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第一批关注「配料干净」的零售商已尝到甜头
去年10月,山姆会员店“一颗小橘干”零食迅速走红,上架即断货。“明明是都乐卖了好几年都不温不火,山姆卖了就爆。”一位商超业内人士告诉笔者。 山姆到底对“一颗小橘干”做了什么? 其实,除了提升性价比,山姆“爆改”了这款零食的配料,剔除过多食品添加剂和香精,再减糖30%。最后,配料只剩蜜橘、白砂糖和柠檬酸,保质期也从12个月变成5个月。甚至,包装上都“傲娇”标注……
零售氪星球快消品生意：渠道链条不打通，线下业务没增长
快消品生意,线下渠道依然是销量的重点。为什么很多好的品牌、好的产品、好的创意、好的营销策略最终没有完美的结果?原因很简单,渠道链条没有打通,不通则痛。 线下渠道链条:品牌商--经销商--业务员--网点--消费者, 有一个环节出了问题,那么整体就无法高效运营。 没有好的经销商,发货(资金、仓储、能力、意愿跟不上)就有问题;没有好的业务员,市场执行就出问题;没有……
高级研究员 海游投入上千万，商超巨头扎堆拜师胖东来
又一家商超巨头成为胖东来“学徒”。位于北京海淀区学清路的物美超市近日开始闭店调改,店内正在紧锣密鼓装修。一位物美员工向Tech星球透露,新的调改店员工规模达200余人,且年龄要求在35岁以下,一些不符合条件的老员工被就近分配至附近物美门店,为了短期内招到人,北京其他区域的物美人力部门也在支援招聘工作。在物美加入拜师的行列之前,胖东来陆续调改的区域型商超已有十……
林京商超调改，加速经销商出清
最近跟一些朋友交流,很多地方的超市陆陆续续在做调改的动作,有的超市直接砍掉了至少一半的经销商。 为什么?一个是价格的问题。 超市要求裸价供货,一步到位,因为利润空间和当地价盘的考虑,很多经销商做不到。另一个是商品结构的问题。 超市精简SKU,它要一线名品、网红品、进口品,不好卖的,尤其是二三线品牌大量下架,有超市直接换掉80%的单品,有超市以前大约25000……
任文青Andy33年“只销售健康”，这个“川渝餐桌上的神”被全球最大消费PE投资，还要走向全球？
这个品牌被消费者称为“川渝餐桌上的神”。 据第三方数据,它连续20年在西南地区植物蛋白饮料产销量排名中领先,在西南地区餐饮及流通渠道消费率达75%。2022年,它的销售额在植物蛋白饮品中位列全国第三、西南地区第一。它也在“西唯怡、东银鹭、南椰树、北露露”的市场格局中独占一方天地。它就是唯怡天然饮品。值得关注的是,唯怡的发展不止于川渝的餐桌。2024年8月,唯……
FBIF一场基于供应链创新的全面战争正在打响
存量时代的市场环境与增长挑战 今天,我们正式迈入了存量时代。 这个时代,市场的竞争不再仅仅是品牌、产品或渠道的单维度竞争,而是基于供应链创新的全面竞争。供应链的创新与优化,已经成为快消厂商在存量时代能否生存、能否持续增长的核心关键。 一、市场环境的巨变 过去四十年,中国经济持续高速增长,人口数量不断增加,居民收入和购买力稳步提升,供需关系长期由供应端主导。这……
文石大窑汽水败给南方人？
“饭店里倒是经常能看到大窑,佐餐时偶尔会喝,挺解腻的,但是在超市或便利店饮料的选择太多了,很少会主动选择大窑。”在街头巷尾时常能见到巨幅广告的饮料品牌大窑,在李瓒(化名)眼里只是用餐时的偶然选择。这可能不是大窑想要的结果,至少现在不是。这家从内蒙古走出来的碳酸饮料品牌,最初凭借小饭店、小烧烤店走量,拿下被国际碳酸巨头可口可乐和百事可乐忽略的餐饮市场,在202……
冯羽高考100天！六个核桃首发“状元罐”为全国考生护航
2025年2月27日,距离高考仅剩100天。近日,笔者观察到,有不少学校正在举办“百日誓师、成就梦想”等类似主题的成人礼活动,为高三学子加油打气。在这个重要的时刻,六个核桃重磅推出高考限定新品“状元罐”为全国考生开启百日护航。六个核桃此举,不仅是一次场景化的营销传播,更是一次与学生家长的深入情感沟通。那么,六个核桃是如何在竞争激烈的高考营销中突围而出,又是如……
