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品牌商如何精准获取经销商库存，最后一招未来可期
精准的获取经销商库存对品牌商来说至关重要,经销商库存过高就无力向品牌商进货,不但影响品牌商正常的销售节奏,而且还会严重影响经销商的生存问题。 因此品牌商希望了解经销商库存的周转情况,以便提前采取必要的措施来加快渠道库存的周转。经销商也会存在一些不可控因素导致品牌商无法有效获取经销商的库存,所以如何精准的获取经销商库存变成了一个棘手的难题。 为解决品牌商如何准……
助力客户成功如何超越红牛？
01红牛不可超越吗? 最近在和一个做饮料行业的朋友聊天,他有一个观点,说通过多年的观察,发现红牛真的就是功能饮料的天花板,饮料市场的绝对硬通货。 别看华彬和天丝两家打的欢,外人想要切进这个市场,目前看几乎不可能。 真的是这样吗?这引发了笔者的一些的思考: 做茶,做气泡水,做汽水的新消费创业者很多,但是为什么没有做功能饮料的新消费品牌出现? 元气森林的创新能力……
赵波解构元气森林：疯子、傻子和厨子
2020年的元气森林不是一家公司,而是一种现象。这一年,元气森林的营收同比增长了309%[1],像一辆两只踏板都是油门的跑车。消费品行业许久未曾见证过如此酣畅淋漓的胜利,行业内讨论的话题是怎么像元气森林一样,用互联网的方式打造消费品。在接受采访时,唐彬森直言:“我们过去四年走得太顺了[3]。”唐彬森呈现给外界的形象是一个典型的80后新精英:名校毕业,创业成功……
黎佳瑜现代渠道店内，同品类生意份额抢占方法论
编者按: 线下客流不断降低,已成为不争的事实。但这并不是说线下渠道不再重要,或者可以减少关注和投入。相比拥抱层出不穷的新零售业态,守住线下渠道的基本盘在当前多变市场环境下显得更为关键,如何守住?只有精耕细作,通过专业化的管理,提量增效。 为此,新经销联合了前可口可乐中国重点客户管理集团渠道总经理曹扬先生推出《重点客户(KA)管理实战》系列内容,期望能在“乱市……
曹扬Geoffrey Cao“双标门”背后，海天味业们的零添加战事
关于食品添加剂的大讨论再次袭来,这一次的舆论焦点是酱油行业,漩涡中心是酱油龙头海天味业(603288.SH)。近日,有网友和自媒体称,海天酱油在国内和国外销售的产品配料表不一样,国内销售的酱油产品含有添加剂,而国外销售的产品则不含添加剂。一时间,海天味业陷入酱油添加剂“双标”争议。9月30日和10月4日,海天味业两度发布声明否认“双标”,中国调味品协会、中国……
苏启桃一个鸡蛋3毛、一斤土豆5毛…社区团购很“实惠”，为何必须打掉？
社区团购之前,五环外没有人习惯在网上买生鲜,人们最爱光顾的地方还是菜市场。 那时,菜市场还是个充满烟火气、市井气的地方,不买菜也会去逛逛。 社区团购兴起之后,气氛就变了。 关于这种变化,我印象最深的有两件事: 一是小时候看《马大帅》,“辽北地区著名狠人”范德彪去菜市场买茄子,非要“换根身强体壮的” ,结果和广坤媳妇海燕发生口角,最终上演了互吐口水大战。 另一……
酷玩实验室淘宝与抖音的战争，到了关键期
四年前,淘宝借助抖音导流的时候,双方可能都没有想到队友这么快就会变成对手。 9月6日,多年占据淘宝双十一服饰销售额榜首的优衣库在抖音举行了首场直播自播,而且并不以销售存货为目的,还上架了不少新品。壹览商业观察到,目前在掌上优衣库账号的简介处可以看到优衣库的下次直播时间。显然,抖音已经成为优衣库的新战场。 今年5月阿迪达斯也把新品搬上“抖音电商开新大赏”,短短……
成如梦为什么有的经销商成了“扶不起的阿斗”？
随着快消品市场进入全新的竞争时代,传统营销的4P要素也发生了深刻的改变。作为渠道的主角,经销商在营销中的角色和地位也正在发生根本性的改变。近年来,农夫山泉提出了“战略经销商”,雪花啤酒也提出要建设“雪花特色的大客户体系”。事实上,越来越多的厂家,旗帜鲜明地表明了要“做大做强经销商”。 一改近年来不断被厂家扁平、被电商“革命”的命运,快消品经销商又迎来了全新的……
