新经销 · 权威主题研究
品牌如何穿越价格竞争，获得长期增长？
从产品、品类、营销和渠道协同出发，分析消费品牌增长的真实动力与常见误区。
相关研究与分析
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江小白陶石泉：史无前例的市场大调整，品牌方和经销商该怎么办？
“在这场史无前例的市场大调整中,品牌方和经销商究竟该怎么办?” 10月9日,第五届中国快消品大会暨第一届中国快消品经销商大会,在深圳开幕。 作为中国消费品行业风向标级别的会议,论坛现场,华润、蒙牛、洽洽等国内消费品界一把手云集。 大会特邀嘉宾、久未在公开场合露面的江小白创始人陶石泉也出现在论坛现场。而在过去的若干个年头,但凡新消费领域的创业者几乎都把江小白拉……
东南重磅丨新经销独家发布《中国零食硬折扣白皮书（快消行业洞察2023）》
10月9日,第五届中国快消品大会在深圳正式开幕。 在10月10日上午 举办的「零食与折扣店」 分论坛上,新经销COO,新经销数字化研究院院长、硬折扣行业首席研究专家任文青重磅发布了《中国零食硬折扣白皮书(快消行业洞察2023)》。 以下是演讲要点内容: 过去一段时间新经销团队做了大量的调查、走访和研究,就是为了今天能为行业,为大家呈现这份白皮书——《中国零食……
任文青Andy为什么大窑汽水想将老汽水“全国化”
在北京的地铁站走一走,吴京代言的大窑汽水广告已随处可见。从央视黄金档,到高铁站、机场、商场、电梯、地铁站、电影院,“大汽水,喝大窑”的广告语霸屏全国,尤其是北方市场,吴京的微笑和蓝白红三色交织的旋风到处可见。 虽然广告投放广泛,但是大窑汽水真正出现在消费者面前时,又非常地朴实、专注——主打餐饮渠道。在北京的诸多餐饮渠道中,大窑汽水依靠玻璃瓶包装,可以与燕京啤……
柳大方零食折扣店狂飙，良品铺子们怎么办？
传统零食专营店和零食折扣店之间的酣战正在全国各地上演。我7月份在成都做市场调研时,曾看到一个真实场景:某条街上相距仅10米的良品铺子和零食有鸣,在同一时间段的人流量截然不同。粗略的统计了一下,在人流高峰期,零食有鸣的店内人流保持在15-20人左右,良品铺子只有零星几人。高性价比的零食折扣店步步紧逼,定位高端的良品铺子、三只松鼠等品牌该何去何从?零食折扣店疯涨……
赵胜男热锅上的预制菜
预制菜又摊上事了。 9月开学以来,“预制菜进校园”的话题引发了广泛关注。据媒体报道,事情的起因是,江西某地的中央厨房给当地公办幼儿园配送预制菜,因食物质量差、口感差、配送不及时,部分学生出现身体不适,引起了家长的愤慨和投诉。 一时间,公众对校园食品安全问题、对中央厨房集中配餐的担忧,开始在多地蔓延。与此同时,预制菜也成了热锅上的蚂蚁。 “抵制预制菜进入校园”……
定焦团队旺季动销再遇冷，中秋加国庆也拯救不了白酒的高库存
每逢中秋、国庆将至,白酒行业的9月异常忙碌。进入中旬,酒企更是花式促销,酒商打款进货,白酒线上线下动销大战拉开帷幕。 先来看线上,近日,京东酒业发布“919”京东美酒超级品类日战报,其中白酒成交额同比增长180%,品牌上剑南春、酒鬼酒、劲牌、郎酒、西凤等成交额同比增长均超过300%。 京东美酒节是京东为9月中秋节量身打造的酒水品类促销活动,这一数据在一定程度……
杨欢从新理解货架的逻辑
线上线下不同的运营逻辑 前段时间和中商惠民的总裁苏小新交流,他讲到在台湾走访市场的时候看到的一个现象,7-11便利店都很小,在超市货架资源有限的情况下,冷风柜一天要调五次货架,必须要不停地调整货架的商品组合,才能够为就近的顾客提供一天当中不同时段的消费需求。比如说早上卖饭团,上午卖咖啡,中午卖盒饭,下午卖下午茶,晚上卖便当,夜宵卖啤酒。这给我了一个启发:货架……
赵波重磅 | 中国零食硬折扣白皮书（快消行业洞察2023）
最近几个月,通过公众号加我微信的品牌商朋友多了起来。他们大多,都会跟我谈到零食折扣店的话题。“我们一直有通过经销商供货,现在要转为直供,但零食系统要求的价格都低于到岸价,我们发货系统改不了,有哪种方式能搞定?”还有,“区域公司一直在做,量越来越大,但我们现在对这个渠道还不够了解,它们到底是什么模式,会怎样发展,想深入研究研究。”更多的则是类似这样的诉求:“我……