冯瑶中国线下零售“生死局”：不彻底改变经营方式，就出局！
1月17日,鸣鸣很忙集团在北京水立方公布零食连锁3.0版本,并推出三十款自有品牌商品,打响2025量贩零食行业“突围战”。 不止是量贩零食赛道,回看近年来国内零售业态,整体保持向好的态势。 2024年,国内零售连锁门店数突破15000家,销售额突破550亿,鸣鸣很忙集团门店数突破15000家,加上万辰、零食有鸣前三大零食连锁门店总数接近30000家,销售额突……
Foodaily3个月赚千万、10天狂卖10万单，食品饮料经销商的下一个风口在得物
开年后,集中拜访了十几位经销商,直观地感受:确确实实都有很强的危机感,不仅是没有增量,甚至很多经销商销量和利润都在下滑。 市场环境不好,生意不好做,有些经销商开始尝试一些新的渠道,做线上电商的生意。但经销商做传统电商,普遍反馈不是很好,大多数是当做一个处理库存的生意在做,基本都是不赚钱的。 原因也简单,存量市场的激烈竞争中。传统电商平台逐渐见顶,商家内卷愈发……
Asher洽洽食品2024年营利双增，坚果龙头逆势突围
逆势而上,业绩亮眼 2025年2月25日,洽洽食品股份有限公司(股票代码:SZ002557)发布2024年度业绩快报(注:经公司财务部门初步测算,未经会计师事务所审计)。 在消费市场疲软、零食行业增速放缓的背景下,公司实现营收71.31亿元(同比+4.79%)、净利润8.52亿元(同比+6.19%),扣非净利润增速达9.73%,展现出龙头企业穿越周期的韧性……
新经销“当很多人想干掉经销商的时候，恰恰说明我们该进化了”
过去这一年,笔者走访了20多个城市,与几十位经销商进行了深入交流,这些来自市场一线的声音,都在说明:传统经销体系正经历着价值重构的阵痛。 行业洗牌、变革加快。市场经济环境的不确定性加剧,消费降级、渠道碎片化、新兴零售模式的冲击,让经销商这个传统供应链的核心环节,面临着前所未有的挑战。 产品毛利降低、单店销售额下滑、运营成本上升、库存积压、新兴渠道冲击、大卖场……
何雯“学习胖东来”调改潮：零售商要找回自己还是先成为“别人”？
2025年2月的杭州,主城区最后一家沃尔玛门口挂出停业公告的刹那,一个属于中国零售业的残酷隐喻浮现:店内层层叠叠的白标价签,恰恰堆砌出了大卖场黄金时代的墓志铭。 而没落的另一端,是一场被称作“胖改”的传统商超自救活动:自2024年1月胖东来帮扶步步高伊始,一家亲、万家惠、润兴万家等15家企业接连接入这股大潮。真正将这场实验推向高潮的,是永辉超市。这家中国规模……
三岱百草味之父蔡红亮，折戟自嗨锅
蔡红亮46年的人生,有两次重要转折,一次是卖掉百草味,实现财富自由;一次是创立自嗨锅,如今正尝到公司被执行、个人被限高的心酸。 这种心酸,其实冥冥之中早已注定。两年前莲花控股放弃收购,蔡红亮苦心孤诣的再创业项目,最终折戟在登陆资本市场的前夜。 相比卖掉百草味套现离场,命运和他开了个玩笑。正寻求转型中的味精大王,似乎没将自嗨锅放在心趴上。 经此一役,蔡红亮和自……
沈庹见了200位经销商，总结出的生意布局战略
见字如面,我是新经销的袁来。前两天,我在「TOP500中国经销商供应链联盟」(简称“塔盟”)的社群内组织了一次分享研讨,关于2025年经销商开年布局,我的最新思考和总结。俗话说,一年之计在于春。一春决定全年,说的就是布局。本篇核心是两个部分:第一部分,经销商最新战略布局;第二部分,以利润为导向的经营指导原则。 希望能给更多经销商在2025年的生意布局带来启发……
袁来从“德国穷人超市”到长三角社区零售黑马，奥乐齐到底是一家怎样的超市？
这几年不少外资企业,纷纷退出中国市场,而作为德国连锁超市巨头的ALDI却在中国却逆势而起,在上海开出了62家门店。在去年年底,还官宣了“苏州、无锡双城新店齐开”信息。 这也是奥乐齐进入中国8年来,第一次走出上海,在“沪外”开店。此举背后无疑反映出,奥乐齐还在持续迭代,而下一步便是加深对长江三角区的市场深耕。 入中8年: 从“高端试水”到“硬折扣回归” 回顾奥……
