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从全民参与的“小围裙”计划，看今麦郎的公益新路径
最近抖音会刷到非常多孩子穿着红色的小围裙在家煮面,一件小围裙“红”遍了全网,家长和孩子分享着制作美食的乐趣,成为这个暑假特别有意义的事。我们发现这些视频都来自于新华网和拉面范联合发起的小围裙计划,拉面范在这个暑假给孩子们定制了一项非常有意义的“作业”,而这个活动背后的公益价值和食育意义又赋能了今麦郎品牌力的增长。 拉面范和新华网联合发起“小围裙计划”企业做公……
新经销多家KA商超2023年上半年业绩出炉！部分商超持续亏损……
导语:KA商超必须适应市场的变化,以免在此轮行业洗牌中出局。作者 丨勾勾校审 丨勾勾 排版 丨何雯线上电商、社区团购和零食折扣店等其他渠道的持续发展趋势不可避免,零售行业的竞争已经进入白热化阶段。与2022年的惨淡业绩相比,KA商超在2023年上半年情况略有好转。根据已公布的2023年业绩快报或预告,永辉超市、中百集团实现了扭亏为盈,但步步高、人人乐和苏宁易……
勾勾量贩零食店，爆了！
导语:硬折扣,并不是什么新鲜的模式。作者 丨任文青Andy校审 丨勾勾 排版 丨何雯量贩零食,这个听起来有点怪怪的名字,去年以来突然变得火热起来。有人说这是近两年消费领域,为数不多的10倍数增长的赛道。听到“赛道”这个词,你就知道,这是被资本看上了。是的。如今在各地,尤其是南方省份的城市社区,乃至乡镇街道,火速冒出的各个品牌的量贩零食店,与资本的推动不无关系……
任文青Andy冰火两重天，预制菜的残酷生意
巨大想象空间的万亿市场 结束一天的工作回到家中,已然毫无心思做饭,于是撕开一包预制酸菜鱼,酱料、酸菜、食材一股脑儿往水里一煮,没过十分钟,一顿丰盛的晚餐就完成了。有人说,预制菜这一行当是近几年最大的新晋风口,可现实却是,几家欢喜几家愁。 就在最近,盒马、叮咚买菜、钱大妈等不少生鲜电商巨头集体搞副业,成立各自的预制菜品牌,盒马甚至准备打造“5000平预制菜门店……
湃动研究院「全国标杆经销商游学」第一期—走进嘉品云市，圆满成功！
7月21日-7月22日,「新经销·全国标杆经销商游学」第一期——走进嘉品云市,圆满结束!原定80人的规模,在经销商的热情之下,一次次的扩增。从80人,到120人,到150人,最终现场170张椅子,座无虚席。从新经销的分享、到嘉品云市创始人和联合创始人的倾囊相授,以及到嘉品云市仓库的游学,各地前来学习的经销商朋友收获满满。走进嘉品云市 每一场标杆经销商游学,新……
新经销冰淇淋遭遇最惨旺季，冰品经销商有苦难言！
头条君旺季不旺,动销不畅冰淇淋经销商压力山大 正值盛夏,骄阳如火,冰淇淋经销商的境况,却有点“透心凉”。每年4-9月,是冰淇淋的消费旺季。今夏,作为全面放开后的头一个旺季,冰品人更是寄予了极高的期望。然而,盼了半年,铆足了劲,却不想撞上了“旺季不旺”的困局。 “我家开便利店20多年了,今年冰淇淋销量真是空前的差,还不如疫情时候。人们突然就不买(冰淇淋)了,不……
头条君业绩下滑，第一批社区团店已经“倒下”？
团店在过去一年野蛮生长,让不少人“入坑”,甚至巨头们也在门外跃跃欲试。 6月底,刘威做出了一个艰难的决定,关闭了在长沙尝试运营的三家社区团店。 近三年时间,他见证了社区团购行业从大举扩张、收缩战线,再到团店、团批挽命的全过程。这一次,他带着三家门店一起撤退。 一位团购创业者向《灵兽》表示,对刘威的决定“不意外”,团店在过去一年野蛮生长,让不少人“入坑”,甚至……
十里“天价泡面”背后的山姆超市底气在哪？
导语:山姆是一个巨大的买手系统,精准地为会员提供他们需求范围内的东西作者 丨王识钦校审 丨勾勾 排版 丨何雯 最近,山姆会员店又火了,原因无他,因为他们的巨型泡面桶供不应求,被黄牛炒到了1999元。要知道,该商品原价仅为168元,限购两桶。 对于零售业的观察习惯让笔者的视角更为靠前,其实抛开营销和各种喧嚣,168元的泡面桶,可以用千值万值来形容,在桶里有数十……
