新经销 · 权威主题研究
品牌如何穿越价格竞争，获得长期增长？
从产品、品类、营销和渠道协同出发，分析消费品牌增长的真实动力与常见误区。
相关研究与分析
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预制菜大规模to C，这事儿真能成吗？
5月19/5月24线上直播,这里有答案! 未来,一顿简单烹饪、有烟火气的家常饭将遍地可见”。跳出懒宅需求,更有仪式感的预制菜2.0正在引爆一场“家庭厨房革命”。 而在今年上半年,预制菜再次引起行业关注,反反复复的疫情,不断涌现出的囤菜潮,加速和催化了预制菜在C端市场的爆发,短时间内吸引行业大佬争相入局,各地政府加速推动,资本大手笔押注,热潮涌动的背后,却也留……
Foodaily从实战的角度，如何打造一支战斗力强的营销团队？
提高团队战斗力,培训是必不可少的手段,快消品行业整体进入缩量市场,人效的价值就会无限的放大,很多厂商便开始逐渐完善自己的培训团队。 我参与过很多企业的培训,有团队执行力培训,招商培训、市场日常维护培训、经销商管理培训,经销商经营培训等等,发现一个综合性的问题:品牌商往往是在当前最急迫的事项面前,临时抱佛脚式的信息灌输,尽管老师拼尽全力,但是效果不好达到预期……
高级研究员 海游“乳业双雄”奶粉市场争夺战：伊利向左，蒙牛向右
伊利收购澳优、蒙牛私有化雅士利,乳业双雄能在“奶粉界称王”吗? 中国乳业巨头间的战争,从奶源争夺蔓延至奶粉市场争夺中。 3月初,伊利完成澳优的要约收购,这展现出伊利拓展奶粉品类版图的决心;3月中旬,蒙牛、雅士利发布公告称,蒙牛与雅士利存在潜在交易,包括可能私有化,一定程度上宣告着蒙牛早期奶粉业务线布局的失败;但在此前2月,蒙牛却已在竞标另一大奶粉品牌美素佳儿……
财经新媒体加盟商“翻车”，百果园道歉
“对不起,辜负了大家对我们的信任,深感痛心和愧疚。” 5月7日,正在赴港冲击IPO的百果园在官方微博发布了一则致歉声明。 △致歉声明,图源百果园官方微博 致歉起因是,近日自媒体“内幕纠察局”发布了一期关于百果园的爆料视频,视频称百果园有两家百果园加盟店均出现违规操作。比如售卖隔夜水果、变质水果做果切,或是小凤梨充当大凤梨,鱼目混珠。 视频一经发布,迅速引起网……
张霏浅析 | 从博弈论模型中看快消品商业
今天看到罗永浩曾经的发言视频:如果创业的小公司做平台级的东西,一旦端出来,大概率会在未来的18个月内被抄得连裤衩都不剩。不经意间联想到当年今麦郎推广凉白开的场景,今麦郎首先提出了熟水的概念,将瓶装饮用水进行新的划分。 当消费者教育到认知基本建立,凉白开市场初具规模的时候,康师傅推出了喝开水,农夫山泉推出了白开水,从市场品类的角度看待这一现象,无疑是有利的,大……
高级研究员 海游锚定运动流汗场景，蓝月亮运动型洗衣液市场前景几何？
5月10日,第31届世界大学生夏季运动会官方独家供应商签约仪式暨新品发布会成功举办。会上,蓝月亮宣布成为第31届世界大学生夏季运动会官方独家供应商,并推出重磅新品——蓝月亮运动型洗衣液。 作为行业领军企业,赞助世界级的体育赛事活动,并宣布推出新品运动型洗衣液,这背后有哪些值得关注的地方?这款新品究竟有何特别之处? 「新经销」作为行业渠道的观察者,今天就站在渠……
秦淮受困上海，燕麦奶江湖告急
“订单少了六成,短期内很难找到替代客户。”燕麦奶创业者车明告诉虎嗅,由于上海和北京的咖啡店、茶饮店因疫情“歇业”,他的燕麦奶生意正遭遇寒冬。 在经过了20202021年两年的疯狂奔跑后,燕麦奶已经成为中国咖啡圈的标配:在星巴克、瑞幸、Manner Coffee、Costa的门店中,你都能找到含有燕麦奶的咖啡饮品,甚至在过去两年中这些头部咖啡品牌都曾力推过“燕……
苗正卿高科技有国家名片，大众品牌为什么没有？
元气森林与两乐的“汽水大战”正热,糖烟酒周刊发起“国货VS两乐”的汽水大战讨论,约我说几句。我在“食业头条”上写下一段话: 每个行业都会来 一轮国货与欧美品牌的翻转。前几年是李宁国潮引领的服装业,已经反转。最近是元气森林引领的汽水行业,未来会有更多的行业。 中国的发展,消费者已经可以平视甚至俯视欧美品牌,如果有一个企业挑战成功,如李宁、元气森林,就会引来行……
