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惆怅的环境，“兴奋”的折扣店
折扣店成了零售市场中备受关注的业态。 折扣业态发展迅猛 折扣业态近年表现一直不错。 一是,折扣店新开门店数不断增加;二是,折扣店品牌有着十分不错的融资成绩,是近年少有的仍然受资本关注的线下业态之一。 仅在去年,就有lotgoo乐特购、奥特乐、HitGoo嗨特购、小象生活、折扣牛等品牌获得融资,其中奥特乐更是在成立一年的时间里,完成了三轮融资;今年2月份赵一鸣……
东方盒马侯毅：和山姆、Costco比，我们还是小学生
盒马即将进入上市收获期,但作为创始人兼CEO的侯毅仍在不断折腾和思考。最近,一篇来自于外媒的报道,再度将盒马推到了聚光灯下。报道称:“在沃尔玛中国高层内部演讲中,‘盒马是山姆在中国面临的竞争格局中唯一被提及的竞争对手’”。对此,侯毅回应称,盒马一直在努力,不断创新和改变,虚心向国际零售业前辈学习。“因为我们的经营理念,快速学习和应变能力,盒马也得到国际同行的……
联商网编辑部椰子水为什么一直没有火起来？
导语:椰子水市场机遇与挑战并存。作者 丨杨玉琳校审 丨勾勾 排版 丨何雯近几年,在饮品行业竞争激烈的时期,椰子水突然冲出赛道,获得消费者青睐,一下成为健康饮品新潮流,椰子水的爆火似乎已是势不可挡。但实际情况却并不如意。2015年,Vita Coco在华彬集团的帮助下进军中国市场,入华第一年突破了一个亿的销售额,而在此后再没有公布过相关数据;同年可口可乐旗下的……
杨玉琳“请别让我一夜回到解放前”——“731”北京大暴雨中的经销商们
编者按: 北京市气象台发布,2023年7月29日20时至8月1日11时,北京全市平均降水量263.8毫米。全市最大降雨量出现在昌平的王家园水库,为744.8毫米,为北京地区有仪器测量记录140年以来排位第一的降雨量。8月1日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对防汛救灾工作作出重要指示。成都大雨、郑州大雨、福建台风、北京暴雨,每一次巨大的自然灾害都……
陈思廷传统商超苦战即时零售，或沦为炮灰
眼下,在美团闪购、京东到家、饿了么、淘宝买菜/淘鲜达、盒马,还有朴朴超市、叮咚买菜等一众类超市App或者平台的绝情裹挟下,包含沃尔玛、家乐福、永辉、大润发、联华、华润万家、步步高、中百等等这些传统商超企业巨头,正过得越来越力不从心。 相比于20年前,甚至是10年前的江湖大哥地位,如今许多传统商超企业混得连供应商对自己都是爱答不理。 被裹挟进线上的传统商超 这……
抛砖1元矿泉水，为什么消失了？
谁更会造概念,谁更擅长发明新需求,谁就更有机会杀出重围。之前在养娃税那期内容,我讲到了婴儿水这个品类,就是一种把平平无奇的水卖到四五块,甚至七八块的套路。前段时间,又有一个网上的热点叫做「女团水」,非常神奇,号称健康低卡,喝了就能掉称,让你瘦成女团。配方也很炸裂,大概就是在一升装的农夫山泉瓶装水里加一些蔬果,比如柠檬、蓝莓、黄瓜、胡萝卜等等。以我有限的营养学……
IC实验室零食硬折扣的真正战场
格局与趋势 首先我们讲讲这个行业的格局与趋势。当下有三个趋势需要关注:趋势一:南方核心城市基本完成覆盖,现在正处于彼此交叉攻占阶段。趋势二:头部玩家正加速进军北方市场。趋势三:年底前北方门店模型的验证完成,决定下一步行业拓展动向。 具体展开之前,先说下主要玩家的情况。上一篇文章我们讲到:如果简单划分,2010-2017算是零食硬折扣的萌芽期;2017-202……
任文青Andy零食很忙跻身盐津铺子的第一大客户，品牌商集体进入渠道变革！
导语:随着量贩零食店的快速发展,未来市场格局将不断演变。作者 丨勾勾校审 丨勾勾 排版 丨何雯近日,盐津铺子、甘源食品等企业财报纷纷公布,根据市场消息,零食很忙已成为盐津铺子的第一大系统客户!近年来,渠道的演变催生了量贩零食这一新渠道,老牌零食企业与新兴零食渠道方的合作,成为被外界关注的焦点。一方需要渠道布局,一方需要品牌引流,伴随该渠道的持续扩容,品牌商必……
