新经销 · 权威主题研究

品牌如何穿越价格竞争,获得长期增长?

从产品、品类、营销和渠道协同出发,分析消费品牌增长的真实动力与常见误区。

相关研究与分析

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品牌营销

从“开瓶洒”到高品质密码——昆仑山矿泉水引爆全网实验热潮

“UGC是检验产品动销力的金标准,消费者是最好的代言人。”前段时间, 在「新经销」举办的第七届中国快消品大会上,著名营销专家方刚老师的这一观点引发全场共鸣。 而昆仑山矿泉水近期的一波创新营销,正是一个生动的例证。 “每次开都会洒!”、“昆仑山矿泉水为什么这么满?”一时间,社交媒体上,消费者的困惑与“吐槽”铺天盖地。 面对这些舆论,昆仑山矿泉水却没有选择回避……

何雯
新消费/品类

当饮料生意进入“困难模式”,我们还能抓住怎样的“确定性”?

前段时间在华东市场调研时,一位经销商感慨: “做饮料这行,从来没这么难过。”新品层出不穷,价格战此起彼伏,消费者需求又愈发挑剔......今天的水饮市场,“增长”二字显得尤为奢侈,焦虑与不安,几乎成了常态。但也有例外。 “冰茶在翻倍增长,外星人电解质水也增长了20%,每月的销售任务达成率稳定在110%以上,全年算下来,超额20%完成目标,是大概率事件。” 黄……

张雨薇
品牌营销

揭秘日本主流超市做好自有品牌的三大举措

来 源丨联商网ID 丨lingshouzixun作者丨司马正树 2022年疫情后,日本逐渐出现涨价潮,进入到2025年后更是掀起新一轮的涨价狂潮。日本权威机构帝国数据银行8月29日公布的日本195家主要食品企业调查报告显示,截至到近年11月份,约有2万34款商品价格将会上涨(含已经上涨),整体涨价幅度已经大幅度超过2024年全年1万2520款商品,并预言食品……

司马正树
品牌营销

康师傅「特别特」:一碗鲜泡面,打开方便面行业的新剧本

“中国已经没有大众市场,只有分众市场。”储殷教授这句话直击当前消费市场的核心痛点。 有人追求“简单管饱”,讲究极致性价比;有人在有限的时间和场景里,希望获得差异化和更好的体验。 这不仅是餐饮习惯的变化,也在重塑方便面的价值认知。在分众消费时代,方便面不再只有单一解法,它需要同时满足不同人群、多样化场景的需求。 于是问题来了:在这种趋势下,方便面如何在效率与体……

冯瑶
品牌营销

叶茂中之后是华与华,华与华之后……

近期的西贝PK罗永浩,在流量狂欢时,一大批包括我这样的“老登”们只有干瞪眼,流量完虐。只能发出“流量赢当下,价值观赢未来”的自我安慰。甚至连一向在幕后的华与华也被拉出来“示众”,道歉后舆情仍在。 事件已经过去,事件本身对错,让子弹飞一会儿,不急于下结论。但流量降维打击,单向屠杀现象,只有在马克沁机枪发明后曾经有过。 咨询界有人问:要是叶茂中还在,他会怎么应对……

刘春雄
品牌营销

宗馥莉又放大招

来 源丨中国企业家杂志 “99%的娃哈哈经销商,都不会做‘娃小宗’的。” 听到宗馥莉让娃哈哈的产品,在2026年销售年度更换使用新品牌“娃小宗”后,做了20年娃哈哈经销商 的陆明(化名)对笔者说。 9月13日,一份“关于开展2026销售年度经销商沟通工作的通知”(简称“通知”)在网上流传。文件中提到, 为维护“娃哈哈”品牌使用的合规性,公司决定从2026年新……

胡楠楠
新消费/品类

2025年新茶饮5大趋势,谁能活到最后?