刘春雄宗庆后未圆的酒布局，宗馥莉能接棒吗？
宗庆后二次押宝酱酒,宗馥莉却青睐低度酒赛道,父女二人对酒类赛道的抉择,本质是新老两代企业家对消费群体和趋势的不同理解。 4月初,宗馥莉创立的新兴饮料品牌KellyOne宣布,将推出“三度半”气泡酒,布局低度酒品类。而就在今年初,娃哈哈旗下宗帅家酒(酱香型)53度被曝光,其超过1000元的建议零售价直逼茅台,引起业内热议。 从二入酱酒到布局低度酒,宗庆后父女显……
陈沛领衔“1935”超级 IP，这两款产品究竟好在哪？
近日,茅台1935专场活动在“ i 茅台”平台举行,这是“ i 茅台”上线以来的第二场专场活动,更是平台首次为单一大单品专门开展的专场活动。自今年1月中旬正式上市以来,茅台1935一直受到广泛抢购,多个首发电商平台均处于“秒光”状态,在“ i 茅台”的综合中签率不足1%。 “1935”超级IP的另一代表性产品——仁怀•1935,同样供不应求。据公开报道称,仁……
新经销国潮寻味 | 盼盼、达利、亲亲......零食货架上的福建回忆
有媒体说“江西帮”统治中国网红糕点圈,转眼来看福建,他们“统治”了多年的休闲食品。 众所周知,福建人爱做生意,也擅长做生意。 上世纪50年代,从福州闽江码头到泉州,破旧的渔船挂着几张渔网的画面随处可见,老渔民挑着扁担,走上了岸。“上无片瓦,下无寸土,以船为家,终漂泊”是当时农民的生活写照。 自然条件的限制使得福建人“被迫”做起了生意。以渔业为基础,聪明的闽人……
周莫我们研究了100多个新消费品牌的线下实践，总结出四个基本规律
互联网圈经常以“三段论”来比喻企业经营:从0到1,从1到10,从10到100。 企业市场规模从0到1亿元,核心要素是创新,无论是品类创新还是产品创新,只要创业者能在某一点上做出创新,满足当下新的消费需求,抓准一个痛点,企业就能完成从0到1阶段的跨越。这也是大部分新消费品牌的成长原型。 但很多创品牌到了从1亿元到10亿元的增长阶段,就发展不动了。不是产品本身不……
王玉雀巢“涉毒”大冒险
5月6日,全球食品巨头雀巢冲上了热搜,原因是其位于瑞士的工厂发现有大量可卡因。虽然是雀巢公司发现并报警的,并强调可卡因并未与其任何产品和生产设备接触,他们的产品是安全的,但还是再次把雀巢推到了食品安全的风口浪尖上,过去多年,这家全球食品巨头有多批次产品被中国拒绝入境,在全球其还多次发生产品召回事件。 咖啡豆里藏了价值几亿的可卡因 5月6日,全球食品巨头雀巢冲……
AI财经社即时零售助力品牌商实现“有质量”的生意增长
五一小长假作为仅次于春节和国庆的假期,加上新冠疫情各地零星的出现,即时零售业态又一次迎来了爆发式增长。 谈即时零售业态,自然不得不提:美团闪购。今年的五一假期,美团闪购可谓表现突出,联合众多一线知名品牌联合跨界,将五一节点的营销玩法玩出了新高度。 虽今年的相关数据没有公布,但结合过往美团闪购连续发动618、七夕、中秋、国庆、双旦、年货节、情人节、女神节等大促……
秦淮“汽水霸主”可口可乐面前，新品还有机会吗？
3月,可口可乐在中国市场的两家装瓶商太古可口可乐和中国食品(中粮可口可乐)先后发布了2021年财报。太古可口可乐中国内地收入约为238.84亿元,中国食品营业收入197.84亿元,合计可口可乐2021年中国内地大卖436.68亿元! 其中,两家的主营产品汽水,都获得了双位数的增长。太古可口可乐汽水收益增长14%,营收约为168亿元;中国食品汽水增长13%,营……
冯瑶鲨鱼菲特X字绘中国 多维升级战略构建品牌核心壁垒
品牌介绍 成立于2017年的鲨鱼菲特,是健康常温即食鸡胸肉品类开创者,全网鸡胸肉第一的品牌。 鲨鱼菲特创立初衷是为快节奏生活下的年轻人提供方便、营养、美味的健康食品,以即食鸡胸肉为核心,围绕全场景低卡健康食品,开创了蛋白肉食类、粗粮主食类、高纤烘焙类、轻卡调料类、减负零食类、元气冲饮类6大产品系列,现已上线一百五十多款产品,满足用户在正餐、休闲小食等场景里不……
字绘CN把数字化当做一种商业模式去做！
