大家好,我是新经销赵波。 感谢来自全国各地的品牌商、经销商、零售商和服务商朋友们,百忙之中千里迢迢来成都参加CFC第十一届中国快速消费品大会暨第六届中国快速消费品经销零售大会。 今天我想跟大家聊一个话题——《AI时代,快消品行业到底该怎么拥抱变革》。 快消品,很可能是 AI率先大规模落地、率先产生真实结果的行业之一。 这个判断,不是我坐在办公室里空想出来的。春节那段时间,我把自己关在酒店里,几乎天天都在折腾AI,研究AI agent,研究怎么让AI不只是陪你聊天,而是真正去干活。折腾到后面,我越来越强烈地感受到一件事:AI已经不是一个“会说话的工具”,而是在变成数字员工、数字助理、数字系统。 对快消行业来说,这里面不是小机会,是一轮结构性的变化。 很多人看AI,还停留在写写文案、做做PPT、生成几张图这个阶段。但我想说,真正重要的不是这些表层能力,而是AI正在改写消费者决策,重写品牌与渠道的连接方式,也在重塑企业内部的经营逻辑。 为什么我说快消品是 AI变革的前线战场**** 先说结论:快消品天然适合 AI介入。 为什么这么说? 因为快消品有几个很典型的特征。 第一、高频。 消费者一周要做很多次快消购买决策,饮料、零食、酒水、调味品、日化,天天都在发生。 第二、低客单。 大多数消费金额并不高,试错成本也不大。消费者不会像买房买车那样反复研究半个月,很多时候就是几秒钟内做决定。 第三、低涉入。 大量快消消费,本质上不是深思熟虑,而是快速判断。谁更方便,谁更顺手,谁在那个场景里更像“正确答案”,谁就更容易被买走。 第四、强场景。 快消品和时间、地点、天气、情绪、身体状态、节庆、社交关系,都是强相关的。你今天是熬夜了、运动了、喝酒了、请客了、带娃了,还是临时路过一个便利店,这些都会影响你的购买选择。 这四个特征叠加起来,正好就是AI最擅长的战场。 AI最强的能力,不是凭空创造需求,而是在海量信息里做匹配、做推荐、做判断、做排序 。而快消品恰恰又是一个决策频率极高、数据密度极高、反馈速度极快的行业。消费者今天被推荐、今天购买、今天复购、今天流失,马上就能形成反馈闭环。 所以,AI一旦进入快消,不是慢慢渗透,而是会很快改变很多原来默认的事情。 AI正在改变的 不只是效率,而是消费者决策权**** 过去快消行业的逻辑,核心还是 “人找货”。 品牌做广告,渠道铺货,终端做陈列,业务员做推动,消费者自己在货架前比较、选择、下单。 但AI时代正在发生一个变化:决策权正在从 “人选货”,转向“AI替人选货”。 这个变化已经开始了,只是很多人还没有真正意识到。 今天消费者的决策入口,已经不只有货架,不只有门店,也不只有电商搜索框。语音助手、聊天机器人、推荐引擎、自动补货、平台算法,这些东西已经在替消费者做越来越多的前置判断。 你可以想象一个场景。 昨天晚上喝酒喝多了,今天早上人不舒服,你问AI:我现在适合喝点什么? 在传统逻辑里,你自己去想。 在AI逻辑里,AI会基于你的身体状态、历史偏好、场景需求,直接给你推荐一个更具体的答案。 我在现场举了一个例子。像我这种长期关注尿酸、痛风、肝脏状态的人,AI对我的推荐,和对一个年轻女孩子的推荐,肯定不一样。对我来说,苏打水、姜黄类、鲜柠檬类,背后不是口味那么简单,而是身体状态、功能诉求和消费决策是绑在一起的。 这就是AI时代消费决策最根本的变化: 过去品牌面对的是一群人,未来品牌面对的是一个一个具体的人。 所以,快消行业接下来会出现几个非常明显的变化。 1. 体验被重写**** 过去我们做消费者洞察,更多是做人群画像。 男性、女性,18到25岁,白领,学生,宝妈,夜宵人群,运动人群。 未来不够了。未来要面对的是个人画像 。 同样是喝水,有人是解渴,有人是社交,有人是减脂,有人是缓解宿醉,有人是担心尿酸,有人是为了拍照。 AI不是按“大人群”理解你,而是按你此时此刻的状态理解你。 2. 价格被重写**** 过去价格是标签,9.9、12.9、19.9,写在货架上,大家都看到一样的东西。未来价格会越来越像变量。 不同渠道、不同人群、不同时间、不同触发条件,价格和优惠节奏都会越来越智能化。消费者看到的,不再只是一个静态标价,而是一个动态博弈结果。 3. 忠诚被重写**** 过去品牌忠诚,很多时候是忠于商标、忠于广告、忠于习惯。 未来更大的可能,是忠于系统。 哪个系统更懂我,哪个系统更能替我节省时间,哪个系统更能稳定地帮我做出“差不多总是对”的选择,我就更愿意留在那个系统里。 所以我后来把这个判断浓缩成一句话: AI时代,快消消费者对品牌的基本要求,不再只是便宜、好用,而是三件事——你懂我,帮我做选择,又不越界。 这三个点的平衡,谁做得更好,谁更容易拿到下一阶段的消费者心智。 真正要紧的,不是 “上不上AI” 而是你到底要解决什么问题**** 这几年很多企业都在谈数字化,谈 AI。 但我一直有一个很强烈的感受:很多企业不是没有工具,而是没有问题意识。 过去十年,很多企业在数字化上花了几千万,甚至上亿,最后效果并不理想。原因是什么?不是系统不够多,不是报表不够多,也不是埋点不够多,而是从一开始就没有想清楚: 我到底要解决什么问题? 问题没有定义清楚,数据再多也没用;模型没有想明白,系统越做越复杂;场景没有找准,技能加得越多越乱。 AI也是一样。 不是技能越多越好,不是模型越贵越好,不是系统越大越好。 最重要的是从问题出发。 比如一个经销商,你现在最关键的问题,是库存周转太慢,还是门店动销太弱,还是业务员效率低,还是应收风险高,还是终端陈列不达标?你得先知道自己的痛点在哪。

