,更不用说红火了一整年的预制菜。相较之下,米面粮油这几样传统又基础的“厨房常客”显得不温不火,就像它们在年轻人厨房的位置一样,被搁置在角落里,毫不起眼。 近日,食品企业想念食品递表上交所,若成功上市,想念食品将成为继“克明食品”之后第二家在A股挂牌的挂面……

青翎
品牌营销

椰汁赛道虽可出圈,但难突破区域瓶颈

湃动研究院你喝过一款叫做特种兵的椰汁吗?对于这个问题,不同地方的人会给出完全相反的回答。在江苏的一场宴席上,朋友告诉我,当地人喝椰汁只选特种兵。相比1988年开创品类的椰树椰汁,特种兵椰汁的出场晚了二十年。但从营收上看,特种兵仅次于椰树,2016年,它在江苏单省的销售额达到10亿元。这实在让人好奇,在椰树稳占龙头、格局相对固化的椰汁市场中,特种兵以怎样的姿态……

湃动研究院
管理/团队/方法论

江小白:如何以用户为中心,做渠道数字化赋能?

导语: 数字化是用来改造传统产业,实现和创造用户价值的技术手段。 江小白的数字化之路 重庆江小白酒业有限公司,成立于2011年,用10年时间研发了酒类中的4大类产品,同时也获得了国际大奖100余项,产品畅销海内外国家和地区。江小白现在有1000多万私域粉丝,覆盖了近200万家国内终端店铺,作为一个在10年期间快速成长的企业,江小白的数字化是怎么做的?在品牌创……

苏祥婷
电商/私域/即时零售

美团学着做“超市”

曾经辉煌的连锁超市,正在关店泥潭里越陷越深。 11月底,家乐福关闭了河南郑州的最后一家门店。它于1995年进入中国,一度成为国内零售行业的标杆企业;但2018年至今,家乐福累计关闭超80家门店,退出成都、杭州、济南、郑州、福州等多个省会城市。 其他超市的处境同样不佳。永辉作为本土最大连锁超市,过去三年关店超400家;沃尔玛5年关店80多家;物美、红旗、联华……

彦飞
零售业态

谁能成为下一个陶华碧,掌舵老干妈辣酱帝国

挖掘姬全球华人,没去过贵州的,很多,没吃过贵州特产老干妈辣酱的,很少。老干妈的CP实在多,上到伦敦高级餐厅里的老干妈干煸虎虾,下到苍蝇馆子里的老干妈炒米饭,在老干妈面前,食材和食客都不分贫富贵贱,只有下饭。▲北大食堂的老干妈豆豉鸡 图源@北京大学微博陶华碧辛苦半辈子,把老干妈送上辣酱帝国王座。可时代抛弃你的时候,连个招呼都不打。2021年,贵州民营企业百强榜……

挖掘姬
新消费/品类

万亿饮料市场风起云涌,小品类是否还有大机会?

导语:抓对趋势,选择差异化大的小品类,在竞争激烈的饮料市场中才更容易活下来。 中国非酒精即饮饮料(NARTD)是个万亿级别的市场,这个市场规模大且保持稳步增长,多年来吸引了许多玩家,也创造了许多造富神话。 前有饮料龙头娃哈哈掌门人多次荣登中国首富之位,后有农夫山泉上市后获得百倍PE估值,将农夫创始人送上中国首富之位,而创立仅数年的元气森林一级市场估值已经达到……

沙华
资本/财报/并购

大润发们的“阵痛”

11月22日,一条消息在业内流传。据《科创板日报》报道,有消息称盒马鲜生、高鑫零售将出售给华润。接近盒马鲜生和高鑫零售相关人士均表示,该消息“看着就不靠谱”,从经营状况上看,盒马和高鑫都好过华润。可这条荒谬的传闻,依旧引发资本市场的恐慌,直到收盘时,高鑫零售跌停,报1.80港元/股,从股价整体走势来看,这是一次不小的震荡。将时间段拉长,会发现高鑫零售近两年来……

十里
电商/私域/即时零售

做抖音电商,如何实现销量和声量双增长?