来 源丨联商网ID 丨lingshouzixun作者丨周半仙 2025上半年的茶饮行业可谓风起云涌,最新财报数据令人惊叹,蜜雪冰城营收近150亿,一家的体量就堪比第2到第6名的总和,古茗增速飙到41.2%,而奈雪却成了唯一负增长的“掉队者”。 如今,茶饮行业已彻底告别“百家争鸣”,进入“强者恒强”的终极淘汰赛。接下来,让我们一同深入剖析,看看供应链、产品、下……

周半仙
品牌营销

五年淬炼“金沙红了”,金沙酒业重塑酱酒产区价值与体验范式

9月19日,第五届“金沙红了”红高粱节暨赤水河上游金沙县产区科学价值论坛在贵州金沙盛大启幕。 这场以“回上游·见金沙”为战略主轴的活动,系统推动白酒产业从“规模扩张”向“价值深耕”迈进,标志着赤水河上游产区发展进入以科学体系化建设为核心的全新阶段。 战略升维: 从企业独奏到产区共生 当下白酒行业竞争多维,酒旅融合、体验营销与文化传播开始成为连接消费者与产区……

新经销
品牌营销

自有品牌很火,但别做烂了

引言:随着中国市场零售效率革命的推进,同样被零售商们所追捧,还有自有品牌。 2025年,几乎有些体量的零售公司,无论KA、CVS、折扣业态还是即时零售,都在开始尝试或推进自有品牌。 不能否认, 中国已经有一批零售企业的自有品牌发展非常不错。 当然,从零售史发展角度看,零售商涉足自有品牌是必然趋势,只是时间问题。 但就目前行业发展现状,在大部分企业似乎没能完全……

张振宇
品牌营销

广告翻车背后,桃李面包的家族治理隐忧

来 源丨斑马消费ID 丨banmaxiaofei作者丨陈晓京 消费者买个五仁月饼,还得接受爹味说教? 前端时间,桃李面包的月饼广告文案在社交平台广泛传播并引爆全网,引发强烈质疑,公司马上下架相关产品。 然而,此举未让争议消弭。为什么桃李面包也会走上爹味说教这条路,还上演“毒打论”,营销是不是走得太偏了? 此次舆情爆发的背景较为复杂,公司业绩持续下行、产品创新……

陈晓京
品牌营销

宠物鲜食火了,但谁能解决消费者的选购焦虑

来 源丨窄播ID 丨exact-interaction作者丨窄播 琳琳的副业是做宠物博主,最近半年其小红书蒲公英平台收到的广告邀约中,宠物鲜食的客户占比超过四成。在她的感受中,这类宠物食品似乎正在成为一种流行趋势。特别是今年年初,高调宣布再创业的侯毅推出了新的零售品牌「派特鲜生」,其门店主要服务于宠物,鲜食是店内主打的宠物食品品类。热门创业公司一度推高了「宠……

窄播
新消费/品类

集体告别“烈”时代:高端白酒开始低度化

来 源丨Gooods 好味司ID 丨Gooodshaoweisi作者丨海枫 我们观察到,今年上半年,有大量低度白酒产品的上新,低度白酒或许会成为白酒行业的主流产品策略。 过去十年,中国白酒行业已经实现了中高端及高端化为主的结构升级,众多知名酒企的高端产品组合,成为营收的核心来源。 然而近几年,经济进入结构化调整,消费动力趋缓,白酒行业迎来新一轮调整期,中高端……

海枫
新消费/品类

配料干净,不怕比:乐事裸鲜贝如何把米类零食推向下一个增量赛道

在快消行业,经销商的选品日常像是在下注。仓库和货架的空间有限,每一次进货决定都意味着押注资金和机会成本。 过去两年,很多经销商都有同样的感慨:新品越来越难推。光靠促销或口味噱头,很难在货架上站稳脚跟。于是,他们在判断时往往抓住三个硬指标:品类是否稳固、品牌是否可信、市场节奏是否可持续。 从这个角度看,米类零食这一品类不仅市场基础扎实,同时兼具广阔的改良空间……

冯瑶
品牌营销

8月,上海,讲透中国品牌如何从“低价”突围到“高端之王”

