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零售业态文章

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浏览新经销关于“零售业态”的 1990 篇文章。

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1990 篇 · 第 20/83 页

新消费/品类

“小品类”经销商:覆盖3000+超市,整组货架输出将宠物品类做成“快消”

传统商贸生意越来越难做,经销商出路何在? 在过去“分蛋糕”的年代,只要你愿意,无非只有吃得快慢以及分得大小的区别;而如今是“抢蛋糕”的时代,经销商只有不断自我革新,才能跟上市场变化的脚步。 在河南郑州有这样一位老板,最初做的是百货品类的商贸生意,后来进入宠物用品行业,成为胖东来的供应商,通过宠物品类的深耕,构建了极强的商品方案能力,成为商超渠道宠物用品的一站……

汪海
管理/团队/方法论

胖东来成功的真正秘密:选品为王

我经常被企业老板问到一个问题:“如何让顾客对我们的品牌保持忠诚?我们如何像胖东来一样,让消费者爱上我们的店铺?”许多管理者的第一反应几乎一致——那就是极致服务。他们认为,只要能像胖东来那样,把服务做到无微不至,顾客就会络绎不绝。然而,从我的专业视角出发,这样的理解虽然常见,但却是肤浅的。 让我们先来回顾一下胖东来的成功。毫无疑问,它的服务体系是业内标杆,员工……

黄鹤鸣
资本/财报/并购

嗨特购获亿元新融资,好特卖掉队?

2024年,硬折扣风头四起之际,仍有资本下注软折扣。 近日,软折扣品牌Hitgoo嗨特购宣布完成亿元级B轮融资。投资方虽未披露具体信息,但表示对嗨特购的发展前景充满信心,且此轮融资将用于进一步拓展业务、提升品牌影响力以及加强团队建设。事实上,自2021年1月19日成立以来,嗨特购背后已集结了一众明星资本,包括险峰长青、StarVC、觉资投资、高榕创投、蓝图创……

黄鑫
零售业态

解码| 奥乐齐中国「既要又要」的低价打法

谁能想到,在咖啡界率先出圈的9.9元,被ALDI奥乐齐在平价社区超市赛道玩得“一骑绝尘”。 在奥乐齐店内,标价9.9元或以下的低价产品,截至今年8月底,已超过500个,占全店商品数大概1/4。今年以来,奥乐齐降价产品累计近300款。 图源:零售氪星球 8月底,奥乐齐又再次加码,承诺“总有新低价”,推出新一批降价商品清单,覆盖生鲜蔬果、酒水、家清日用等多个品类……

零售氪星球
新消费/品类

元气森林不再激进

半熟财经在这个瓶装饮料竞争激烈的夏季,元气森林的中式养生水产品“自在水”成为了货架上一款不容忽视的产品,摆放到了许多便利店、售货柜显眼的位置上。重庆地区的经销商秦斌告诉《财经》,在他当前所代理的元气森林产品销量中,自在水已经占到了10%-15%之间。从零到这个成绩,这款产品只用了8个月的时间。这也已经超过了元气森林王牌产品同期的表现——气泡水在其代理两年后……

半熟财经
供应链/B2B

前置仓热度再起

放弃四年后,盒马鲜生在上海“重启”前置仓后,似乎让前置仓又成为了市场的“香饽饽”。 盒马方面表示,此举是为了在门店密集的城市中,解决鲜生店暂时覆盖不到的区域问题,从而提升用户体验。 实际上,不只盒马,越来越多的零售企业,无论是线上还是线下,都在观察、反思“前置仓”模式后,一部分企业加入了“前置仓”行列。 以名创优品为例,今年其推出了新业态“24小时超级店”……

楚勿留香
零售业态

“急诊医生”胖东来,救不了中国超市零售业

房煜从郑州来到许昌,打出租车时也能感受到消费水平的变化。郑州出租车起步11元,许昌则是7元。当地人说,这座城市不大,城区从这头到那头,也不过一个多小时车程。不过,尽管如此,却有一家企业凭借一己之力,让许昌都出了名,这就是最近半年来火出天际的胖东来。胖东来有多火,从内外两方面都可以看出来。从内部看,由于来胖东来参观的人太多,以至于当地许昌的出租车司机说,自己已……

房煜
零售业态

单店日销胜过全家、罗森,这家超市凭什么?

众所周知,日本首都圈的超市界“高手如云”。而自2000年以后,随着各商品种类特殊化的专营连锁店的成长,百货店和综合超市似乎有些“过时”。作为行业领头羊,永旺自然早已嗅到变局的气息。2005年,永旺开设了第一家规模类似便利店的食品超市,命名“まいばすけっと”,也称作“My Basket”或“我的菜篮子”。截至2024年2月底,该连锁品牌已经在繁华的东京市区布局……

联商网编辑部
零售业态

茶颜悦色做起了硬折扣超市:追热点易,想做成难!