任文青Andy告别“大单品”依赖症，东鹏饮料仍需“醒着拼”
2023年9月21日下午,东鹏饮料(集团)股份有限公司(605499.SH,以下简称“东鹏饮料”)召开2023年半年度业绩说明会。根据其半年报报告披露,东鹏饮料取得营业收入54.6亿元,同比增长27.24%;净利润为11.08亿元,同比增长46.84%。值得一提的是,其中东鹏特饮销售收入为51.35亿元,占总营收的94.13%。从近两年财报来看,东鹏特饮系列……
foodatalink换瓶酒、开盖酒、光瓶酒……白酒行业乱象丛生的背后暴露了什么？
白酒行业,在库存堰塞的现实背景下,快速出货是白酒厂商的共同诉求,但具体到实操层面,二者却出现背离。 厂家普遍遵循的是通过强化对C端的消费引导,带动渠道动销。这两年,各大品牌不惜砸重金做传播、做促销,千方百计为渠道纾困,但从实际效果来看,营销杠杆却仍难以撬动终端销量增长。 对于经销商而言,品牌的远水难以解渠道的近渴,迫于成本、现金流等多方压力,更多中小经销商开……
吴哲大规模关店，恶性价格战都没出现，零食店还有80-90%的市场空间没打开
上周一,我和谭总进行了一场连线直播。 谭总是谁? 谭志旺,资深消费投资人,有10多年的投资经历。2016到2021他完整地见证了茶饮行业的发展,2017年参与中国生鲜连锁项目的投资,2021年进入零食折扣店赛道。他投过的项目有古茗,谊品、零食舱、奥特乐等等。 为什么邀请他来直播? 最近一段时间,新经销撰写了大量零食硬折扣相关的文章,也连续进行了多场直播,我们……
任文青Andy「醲醴」上市，是中国啤酒文化自信的历史性突破
导语:将中华千年酿酒文化传递给消费者,持续引领中国啤酒文化自信。 9月25日,华润啤酒在仰韶文化核心地区的河南省三门峡市召开了“醴承千年,醲酝东方”醲醴发布暨醴系列全国销售启动会。 会上,华润啤酒发布了超高端新品——醲醴(音nóng lǐ),一款酒精度≥12.0%vol,原麦汁浓度≥25.0%vol的烈性啤酒。 这是华润啤酒继2021年5月上市酒精度≥8.0……
陈思廷销量同比增长547% 柠檬茶赛道年度爆品即将亮相深圳糖酒会
导语:兰芳园冻柠茶亮相秋糖会,引爆即饮商机! 这个夏天,柠檬茶无疑是最火热的品类之一,清新爽口的味道,让一众年轻人欲罢不能。柠檬茶赛道随即涌现出多个品牌,而兰芳园冻柠茶以黑马之势异军突起,成为年度爆品。第109届全国糖酒商品交易会将在深圳举办,分设展会展(主会场)和酒店展(分会场)两个展出场地。酒店展将在10月7日11日举办,设展酒店主要分布在南山核心展区与……
月河154家快消行业上市公司2023半年报梳理，涵盖食品、饮料、调味品多品类！
截止目前,新经销整理了154家快消品行业上市企业2023半年报,并按照营收高低进行排序,整理表格如下。 其中食品饮料行业共有52家企业净利润实现正向增长,占比约61.18%;调味品行业共有9家企业净利润实现正增长,占比约47.37%;个护行业共有8家企业净利润实现正增长,占比约53.3%;酒类行业共有28家企业净利润实现正增长,占比约80%。 2023上半年……
杨玉琳“鲜制零食”与“折扣零食”狭路相逢
阳子区别于售卖长保预包装类产品的零食折扣店,凭借短保 新鲜健康等特色快速崛起的现制零食赛道成为了一股不可忽视的新兴力量。对此,有零食品牌CEO曾在内部讲话中提及,“线下专卖店零食、现制零食与量贩零食,三种零食业态模式已全面开花。”笔者注意到,近年来,除了炙手可热的零食折扣品牌如零食很忙、赵一鸣零食、零食有鸣等头部玩家活跃之外,以薛记炒货、熊猫沫沫 等为首的现……
阳子一个定位「爸爸口粮酒」的品牌，创立了一个「爸爸节」
2023年9月22日,农历八月初八,一款定位于「爸爸的口粮酒」的光瓶酒品牌“粮多多”,在武汉召开了“粮多多爸爸节”暨品牌发布会活动,同时举行了与品牌代言人刘仪伟的签约仪式。 粮多多爸爸节暨品牌发布会这个品牌专门为爸爸做了一款酒 “口粮酒,就是一个特定人群的生活方式”,童学伟这样评价光瓶酒的群体化和身份属性变化,“粮多多,就是一款专门为中国爸爸们做的口粮酒”……