勾勾日本预制菜五十年兴衰史，中国C端崛起仍需时间
引言 纵观中国的消费产业,总能窥见不少与日本市场极为相似的走势波动。 消费赛道中,预制菜便是其中的一项。 在1970年-1990年期间,日本的预制菜市场年复合增长率是11%,直到1997年经济危机之后,餐饮业发展低迷,长期以B端为主的预制菜,市场规模遭遇下滑。 这种情况下,C端预制菜逐渐登上商业舞台。 以目前来看,中国的预制菜市场很像日本当时的模样,渗透率达……
怜舟厮杀激烈的果汁市场，乐源如何持续创新突出重围？
当下中国饮品行业持续快速发展,其中果汁品类高速增长,据尼尔森发布的2023年5月快消市场月度洞察报告显示,果汁在线下渠道销售连续两年实现高速增长,2023年4-5月增速为16.2%,保持了疫情开放后销量走高的态势。 然而,就果汁行业而言,持续增长的同时也面临着非常多的挑战。一方面,消费者对于健康饮食的需求越来越高,这促使果汁制造商提供更多的天然、有机、低糖……
青山依旧经销商，不再是谁都能干的搬运生意
导语:渠道越来越多元,需求越来越个性,大商才能抵御风险,把握机遇。作者 丨袁来校审 丨勾勾 排版 丨何雯各位朋友好。见字如面,我是袁来。经销商,不再是谁都能干的搬运代理生意。 看到这句话,我估计会不少经销商会有共鸣,现在的生意越来越难。下游终端门店账期越来越长,上游品牌增长指标也没有减少,反而罚款越来越多。门店客流下滑,销量也少。业务员的成本,人均工资上涨5……
袁来中国糖果抢夺“世界护照”
这是严明第一次,在面对肥宅快乐水的时候,一脸苦相。 近期,一则阿斯巴甜将被标注为“可能致癌物”的消息,将无糖可口可乐推上风口浪尖。相比酸和辣,“甜”作为大众必不可少的口味需求,总是让人又爱又恨——爱糖又怕胖。 更甚,据2013年权威部门发布的调查报告显示,中国成年人糖尿病患病率11.6%,处于糖尿病前期的占总人口数的50.1%。也就是说,每10个成年人中有1……
吴邵格从0到1需要2C，从1到100需要2b
刘春雄标题这句话不是我说的,是我与六个核桃的范召林总经理交流时,他随口说的一句话。我当场为这句话点赞。这句话隐藏着新环境下新品推广,尤其是高端产品推广的秘诀。 在很多场合转述过范总这句话,很多人都夸赞说是金句。传统营销,有人称为双轮驱动。一个是品牌驱动,一个是渠道驱动。 品牌驱动是2C,渠道驱动是2b。品牌驱动模式是广告,渠道驱动模式是深度分销。品牌驱动部门……
刘春雄调味品减盐风盛行，机遇与挑战并存！
导语:口味与减盐并存,健康与营养并重。作者 丨何雯校审 丨勾勾 排版 丨何雯有句老话“民以食为天,食以安为先”,受三年疫情的影响,消费者对健康意识有很大提升。这场全球的健康觉醒,不仅改变了人们的生活方式,也深刻影响了消费市场的格局。在过去的三年里,我们见证了消费者从单纯追求物质满足,转变为追求更高质量,更健康,更可持续的生活方式。这种转变在许多行业中都有所体……
何雯中国本土会员店成长之路为何难？
导语:会员店不是闪电战,是一场持久战。作者 丨王识钦校审 丨勾勾 排版 丨何雯山姆超市火了之后,作为零售的现象级事件,一些中国本土零售企业被视线聚焦起来,中国市场只能靠洋品牌一家独大吗?无论是消费者还是供应商都很关心这个问题。实际上伴随着零售业态的兴起,目前中国会员店大型玩家有收购了麦德龙的物美、做大卖场转型的大润发、有沃尔玛的山姆超市,还有美国的开市客,盒……
王识钦真正的雪糕“刺客”，正在闷声发财
夏天来了,吃雪糕的季节又到了。赶上旅游出行,酷暑之下,几个人能顶得住那些栩栩如生、最适合拍照打卡的景区同款“文创雪糕”? 故宫、圆明园、鸡鸣寺、大雁塔、兵马俑、大明湖......是的,这些耳熟能详的景区早早就已经推出特色雪糕,而包括大运河博物馆等在内的不少地方小众旅行景点,也都逐渐有了定制雪糕。 说起来,文创雪糕火了好多年,早期成为网红并出圈的,有北京玉渊潭……
