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1990 篇 · 第 74/83 页
2017年中国便利店行业发展趋势及市场规模预测【图】
消费升级、人口结构变迁催生“便利”需求,便利店增速领先行业。居民收入水平的提升淡化了价格敏感度,提升了品质和便利需求。90 后消费群体崛起、全面二胎放开后年轻群体生活节奏加快、人口老龄化等趋势催生了“宅、懒、馋、急、忙、老”等需求,便利店贴近消费者,顺应消费新趋势,前景广阔。2015 年便利店行业销售规模同比增7.6%,位居各业态之首(百货-2.4%;超市+……
新经销中国便利店之王，竟是它！坐拥2.3万家店的易捷便利，能成为中国版的7-11？
12月14日,彭博社消息称,全球最大的炼油商中国石化正计划拆分旗下加油站及便利店业务,预计明年在港上市,集资额或高达100亿美元(约780亿港元或690亿人民币)。该消息一出,引发业内外震动。 市场公开数据显示,早在2015年初,中石化已拥有30000座加油站和23000个便利店——易捷便利。这一数字远超国内主流便利店7-11与美宜佳的店铺数量之和。 单从开……
黑马哥区域化零售企业如何甩开大卖场，走向小而美？
零售是一个非常特殊的行业,企业要面对的是差异巨大的市场和消费者。连锁企业的业务流程、营运管理可以实现标准化,但是零售企业的经营工作难以实现标准化。必须要根据有巨大差异化的市场和消费者作出切实有效的调整。企业的最大的竞争优势在与灵活和快速,这也正是区域化连锁企业区别大型连锁企业的最大优势。正所谓“灵活、快速”是小企业的通行证,“规模、标准”是大企业的墓志铭……
鲍跃忠便利店大战其实是不存在的！——深度剖析便利店经营模式
联商网新零售顾问团邀请理由:周勇曾任上海某著名国有零售公司总裁,现为上海商学院教授,联商网零售研究中心主任,深耕零售领域几十年,对零售领域各个板块理解深刻。 在传统商超不短凋零的现在,便利店异军突起增长强劲。零售业的2017年将可能发生重大变化,对此联商网新零售顾问团邀请专家教授,便利店领域高管讨论2017年便利店的大概趋势。下面是节选联商网零售研究中心主任……
周勇冷冻面将在10年内撼动方便面的霸主地位！
方便面,自诞生以来,就一直深受广大消费者的喜爱,无论是旅途中,还是工作之余,或者宅在家中,饿了都会泡上一碗方便面。作为口味众多、价格低廉的油炸方便面一向是方便面类市场上大众的首选,近年来,食品健康成为大家普遍关心的话题,油炸面对健康是否有害的争议也不断。与此同时,在人们对方便面复杂的情感博弈中,冷冻冷鲜面悄悄地进入了人们的视线中,相较于价格低廉的方便面,冷冻……
李青林这篇文章讲明白了：为啥日本没淘宝？
导读: 零售业已从一个交易的时代,进入到一个关系的时代,商家可以在实体店上大动手脚,从而营造出一种无与伦比的消费场景,但是电商是通过电脑和智能手机进行交易,所以很难向消费者提供独特体验,它们必须寻求突破! 我们来看一下日本实体店到底隐藏了哪十大秘密。 01融入社会功能新业态 大阪的EXPOCITY,日本最高的摩天轮、拥有日本最大imax屏幕的4d电影院、日本……
徐雨荷便利店大战
作为市民典型消费标志的便利店正“渗透”各大中城市。它提醒管理者怎样细致而精准地组织城市运营。 文|记者 王先知 实习生 里雨曦 刘超宇 似乎在一夜之间,曾被认为是“便利店死地”的北京,已经成为国内外巨头新一轮角逐的主战场。 从罗森、全家、7-11这样的外资品牌,到好邻居、物美、京客隆这样的“地头蛇”,还有华润、全时、联华等全国性企业,北京便利店市场全面进入“……
王先知 里雨曦等农夫、娃哈哈、汇源纷纷加码自动售货机渠道，2017自贩机要火？
自动售货机具有技术含量高、销售方式新、市场潜力大、商品货真价实等优点,决定了它广阔的发展前景。而且,它与电子购物等新型消费方式相通,能创造出巨大的商机,自动售货机被称为“永不下班的超级营业员”。 方便——有些人可能根本不会为买一瓶饮料而去一趟超市,但是看到自动售货机则比较愿意掏钱,满足了消费者的即时需求。 自然垄断——在一个比较小的空间里,市场容不下两台自动……