汪海抖音日化市场 60% 增长背后：中小品牌如何破局？
同样是美妆产品,为何在抖音直播间能瞬间售罄,而传统电商平台却销量平平?”《2025年巨量引擎日化行业白皮书》给出了答案。抖音日化市场的蓬勃发展,增长率达到60%,但与此同时,近80%的中小品牌在激烈竞争中艰难求生。这背后,是消费场景、用户需求和营销模式的深度变革。 行业格局:抖音生态重构日化竞争版图1\. 抖音成为日化行业增长核心引擎(1)市场成长与销售旺季……
专注消费的三股“洪流”冲击传统经销商的生意！
见字如面,我是新经销的袁来。今天,我想任何经销商老板,没有一位会说今天的市场还是过去的那个市场。变化太大了、太快了。这是过去一年,我去拜访经销商时,老板口中说出的感叹。过去经销商生意的视角,绝大多数时候都是盯着上游厂家的。因为过去生意的增长是品牌厂家带来的,不需要看外面市场的变化,跟着厂家的脚步走就可以了。但现在经销商要想继续获得生意的增长,不好意思,必须得……
袁来溜溜梅2025春季爆品发布会：推动品牌、行业与经销商共生发展
在消费者对健康、天然零食需求激增的当下,中国零食市场正迎来一场前所未有的变革。 中国报告大厅网数据显示,2024年中国零食市场规模超1.5万亿元,且年复合增长率维持在11%以上,这一市场规模的快速增长。不仅反映了中国消费者对零食的喜爱和需求,也体现了零食行业在中国市场的巨大潜力。 作为行业观察者,我们看到市场上不断涌现出各类创新产品和商业模式,正重新定义零食……
新经销即时零售VS传统电商：一场“时间价值”的争夺战
即时零售对传统电商生意的切割 前段时间,和一个零售连锁品牌创始人交流,他分享了一个观点:即时零售在未来五到十年,仍然会持续性的高增长,而且这是可预见的。 “你打开手机看一下,你在传统电商上购物的频次是不是越来越少了。”他告诉我。我看了一下淘宝、京东的购物记录,淘宝只有几单,京东比较多主要是一些数码产品,但是跟前两年相比,确实订单少了很多。“你再打开你的外卖软……
周群最后5小时！席位告急…
这是一场预示快消行业最强风向标的盛会! 这是一场决战快消行业巅峰的最后入场机会! 这是一场解锁快消行业最新趋势的绝佳契机! 80+ 权威主题演讲,100+ 创新案例揭秘,500+ 品牌共襄盛举! 洞见未来趋势,抢占市场先机,解决经营难题,灵感尽在此刻! 只差这张票,你与企业增长的一步之遥将成现实! 现在抢票,锁定你的行业未来 >>立即抢票 第十届中国快消品创……
新经销1473亿！沃尔玛中国逆势增长：山姆下沉+电商破局
2024财年,沃尔玛中国交出了一份亮眼的成绩单。根据最新财报,沃尔玛中国全年净销售额达203亿美元 (约合人民币1473亿元 ),同比增长约13.3% ,创下历史新高。其中,山姆会员店和电商业务成为增长核心引擎。推动沃尔玛在中国市场的全渠道转型迈入新阶段。 山姆会员店 高增长背后的会员经济红利 业绩会上,山姆获得了高层的高度肯定。沃尔玛执行副总裁兼首席财务官……
新经销加多宝2024年业绩超预期：破局即饮市场，迈向高质量发展
2024年,对快消行业而言,是极其不容易的一年。「新经销」在2024年11月做了一个统计,121家快消品上市公司的前三季度报,超过半数的企业都出现了业绩不理想的情况。 在过去的一年里,中国快消品市场在内外部经济环境的重重挑战下,整体增速趋缓。根据贝恩咨询发布的报告,去年前三季度快消品市场仅取得了 0.8%的温和增长。但在整体承压的市场环境下,仍有一些头部企业……
何雯大润发M会员店：“高购商”人群的品质年货胜地
RBF团队岁末年初是国人礼赠、囤货的高峰期,也是零售企业抢抓春节档、打响提振消费“第一枪”的重要节点。无论是扎堆上线“送礼”功能来竞逐年货流量热潮的货架电商,还是以门店焕新、新春美陈等形式开启一站式“年货模式”的头部商超,都为这场放肆嗨购的年货狂欢做足了准备。当然,品质供给、高效履约仍是立身之本。 笔者调研发现,一线员工回家过年的实际需求让实体零售、快递行业……
RBF团队