8月31日,茶颜悦色通过官方微博宣布,在长沙开设了一家名为“硬折扣量贩GO”的新型折扣店。 这家位于长沙市天心区黄兴南路360号的店铺,采用两层空间设计,精选了200多款特色商品,包括茶叶、糖果、饼干、文具、水杯等无法在普标店内购买的产品,多为自有品牌或自有经销商品。此外,店内特设“水吧”区域,为顾客带来耳目一新的茶饮体验。 多年来,茶颜悦色坚持直营模式,在……

赵胜男
新消费/品类

“好像一夜之间遍地开花”,这个零食硬折扣店如何席卷社区?

零食店是消费主义对人类最严酷的一道考验。 面对奢侈品我心如止水,提起米其林我兴趣寥寥,但最近几次回老家,但凡出门走两圈,结局必定是拐进明亮整洁的零食店,面对一位数的价格进入心流状态,清醒过来的时候已经提溜了两篮子,排在一群小朋友和他们的家长后面,准备结账。 出门抬头一看,招牌上写着三个字:“好想来”。 算是让你说着了,我真的是好想再来。 现在的零食店到底有什……

Vista氢商业
深度分销/渠道

价格暴跌30%,销量受挫,中秋礼盒卖不动了?

“从去年中秋起礼盒就明显感觉卖不动了,今年怕是更不好过!” 这是前段时间笔者在一线调研时,一位导购的真实反馈。中秋不到一周,与以往从厂家到终端,自上而下都卯足了劲要打好中秋战役相比,今年终端市场的节日氛围似乎并不浓厚,甚至略显冷清。为此,笔者拜访了几位商超负责人、小店老板、经销商,听他们聊了聊今年礼盒市场消费的变化。终端价格持续走低节礼属性削弱 走进一家超市……

张雨薇
零售业态

奥乐齐“背叛”ALDI

自带“硬折扣鼻祖”光环的奥乐齐,急了。 曾咬死成本、不做营销,却成立了营销部门,邀请“雪姨”亮相线下广告位,还阴阳山姆“包装太大”;打出“自有品牌”旗帜,以9.9元系列加入低价战场;就连国内市场定位,都在去年10月从“国际品质,社区价格”改为“好品质、够低价”,以弱化国际感和社区精品超市属性,释放“品质低价”信号......事实上,奥乐齐近来的一举一动都在表……

吕鑫燚
行业观察/趋势

拼低价没有未来!商品差异化才是出路

编者按: 过去零售商只是商品的载体,品牌商在主导商品的研发和生产。这就导致在线下零售中,商品同质化的情况非常严重,消费者感受不到门店和门店之间有什么商品差异。 但是近两年,新经销发现,以胖东来、山姆、零食店等为代表的零售商,正在主动的在商品差异化上做尝试。越来越明显感受到这些新型的零售业态在谈商品的差异化,和品牌商&上游厂家在做共创。 未来商品差异化到底谁来……

新经销
零售业态

比优特董事长孟繁中:离消费者越来越远,是中国连锁超市衰败的根本原因

在快消产业当中,零售商不仅是链接厂商与消费者之间的桥梁,更是推动整个行业向前发展的动力之一,负责完成产品到达消费者手中的“最后一跳”,也是关键的一跳。 2024年8月20日,在新经销举办的第六届中国快消品大会现场,比优特商业集团董事长孟繁中先生带来重磅分享——《迷途知返,回归本质》,引起现场诸多与会嘉宾共鸣。 比优特公司现有连锁门店总数70多家,年销售额55……

孟繁中
零售业态

传统零售转型,冠派客的硬折扣主张

1999年入行,做了25年的商超生意。在去年将传统业务抛给团队,从0起盘,探索硬折扣业态。 8月20日-22日,以「穿越缩量时代」为主题的第六届中国快消品大会在上海举行。大会期间,100+分享嘉宾与来自全国的两千多名厂商代表及快消人士,共同探索当前环境下,经销商和品牌商如何寻求增长。 其中,冠派客董事长林永强先生以《传统零售转型——冠派客的硬折扣主张》为主题……

林永强
零售业态

快消厂商餐饮渠道的突破点:大店对标卖场,小店对齐流通

前段时间,有几个饮料、啤酒的头部品牌商跟我交流,探讨如何做好餐饮渠道。 之前他们的渠道覆盖模式以直营为主,随着消费端的萎缩以及人力成本的不断提升,现在计划探寻一套依托特渠经销商渠道借力的发展模式。 确实,渠道竞争力作为品牌商三大核心竞争力(品牌产品竞争力、渠道竞争力、消费者竞争力)之一,在酒水市场显得尤为突出。 以啤酒举例,多年下来形成的垄断式经营(买店专卖……