2021年,中国能量饮料行业排名变了。 据东鹏饮料财报显示,2021年东鹏饮料销售额近70亿,其中超级大单品“东鹏特饮”65.92亿,占比94.66%。按吨位计算,东鹏首次超越红牛成为中国能量饮料第一品牌。 这个一度被称为“山寨红牛”的品牌,是如何逆袭的? 说到东鹏,人们总是想到,其瓶盖被卡车司机用来作烟灰缸的话题,或者津津乐道,“累了、困了,喝东鹏特饮”的……
任文青Andy三只松鼠，正在走一条难而正确的路
三只松鼠的增长困惑,由来已久。 先看一下三只松鼠的企业财报。 报告显示,2021年,三只松鼠实现营业收入97.70亿元;实现净利润4.11亿元,同比增加36.43%。从品类来看,2021年,三只松鼠坚果品类营收50.58亿元,同比增长4.33%。 与此同时,2022年第一季度财报也出炉了。 2022年第一季度实现营收30.89亿元,同比下滑15.85%;实现……
田静预制菜混战，这场仗要怎么打？
预制菜自问世以来,争议不断,褒贬不一,甚至很多行业人都不看好。 之所以争议这么大,很大一部分来源于预制菜面临的不仅是B端,还有C端消费者。 在中国这个市场起点上,目前预制菜企业已经有2万家之多了,但整个市场很分散,这些企业平均年销售额也就是1500万,等于市场规模有3000亿了。而且在去年以前,这些企业主要还是把半成品菜卖给餐厅、公司、学校、政府这些机构客户……
田静食品饮料的“买椟还珠”新编
不知从何时起,咖啡茶饮的包装越来越“下血本”。 现制咖啡用椰壳、竹筒当容器,喝完还能留着做摆设;茶饮开始随单附送装饰品、植物种子,尤其到了春天,“买奶茶就送花式发卡”,甚至在品牌间刮起了一股风潮。 奶茶们刮起了“送发卡”风潮 图片来源:小红书@知岫、@didi妙妙屋、@CoCo都可合肥 因“绿袋子”出圈的韩国面包品牌BUTTERFUL&CREAMOROU,排……
FBIF423读书日,养元·六个核桃携手樊登《知识进化论》呈献知识盛宴！
4月23日,是一年一度的“世界读书日”,每年的这一天,世界一百多个国家都会举办各种各样的庆祝和图书宣传活动。其目的是,推动更多的人去阅读和写作,希望所有人都能尊重和感谢为人类文明做了巨大贡献的知识创作者,保护知识产权。 今年的世界读书日,养元六个核桃携手樊登读书APP创始人樊登,作为“首席知识伙伴”的身份,为所有热爱阅读的人,呈献了一场主题为《知识进化论——……
澄韵新消费上市一年：谁是亏损之王？谁是赚钱机器？
新消费,是一袭华美的袍子,在上市一周年的年报里,露出了单薄的里子。 一年前,新消费公司迎来上市潮,如今,随着年报的披露,是骡子是马,该遛遛了。 近期,五只新消费“第一股”陆续交出了2021年的成绩单。它们是美妆第一股逸仙电商、潮玩第一股泡泡玛特、功能性护肤品第一股贝泰妮、新茶饮第一股奈雪的茶和酒馆第一股海伦司。 这五个不同赛道的“第一股”集中在2020年下半……
开菠萝财经团队为什么大品牌创新不容易成功？
创新是要靠运气? 大品牌每年都会推出大量的新品,少则三五款,十几款,但是你发现没有,往往很多产品一般只能卖一年,第二年就销声匿迹了。 某种意义上,大品牌并不缺研发能力,也不缺消费洞察,更不缺分销渠道,可是为什么大品牌一旦成功,站稳市场脚跟,某些创新的基因就好像突然消失了一样,再也很难持续地推出像样的创新产品? 你看可口可乐/农夫/统一/康师傅这四大饮料品牌……
赵波实力再获认可！蓝月亮洗衣液连续13年、洗手液连续10年稳居第一
4月22日,由中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合主办的“2022(第三十届)中国市场商品销售统计结果新闻发布会”在北京召开。 本次会议以“提质新消费,再启新征程”为主题,围绕经济、消费、文化、科技、营商环境、绿色发展的趋势与实践创新,聚集行业专家和企业家研究探讨,推动中国消费品市场高质量发展,推动中国经济行稳致远。 在此次发布会公布的2021年度市场销……
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