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1990 篇 · 第 33/83 页
Costco 开市客2家店年销30亿背后的三点思考
6月14日,中国连锁经营协会发布了《2022年中国连锁百强榜单》。榜单发布后,最受行业瞩目和热议的是首次入榜的Costco开市客。榜单显示,2022年开市客在中国的门店数为2家,排名为第98位,总营收30亿,平均每家门店销售额高达15亿,单店日销超400万。 开市客成立于1983年的美国华盛顿州西雅图市,是仅次于沃尔玛的全球第二大零售商。目前,在全球有849……
戈多当硬折扣商店开始发力
导语:无论是商品还是运营,绕不开的依旧是社区,依旧是低价...作者 丨王识钦校审 丨勾勾 排版 丨何雯 休闲零食业态正在从互联网快速回归线下,究其根本仍然是成本高昂,流量获取不如以前便利。网购追求品类和速度,但如今快递成本不低,而商家获取流量付出的代价却越来越高。为了降低成本,各类折扣商店应运而生。 渠道在不断变革,传统渠道分化已经不是新鲜事,会员店、折扣店……
王识钦零食很忙突破3000家门店，量贩零食店竞争加剧
导语:零食很忙给了行业无尽的想象空间。作者 丨赵胜男校审 丨勾勾 排版 丨何雯据量贩零食集合店品牌零食很忙最新官网数据披露,截至2023年6月25日,零食很忙全国门店总数已突破3000家。此消息引起了行业内的广泛关注。突破3000家门店的里程碑背后,反映了零食很忙在量贩零食市场上的强劲发展势头,也彰显了零食赛道的潜力。零食很忙的“狂飙” 起步于2017年的零……
赵胜男仓储店鼻祖，麦德龙在中国的两次转型
虽然麦德龙是第一家进入中国的外资超市,但相比于其他外资超市,如家乐福、沃尔玛、开市客等,普通消费者明显比较陌生,如果不是2019年那次成舆论热点的收购,也许这一陌生感会持续至今。究其原因,主要还是麦德龙一直以来更重视B端,而轻视C端所致。 如今,被物美收购的麦德龙,在经过大的战略调整后,似乎又重新找到了发展方向,仅用不到两年的时间就开出了24家会员店。但事实……
戈多量贩零食店跑马圈地，经销商进退维谷，价格战一触即发？
导语:同业竞争迟早会来,行业洗牌不可避免。作者 丨任文青Andy校审 丨王强 排版 丨何雯“下午就带厂家的领导去零食店的总部,看能不能讨论出解决方案。”上周走访市场,说到当下爆火的量贩零食店,一位经销商老板如此对我说道。她说的是价格问题。量贩零食店主打低价,这冲击了部分品牌的价盘,冲突不可避免。这位经销商对我说:量贩零食店结款很好,相对于其他渠道,不需要陈列……
任文青Andy不好卖的预制菜，开始“拦截”上班族
当代都市白领早已被预制菜精准狙击——翻开任意一份行业相关报告,消费群体画像的关键词,都离不开“一二线”“年轻人”和“上班族”。 铺满电商、商超等传统渠道之后,现在,预制菜又攻进了地铁站,距离目标消费群体更近了一步。 新零售商业评论注意到,在北京国贸、十里河等地铁站,都入驻了名为“DT食堂”的智能取货柜,在售玉米和羊杂汤两种预制菜套餐。 无独有偶,在深圳湖贝等……
王明雅经销商自建商超渠道要避免哪些坑？
导语:超市行业的竞争不容小觑作者 丨贾永顺整理 丨新经销 经销商转型是当前快消领域中一个重要的趋势,许多企业都在探索如何通过转型来适应市场的变化和满足消费者的需求。 此次,在李锋新经销2023第二期徐州游学活动中,特邀导师金通公司总经理贾永顺现场详细介绍了经销商转型开生鲜超市需要避开的一些坑,包括商品定位、动线布局、营销宣传等方面。 经销商转型开设生鲜超市是……
