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浏览新经销关于“零售业态”的 1990 篇文章。
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1990 篇 · 第 42/83 页
“两难”的永辉
3月8日晚间,永辉超市特别披露了1至2月的经营情况:2022年前两个月,其营业总收入204亿元左右,同比增长3%左右,其中同店增长约1.6%;实现经营性净利润7.6亿元左右。 永辉超市月报公布的数据反映了近年来永辉超市的变革取得相应的成效,也给传统商超行业注入了一线希望。 本文从永辉超市在战略目标、组织调整、业态实践、品类规划四方面进行深入分析,共同探讨传统……
我是庄帅一次讲透盒马的底层逻辑
文来源:瑞泽洞察(ID:ryzepartners) 讲盒马,我们始终的原则是深挖那些行业最领先、最代表未来的企业,这不代表他们已经成功,他们也存在诸多问题,但敢于在变革周期中为行业趟坑,坚持做“极难而长期正确的事”。无论是从业者、合作商还是投资人,都值得深刻理解他们在做什么以及为什么。 此篇会涉及的讨论点: 盒马的供应链和仓配怎么样? 会员店对盒马的增长拉动……
蒋文伟400亿辣酱市场，老干妈和虎邦都救不了
越来越少出现的老干妈,为什么涨价了? 没守住辣酱市场价格基准线,老干妈涨价的消息从经销商处传播开来。 卖完货架上的这批货,地上这批老干妈就要正式开始涨价了,干杂店老板娘指了指放在角落的麻袋。 老干妈拥有庞大的经销商网络,这带给其强势的铺货能力,二十多年形成的强品牌力,在老百姓中拥有极高的认知度。 在辣酱的江湖,老干妈一直都是市场竞争中的强者,线下商超、便利店……
关注老干妈的看懂盒马，才算看懂零售未来20年
最近,盒马计划融资了,而过去两三年几类新零售模式从一线打到五线,虽把传统零售巨头打得元气大伤,自己也奄奄一息。这结局在疫情前就有所预料,只是疫情一度制造了繁荣假象,最终乐了老百姓,亏了投资人。 今天,身处中国零售业最强烈的变革期,更应思考的是20年后零售是什么样的?关于这点,我们始终认为,盒马是最能代表未来的。 先说下研究依据,这篇分析主要基于20多位相关专……
蒋文伟加油站里的便利店，过得还好吗？
有多少个中国石化加油站,就有多少个易捷。 “开加油站躺着就能赚钱”,这样的时代早已一去不返了。 碳中和语境下,油品业务的销售前景衰退,非油品的销售业务,一度被视为能够弥补成品油利润下降带来损失的最佳解决方案。 “这是一座金矿,潜力巨大。”2014年,中国石化董事长傅成玉对非油品销售业务表达坚定看好。 而在这条转型之路上,中国石化迄今已走过了15年,从首屈一指……
华商韬略盒马裁店保命
文来源:AI财经社(ID:aicjnews)作者:刘冬雪编辑:陈芳 盒马转变思路开始追求盈利,与阿里巴巴的经营策略调整息息相关,去年在遭遇巨大危机后,这家巨头全面推行了经营责任制,也就是说各个业务板块要考虑养活自己的问题了,不能再像过往那样指望着集团源源不断地输血。 作为阿里巴巴的“亲儿子”,盒马2016年开出第一家门店时,曾吸引无数目光,害怕错过风口的同行……
AI财经社大卖场模式败走一线城市，老街坊：有促销才去，社区团购更方便
又一家大型商超在广州消失了。 2月28日,陪伴广州海珠区街坊20年的家乐福万国店关闭了。在《愿君安好,别处再见》的公告中,广州家乐福商业有限公司万国店称,因租赁期满,业主整体经营布局不再规划超市业态,收回场地另有他用。 这是继王府井、摩登百货海购店、沃尔玛云景店之后,近半年广州又一家关门的大型商超。 △广州市海珠区家乐福广场万国店(图源:视觉中国) 受疫情……
郭梓昊连锁便利店凶猛，夫妻店何去何从？
下班路上的夫妻小超市,你有多久没光顾了? 当你饥饿口渴时,第一个想到的可能是街口拐角处的罗森和全家。透过玻璃窗,看着店内热气腾腾的关东煮和蒸包,你是不是已经迫不及待地想夺门而入? 而夫妻店的老张老李们,也已习惯整日坐着喝茶刷抖音,有人买水就结个账的生活。 当下夫妻老婆店正面临着便利店、社区团购、闪送等业态的“围剿”。夫妻店老板们“佛系”的态度,似乎也多着一股……