王识钦合伙生意模式下，经销商如何对片区“小老板”绩效考核？
导语:摒弃以包代管思维,正确引导,合作共赢。作者 丨海游 最近给一家槟榔企业做渠道运营优化咨询,对这个行业、品牌商、经销商做了深度调研。就槟榔行业而言,很多品牌商把片区承包给“小老板”这种作业模式在市场“打江山”阶段发挥到了极致,但是打江山难,守江山更难,“小老板”一旦做大了,就需要规范化运营,就要有流程制度支撑,就要有考核约束,否则竞争激烈的今天,如何上的……
高级研究员 海游挂面江湖，风再起时
陈晓京“我是陈克明,就是做面的陈克明,32岁开始做面,60岁深圳挂牌上市......我本可以安享晚年,可是我是一个闲不住的人;虽然我今年已经72岁,但我的心里感觉才27岁。和年轻人一样,我还有梦想,就是在有生之年再做一家上市公司 ......”上周,克明食品创始人陈克明入驻抖音,开启“网红”之路。不到10天时间,陈克明发了3条抖音,吸粉20万,获赞超过60万……
陈晓京折扣店应该向日本的唐吉诃德学习什么？
王识钦“进货便宜的,往高价卖;进货贵的,往低价卖。”如果要聊最近很火爆的硬折扣店,唐吉诃德是绕不过去的。 作为一个日本老牌硬折扣店,它已经连续27年盈利,加上中日拥有较为相似的业态,笔者认为完全可以作为中国零售风向的一个参照物。学法学的安田隆夫开设唐吉诃德的心理状态谁也不能知晓,但从“小偷商店”到首屈一指的零售折扣店,唐吉诃德必然走上了正确的道路。压缩式陈列……
王识钦以拼多多为例，为什么持续低价还能盈利？
一个去中心化、反品牌逻辑、以单品爆品为核心要素的低价电商生态。 毫无疑问,拼多多是一家明星公司。 围绕拼多多,我们的舆论场中已经有太多的讨论。人们关注它如何成为中国增长最快的互联网巨头,关注它如何在阿里京东的眼皮底下挖掉一大块蛋糕,关注它年少有为却在壮年时期急流勇退的创始人,也关注它在我们日常生活中所创造的令人或忍俊不禁或气急败坏的消费体验。 而在今年,关注……
窄播经销商，站着把钱赚了！
导语:谁拥有稀缺资源,谁就有选择权。作者 丨任文青Andy校审 丨勾勾 排版 丨何雯 上个月拜访了一个经销商。一直以来,她都把代理的品牌当作全部的事业,市场做得非常好。然而去年以来,厂家调整政策,要把她变为仓储配送商。她的生意立马生变:被迫签订各种不平等条约,业务团队拱手让人,净利也从6个点急速下降到2个点。 她说过去以为自己是品牌的合作伙伴,现在才发现,是……
任文青Andy当家的盒马，加速谋生
自己“当家”的盒马,开始加速谋生了。 据盒马官微消息,盒马计划今年开放生鲜供应链,将其生鲜商品送往食堂。目前,盒马在上海已经与两家企业达成合作,开始从肉、蛋等食材入手,进行业务测试。 盒马方面称,将优化食堂订货、配送链路,锁定食堂日常高频采购的主材和辅料,并与企业食堂大厨共同开发“一周菜单”,提前规划一周所需食材。 更早之前,携程、美团都宣布过to B策略……
归去来大包装饮料销量，比去年同期增长200%
导语:饮料之所以能够成为社会经济的缩影,是因为其能反映出时代的微妙变化。作者 丨王庆丰校审 丨勾勾 排版 丨何雯 这个夏天,大包装饮品火了? “这款红茶500毫升的售价是3元,而同款1升的红茶售价是4.5元,多付1.5元就可以增加500毫升,还是挺划算的!” 听完工作人员的介绍后,一位顾客将六瓶1升装的饮品放进了购物车。近期,像这样大瓶饮料的促销场景,在附近……
王庆丰华润怡宝“加速度”，产品、渠道双轮驱动！
7月20日,中国知名包装饮用水企业华润怡宝,交出了最新的成绩单,其2022年业绩逆势增长,引人瞩目。在“双引擎”驱动的战略下,该公司不仅包装饮用水的市场份额创下历史新高,而且新品迭出的饮料业务也正成为新的增长点,不断有菊花茶等新面孔跻身“亿元级单品俱乐部”。业绩增长,跑赢大市 《华润怡宝2022年可持续发展报告》(下称报告)中称,华润怡宝2022年全年包装饮……