  • 先有问题,再去定义模型。
  • 先有目标,再去匹配数据。
  • 先闭环一个场景,再复制更多场景。 这个顺序不能反。反了,基本就会做成一堆漂亮的废话。 我为什么一直说, 体感是最宝贵的资产**** 我自己这段时间折腾 AI,有一个特别深的感受:AI很强,但AI没有体感。 它知道很多知识,甚至知道全世界绝大多数公开信息,但它不知道冷暖,不知道疼,不知道社交场合里的空气变化,不知道一个老板说“这个事再看看”背后到底是犹豫、敷衍还是没钱。 这些东西,人有,AI没有。 所以我一直说,真正宝贵的,不只是数据,而是你在一线形成的那种体感。 你见过客户皱眉。 你知道一线业务员为什么推不动;你知道小店老板为什么嘴上说不进货,心里其实是怕卖不掉;你知道一个品牌看似销量不错,但终端根本没有形成真正的消费心智。 这些隐性知识,很多时候说不出来,但你能感觉到。 而恰恰就是这些东西,决定了AI有没有真实价值。 所以对产业里有经验的人来说,最大的机会不是和AI比算力,而是把自己的场景感知、问题意识、业务理解,快速转化成AI可以调用的能力。你抓到一个真实问题,然后立刻用AI去解决,这个过程本身,就是在做产品。 别一上来就想做一个巨大的系统。 先做一把电钻,先做一个小技能,先把一个高频问题解决掉。这就够了。 企业怎么落地 AI 我认为要分三步走**** 快消企业落地AI,可以分三个阶段::拐杖阶段、器官阶段、系统阶段。 1. 拐杖阶段**** 先把 AI当工具。 写文案、做PPT、汇总报表、做舆情归类、做门店诊断、做基础选品建议、做库存预警。 这个阶段不要神化AI,也不要上来就重构公司。 目标很简单:让人愿意用,让建议能复盘,让收益能量化。 2. 器官阶段**** 接下来, 把AI从外挂工具,变成你业务流程里的一个“器官”。 比如自动补货建议、缺货处置建议、业务员路线推荐、费用投放建议、异常门店预警、对账核销辅助。这时候AI已经不是给你一份报告,而是开始进入你的日常动作流。 3. 系统阶段**** 再往后, 才是系统阶段。 AI开始贯穿消费者、售点、城市、供应链、总部五个层面,形成真正的经营闭环