陈思廷啤白双赋能落地，华润啤酒探索白酒新世界的重要一步
导语:探索白酒新世界,华润酒业渐入佳境。 从2018年投资山西汾酒开始,华润啤酒就开启了从一家啤酒专业公司走向酒业集团的道路。 四年多以来,除投资汾酒外,华润先后进入或入主了景芝白酒、金种子酒业、金沙酒业,完成了在白酒产业的初步布局。三家白酒公司独立运营,并由华润酒业统一提供赋能支持。 华润啤酒在白酒业的动作,从一开始就广受业界关注。在不了解更多信息的情况下……
陈思廷挤进咖啡赛道，不搞主业搞副业的来伊份，这次能成吗？
咖啡江湖铁王座之争永不停息。前有瑞幸奇袭星巴克,成为国内首家万店规模连锁咖啡品牌;后有库迪与幸运咖抢占下沉市场,同时,以Manner、SeaSaw、代数学家为代表的精品咖啡品牌同样不容小觑。 “国内零食第一股”来伊份,也冲进了这个今年最卷的赛道。近日,来伊份官宣推出咖啡品牌“来咖”,并发布了全新品牌LOGO,旗下产品包括生椰咖啡、拿铁等饮品,目前来咖已登陆4……
乐乐1L“屌丝饮料”，收割年轻人
李欣“屌丝饮料”成为年轻人的新欢。在部分网友的解释中,“屌丝饮料”指的是许多饮料的大瓶装版本。而由于康师傅的茶饮品类大瓶装更常见,故许多人的“快乐水”——1L装冰红茶,也成为“屌丝饮料”的代表。在互联网上,晒出康师傅冰红茶并表示“原来是我在喝大瓶的屌丝饮料”的调侃也不少。对于年轻人来说,“500ml3.5元、1L4.5元”,多加1元,就能有双倍容量,可谓是性……
燃次元工作室饮料市场迎来新变化，品牌如何穿越周期获得增长
导语:成功的快消品牌永远在自我突破。作者 丨青山依旧校审 丨勾勾 排版 丨张雨薇 突破万亿市场规模的中国饮料行业,正迎来新的变化。 在健康消费需求的推动下,中国饮料正向产品细分化、品类创新化、渠道多元化的方向发展。 2022年市场规模已达12478亿元的饮料市场,依旧不断扩张。对于饮料品牌来说,既是机遇,也是挑战。 机遇来自于年轻消费者的崛起,对饮品的需求不……
青山依旧与最具创新活力的食品品牌同行，第六届iSEE全球奖报名已开启！
第六届iSEE全球奖,报名通道正式开启。 作为食品饮料行业备受认可的领先专业奖项,iSEE全球奖由Foodaily每日食品自2018年发起,共设立【iSEE全球食品创新奖】与【iSEE全球美味奖】2大奖项。 秉承公正、权威的办奖原则,历经5年专业积累,iSEE全球奖已吸引6000+案例参与,不仅是具有创新活力的品牌年度必会参与的舞台,更是行业关注创新与品牌动……
iSEE AWARD重做果冻和糖果，成立仅三年的零食品牌“ZUO一下”凭何崭露头角？
导语:从用户可感知的价值出发去设计产品,方能从同类产品中脱颖而出。作者 丨冯瑶校审 丨勾勾 排版 丨张雨薇 2016年左右,快消品行业的新消费品牌密集出现,彼时资本涌动,为新消费品牌的发展推波助澜,大量的创新产品映入眼帘,誓要把行业重做一遍。 然而疫情的到来,让很多新消费品牌倒在了发展的路上,终究只有极少的品牌拿到了继续留在牌桌上的筹码。 在新消费遇冷且消费……
冯瑶白酒价格大面积倒挂，如何破？
中国是全球第二大消费市场,拥有广阔深厚的国内统一大市场,自改革开放始持续了近40年的高速增长,成绩举世瞩目,诸多原因中,超大的市场规模优势贡献尤为突出。人口红利刺激市场需求,在强调精准投资的同时,提出要全面提振消费,近期发布的“促进消费20条措施”及配套政策便是力证。其实,我们从国家统计局与商务部历年数据可以看出,2012年开始,消费超过投资、出口,成为拉动……
王丹华一家店月赚8万？超级加盟商揭秘，他的零食折扣店生意
校申 丨勾勾 排版 | 张雨薇 “现在北方区县,零食店非常好做,一天流水2-3万之间,一个店月赚6-8万,好的能到10-15万。”听到这些数字,我非常吃惊!什么样的市场,回报能这么丰厚?不是都在说,零食店就是割加盟商韭菜吗?“现在就是红利期。”何总告诉我,他5月底6月初,第一家店开出来,大概花了一个月时间。短短三个月,他已经有了七八家店。他和团队计划,每周新……
任文青Andy