如果你正在为“如何突围”而苦恼,这场分享是你2025年必须要听的一场! 9年,从利润最低的中国啤酒巨头,到高端啤酒之王。 他不是改革的观察者,而是行业规则的改写者。 他就是侯孝海。 2025年6月卸任华润啤酒董事会主席之后, 侯孝海将首次以“突围者”身份亮相SVIP私享会, 用2小时完整讲述:一个没有高端基因的品牌,如何在啤酒存量时代杀出高端重围? 📘 同步发布《勇闯天涯:商业新世界的底层逻辑》签名版 🎤 刘春雄深度解构“商业新世界理论” 🎙 陶石泉分享思想如何落地到新品牌成长路径 新书《勇闯天涯》签名首发,仅此一场!刘春雄、陶石泉同台对话,思想火花碰撞。 📚 对所有快消企业管理者、创业者来说,这是一次不可错过的“实战课堂”。 🎟️ 席位极少,扫码购票。 改写行业命运的9年,现在,由他说给你听! ⏰时间:8月18日 下午 📍地点:上海·第七届中国快消品大会 🎫 SVIP门票仅限50席,扫描海报二维码,或者添加客服:xjx791675 锁定你的位置!

新经销
品牌营销

从20亿到归零重启:冠派客林永强如何用“反惯性”思维颠覆零售?

他曾是传统超市的操盘者,也曾是20亿营收的掌舵人。 但2023年,他在董事会上亲口宣布——放下全部,归零重来。 他叫林永强,冠超市创始人,如今是冠派客硬折扣模式的开创者。 20年传统商超经验,一次归零重来! 从福州出发,50店跑出中国式ALDI的雏形。 📍8月20日,上海,【第五届中国快消品零售创新大会】林永强将全面讲述: ☄️为什么传统商超必须重构,而不是修补? ☄️硬折扣不是潮流,而是运营系统效率的最优解。 ☄️如何从“第一性原理”出发,重构人、货、场? ☄️自有品牌、破价策略、简化组织如何形成强势闭环? ☄️他如何带领一支“反惯性思维”的买手团队,用数据做决策、用设计传心智? 🚨 席位有限,抢票从速! ⬆️扫描海报二维码,或者添加客服:Xjx10792575 我们在上海,不见不散!

新经销
品牌营销

一场限席的私享会,讲透中国品牌如何从“低价”突围到“高端之王”

⏰8月18日下午 📍上海•富悦大酒店 SVIP私享会-侯孝海亲述•改写中国啤酒命运的突围战暨《勇闯天涯-商业新世界的底层逻辑》新书签名会 🎙️这不是一次演讲,这是中国快消品最优秀企业家的智慧首次系统公开! 从销量之王到高端之王,他用9年带领华润啤酒改写了外资品牌高端垄断的历史。 9年,从利润最低的啤酒公司,到中国高端啤酒市场的领军者——华润啤酒是如何完成这场几乎不可能的“突围战”?! 他曾推动中国最大啤酒并购案、主导白酒产业最大整合、提出“商业新世界”理论,在任期结束之际,他选择用一次私享会,将9年的实战经验与商业思想完整公开! 💡私享会亮点揭秘💡 💎侯孝海首次完整公开高端突围战略 💎新书《勇闯天涯-商业新世界的底层逻辑》签名首发,仅此一场 💎著名营销专家刘春雄、瓶子星球集团董事长陶石泉同台对话,思想碰撞,共话商业新世界思想 在市场异常复杂困难的今天,对所有快消企业管理者、创业者来说,这是一次绝不可错过的解放思想的私享课! 🚨席位有限,抢票从速! 改写啤酒行业命运的9年,8月18日上海,将由他说给你听。 ⬆️扫描海报二维码,或者添加客服:Xjx792075 我们在上海,不见不散🤝

新经销
品牌营销

一二线品牌商,该觉醒了!