消费者层面,做场景识别和需求判断。

售点层面,做门店画像、SKU优化、补货建议。

城市层面,做渠道调度、动销预测、费用效率。

供应链层面,做需求预测、库存调拨、排产协同。

总部层面,做全域洞察、资源配置、风险控制。 这个阶段,AI就不再只是帮你省时间,而是开始影响整个公司的经营方式。 AI落地有原则,不是哪里都能自动化**** 我不主张企业一上来就把 AI接到核心交易链路里,直接自动执行。那样风险太大。 我比较认同的方式,是先做评估,再做渐进式落地。 一个事情能不能让AI来做,我觉得至少看三点: 第一、可自动化程度高不高 。 规则能不能说清楚,边界能不能定义清楚。 第二、容错性够不够 。 错一次的代价大不大。 第三、变化率高不高 。 如果规则天天变,今天这样,明天那样,那就不适合硬自动化。 另外,我觉得任何企业在用AI的时候,都要把四件事说清楚: 任务契约、验收标准、约束条件、反馈闭环。 你要它做什么,不要它做什么。 怎样算做对?什么地方不能碰?做偏了怎么纠偏? 这些东西不清楚,AI一定会“幻觉”,一定会跑偏。不是它故意坑你,是你没把边界讲清楚。 AI对经销商和业务员 不是小修小补,是角色重写**** 这一点,我觉得很多人还没有真正重视。 先说经销商**** 过去经销商的利润,很大一部分来自差价、信息不对称和局部关系优势。 但AI一旦大规模进入产业,渠道透明度会越来越高,卖到哪、卖了多少、谁动销快、谁库存高、谁执行好,很多东西都会越来越可见。 这就意味着,经销商未来真正的价值,不再主要是“我知道得比你多”,而是: 我履约更强。

我终端服务更强。

我能做区域运营。

我能做数据协同。

我能帮品牌做更细的本地化执行。 所以经销商未来大概率会分化出几种角色: 区域履约服务商、终端运营服务商、数据协同服务商。 谁能往这些方向升级,谁就还有更大的空间。 再说业务员**** 业务员受到的影响会更直接。 过去很多业务员是靠跑、靠喝、靠关系、靠经验。 未来这些东西不会完全消失,但已经不够了。 未来的业务员,更像是在算法框架下执行和微调策略的人。 路线,系统推荐。

下单,AI给建议。

陈列,手机拍照实时识别。

终端,AI做门店画像。

客户经营,AI给策略建议。 所以未来一个好的业务员,不只是能跑,而是要会三件事:

  • 会读数 能看懂系统给你的门店画像和建议。
  • 会用工具 会用SFA、BI、拍照识别、数据助手。
  • 会翻译 把数据和建议,翻译成老板、门店、客户都能听懂的话。 说白了,未来业务员的核心竞争力,不再是单纯体力,而是“人+工具”的协同能力。 写在最后: AI不是替代快消人 而是重新定义价值创造** 我一直不觉得 AI会把产业里的人一下子都干掉。 但我非常确定,AI会把没有价值的重复劳动、低质量沟通、低水平决策,快速压缩掉。 它会逼着我们重新回答几个问题:

我们到底比别人更懂消费者什么?

我们到底比别人更会做什么样的产品?

我们到底比别人更能在什么场景下提供更优解?

我们到底是靠关系赚钱,还是靠能力赚钱? 所以,对品牌商也好,对经销商也好,对零售商也好,接下来最关键的几件事,我认为非常明确: 第一、把产品和数据基础设施打牢。

第二、尽快进入AI决策入口,而不是只守着传统货架思维。

第三、重写营销和价格体系,从“大水漫灌”走向个体化匹配。

第四、推动组织升级,让AI真正进入日常经营循环。 这场变化没有终点。 它不是一锤子买卖,也不是上一个项目就结束了。 它更像一场无限游戏,比的不是谁今天喊得最响,而是谁更早开始,谁迭代更快,谁能持续把真实问题变成真实结果。 所以我最后还是那句话: 关键不是 “要不要做AI”,而是“怎么尽快开始第一步”。 在拥抱AI的同时,也别把那些最底层、最朴素的东西丢了。 产品力是根基,供应链是硬通货,长期信任是最贵的资产。 AI不会替你把这些东西变出来。 但谁先学会用AI把这些东西放大,谁就更有机会赢下下一阶段。 PS:对现场演讲内容感兴趣的朋友,可以关注「新经销」微信公众号的近期推送,我们将把所有嘉宾的演讲整理并发布,以飨读者。 ____点击阅读原文 查看 更多CFC 第十一届中国快速消费品大会暨第六届快速消费品经销零售大会......