中国最像苹果的公司是哪家? 可别觉得这个答案不靠谱。 开创一种现象级的产品, 用户具有上瘾般的粘度, 这两个硬指标,除了老干妈还有哪家堪与苹果相比。 - + - 营销业有两条颠仆不破的真理: 1. 如果有一款现象级的好产品,做什么都是对的。 2. 如果做错了,参看上一条。 这现象级的产品,你随手就可以用—— 也可以这样用—— 这产品成功的背后,其实是一种反互联网精神的经营模式 。
几十年只做一类产品,几十年只做现金生意,几乎与当下流行的互联网精神都唱反调;不迭代,不开源,不融资,没有A轮B轮C轮,不上市,甚至不从银行贷款。
“老干妈”陶华碧说:“我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱”。
老干妈没有库存,也没有应收账款和应付账款,只有高达十数亿元的现金流。 一手交钱一手交货,只做现金生意的模式,看似会降低扩张速度,但好处 在于: 不欠钱的老板是真正的老板,一切自己说了算。说只做辣酱,就只做辣酱;说几十年不变、就这么做辣酱,就真的这样做了几十年辣酱 。 结果就是,无论在哪儿、无论什么时候,打开一瓶老干妈,都是那个味儿。 为了保证口感和味道,老干妈公司只用贵州本地的辣椒 。 到现在,公司也没有采用全自动生产线,仍坚持人工炒制 辣椒、手工 灌瓶,因为无论怎么调试机器,味道就是不对。 凭借着令人魂牵梦绕的口感,老干妈每天能卖出230万瓶,霸占了35%的市场份额,2015年产值达到41亿 元。 遥想1996年 ,陶华碧借用村委会的两间房子,办起了辣酱加工厂,品牌名字就叫"老干妈"。 为了让其他人知道这是陶华碧家产的辣酱,她专程拍了张照片放在瓶子上。宅男女神从此诞生。 - + - 女神除了能令你“神魂颠倒”之外,还有一个必备条件:神秘感 。 大家都看不太懂老干妈的成功,因为老干妈几乎和所有时髦的商业概念拧巴着来 。 从不打广告,不宣传、不更换包装,价格和利润几十年来都没怎么变过。 价格从建厂初期的每瓶 2
4 元到现在710 元,利润从几毛钱到现在的1元钱左右,其稳定程度只有麦当劳叔叔能与之抗衡。 老干妈的股权结构****也非常之简单 :股东只有陶华碧和两个儿子。 而且,老干妈生意干得红红火火,却坚持不上市 。 不上市,一方面是因为不差钱 。老干妈一向现款现货,一手交钱一手交货。公司现金流有数十亿,根本不需要靠上市来“圈钱”。 不仅如此,连地方政府贴的无息贷款都不要。有段时间甚至连扩大生产都不愿意,经过贵阳市官员的多次劝说,才又开了家新厂。 不能怪当地官员太殷勤,老干妈对当地经济的贡献着实太大 。光无公害辣椒基地就有辣么大—— “天无三日晴,地无三里平,人无三两银”的贵州省GDP增速能连年跑赢全国平均水平,靠的就是老干妈和另一家让你辣到喉咙痛的企业——茅台。 - + - 老干妈风靡全国甚至全球,离不开两个群体的鼎力支持:农民工 群体和留学生 群体。 原文中此处为链接,暂不支持采集 1998年到2006年 是老干妈飞速发展的8年,也是农民工外出务工的高峰段 。 据统计,跨省流动就业的农民工主要来自安徽、江西、四川、湖南、湖北、河南、广西、重庆、贵州等中西部省份 。 2002年,这9个省份的跨省流动就业劳动力之和占全国总量的81% 。数数里面有多少个爱吃辣的省? 先是外来人吃辣,然后慢慢蔓延到当地人也开始吃辣。这种蔓延趋势符合大众饮食传播中的一个普遍现象: 饮食流向:劳务输出地→劳务输入地区。 而且,辣的东西,吃着就是爽。 辣椒素 可以激活消化系统,促进唾液分泌和肠道蠕动,使干涩的食物尝起来更可口。 吃辣能满足人的自虐倾向 :你感觉到了痛苦,但清楚地知道这种痛苦不会对你造成真正的伤害。和有人喜欢坐过山车、喜欢看鬼片,一个道理。 于是,吃老干妈,也就具有了上瘾性 。 - + - 当农民工群体开始式微,另一个饥饿程度不亚于农民工的群体——留学生群体接过了火炬。 2008年,我国出国留学人数出现了爆发式增长。 在国外吃啥啥不香,怎么办?来一瓶老干妈,米饭扫光光! 据统计,光是2009年1~9月的9个月,老干妈就实现出口创汇1500万元 。 在纽约、旧金山、伦敦、巴黎和悉尼等地,只要有华人的地方,就有老干妈 。 和国内8块多一瓶比,价值确实有些肉疼。可这得根据当地物价来衡量 : 在伦敦,学校食堂里一份味道让人不寒而栗、加了葡萄干菠萝和鸡肉的奶油炖饭,还要6磅多,折合成人民币60多块钱。这么一比,一瓶可以吃上半个月的老干妈简直实惠得让人想哭。
而且,无论你的厨艺有多烂,炒菜的时候只要放一勺老干妈,立刻都变成一个味儿。关键是,还那么好吃。 所以,对于“没有老干妈在万恶的资本主义世界就要饿死”的留学生来说, 参考资料: •《贵州GDP增速连续跑赢全国 “老干妈”功不可没》,央广网 •《老干妈坚持不上市不融资 物联网时代下还能独步多久》,时代周报 •《揭秘老干妈:只认三个字 却把生意做到全世界》,财经 •《“逆思维”背后的“顺逻辑”》,贵州日报 •《“老干妈”:小辣椒做成大产业》,第一财经日报 •《舌尖上的阶级:为什么辣会流行?》,大象公会 脚本|雪竹,插画|素平 -END- **点击图片直接阅读 FMCG行业最专业实战的知识库 【 后台回复黄色数字查看下方关键词内容 】 | **001 **优秀文章精选 | 002 经销商市场操盘 | **0****03 **终端拜访管理 | **004 **销售主管技能大全 | ** 005 **销量提升技巧 | **006 **渠道拓展 | 007 管理经销商 | **008 **经销商发展 | 009 经销商内部运营管理 | **010 **团队管理 | **011 **高效铺货技巧 | **012 **销售经理的十八般武艺 | **013 **KA运营方法策略大全 | 014 销售新手的第一堂课 | **015 **互联网、品牌 | **016 **经销商B2B转型 |