新经销新产品、高促销、深合作、大物流，就是这四招让他玩转白酒卖场渠道（ 呕血总结，仅供参考）
文/酒食汇记者 张强 流通渠道与酒店渠道、商超卖场渠道作为白酒销售的主要渠道之一,商超卖场渠道尤其是具有价格标杆作用,厂家与经销商更加重视。随着终端购买碎片化与团购、互联网销售以及微商的出现,商超渠道的销售出现下滑,卖场商超渠道如何运作将何去何从,再度被更多关注。 今天酒食汇记者采访了在传统渠道耕耘多年的酒业经理人褚小平,通过他是如何在创业一年时间玩转安徽大……
张强谁泄露了这家快消公司的新春销售方案？
最近几周的销售总监日子不好过,老板急着催你提报春节前后的销售方案---不但方案有理有节,还必须得接地气、可执行!先别急着在键盘上码字,一起看看春节消费的不同之处。 与人造节日的砸钱制造消费氛围不同,春节是中华传统里最为重要的一个节日。如果以除夕为节点,农历腊月三十前的30天是传统的销售旺季,正月十五则是这场销售战役的收官战。节前置办年货、节后走亲访友,消费需……
小镇青年朱迪家乐福、沃尔玛会被天猫、苏宁、京东网上超市吃掉吗
网上超市的历史充满血泪,2000年北京的e国网推出“E国一小时”,在十几年前就大胆尝试,其500名员工中有400位都是配送员,结果最终失败。此时,和E国网相伴的,还有一家叫Webvan的美国网上超市,这家投资额达到12亿美金的网上超市,在2001年关门倒闭。 网上超市第一轮的惨败并没有吓退跟随者,成立于2006年的懒家伙超市,世界500强金光集团投资的大货栈……
张陈勇刘强东督战新通路——周年庆交答卷剑指500万家小店
京东新通路事业部成立于去年12月16日,被刘强东定调为2016年全集团火车头一号项目,还宣布自己要亲自督战。新通路主要面向的是低线城市近千万中小门店,成为这近千万中小门店的供货商。如今,一年过去了,新通路借助与可口可乐、联合利华、洽洽、现代牧业、六个核桃、拜尔斯道夫、东方天缘粮油、魅力厨房、植朴磨坊、山东景芝等知名品牌签署合作计划之际,向外界盘点了这一年的业……
赵波以10年为界，中年零售人聊快消零售的昨天、今天和明天
从03年入行,笔者已经在快消零售行业工作了十三年,做过5年线下超市和8年电商零售(含O2O)。 回忆10年前,展望10年后的快消零售格局,突然发现当前可能正是大变革的起点,也许10年后大卖场会稀少消亡,10年后的意外其实理所当然,快消零售人在这场变革中又会发生多少故事了。 昨天 十年前的快消零售,高速奔跑,占地为王 十年前,即2006年,当时,笔者已经进入零……
张陈勇要么全渠道，要么被干掉！
关于传统企业的营销革命或转型,最受关注,也是最难的部分之一,恐怕是传统渠道如何转型的问题。 传统渠道销售下滑严重,这是近几年传统企业的难言之痛。 与前一年相比,56%的商场渠道为负增长,其中38%的商场负增长在10%以上。 > 据有关统计资料显示,义乌2010年至2015年的集贸市场交易额的复合增长率为14.91%,而同期的电子商务交易额复合增长率为24.7……
沈志勇互联网思维下零售信息化的变革与创新
连锁超市行业信息化简史 众所周知,改开以前,国内的零售的基本形式是柜台式售货。年长一点的朋友应该还能记得,当时的库存管理靠台账、结算核算靠算盘、顾客付款靠柜台,一根铁丝一个铁夹,夹上售货单用力一抡,就是售货柜台和收银柜台之间快速的信息传输渠道。这个时期,我们可以称之为中国商业信息化文明的“史前时期”--当时几乎没有信息化应用。 连锁超市行业真正的信息化是伴随……
郑伟渠道操作三字经
为了便于渠道主管快速的进入工作状态,方便记忆,盛初咨询结合多年来的渠道操作经验和心得, 整理并编辑以下各渠道操作的要点和方法: 县级主管: 本区域,要了解;总容量,本品量; 竞品息,行业情;客户心,消费者;渠道局,核心店;上面事,要熟悉。 专业性,要加强;尽全力,去协销。 谋全局,合理配;核心点,要掌控。占主导,去指导;结市场,出方案。各渠道,要熟悉;针对性……