贾永顺家乐福大败退，山姆猛进，仓储会员店有多狂飙？
传统超市关门潮持续,仓储会员店一路狂飙,然而仓储会员店赛道热潮之下,也需要理性观察。 家乐福大败退 传统超市关店潮持续 传统超市继续上演关门潮,愈演愈烈。 家乐福继续关店,因为经营不善,深圳第一家门店、中国第二家家乐福门店,已于6月10日起正式停止营业,引发了媒体报道和关注。 这家位于深圳南山区南头片区的老店,已经陪伴深圳人整整27年,该店附近的居民纷纷表示……
吴文武每周2-3家开店速度！深度拆解石家庄社区零售标杆案例
导语:未来社区的零售终端只会是一个形态:店+群。作者 丨田静校审 丨王强 排版 丨何雯 2022年,蝌蝌精选成为处于疫情动荡下为数不多的逆向增长案例。 2023年,蝌蝌精选再次成为社区零售业态下,为数不多的门店和销量双增长案例。 两年的摸索,从单点团购模式到团购+便利+折扣模式,蝌蝌精选不断迭代,逆向翻盘,趟出了新零售下一种新的融合型模式打法。 作为蝌蝌精选……
田静中国本土便利店崛起，全靠外卖？
IC实验室服务好一方百姓,或许才是对便利店最好的注解。去年的时候,中国连锁经营协会发布了两份关于便利店的报告。一个是中国便利店TOP100的榜单。在这份以门店数为核心指标的榜单里呢,被视作便利店行业代表品牌的御三家——罗森、全家和711只分列第六、第八和第九。位居前三甲的则全部是本土便利店品牌:易捷、美宜佳和昆仑好客,而且门店数量都超过20000家,几乎是断……
IC实验室大润发谋变：穿新鞋能否走出新路？
大润发转型已是“开弓没有回头箭”,贯彻阿里“新零售”理念,加速挺进线上、多业态齐头并进,将是大润发未来几年的发展目标。阿里巴巴收购大润发的背后逻辑肯定不是因为永久合伙人中有人是台湾人就特别欣赏台湾企业家,而是从商业角度考虑进一步占领线下零售市场,进而完成阿里从线上到线下的“零售帝国”霸业,这才是交易的根本目的。 这是张勇在主政阿里时期一直非常清晰的战略意图……
龙商网李锦记“零售小店数字化运营”进阶之旅
据统计,全国有超过600万家零售小店。这些小店数量多,分布广,是满足消费者日常消费场景的主要渠道。调味品作为日常消费中不可或缺的品类,在零售小店的销量潜力巨大。 对于调味品经销商来说,做好零售小店的有效覆盖,是挖掘未来生意增量的关键。然而,传统的生意模式仅依靠人力驱动门店的分销覆盖,效率非常低。 站在经销商的角度,如何高效覆盖零售小店? 答案是:数字化。从传……
新经销4年43店，德国ALDI奥乐齐今年上海或超50店
布 喵就在上周,6月7日,德国硬折扣连锁ALDI奥乐齐在上海开店满4年。ALDI奥乐齐中国强调,这几年,持续创新和本土化,在门店拓展、商品品类、品控管理三方面都得到持续优化。比便利店选择多、又美味,比大卖场好进入且方便,目前看,ALDI奥乐齐在上海已建立了自己的“圈粉“能力。一位业内人士告诉「零售氪星球」,“沪上本土零售没什么花头了,所以,各区都是盼盒马来……
零售氪星球线上超市的无限战争
成如梦十多年过去,被称为“极具潜力可以挖掘”的赛道——线上超市,仍然只有京东和天猫两个重量级玩家。一位接近两家线上超市的人士告诉壹览商业,天猫超市2022年销售额大概在1600亿元,同比增加33%;京东超市2022年的销售额大概在3000亿元,同比增加11%。同时,另有多位行业人士估计,天猫超市2022年的销售额在1000亿元左右,而京东超市2022年的销售……