高级研究员 海游
深度分销/渠道

从传统商贸到区域B2b,5年时间,覆盖15000+门店,生意翻倍增长

2001年,进入商贸流通行业,用了10年时间,年销过亿,成为当地纸卫品经销商标杆。 2015年,开始尝试转型区域B2b,4年亏损上千万。 2019年,砍掉传统商贸生意,集中全部的精力和资源投入到B2b,背水一战。 2023年,覆盖本地15000+小店,月活跃网点5000+,SKU数8000+,涉及酒饮、休食、粮油调味、日化百货等品类,年销售规模3亿元。 这是……

周群
经销商经营

未来社区零售,30%被淘汰,30%连锁化,剩下40%由新型经销商来服务

“源头烂少点,门店卖快点,家里买好点!” 8月21日,乐檬联合创始人张海波先生,在第三届中国快消品硬折扣大会现场,分享演讲主题《社区零售连锁化的趋势与影响》。 乐檬自2004年成立以来,一直专注于服务水果连锁、休闲食品和生鲜超市等社区零售领域。在这20年的发展历程中,乐檬与很多创业企业并肩前行,既见证了零食折扣鼻祖——老婆大人从岌岌无名到如今成为当地最大的零……

张海波
新消费/品类

零食折扣店,会是昙花一现的资本游戏吗?

在县城市场,零食店大战正狼烟四起。 800米的街道上,三四家零食店扎堆出现,并不罕见。跟小小的奶茶店相比,100平米起的零食店和它的巨型招牌更为抢眼。 2024年元旦以来,“零食折扣店”相关关键词搜索量同比去年上涨393.7%,评论量同比增速达到250%。 零食店是不是加盟者“暴富”的机会?能不能走出下一个蜜雪冰城?它到底是新县域经济中新的蓝海市场,还是资本……

金梅
新消费/品类

经销商入局零售:县域市场年销3亿,8家直营生鲜超市,8家零食店

2023年,低价、折扣成为行业主流议题,供应链的升级优化在压缩中间商的生存空间。旧秩序在瓦解,新秩序还未形成,过去泾渭分明的经销环节、零售环节,在无限趋近于彼此。站在零售视角来说,是零供一体化。站在经销商的立场,是经销零售一体化。简单搬运、铺货的时代过去了,未来想存活,一定要具备零售思维,以及(帮助终端)把货卖出的能力。最近,新经销COO、中国快消品硬折扣大……

新经销
零售业态

折扣零售与胖东来改造,不过是快消秩序重构下的冰山一角

当下快消品行业所面临的,是“百年未有之大变局”:过去30多年建立起来的旧秩序正在逐渐瓦解,新秩序在建立。 如果只是从零星的单点去理解,能看到的仅仅是一系列看似毫不相关的热点新闻:零食折扣店出现万店玩家,胖东来爆改同行效果显著、农夫山泉小绿瓶杀疯了...而不能全面理解行业为什么会发生如此变化。只是会觉得这几年快消品生意很艰难。但冰山一角之下,我们能非常清楚的看……

张狗子
管理/团队/方法论

奥乐齐是如何攻克零售高地上海的

奥乐齐正在不断强化它的高性价比心智。 近日,奥乐齐超值系列再推出9.9元500mL浓香型纯粮52度白酒,引发广泛关注。在此之前,9.9元的100g洁面乳,8.9元的950ml鲜牛奶,3.9元的8片日用卫生巾等产品,奥乐齐都曾给消费者带来不小的惊喜。主打高性价比的奥乐齐自有品牌产品线超值系列,于2023年12月推出。实际上自2023年下半年、奥乐齐落地中国满四……

窄播
品牌营销

新经销任文青:零售争夺定价权,快消品牌渠道体系和组织面临调整

今年我们联合乐檬软件一起撰写了《中国硬折扣发展报告(快消行业洞察2024)》。去年10月份我们在深圳的大会上发布了《中国零食硬折扣白皮书(快消行业洞察2023)》。将近一年时间,从零食硬折扣,到硬折扣,少了两个字。本质没变,但对产业链的影响更大了。关于今年的硬折扣,我总结了三句话:分布广了、品类多了、抵触少了 。第一、分布广了 去年我们发布零食硬折扣白皮书的……

任文青Andy
零售业态

中国折扣零售的发展,是线下落后业态一场新的“补课”

今年硬折扣的热度达到了一个新的高点。 而从行业的情况来看,硬折扣在3年前也还只是一个小众的细分赛道,但是今天在各地调研,折扣业态已经是遍地开花。 “折扣”、“批发价” 这样的字眼跃然出现在大量的门店中,确实是一个很有意思的现象。 这个现象背后蕴含两点原因: 1\. 宏观环境发生了急剧的变化; 2\. 线上的红利已经消失了,线下零食量贩的红利消失了,很多人将硬……

戚特