陈思廷奶酪靠营销躺赢的时代结束了
有一种食物,一说起它,不少人会自然而然地想到老鼠,这就是奶酪。 这种奇怪的联想,大概源于经典动画片《猫和老鼠》,足见其影响的持久和深远。 电视上,老鼠杰瑞(Jerry)最喜欢的食物就是奶酪,那是一种三角形且带着气孔的奶酪,这个形象最终成为真实世界里奶酪的经典符号。 事实上,包括老鼠在内的动物们并不怎么喜欢奶酪,奶酪是人类最喜欢的乳制品之一。此外,奶酪也不只限……
田巧云即时零售硝烟四起，经销商如何搭上O2O到家的顺风车？
01 渠道始终在变革 自2014年O2O元年伊始,O2O到家业务便成为新零售渠道革命的重要驱动力。在疫情大环境的催化下,如今O2O到家已成为一种新消费场景和优化消费体验的风口,持续快速增长。 7月27日,中国连锁经营协会(CCFA)联合达达集团及京东消费及产业发展研究院发布了《即时零售开放平台模式研究白皮书》,白皮书指出,作为O2O到家业务的重要组成部分——……
李文君Wendy十年激荡：中国营销路径演化与趋势
十年磨一剑,十年是一个小周期;“三十年河东,三十年河西”,三十年算是一个大周期。考察一个小周期,譬如过去十年(2012—2022年)中国营销的起始、演进和循环,需将之置于更为宏大的长周期背景下予以研究。一方面,可以更为清晰地凸显其来龙去脉;另一方面,也可据此展望其趋势。 周期拉得越长,则规律性越显著。就历史的延续性而言,最近这十年中国的商业发展是在之前十年积……
胡志刚 郭立新传统经销商做线上电商，还有机会吗？
前几天,尼尔森发布了一份报告《尼尔森IQ中国零售监测渠道定义重塑计划》。报告显示,当前中国快消品零售渠道结构中,线下实体零售占比60%,传统电商平台占比29%,微信小程序社交电商7%,新兴社交电商、内容电商占比2%,线上线下结合、新兴零售占比1-2%。渠道竞争加剧,线下市场份额压缩,传统经销商在存量市场的抢夺愈发激烈。相比之下,线上消费占整个消费市场的比重持……
周群“海克斯科技”大火，零添加产品能否借势前行？
近日,一些视频博主用食品添加剂勾兑出日常生活中常见的食物,让人感觉非常神奇。如一勺“三花淡奶”兑水成浓汤;用“螺蛳粉增臭酱”吸引食客;芝麻酱是花生酱兑了自来水再加上食用油;即食燕窝是明胶+混合糖浆...... 由此,大家调侃的“海克斯科技”在网络上迅速走红。所谓“海克斯科技”,原本出自网络游戏《英雄联盟》,指魔法与科技融合的顶尖技术。如今它却指代通过现代技术……
调料人都在关注的2023年厂商年度预算该如何规划？
每年这个时候都是快消品企业做来年年度预算规划的时间段,最近接到不少关于年度规划的电话,希望给出几个预算关键提醒点,我总结之前企业预算的规划历程,梳理出几个必须要关注的点分享给大家。 01 销售预算与回顾 来年的销量指标和利润指标一直是企业的重中之重,说大了会涉及到企业的经营和发展,说小了会涉及到每一位员工的切身利益,所以上下都会高度关注,这里我提几个关键点……
高级研究员 海游传统商超，怎样留住年轻人？
90后白领小雨周末中午约了朋友来家里吃饭,一觉醒来已经9点半,考虑到出门买菜还要换衣服,来回路上也很浪费时间,她便通过外卖平台,在家附近的超市挑了蔬菜、肉、水果、饮料......App显示,订单大约在29分钟后送达到家。在超市,“您有一笔新的外卖订单,请及时处理”,这个原本常出现在餐饮店的系统提示音同步响起。分拣员按照商品清单一一将目标商品装袋、称重、扫描……
深燃团队每个中国式老板心里，都住着一个“东北农嫂”
01 跟所有热点一样,东方甄选的“玉米事件”,一个星期后也就过去了。相对于火爆的辛巴和东方硬怼,我们更应该关注东北农嫂的行为。因为类似的“不讲武德”,在我们这个市场上,几乎天天发生,是非常典型的具有中国特色的商业现象。东方甄选下架了东北玉米,辛巴道歉,东北农嫂被骂得关了抖音直播间。看上去是个三输的局面。但实际上,东方甄选只是换了产品卖,粉丝该拥护的还是拥护……
