主题归档
新消费/品类文章
Consumer & Categories
浏览新经销关于“新消费/品类”的 1971 篇文章。
已发布文章
1971 篇 · 第 18/83 页
华润啤酒侯孝海独家分享：重铸企业能力，开创快消新世界
10月9日-11日,第五届中国快消品大会暨第一届中国快消品经销商大会在深圳登喜路国际酒店成功举办。 9日主会场,华润啤酒(控股)有限公司董事会主席侯孝海先生以《重铸企业能力,开创快消新世界》 为主题做了精彩分享,结合华润啤酒这几年在新世界发生的变化,探索的成果及应对的方法,和侯总个人的思考,为当下的企业如何重铸新世界的能力做出了深刻解读。 为此,新经销将侯总……
侯孝海卫龙上新小魔女魔芋素毛肚，再掀魔芋制品赛道新风潮！
导语:以赛道开创者之姿,持续引领魔芋休闲零食新风潮。 休闲零食行业有待重新做一遍。虽然这是老生常谈的一句话,但今年,休闲零食行业恐怕对此感受颇深。 据新经销观察报道,休闲零食行业正在经历前所未有的革命,首当其冲的是渠道的变革,其次是渠道倒逼的整个供应链的变革。 从整个快消品行业来看,比起水饮这类充分竞争、高度内卷的品类,休闲零食赛道相对而言轻松点,它的进入门……
冯瑶蜜雪冰城瓶装水饮：会再现茶饮界的辉煌吗？
近年来,蜜雪冰城可称为茶饮界的黑马。 自2018年,IP形象升级以来,蜜雪冰城的业绩如同开挂一般。首先突破了1万家门店的大关,随后仅用两三年时间,便实现了门店数量突破2万家的壮举,成为连锁茶饮界的断层式第一名。据了解,其门店数量现在依然保持快速增长。 相比之下,第二名的书亦烧仙草仅有7000+家门店。这使得蜜雪冰城成为茶饮店领域唯一一家门店数量破万的品牌……
赵胜男零食店“并购潮”起
零食量贩店开始抱团 过去两年,零食量贩店引起巨大关注,其门店数量更像是“坐上了火箭”一般。 一些零食品牌的官方数据显示:零食有鸣平均每天开设4家门店;零食很忙则平均每天达到6家门店;赵一鸣更是每月新开数量200多家门店。 然而,在此高速增长的背景下,各大品牌之间的“兼并与收购”也在逐渐加剧,跑马圈地现象越来越明显。 9月28日,万辰集团发布公告,收购浙江零食……
十里一口就喝完的迷你罐啤酒，到底谁在买？
虽然夏日已经「余额不足」,但啤酒依然是许多人冰箱里的必需品。在我们的传统印象当中,啤酒就是用来「吨吨吨」的,大瓶、大罐甚至铁桶的包装才足够过瘾,330毫升的易拉罐/小瓶已经是市面上常见的最小包装,而且很多情况下要以「打」、「箱」等单位成群出现。不过,现在人们对于啤酒的要求不仅是越喝越「好」,而且要越喝越「小」——今年7月,淘宝发布了《2023年度小罐酒报告》……
孙奕然激荡30年：中国冰红茶往事
池小雨如今因为“屌丝饮料”(大瓶装)而再度走红的冰红茶,在中国历经了近30年的发展,一度位列国民喜爱度最高的饮料行列。虽然目前称霸冰红茶品类的是台湾品牌康师傅和统一,但鲜为人知的是,最初真正点燃冰红茶市场的却是一家偏居河北的“小厂”。遗憾的旭日之升 热浪滚滚的90年代,老旧的商业体系正在被淘汰,新的商业生态乘着改革春风,从缝隙中迸发着向上的生机。像张瑞敏、李……
池小雨“首富们”的预制菜上桌，空气中飘来钱的味道
“一盘香喷喷的佛跳墙只需要10分钟搞定,中秋家宴给每个人安排一碗预制菜佛跳墙,有面又实惠!关键是这鲍鱼Q弹得很、汤汁也鲜美,一点也不输自家做的饭菜。”一位小红书博主分享道。 用预制菜解决中秋家宴已经成为了不少年轻人的过节方式,即可解放双手、节省时间,又充满仪式感。 不仅年轻人爱,过去三年预制菜的投融资事件从2020年的12起升至2022年的31起,互联网大厂……
刘钦文重磅丨新经销独家发布《中国零食硬折扣白皮书（快消行业洞察2023）》
10月9日,第五届中国快消品大会在深圳正式开幕。 在10月10日上午 举办的「零食与折扣店」 分论坛上,新经销COO,新经销数字化研究院院长、硬折扣行业首席研究专家任文青重磅发布了《中国零食硬折扣白皮书(快消行业洞察2023)》。 以下是演讲要点内容: 过去一段时间新经销团队做了大量的调查、走访和研究,就是为了今天能为行业,为大家呈现这份白皮书——《中国零食……