新经销一件零食卖5毛钱，量贩零食店是新宠还是炮灰？
“这种街边的‘黄色店铺’越来越多了,学校门口、大型社区,还有武汉的几乎所有大学都有。”在武汉生活的媒体人王梓发现,今年开始,他住所附近已经开出至少5家这类价格便宜且品种多样的线下零食店。 图 / 某量贩零食店内货架 2022年以来,类似的线下零食店成为热门的线下零售业态之一。他们绕过经销商,向更上游的厂商拿货,减少了渠道入场等费用,可以将产品平均价格打得更低……
付艳翠今麦郎“四合一”经销商，开始摆烂了
导语:一个“四合一”亲历者的十年作者 丨冯瑶受访者 丨李自明 [化名] 2013到2023这十年,是李自明从一个毛头小伙成长为实干老板的蜕变十年,也是今麦郎从80亿左右成长到200多个亿的腾飞十年。2013年,今麦郎四合一项目全国全面铺开时,彼时的李自明还是一名业务员。2023年,十年过去了,今天的李自明已经成长为了一名今麦郎的经销商老板,还是在他当年干业务……
冯瑶国产汽水为何只能在餐饮店畅行 资本之路却难走通？
很长一段时间里,碳酸饮料的世界里,只有百事和可口可乐两强争霸,其他品牌始终挤不进这个赛场。 直到近几年,国潮概念受到千禧一代追捧,沉寂多年的北冰洋、冰峰、二厂等国产汽水,搭上时代快车道,国产碳酸饮料在夜市经济中逆势翻盘。 国产碳酸饮料,呈现崛起态势,成了近几年的行业大热词。遗憾的是,却没有出一家本土上市企业。 根据公开资料显示,北冰洋和冰峰都曾冲刺过IPO……
新财媒引领者渠道数字化的最大障碍：曾经要干掉对方，现在还理直气壮地要求对方配合
刘春雄数字化,曾经倡导去中间化,干掉中间商。没有中间商赚差价。这是数字化走过的一段弯路,走了很长时间。现在发现中间商不可缺,去中间化是歪招。快消品头部企业线下渠道占比超过90%。我不相信,缺了90%的份额,能叫数字化转型成功?2023年的主旋律是回归线下,渠道全链数字化,中间商也必须参与数字化,中间商要配合数字化。 过去要干掉对方,现在反过来理直气壮地要求中……
刘春雄《平台工人》| 2023年中消费报告
青山投研中心前言 网约车平台注册司机总数已经超过一亿,仍然每天有超过2万新司机注册,各地区陆续宣布饱和;外卖员每天新注册也超过2万;各大厂裁员的消息真真假假人心惶惶;大学生延迟毕业,不想走出校园...“就业”已经成为敏感词,“灵活就业”“慢就业”等等新词的定义普及屡屡冲上热搜。我们尝试去了解这些现象背后的原因,看看这个时代到底在发生些什么。抽丝剥茧,除却“国……
青山投研中心叱咤风云的大卖场不行了？
图源 网络以往家庭主妇批量采购扫货成为历史,随着物流的便利化,和零售对于社区覆盖的增加,人们更加倾向于只购买当天或者两三天的量,这让大量摆货的大卖场很不适应。而销量的降低则更容易导致临期货物的产生,积货堆积如山,而下一批的采供又按时到达。长此以往,无法负担日益增长的运营成本,也给不起高额的房租。2022年前三个季度,家乐福在大陆的门店从205家锐减到了151……
王识钦合印网络创始人贝念军受邀央视《信用中国》主题专访：探索全域新零售
核心问题:全域新零售未来的趋势与机会在哪里?合印网络 Omni 双轮驱动战略是什么? 从O2O运营到全域体系,合印网络为何知难而行? 以下为CCTV《信用中国》频道主持人姚雪松与上海合印网络科技有限公司创始人及CEO贝念军采访实录。什么是新零售? 新零售概念已经不是特别新的一个概念了,从整个零售的演变过程当中,我们也可以看到零售在不同的阶段它有不同的迭代过程……
新经销“养、扶、活、稳、变”经销商小老板的五字真经铁律！
导语:稳定的小老板团队是确保合伙模式成功的关键作者 丨海游校审 丨勾勾 排版 丨何雯 只有分配权的不断下沉,才能彻底激发基层作业人员的主观能动性,在竞争日益激烈的今天,这也是治标治本的唯一法则。 未来经销商生意一定会无限趋向于合伙制创业模式,而鼓励这部分人离开现有舒适区,参与到创业大军之中,必须是扶上马再送一程,否则很容易半途而废,今天我们聊聊创业团队“小老……
高级研究员 海游