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解封以后，社区团购还会火下去吗？
里斯视点 在疫情特刊的前几期,我们分享了若干个行业如何应对疫情的思考。今天分析的社区团购则无疑是疫情带火的一门生意。上海全域静态管理期间,居民外出购物受阻,日常生活受到巨大影响。 而在此期间涌现的上海团长们不仅极大解决了居民每日生存的刚性需求,也将被边缘化的社区团购再次带入公众视野,热度高涨。但随着疫情向好,居民采购渠道变多,社区团购的势头似乎又在被迅速削弱……
张立不确定新常态，如何找到「韧性增长」密码？
“ 眼中有细节,心中有大局,以创造长期价值为目标,修炼组织文化、能力体系和资源体系,才能真正穿越周期,构建韧性增长的持久竞争力。 今 年,多点爆发的疫情给食品和消费行业带来了不小的影响,但如果拉长周期放平心态来看,疫情可能只是不确定新常态下的一个缩影。 企业经营的过程中,势必会危机重重,更何况我们处在一个非常多变的外部环境,俄乌战争,贸易危机,在中国蓄力向世……
Foodaily2022中国能量饮料市场：一念天堂，一念地狱
在全民健身热潮下,能量饮料正在成为饮料领域炙手可热的品类。欧睿咨询数据显示,2021年我国能量饮料的市场规模为513.14亿人民币,2007至2021年的CAGR(复合年均增长率)高达23.04%,增速稳居软饮料赛道第一,近五年持续渗透,CAGR超过10%。 目前,国内能量饮料市场可谓是百家争鸣,除了知名度最高的红牛外,市场上还有东鹏特饮、乐虎、体质能量、魔……
王辰疫情反复却能逆势增长，校超渠道如何高效引爆？
疫情期间,一线销售团队最难实地拜访的终端渠道是哪个? 答案是校园超市渠道! 面对开年以来全国反反复复的疫情,各地高校校园的封闭管控执行得最早最快也最彻底。 由于学生无法出校门(中高风险区不仅人出不去,快递也进不来),从而使得数量庞大的高校在校生群体不得不选择校园超市作为主要甚至唯一的购物渠道。 校超渠道的生意自然“因祸得福”逆势增长,很多布局较早的厂商和经销……
许翔 Ryan Xu疫情下消费变迁思考，从美日德零售演变史，看中国折扣连锁的未来
导读: 消费者正逐渐回归商品本质价值,折扣零售将如何打开美丽新世界? 上海的疫情已经持续两个多月了,相信大多数上海市民都经历了这样的历程:初期拼手速买菜,中期开始以物换物、期盼社区发物资,到最后都不约而同地走向了“社区团购”,靠团长们来维持一切生活所需。 在这个特殊背景下,以团长为核心的商业行为几乎无差别地覆盖了全上海2500万人口,在很大程度上,为人们的生……
陈十一功能性食品难在「摆正期待」| 品类奇点
基于我国保健品行业特殊的发展历程和固有的消费者印象,功能性食品这类新品牌既要在消费者这端付出高昂的市场教育成本、引导他们摆正对于产品的期待,也要在背负严苛监管条件下摆正自身对于行业增速的期待,外加需要用更长的时间积淀自身的产品力积累——传统的成熟品牌已然长坡厚雪,新品牌的路才刚刚开始。 功能性食品目前没有严格的法规定义,业内所说的功能性食品,通常包含全部的……
窄播出品在农村卖饮料，才是最赚钱的！
各位村民好,我是村长。 这周有位认识三年的十里村村民朋友来杭州,刚好约上,来我公司见了一面。 他在头部的电商平台做过老板的助理,平台上市之后,又潜心花了近一年时间做饮料研发。 这一两年刚好又遇到新消费品的热潮,拿了一些钱,目前在河南、安徽、河北等地都在布点。 闲聊之余,刚好和他谈了一些我关于做饮料的另一个思路,在这里也和大家一起来探讨,希望有不一样的角度启发……
村长住在十里村疫后可以躺平么？
2022年的疫情,让所有的快消人都措手不及,打乱了每个人手里上半年的计划。 企业端:增长的、推新的、变革的、加人的;个人:升值的、加薪的、买车的、买房的、换工作的。 仿佛一切都突然间被按下了暂停键。 直到5月底,京沪两地的疫情开始收尾,人们心里的春天,仿佛才刚刚开始。 可是,花开半夏,距离上半年结束,不到一个月了。 但是不管怎么样,终于动起来了。 早上去机场……