任文青Andy为什么大窑汽水想将老汽水“全国化”
在北京的地铁站走一走,吴京代言的大窑汽水广告已随处可见。从央视黄金档,到高铁站、机场、商场、电梯、地铁站、电影院,“大汽水,喝大窑”的广告语霸屏全国,尤其是北方市场,吴京的微笑和蓝白红三色交织的旋风到处可见。 虽然广告投放广泛,但是大窑汽水真正出现在消费者面前时,又非常地朴实、专注——主打餐饮渠道。在北京的诸多餐饮渠道中,大窑汽水依靠玻璃瓶包装,可以与燕京啤……
柳大方零食折扣店狂飙，良品铺子们怎么办？
传统零食专营店和零食折扣店之间的酣战正在全国各地上演。我7月份在成都做市场调研时,曾看到一个真实场景:某条街上相距仅10米的良品铺子和零食有鸣,在同一时间段的人流量截然不同。粗略的统计了一下,在人流高峰期,零食有鸣的店内人流保持在15-20人左右,良品铺子只有零星几人。高性价比的零食折扣店步步紧逼,定位高端的良品铺子、三只松鼠等品牌该何去何从?零食折扣店疯涨……
赵胜男热锅上的预制菜
预制菜又摊上事了。 9月开学以来,“预制菜进校园”的话题引发了广泛关注。据媒体报道,事情的起因是,江西某地的中央厨房给当地公办幼儿园配送预制菜,因食物质量差、口感差、配送不及时,部分学生出现身体不适,引起了家长的愤慨和投诉。 一时间,公众对校园食品安全问题、对中央厨房集中配餐的担忧,开始在多地蔓延。与此同时,预制菜也成了热锅上的蚂蚁。 “抵制预制菜进入校园”……
定焦团队旺季动销再遇冷，中秋加国庆也拯救不了白酒的高库存
每逢中秋、国庆将至,白酒行业的9月异常忙碌。进入中旬,酒企更是花式促销,酒商打款进货,白酒线上线下动销大战拉开帷幕。 先来看线上,近日,京东酒业发布“919”京东美酒超级品类日战报,其中白酒成交额同比增长180%,品牌上剑南春、酒鬼酒、劲牌、郎酒、西凤等成交额同比增长均超过300%。 京东美酒节是京东为9月中秋节量身打造的酒水品类促销活动,这一数据在一定程度……
杨欢从新理解货架的逻辑
线上线下不同的运营逻辑 前段时间和中商惠民的总裁苏小新交流,他讲到在台湾走访市场的时候看到的一个现象,7-11便利店都很小,在超市货架资源有限的情况下,冷风柜一天要调五次货架,必须要不停地调整货架的商品组合,才能够为就近的顾客提供一天当中不同时段的消费需求。比如说早上卖饭团,上午卖咖啡,中午卖盒饭,下午卖下午茶,晚上卖便当,夜宵卖啤酒。这给我了一个启发:货架……
赵波重磅 | 中国零食硬折扣白皮书（快消行业洞察2023）
最近几个月,通过公众号加我微信的品牌商朋友多了起来。他们大多,都会跟我谈到零食折扣店的话题。“我们一直有通过经销商供货,现在要转为直供,但零食系统要求的价格都低于到岸价,我们发货系统改不了,有哪种方式能搞定?”还有,“区域公司一直在做,量越来越大,但我们现在对这个渠道还不够了解,它们到底是什么模式,会怎样发展,想深入研究研究。”更多的则是类似这样的诉求:“我……
任文青Andy告别“大单品”依赖症，东鹏饮料仍需“醒着拼”
2023年9月21日下午,东鹏饮料(集团)股份有限公司(605499.SH,以下简称“东鹏饮料”)召开2023年半年度业绩说明会。根据其半年报报告披露,东鹏饮料取得营业收入54.6亿元,同比增长27.24%;净利润为11.08亿元,同比增长46.84%。值得一提的是,其中东鹏特饮销售收入为51.35亿元,占总营收的94.13%。从近两年财报来看,东鹏特饮系列……
foodatalink换瓶酒、开盖酒、光瓶酒……白酒行业乱象丛生的背后暴露了什么？
白酒行业,在库存堰塞的现实背景下,快速出货是白酒厂商的共同诉求,但具体到实操层面,二者却出现背离。 厂家普遍遵循的是通过强化对C端的消费引导,带动渠道动销。这两年,各大品牌不惜砸重金做传播、做促销,千方百计为渠道纾困,但从实际效果来看,营销杠杆却仍难以撬动终端销量增长。 对于经销商而言,品牌的远水难以解渠道的近渴,迫于成本、现金流等多方压力,更多中小经销商开……