导语:内容是载体,是链接货架场景的“基本盘”。 电商从过去的增量竞争走向存量竞争,消费者从过去满足单一的物品需求转向多元化、个性化需求。因此,以抖音为代表的兴趣电商,成为企业新的增长模式。媒体预测,抖音电商GMV已破万亿,成为企业除传统电商平台外重点布局的渠道。无疑,抖音电商GMV仍将持续增长。如何在抖音电商的模式下实现增长,成为众多企业思考的话题。为此,新……

田静 康治强
管理/团队/方法论

如何制定消费者策略,高效提升厂商渠道末端拉力?

导语: 设计好消费者策略,是成功占领消费者心智的关键一步。 渠道链的终点就是消费者,也就是大家常说的用户。企业的失败十有八九就出在消费者这个环节上,产品过五关斩六将,通过层层渠道关卡,来到消费者面前,结果消费者不买单,一切努力付诸东流。这就是产品策略出了问题,产品策略的核心简单来说就三点:拉新、复购、客单价 ,换成大白话就是:引导消费者购买;驱动消费者再买……

高级研究员 海游
零售业态

“开业即火爆”新生活超市:大卖场转型的下一站?

导语:无论是从理论设计如业态模型、盈利模式,还是从实践效果来看,新生活超市都为传统大卖场的转型升级做出了有益探索。 近年来,以盒马、雅斯、好邻居等为代表的新生活超市发展势头十分强劲。在实体零售业绩普遍受挫的两年时间,雅斯、盒马、好邻居3家企业却实现逆势上扬,新开店人气火爆,销售亮眼。今年9月17日,雅斯宜昌吾悦广场店开业,9300平米首日销售突破200万元……

龙商网
品牌营销

新品上市时,最易忽视的是重点客户上市行动计划

编者按: 线下客流不断降低,已成为不争的事实。但这并不是说线下渠道不再重要,或者可以减少关注和投入。相比拥抱层出不穷的新零售业态,守住线下渠道的基本盘在当前多变市场环境下显得更为关键,如何守住?只有精耕细作,通过专业化的管理,提量增效。 为此,新经销联合了前可口可乐中国重点客户管理集团渠道总经理曹扬先生推出《重点客户(KA)管理实战》系列内容,期望能在“乱市……

曹扬Geoffrey Cao
品牌营销

潜伏中国数十年,这些“伪国货”悄悄赚走几百亿

佳佳佳佳赌一赌,在座的各位十个里面必有九个听说过大宝(不接受反驳),此时不少人耳边已经响起了那句“大宝明天见,大宝天天见”了吧?就这国民知名度,就大宝的平价大碗,谁不想夸一句国货之光?但佳佳不得不告诉大家一个残忍的事实:大宝其实早就不是国货了。 放心,你一定不是最后一个知道的。其实在我们身边,看似国货实则早就被外资拿下的品牌还真不少。 那些潜藏的“伪国货”们……

佳佳
行业观察/趋势

15家超市2022年三季度报告:多家营利双降,本土超市永辉、联华、红旗、三江回暖

导语:未来商超企业必将趋向满足顾客个性化、舒适化、便捷化的消费需求。 后疫情时代,各大传统商超纷纷着手转型,随着国民经济逐渐复苏,部分商超企业的业绩也有所好转。但是内部竞争局势依旧严峻,无论是本土超市、外资超市还是电商平台,无论是一、二线城市还是三、四线下沉市场,都“打”得难解难分。 近期,15家商超的2022年三季度报告已全部出炉。从增长态势看,永辉超市……

新经销
电商/私域/即时零售

私域的变迁:从“一碟小菜”到“一桌大餐”

【核心观点】 私域1.0,直销数字化;私域2.0,连锁数字化;私域3.0,分销数字化。私域1.0,一碟小菜;私域2.0,一道主菜;私域3.0,一桌大餐。私域1.0,太小;私域2.0,太窄;私域3.0,太大,太难。私域1.0,适合电商企业;私域2.0,适合连锁零售业;私域3.0,适合分销企业。私域1.0定格了很多人对私域的认知,而私域1.0恰恰是私域之坑。跳出……