赵波万字解读-从抖音电商升级看内容增长布局
内容增长是 突破【增长不可能三角】的唯一驱动力! 前言:昨日,抖音电商发布全新升级体系,作为国内用户基数大、用户活跃时长长、商品服务交易额增速快的头部平台,抖音对于几乎所有商家和品牌都具备不可忽视的业务价值,从单一的内容短视频平台逐步发展为【内容电商化】甚至部分【内容全域化】平台,实现品牌站内转化和站外溢出打通的增长闭环。 本文作者狮明亮,全域增长创始人,行……
狮明亮谈增长如何看待数字化，是提升效率工具还是驱动增长的模式？
全场景 可口可乐有一个OBPPC(Occasion based brand/pack/price portfolio by cluster )理论,是一个基于场合的品牌/包装/价格/渠道组合方案。 意思是说,在一个渠道内,根据人群购买的需求,是可以覆盖不同的消费场景的,我们要根据这些消费场景,来设计产品在渠道内的包装/价格/促销解决方案。从而满足消费者在渠道……
赵波7-11会被打败吗？
日式便利店在中国再现“水土不服”,随着竞争加剧,业绩下滑,7-11、罗森、全家三巨头接连调整高管团队,能找到突围方向吗? 24小时便利店,在中国市场似乎正在从辉煌走向迷茫。 有人说24小时便利店是衡量一个城市现代化、便捷化和舒适度的标尺;有人说它是一盏永远为都市年轻人点亮的夜灯;还有人发现,便利店的货架已经成为快消品品牌的必争之地。 图来源:创客贴 在一二线……
BT财经疫情肆虐，每一个区域销售单位都要有一套plan B
之前一度认为,疫情是非常态,总会过去。疫情下的非常规市场手段,不需要再去总结和思考,过去就过去了,毕竟“百年一遇”。还是认真持续扎实做好市场,更精细、更准确、更高效。 但上海这轮疫情,我想应该是在告诫我们,出现疫情将是一个持续性、确定性的事件。虽然时间周期短,但瞬间会改变市场交易结构。 既然是确定性的,时间周期又短,市场结构会变,我想对任何厂商而言,都必须要……
袁来盒马需要夜生活
商超,不想被时代抛弃。 盒马开始过起了“夜生活”。 6月1日,“盒马夜肆”正式全面启动。每晚17点到22点,盒马鲜生就会变身“夜肆”并上线近100种美食,既有牛排、海鲜拼盘、精酿啤酒等品质美食,满足消费者对精致生活的向往,也有臭豆腐、烤五花肉、炒酸奶、卤味等街头美食,增添烟火气息。 据刺猬公社(ID:ciweigongshe)了解,盒马夜肆项目于今年4月份就……
刺猬公社编辑部零食赛道，国民零食风向标在何方？
△更多内容点击图片进入快消品周小程序 从产品、营销到渠道、供应链,考验零食品牌们的从来不只是单点突破的能力,强大的综合能力才能保证玩家们在长坡厚雪里走到最后。 民以食为天,在众多的消费领域中,休闲零食无疑是绝佳的赛道。艾媒咨询数据显示,2010年到2021年中国休闲食品行业市场规模从4100亿元增长至11562亿元,复合增长率高达9.9%。 即便这几年受疫情……
青翎13000字方法论：低客单、高复购的品类，如何做私域？
△更多内容点击图片进入快消品周小程序 低客单、高复购的品类非常适合做私域。从运营角度来看,只要高层支持、组织架构合理能够落地部署,那么就能很轻松拉长用户生命周期价值,带来利润增长。 首先我们来看一个私域GMV公式。 私域的GMV=私域用户量转化率客单价复购频次(1+转介绍率)+第二增长曲线GMV 除去第二增长曲线的异业合作、资源互换GMV。对于该品类来说,就……
三十疫情封闭区域，经销商该如何深度思考，为增长蓄力？
△更多内容点击图片进入快消品周小程序 上午接到一个电话,是某县级市的一个商贸公司张总打来的,他说:“昨天晚上刚开完动员大会,十二辆车连夜装车,物料加急赶制,准备今天开始搞一周市场冲击铺货活动,结果早晨就受到消息,由于疫情影响,需要封闭管理,真是无语了,对于饮品而言现在真是一寸光阴一寸金啊,新接的饮品品牌,现在不铺货,六七月份连个汤也喝不到,该怎么办?”。 我……