王明雅经济下行，经销商慌了
导语:时代红利已经消失,但结构性机会仍然存在。作者 丨田静校审 丨勾勾 排版 丨何雯“对人类来说,疾病一直是最可怕的杀手,也是塑造历史的关键角色。”这是《枪炮、病菌与钢铁》里的箴言,每一次世界性流行疾病过后,都意味着跨进了一个新的时代。大疫三年,消费方式被重塑,同时也加速了渠道格局的重构。 从过去的供小于求到现在供大于求,新型渠道不断出现,经销商被内外夹击……
田静All In即时零售，步步高、永辉没有选择
抛砖“如果打不过,那么就加入他们吧。”这是马斯克在2019世界人工智能大会上面向中国创业者们说过的一句话。这句话也是当下以步步高、永辉、大润发、物美、沃尔玛等为代表的国内外传统商超企业苦战到家业务,或者即时零售的真实写照。 从到店到到家的转型阵痛 10年前,许多80后女生最喜欢的购物网站只有两个,除了淘宝,就是1号店。前者负责她们的美,后者负责她们的胃。然而……
抛砖专家手边的一瓶水 雀巢优活330ml瓶装水宝藏品质领跑市场
细心的消费者可能会发现,许多新闻发布会、专业论坛、以及重大会议上,总能看到雀巢优活330ml瓶装水的身影,它晶莹剔透、小巧易握,瓶身上的蓝色星球格外醒目。这一款经典的小瓶水为何会受到众多商务、政务人士的青睐?历经20多年经久不衰,它如何做到始终如一的高标准品质保证? 青岛啤酒集团收购雀巢公司中国大陆水业务,如何合力突破、持续深耕健康纯净软水领域?行业引领 理……
王肖刘强东重启京东社区团购
京喜拼拼升级为京东拼拼 刘强东亲自带队的社区团购业务,要卷土重来了。 这两天,京东社区团购业务“京喜拼拼”发布了品牌升级公告。公告称,自7月27日起,京喜拼拼将正式更名为京东拼拼。 具体来说,品牌升级之后,京喜拼拼小程序图标、名称、logo等将逐步更新为“京东拼拼”,小程序原有功能将被保留。 图源:京喜拼拼 面对这次升级,平台表示,未来将用更加严苛的标准要求……
老电调研15个市场，看20余名经销商如何优化组织架构？
导语:经营企业,就是经营人心,除了天时、地利等客观因素,人和其实更为关键。作者 丨海游校审 丨勾勾 排版 丨何雯任何一个经销商都要经历由小到大、由弱变强的发展过程,随着品牌的增加、渠道的拓展、团队的壮大,经销商的业务组织架构也要适时进行调整,从而有效降低运营成本,实现销量和利润贡献的最大化,不断地提升经营规模效益。上半年,我给两家品牌商做渠道运营咨询,耗时2……
高级研究员 海游拼多多APP上线本地生活入口，群雄逐鹿万亿市场
Tech星球独家获悉,拼多多在其APP内上线了“本地生活”入口,位置较深,位于首页的“充值中心”内,目前主要售卖美食相关的特惠餐饮券,以及代下单服务,由商家提供。 图注:拼多多APP内的本地生活业务入口 7月5日,拼多多招聘官网发布了一则虚拟产品经理的招聘信息,岗位职责中,提到了要负责拼多多充值中心、虚拟、出行、本地生活相关业务,该职位或与此番的本地生活服务……
陈桥辉在超 900 亿元的中国植物奶赛道，“老露露”们如何绽放
在国内很多消费赛道进入降温周期的当下,有一条赛道却在逆势升温。据《2020植物蛋白饮料创新趋势》报告显示,2020年我国植物蛋白饮料市场增速高达800%,购买人数上升900%。企查查数据显示,截至目前,中国共有5000+家植物奶相关企业。在这些企业中,网红品牌有Oatly、光合博士、植物标签等,传统巨头如伊利、蒙牛、雀巢、六个核桃、承德露露等也都纷纷入局。但……
林格木经销商的生意，不值钱！
导语:经销商生意发展方向,说得直白一点就是干掉本地同行,成为区域老大作者 丨袁来校审 丨勾勾 排版 丨何雯各位朋友好。见字如面,我是袁来。前段时间,因为忙着「经销商会员俱乐部」,所以跟经销商老板们交流互动得比较多。有三个故事非常触动我,分享给各位,希望能带给各位些许启发和思考。第一个故事 与一位调味品经销商交流,他说,“前两个月,在某地级城市的经销商,主做调……
袁来