响马老苗便利店企业上演厦门“争夺战”
01 一年时间,便利店门店数长了2264家,这座城市就是厦门。在这个面积1700多平方公里、常住人口528万的沿海旅游城市,吸引了包括7-Eleven、LAWSON(罗森)、见福、美宜佳、邻几、十分、六意、万嘉等多家知名内外资连锁便利店。根据《厦门日报》的报道,近一年来,厦门新开2264家便利店,超5年来新开便利店总数的1/3。CCFA发布的《2021中国城……
楚勿留香在大趋势面前，我们要看懂的四个故事
编者按: 半年后再看这四个故事仍然很有深意,在变化多端的局势下,快变量与慢变量恰到好处地诠释了“大变局 新周期”的底层含义。尤其今年的快消行业,在动荡的巨变之后,都在寻找自己的慢变量,以求进入增长新周期。今年已过大半,回头再来看这篇文章,希望给您有所启发。 先讲四个小故事: 01 李宁与老干妈 第一个故事是我在梁将军的公众号上作者问读者的一个问题: 李宁更创……
赵波传统商超，回击电商
两场大流行病激发了中国零售业发展史上的关键转折。1995年,家乐福带头打响抢占中国市场“第一枪”。彼时,家乐福风头正盛,只要开业,周边“寸草不生”。千禧之交,最时髦的事莫过于周末在大卖场推车漫步,然后拎着大包小包,乘超市外的免费接驳车回家。从“多快好省”的消费效用角度来看,大型商超的出现首先击穿了“多”。开放式货架打败了夫妻杂货店的“三尺柜台”,最大程度激活……
联商网即时零售：存量之争与组织命门
从送外卖到送万物的进化过程中,零售能力的重要性被显著提升。在三巨头中,除美团是去年刚提出「零售+科技」的定位外,京东与阿里在零售领域的积累由来已久、且旗下业务线众多,自营模式与平台模式均有涉猎。要使原本独立的零售能力与即时配送能力更顺畅的对接,本质上也是存量资源的再统筹。这意味着,现阶段即时零售的问题,很大程度上是组织问题。 即时零售是一种基于即时配送能力/……
窄播出品千亿槟榔产业的“戒瘾”之路
从庞大的千亿产业到一纸“限售”通牒,一颗小小的槟榔正在经历着前所未有的风波。 9月10日,36岁的歌手傅松因口腔癌离世,生前曾多次表示,患病是因为嚼槟榔,并告诫网友“远离槟榔”。此事一度冲上微博热搜。 也正是这一事件,将槟榔再次推上风口浪尖。 是的,千亿产值的背后,槟榔在一片争议声中开始“戒瘾”。 01 槟榔跌宕起伏的发展史 事实上,槟榔是个地地道道的舶来品……
田静大变局时代，给快消厂商的两个重要建议
01 为什么说大变局来了? 快消品市场的本质,是人口经济。 认识不到这一点,对快消品大变局的到来就不会有深刻的感知和理解。 一个品类消费人口的数量之和乘以单人平均消费能力,就是这个品类的市场总容量。两个变量中,“消费人口数量”受总人口数量、人口年龄结构、品类消费意愿等影响;单人消费能力,主要受经济发展、收入高低、消费行为等影响。 事实上,在人口数量、年龄结构……
陈思廷仓储会员店下半场：抢人、抢货、抢商圈
在仓储会员店的模式上,Costco在中国市场开了一个好头,盒马、永辉、FUDI等本土玩家纷纷跟进,竞争加剧。在过去一年中,各大品牌为争抢供应商、会员各出奇招,甚至纷争不断。但“革命尚未成功”,对本土仓储会员店玩家而言,如何在厮杀中突围,且走出一条中国式的“Costco”模式,已经是一个共同的课题。保持了30多年持续稳定增长的Costco,在线下零售行业萎靡的……
全天候科技前置仓没有下沉路
8月,各家电商相继公布财报,几家欢喜几家愁——2022年上半场生鲜电商格局或已成定局。不过,在生鲜前置仓众玩家中,似是有别样的事故要讲。 前置仓玩家每日优鲜“暴雷”,叮咚买菜首次实现季度盈利,赶晚集者朴朴超市越过大部队,后来居上,相比美团似乎更有冲劲。 在发力下沉市场的生鲜玩家中,前置仓与仓店一体模式的玩家不占优势,但谁也不愿意将市场拱手相让。对于重资产的前……
吴依涵