刘春雄
品牌营销

经销商的自我变革,不再做品牌的“搬运工”

导语:变危为机的经销商,往往赢在系统思考,赢在整体的创新变革。 2022年是市场多变的一年,也是疫情常态下营销变革迭起的一年。这一年,对于经销商来说同样充满了各种转型的挑战。有经销商朋友和我说,他们成了品牌的搬运工,费用多、不赚钱、风险大,三座大山压头,品牌方要求持续增长,合作渠道商不断提出利润和费用要求,自己企业运营的人力和费用也在上涨,经营举步维艰,生意……

程英奇
资本/财报/并购

叮咚买菜“历劫”

子雨今年7月,随着每日优鲜“原地解散”消息的发酵,这家顶着“生鲜电商第一股”光环的企业,终是走向落败的结局。无论是前置仓模式,还是经营打法,甚至融资节奏,叮咚买菜都与每日优鲜极为相似,每日优鲜暴雷后,叮咚买菜承受着来自外界更为严苛的审视。最近,叮咚买菜发布了22年Q3季度财报,总营收59.43亿元,同比下降4%;净亏损3.45亿元,Non-GAAP净亏损2.……

子雨
新消费/品类

预制菜不是救世主

陈凯乐今年8月,在杭州临平区的一个仓库里,成箱的白灼豉油和酸菜鱼包被整齐堆放在恒温组装车间,它们的命运悬而未决。“趣店不做(预制菜)了。”该仓库负责人告诉亿邦动力。今年以来,他们建造了低温仓库,负责打包组装趣店预制菜的料理包及配菜,流程结束后交由快递配送给消费者。但很快,这种合作以罗敏清空抖音账号内容宣告结束。C端预制菜的牌桌上,又一个玩家黯然离场,但更多玩……

陈凯乐
管理/团队/方法论

仰望百亿级赛道,五谷磨房如何实现跨越式增长?

导语:虽然扭亏为盈,但五谷磨房的增长之路仍然道阻且长。 2021年五谷磨房实现疫情之后的正增长,但双位数的营收增长和大幅度的扭亏为盈并未让投资者感觉到“冬去春来又一年”的春意。纵观五谷磨房近五年来的业绩,2021年营收尚未恢复到2019年水平,利润更不及2017年的一半。截止到2022年5月30日收盘,每股0.46港元的股价较历史高点下滑了81.2%。疫情之……

李相如
管理/团队/方法论

新入城市经理市场操盘指南

导语:城市经理进入新城市,可通过数据、实地走访等方式诊断当地市场。 快消行业的城市经理,是企业内部承上启下的重要角色。 既向上承接管理层各项策略的理解传达、又向下承担对销售团队的任务布达,对过程及结果都要负责的同时,还经常面临因市场重心或组织架构调整,成为光荣的救火队员,空降一片陌生市场,生死未卜。正巧前段时间,与一位在某糖果品牌企业就职的朋友交流,他刚被调……

邢仁宝
品牌营销

谁捧红了水牛奶

周享玥最近一两年,水牛奶打破了“走不出两广”的魔咒,开始在上海、杭州、北京等地流行了起来,网上也出现了大量水牛奶的种草笔记,电商平台上的销量更是出现了大增,水牛奶为什么突然火了起来? 火出了圈 11月初,一向不喜欢凑双11热闹的85后赵圆,罕见地以52.4元/箱的价格,在京东上分两次共囤了7箱乐纯万里挑一水牛奶。这是她第一次接触水牛奶,本来只是为了给女儿换个……

连接商业与未来
管理/团队/方法论

精细化的费用管理是提升企业费效的必经之路

导语:大变局下,借助数字化做企业精细化费用管理,方能更加从容,更加自信。 精细化的费用管理是提升企业费效的必经之路,尤其是消费品企业更加关注费用的支出。今天我将分享飞鹤是如何在数字化升级中做好费用管理的技术支撑。 全球第一条 婴幼儿配方奶粉产业集群 飞鹤始建于1962年,今年正好是60周年,在60年的时间里,飞鹤一直专注于婴幼儿配方奶粉的研发和生产,专注于中……

葛帅