胡钶超市里的年货，静悄悄
也许再过几年,超市里的“年货”将会被人们彻底遗忘。 今年春节,家在武汉的沈浩依旧没有前往超市采购年货。这是刚刚毕业的他所经历的连续第三个“简化版”春节。 当然,除了没有像小时候一样跟随父母去超市挑选心仪的零食、家用外,年饭、红包、春晚这些日常环节依旧没有缺少。 和沈浩一样的年轻人还有许多,小时候最爱的年三十逛超市环节,如今因为各种因素被省略了。 不仅如此,互……
关注新消费的一文解读国内前10大CVS势力范围，门店数量与经营特色
近几年中国的便利店在快速爆发。 根据CCFA的数据显示,整个行业目前是以8%的速度增长,截止到目前,全国统计在册的连锁便利店,有19.3万家,而且每年还以近2万家的速度增加。 对于一线消费品牌来说,CVS将会是未来十年所有品牌在其销售、上新、推广和促销的重要渠道,笔者接下来根据中国连锁经营协会(CCFA)及网络上的数据,针对国内目前排名前10的便利店品牌,做……
胡钶消费者在店内购买的关键影响因素
编者按: 线下客流不断降低,已成为不争的事实。但这并不是说线下渠道不再重要,或者可以减少关注和投入。相比拥抱层出不穷的新零售业态,守住线下渠道的基本盘在当前多变市场环境下显得更为关键,如何守住?只有精耕细作,通过专业化的管理,提量增效。 为此,新经销联合了前可口可乐中国重点客户管理集团渠道总经理曹扬先生推出《重点客户(KA)管理实战》系列内容,期望能在“乱市……
曹扬便利店里的烟火气生意，能赚钱吗？
老北京的打工族,上班途中又多了一种吃早餐的方式。 2022年1月初,随着北京部分地铁站点新增的京东便利店和罗森便利店正式进入试运营阶段,奔波于北京的打工人们穿梭在地铁内也能感受到更浓厚的烟火气了。 尽管不能够像武汉等新一线城市在地铁便利店售卖热饮、包子等鲜食产品,让部分年轻人直呼遗憾,但时隔多日,再一次告别地铁荒漠还是让人激动不已。 网络上的精美文案,给出了……
关注新消费的覆盖150万小店，100+头部品牌，月营销费用流水过亿，他是如何做到的？
近期,新经销报道了一批实践bC一体化的行业案例。这些案例,都是品牌方自建一套体系,试图连接终端门店,触达消费者。 不知道你有没有这样一个疑问: 如果每个品牌都自建一套体系,小店老板每天登录几十甚至上百的系统去为消费者核销,小店老板会不会崩溃?他愿意配合吗? 任文青(左) 郑云帆(右) 最近,和惠合科技创始人郑云帆的交流,给了我很大启发。 不管是他们的实践,还……
任文青Andy中国的连锁便利店进入到快速扩张时代
要说近两年火爆的零售话题,便利店肯定独占一头。 根据56家品牌连锁便利店的企业数据显示,2021年国内新开便利店12002家,闭店总数2882家,门店总数继续保持稳定增长。 而易捷、美宜佳和昆仑好客等头部品牌,线下门店数量都已突破2万大关,全家、罗森和7-ELEVEN等外资品牌在迅速扩张。 CVS行业持续并稳定扩张 据天眼查相关数据显示,2021年我国便利店……
胡钶一轮食品涨价潮，捅出了烘焙行业真正的隐形冠军
文来源:深氪新消费 (ID:xinshangye2016)作者:黄晓军 未来10年里,立高食品到底会有怎样的增长? 2022年开局,每天都是涨价通告日。 1月4日,中国奶茶第一股香飘飘部分产品价格上涨;1月5日,日清食品宣布上调其主要即食面产品在中国内地的出厂价格;1月7日,新式茶饮品牌茶颜悦色大部分产品上调1元。 而在种种涨价声音中,一家叫做立高食品的涨价……
黄晓军资本热炒的预制菜，年轻人不买账？
文来源:Tech星球 (ID:tech618) (封面来源:视觉中国) 年关将至,预制菜成为年夜饭的“新宠”。 “像鲍鱼、佛跳墙这种硬菜,处理起来很麻烦,现在网上买好预制菜提前放冰箱冷冻就好”,上海阿姨李冉告诉Tech星球。她今年第一次将预制菜列入年夜饭的范畴。 与每年预定餐厅的年夜饭不同,2022年春节预制菜销量走俏,线下商超卖场、线上各大餐饮品牌都推出了……