吴哲大规模关店，恶性价格战都没出现，零食店还有80-90%的市场空间没打开
上周一,我和谭总进行了一场连线直播。 谭总是谁? 谭志旺,资深消费投资人,有10多年的投资经历。2016到2021他完整地见证了茶饮行业的发展,2017年参与中国生鲜连锁项目的投资,2021年进入零食折扣店赛道。他投过的项目有古茗,谊品、零食舱、奥特乐等等。 为什么邀请他来直播? 最近一段时间,新经销撰写了大量零食硬折扣相关的文章,也连续进行了多场直播,我们……
任文青Andy「醲醴」上市，是中国啤酒文化自信的历史性突破
导语:将中华千年酿酒文化传递给消费者,持续引领中国啤酒文化自信。 9月25日,华润啤酒在仰韶文化核心地区的河南省三门峡市召开了“醴承千年,醲酝东方”醲醴发布暨醴系列全国销售启动会。 会上,华润啤酒发布了超高端新品——醲醴(音nóng lǐ),一款酒精度≥12.0%vol,原麦汁浓度≥25.0%vol的烈性啤酒。 这是华润啤酒继2021年5月上市酒精度≥8.0……
陈思廷154家快消行业上市公司2023半年报梳理，涵盖食品、饮料、调味品多品类！
截止目前,新经销整理了154家快消品行业上市企业2023半年报,并按照营收高低进行排序,整理表格如下。 其中食品饮料行业共有52家企业净利润实现正向增长,占比约61.18%;调味品行业共有9家企业净利润实现正增长,占比约47.37%;个护行业共有8家企业净利润实现正增长,占比约53.3%;酒类行业共有28家企业净利润实现正增长,占比约80%。 2023上半年……
杨玉琳“鲜制零食”与“折扣零食”狭路相逢
阳子区别于售卖长保预包装类产品的零食折扣店,凭借短保 新鲜健康等特色快速崛起的现制零食赛道成为了一股不可忽视的新兴力量。对此,有零食品牌CEO曾在内部讲话中提及,“线下专卖店零食、现制零食与量贩零食,三种零食业态模式已全面开花。”笔者注意到,近年来,除了炙手可热的零食折扣品牌如零食很忙、赵一鸣零食、零食有鸣等头部玩家活跃之外,以薛记炒货、熊猫沫沫 等为首的现……
阳子啤白双赋能落地，华润啤酒探索白酒新世界的重要一步
导语:探索白酒新世界,华润酒业渐入佳境。 从2018年投资山西汾酒开始,华润啤酒就开启了从一家啤酒专业公司走向酒业集团的道路。 四年多以来,除投资汾酒外,华润先后进入或入主了景芝白酒、金种子酒业、金沙酒业,完成了在白酒产业的初步布局。三家白酒公司独立运营,并由华润酒业统一提供赋能支持。 华润啤酒在白酒业的动作,从一开始就广受业界关注。在不了解更多信息的情况下……
陈思廷挤进咖啡赛道，不搞主业搞副业的来伊份，这次能成吗？
咖啡江湖铁王座之争永不停息。前有瑞幸奇袭星巴克,成为国内首家万店规模连锁咖啡品牌;后有库迪与幸运咖抢占下沉市场,同时,以Manner、SeaSaw、代数学家为代表的精品咖啡品牌同样不容小觑。 “国内零食第一股”来伊份,也冲进了这个今年最卷的赛道。近日,来伊份官宣推出咖啡品牌“来咖”,并发布了全新品牌LOGO,旗下产品包括生椰咖啡、拿铁等饮品,目前来咖已登陆4……
乐乐1L“屌丝饮料”，收割年轻人
李欣“屌丝饮料”成为年轻人的新欢。在部分网友的解释中,“屌丝饮料”指的是许多饮料的大瓶装版本。而由于康师傅的茶饮品类大瓶装更常见,故许多人的“快乐水”——1L装冰红茶,也成为“屌丝饮料”的代表。在互联网上,晒出康师傅冰红茶并表示“原来是我在喝大瓶的屌丝饮料”的调侃也不少。对于年轻人来说,“500ml3.5元、1L4.5元”,多加1元,就能有双倍容量,可谓是性……
燃次元工作室饮料市场迎来新变化，品牌如何穿越周期获得增长
导语:成功的快消品牌永远在自我突破。作者 丨青山依旧校审 丨勾勾 排版 丨张雨薇 突破万亿市场规模的中国饮料行业,正迎来新的变化。 在健康消费需求的推动下,中国饮料正向产品细分化、品类创新化、渠道多元化的方向发展。 2022年市场规模已达12478亿元的饮料市场,依旧不断扩张。对于饮料品牌来说,既是机遇,也是挑战。 机遇来自于年轻消费者的崛起,对饮品的需求不……
青山依旧