盛初团队洞悉“新零售”本质：多数人并不知道的终端分类法
导 读 科特勒说终端的形式无关紧要,那么什么才是最重要的? 洞悉了终端的本质,你就洞悉了“新零售”的本质。 接上期,先拿科特勒老爷子的观念扯个虎皮: 终端形式无关紧要! 原文是:“至于这些商品或服务是如何出售的(个人、邮售、电话或自动售货机),或者它是在什么地方出售的(商店、街上或消费者家里)则无关紧要。” 那什么才是最重要的呢? 终端的职能! 终端有物流(……
苗庆显你家店里饮品卖不好？教你玩转冬季里的“冷”生意
即饮饮品夏季是热销旺季,冬季呢?大部分都偃旗息鼓了,当然,也有例外,那就是一些带有冬季驱寒保暖特质的饮料,比如咖啡。想象一下,握着暖暖的咖啡,行走在寒风里,时不时地喝上一口,那感觉,要比夏季喝冰镇饮料的畅快来得更贴心,更富有力量感吧。 终端暖柜难觅即饮咖啡踪影 大部分饮料仍是常温摆放,拍摄于金宝街好邻居 小镇青年朱迪随便走进北京金宝街的一家好邻居便利店,看到……
小镇青年朱迪什么是新零售？
本文已获得授权 最近,有关新零售的讨论此起彼伏。线上零售企业在讲新零售,线下零售企业也在讲新零售;马云老师在讲新零售,十三邀的零售大佬们也都在讲新零售。赞同的很多,也有反对声音。 其实,零售业是一个非常需要创新的行业。在当前的行业环境下,更是需要创新,才能突围。从这个角度上讲,大家思考新零售,实践新零售,创新新零售,是非常有意义和有价值的。更需要大家从实际出……
鲍跃忠你不是当年的那个品牌，我也不是当年的那个卖场了
又到年底了,又到了谈合同,谈返点的时候,到了该算总账的时候了,通常这个时候都会冒出一堆独家消息:品牌和卖场撕逼了,翻脸了,要下架了,要出走了,要起义了,在江湖上又掀起腥风血雨了,惹得一众吃瓜群众兴奋不已。回看多年来零供双方合作史,曾经的康师傅-家乐福涨价门,卡夫-联华下架门,无不是当时的爆炸话题,舆论直指零供关系,脆弱、紧张、失衡、总之箭在弦上,就要崩断了……
黄静实体商业迎来“关店潮”？数学老师不同意
近几天,小睿的朋友圈中流传着这样一条消息:实体店又迎来“倒闭潮”了。还有数字为证:2016年上半年,在单体百货、购物中心以及大型超市业态中,共有22家公司关闭了41家店铺,歇业总面积超过60万平方米。 单看这一数字,确实有点触目惊心。但如果你把它放到整个中国市场中看,其实远没有那么可怕:据RET睿意德统计,最近几年,中国商业地产的年均开工面积是1.9亿平方米……
小睿2016年中国购物者报告：电商的海啸袭来——将是实体零售的最后高地
导读: 在销量下滑和价格增长缓慢的大背景下,快速消费品的整体销售额增长率已经从2012年的11.8%同比增长率下跌到了2016年上半年的3.1%。但是各品类的表现呈现出“双速前行”的特征:曾备受蓝领阶层青睐的品类,如方便面和廉价啤酒,由于中国制造业工人数量的减少而导致销售额增长极其缓慢,甚至有所下降;而正在崛起的中产阶级青睐的产品,如酸奶和宠物食品,则飞速增……
凯度消费者指数实体店的绝对优势你真的看清了吗？
实体店被人诟病的大概有这几点: 首当其冲就是产品展示有限, 门店大小决定了摆放产品的多少,并且有营业时间,关门后顾客想逛都没有机会。 其次就是成本太高而且效率低下, 很多生意人甚至还在用纸张记录会员订单,降低了运营的效率。 最后就是门店对客户缺乏黏性成本更高, 客户离开后就很难去维护了。 然而仅凭以上几条就断言实体店的前程是不是有点断章取义?实体店有着天然的……
联商网全时汇三大战略突破实体发展困局
摘要: 现如今,中国经济整体形势并未出现太大变化,又逢零售行业进入深度调整期,实体经济带来的压力,使我们遇到了前所未有的挑战。经济下行、产品过剩、行业变迁、互联网冲击等成为了困扰零售商发展的难题。 在刚刚结束的“全时汇2016经销商交流大会”中,来自全国的100多位经销商及相关业界人士,就“如何打通渠道,升级商业业态” 在会议中进行了深入探讨。作为“实体零售……
几二两