习睿走线下？新锐品牌的“线下巷战”拼的是什么？
时间追溯到十年前,那时候的品牌最好的营销方式是抢占商场、超市、便利店、百货大楼等线下渠道。 十年后,移动互联网时代的到来,短视频直播、京东、天猫等电商平台,花样百出的线上渠道成为品牌的获客利器。但随着互联网红利消退,线上获客成本越来越贵,诸多品牌营销遭遇“天花板”。 据光大证券发布的私域流量行业深度系列报告数据,阿里系电商获客成本从2018年278元/人增长……
朱先生便利店下沉，罗森们干得过夫妻店吗
文来源:财经天下周刊 (ID:cjtxzk) 随着一二线市场竞争激烈,24小时不打烊的连锁便利店也不再是北上广所独有。以罗森、7-Eleven等为代表的众便利店品牌正迈开步伐挺进下沉市场。但当小镇青年们的新鲜感过后,他们的消费热情还能持久吗? “想不到,我大保定也有罗森便利店了!”前不久,从北京回到河北保定老家的张俏兴奋地说。 在一线城市呆久了,张俏已经习惯……
财天作者解读沃尔玛中国总裁关于实体零售转型升级的“四个思考”
文来源:庄帅零售电商频道 (ID:zhuangshuaiec) 近期的中国连锁经营协会举办的新消费论坛系列峰会上,沃尔玛中国总裁及首席执行官、中国连锁经营协会副会长朱晓静女士发表了的演讲:《在实体零售转型升级中,做难而正确的事》。 作为CCFA(中国连锁经营协会)的客座顾问及沃尔玛的早期员工(0407),非常认真地做了深入地学习。 本文尝试对这份演讲稿做一些……
我是庄帅多兵种围剿连锁大商超
文来源:开曼4000 (ID:kaiman4000) 在疫情的影响以及各种新零售业态的叠加多重冲击之下,大型连锁商超节节败退已经成为常态。 近些年大型传统商超巨头撤店停业不绝于耳,这其中撤退节奏有个规律,首先是外资超市,然后是外地超市,最后是地方超市。 本土永辉2021年前三季度亏损21.78亿元,增加207%。同期苏宁亏损75.68亿元,增加1483.29……
赵海生 郭凯如此内卷的仓储会员店，能否挽救商超业绩？
文来源:商业地产观察(ID:sydcgc)作者:观sir 在国内市场熬出头仅仅两年之久的仓储会员超市,眼下又开始疯狂内卷。 10月下旬,家乐福会员店全国首店于上海正式开业。 开业当晚,无比愤怒的家乐福会员商店在官方微博发布实为控诉信的致歉信,控诉竞争对手施压供应商“二选一”,回购买空家乐福会员店相关商品,使得不少会员消费者无法购买,在公众面前扯下了行业内卷的……
观sir我们真的需要「会员制超市」吗？
文来源:新眸(ID:xinmouls) 会员制商超的风越吹越大。 自麻薯和烤鸡在小红书上走红,蛰伏国内30多年的山姆超市终于走进了大众视野,随之而来的,是国内会员制商超的井喷式爆发:作为典型的付费会员制超市,山姆会员店预计2022年前在国内开到40-50家;会员制商超的老大哥Costco,在中国大陆的第二家门店也于前不久在苏州开业。 与此同时,国内本土商超也……
阮雪群雄并起，扎堆开业，仓储会员店真的有这么香吗？
文来源:中购联(ID:mallchina-org) 近年来,传统商超业绩下滑明显,亟需寻找新的增长点,先有疫情反复影响线下客流,后有社区团购抢滩线上市场,这对于大卖场模式的线下门店而言无疑雪上加霜。而仓储会员店的爆火无疑为商超转型带来了转机。 事实上,早在1996年山姆会员商店就已在中国落子,付费会员制对中国消费者而言并不陌生,直到2018年……
李洪健大卖场的出路，会是仓储会员店吗？
文来源:进击波财经 (ID:jinjibo) 中国的仓储会员战场,永远不缺热度 9月26日,我在开业当天,去了一趟位于上海浦东外高桥的山姆旗舰店,这也是全球最大的山姆会员店,这也是继Costco开业日后,我第二次体验到仓储会员店的热潮。攒动的人流涌向了擎天柱机器人、1.5米薯片、榴莲千层、9斤的巧克力等陈列区,也有不少打卡的博主。 在这此前,Fudi、盒马X……
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