高级研究员 海游在40年中国零食演化史里，看见你我的童年
童年零食是有一点魔法的。 不管你是70后、80后还是90后,小时候的你,一定都共同抱有一份对零食的由衷热爱。甚至可以说不少零食,是伴随着几代人成长的共同味觉记忆。 今天61节,我们整理了过去40年的零食演化史,带你看看那些小时候的零食都是怎么诞生的,都有什么有趣故事? 今天想要和你一起,回到童年回忆里的小卖部。 80年代 中外零食遍地开花 一切都是新鲜的 1……
chalk hill3个月大赚26亿，土豪拼多多还要省钱？
上周,隔洋彼岸传来中概互联喜讯,先是5月26日阿里、百度涨超14%,随后周五拼多多涨超15%,在最后一个交易日带领中概互联完美收官。 那两天,这几个中国互联网公司先后发布今年前三个月的季度财报,都有比较亮眼的地方,比如阿里巴巴的国际商业和云服务带动了整体业绩的增长,百度在云和智能驾驶上表现不俗。 拼多多最亮眼的地方是:赚钱了。 常态化阶段 随着“618”临近……
伯虎团队数据分析，挖掘销售潜力
编者按: 线下客流不断降低,已成为不争的事实。但这并不是说线下渠道不再重要,或者可以减少关注和投入。相比拥抱层出不穷的新零售业态,守住线下渠道的基本盘在当前多变市场环境下显得更为关键,如何守住?只有精耕细作,通过专业化的管理,提量增效。 为此,新经销联合了前可口可乐中国重点客户管理集团渠道总经理曹扬先生推出《重点客户(KA)管理实战》系列内容,期望能在“乱市……
曹扬Geoffrey Cao康师傅的“航天战略”，助力品牌跨越周期持续领跑
继神舟十三载人飞船顺利返航不到两月,中国载人航天官方网站消息显示,神舟十四号载人飞船也在6月5日发射升空。 2022年,是中国航天“繁忙”的一年,也是康师傅坚持航天战略的第五年。 自2017年成为“中国航天事业合作伙伴”,康师傅就把“航天战略”融入到企业经营当中,以航天标准要求自身,坚守“航天品质”,而这份坚守,最终体现在了康师傅傲人的市场成绩中—— 根据尼……
周群“难喝的要死”，雀巢速溶咖啡选择“躺平”？
在一个成立已有156年的品牌——雀巢眼中,标签不合格、质量缺斤少两等舆论都是巨型船只行驶在平静的海面上的小波澜,而“失去年轻人”可能是雀巢遇到的一座冰山。 如今中国的咖啡市场上,速溶咖啡虽然在不断萎缩,但仍然占有70%的主导地位。而雀巢的速溶咖啡虽然维持着其中40%的市场占比,却不断面临着“雀巢咖啡不再吸引年轻人”、“雀巢咖啡敌不过小众咖啡品牌”的命题,网络……
原祎鸣如何增长？
“我正儿八经赔掉的钱大概在40万左右。” 阎顺认识很多没有挺过疫情的餐饮店老板,作为一名酒水产品的经销商,这件事也有可能发生在自己身上,他说。 所以他带着他的团队在疫情中寻觅能够出发的断桨,规避着那片比世界更大的黑云。前不久,国家统计局发布数据,2022年4月份社会消费品零售总额29483亿元,同比下降11.1%。消费者“宅家战疫”,大量消费场景暂时性消失……
郑一鸣“一整根”出圈:罗森赚流量，代购赚差价？
19.9元的熬夜水,敢买不敢喝? 2022年的夏天还没正式到来,但饮料商家之间就已经慢慢释放出了争夺市场的信号。 起初,百事可乐、可口可乐两大巨头“盯上”元气森林的消息不胫而走。接着,奈雪的茶、喜茶加码瓶装饮料业务的种种动作都显露出其野心。再到最近,罗森凭借一款“一整根熬夜人参水”掌握了流量密码,迅速出圈。 对于“保温杯里泡枸杞”的年轻人来说,这款水恰好符合……
锌刻度社区团购到底还有没有生意可做？
社区团购的争议一直很大。 有人形容社区团购这两年的发展,就像“过山车”,经历了大起又大落,其中过程我们不再过多赘述。而当下的社区团购在大多数人的眼中:“兴盛衰了,橙心倒了,多多少了,美团丑了,十荟团开不了团了。” 事实真如此吗?在社区团购赛道,品牌和供应商还有没有机会? 我们在【战疫中增长】系列主题直播中曾邀请到一位优秀的经销商——麦纯电商CEO陈欣,他在疫……
田静