“希望一、二线品牌商,重新定位连锁超市,这是我们共同的未来。” 8月19日,在上海举办的第七届中国快消品大会主论坛上,比优特商业集团董事长孟繁中先生,以《一二线品牌商该觉醒了!》为主题,做了重磅演讲。 他从零售商的视角出发,结合比优特超市、真市美供应链的实践,对中国当下零售环境、商超处境、品牌商角色站位进行了深度剖析,并直言品牌商亟需改变对超市的认知与合作方……

孟繁中
新消费/品类

零食“折叠”

来 源丨灵兽 传统零食利润熄火 近期发布的零食行业半年报揭示的,并非仅仅是业绩波动,而是一曲行业性的“哀歌”。 财务数据哀鸿遍野,良品铺子上半年营收锐减27.21%至28.29亿元,归母净利润由盈转亏,录得约-0.94亿元的亏损,同比下降491.59%;来伊份同样出现亏损,归母净利润约为-0.51亿元;三只松鼠营收微增7.94%,但归母净利润却腰斩至1.38……

十里
新消费/品类

预制菜,没有什么可遮遮掩掩的

经历数日的发酵,罗永浩与西贝的这场争议,已经从“有没有用预制菜”的自证和他证阶段,进入另一个大主题:如何推动预制菜透明化,以及预制菜的标准和大众认知差异等关乎“是什么”“怎么办”的行业问题。预制菜产品,图片来源:FoodTalks9月12日,胖东来创始人于东来在社交平台,对此发声:“任何事没有完美,感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方……

FBIF
品牌营销

零售品牌化的底层逻辑,90%零售商忽视了

快消品市场,从增量进入存量,再到如今的缩量阶段,整个产业链的竞争愈发激烈,“残酷”是最贴切的形容。 8月20日,在第五届中国快消品零售创新大会上,广东隐雪集团副总经理&自有品牌资深专家薛文发,以《突破同质化竞争:品牌化,是零售的当务之急》为题,分享了零售企业如何通过品牌化战略构建差异化竞争优势。 以下为他的现场演讲内容(部分有删减),「新经销」特此整理,以飨……

薛文发
新消费/品类

方便面依旧“香”

来 源丨整点消费 作为方便速食中销售规模和是市场份额最大的细分品类,方便面的市场变化,一直都是各界极为关心的话题。 一方面,基于外卖、预制菜及其他方便食品类目的快速成长,冲击了方便面的消费场景;另一方面,方便面长期受制于消费者“垃圾食品”的误解当中,让其未来增长势能“触顶”。 不过,如果我们将时间拉长来看,方便面品类依旧都“挺香”的。 三年少卖 40亿份?回……

让消费更纯粹的
新消费/品类

三只松鼠、卫龙等20家休食企业发布半年报,有人日赚400万,有人净利锐减490%

同样是卖零食,有的企业平均日赚超400万元,有的企业却营收大跌27%、由盈转亏——这种“一半是海水、一半是火焰”的场景,在2025年半年报中比任何一年都更残酷。 在我们整理的20家休闲食品上市公司的半年报中,高达14家企业(占比70%)的净利润出现下滑甚至陷入亏损的局面。 这场行业阵痛中,不同玩家的命运判若云泥。 国民品牌洽洽食品因核心原料成本飙升导致净利润……

张雨薇
新消费/品类

2025上半年,调味品行业“大拐弯”

来 源丨整点消费 作为每个家庭“开门七件事”的刚需产业,调味品行业的发展一直以稳健著称。但随着消费需求的多元化和渠道变革,过往的稳健态势在存量竞争时代出现“松动”。 笔者通过梳理15家调味品上市企业(不包含新三板企业和以原料、粮油、餐饮为主营业务的上市企业)上半年业绩发现,腰部上市企业的表现并没有想象中的那般稳固,反而成为了激烈市场竞争中最大的“受害者”……

让消费更纯粹的
品牌营销

行业首个“金闪奖”,康师傅为何总快人一步

商业的秘诀在于竞争与合作的动态平衡。通过竞争激发效率,通过协作创造增量,最终在商业生态中实现共同进化。 站在这个视角上看,上半年虽然方便面与外卖打得不可开交,但美团与康师傅似乎找到了共同目标。 2025美团即时零售品牌大会现场颁奖 9月10日,“2025美团即时零售品牌大会”(以下简称“大会”)在北京举办,以“进化·万物生”为主题,邀请了来自行业协会、研究机……

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