成如梦反思上半年：零售企业的答卷及格吗
东风一边憧憬着重回增长,一边焦虑着新入者的分食。转型与专注间,零售企业在纠结中流失了多少资源与精力。上半年即将过去,零售企业交出了一份怎样的答卷?山姆在加速开店、盒马深耕农副产品产业链、大润发首开仓储会员店,同时,以家乐福、沃尔玛等为代表的传统大卖场业态仍在持续调整、关店,行业调整优化、格局重构语境下,传统零售企业的战略发展由原来的规模为先,向效率与盈利能力……
龙商网便利店，很“反常”
导语:便利店成为近3年实体零售中为数不多依旧保持增长的业态。作者 丨楚勿留香来源 丨灵兽 ID 丨lingshouke近3年,哪些零售业态门店获得了长足增长?恐怕非便利店、折扣店和会员店莫属。尤其是便利店,成为近3年实体零售中为数不多依旧保持增长的业态。我们梳理CCFA(中国连锁经营协会)发布的2020年-2022年“中国便利店TOP100”排名发现, 20……
楚勿留香盒马永辉互偷师，新零售下沉之争进入「漫长的季节」
墨迪在北京南四环外一处居民区楼下,每天早上不到8点,一处小店门口总是挤满了等待开门的顾客。这家位于北京角门的盒马生鲜奥莱店,主要售卖来自盒马鲜生的临期商品。一些没有在盒马线下店售罄的商品,会在当晚送被至盒马奥莱店,次日再以超低折扣价售出。 和传统超市不同,大部分时间盒马奥莱店内都十分拥挤,人们摩肩擦踵,甚至比菜市场还要热闹。可以看到,不少老年人提前把商品放到……
墨迪大家为什么不爱逛超市了？商超的败落与出路
网络此前,北京、上海、深圳、杭州等地方陆续明确有序放开设摊、允许外摆,不少城市积极探索商业外摆模式。商业外摆是别具魅力的消费形式,从特色早市、夜市、后备箱集市到特色风情街区、城市沿河景观带等,一些外摆点甚至成为网红时尚打卡地,不断吸引眼球、聚集人气,这也分流了一部分百货商超的客流,人们的休闲和消费模式有了更多新颖和自由的选项。 在这样的市场格局中,传统商超百……
炸面闪电仓究竟要革谁的命？
导语:流量品和利润品决定是否盈利,供应链能力强弱决定利润的高低。作者 丨王识钦校审 丨勾勾 排版 丨何雯 闪电仓大家可能早有耳闻,不同于以往生鲜的重货、重资产模式,通过便宜的价格,低廉的成本,迅速占领了消费者市场。 其实闪电仓也就是我们常说的便利店前置仓,提供30分钟内送达的线上超级便利店,为商家提供专注线上经营的空间。即时零售在我国的份额逐年递增,据相关数……
王识钦大卖场转型：电商化救命，会员店换轨
大卖场时代的眼泪——大润发,近期意外交出了一份扭亏为盈的成绩单。 最新公布的2023财年业绩中,大润发母公司高鑫零售实现7800万元的盈利。这是其2022年首次净亏损8.26亿元后,通过一系列举措完成的自救。 “起死回生”的手段包括:关闭一些大润发门店,优化新增一些新业态。从业绩结果来看,在门店同比减少20家的情况下,营收仅同比下滑5.1%。 关闭更多的大润……
古廿夫妻店能赶上即时零售的红利吗？
认知的高低,决定了赚钱的多少。 三年大疫洗礼下,消费习惯发生改变,期间实体客流下滑。中国连锁经营协会的数据显示,在过去一年中,67.2%的便利店来客数同比去年出现下降,仅有21.9%来客数是上涨的。大规模客流下滑,便利店正经历生死存亡时刻。 武汉连锁便利店Today的运营总监周晨敏表示,“2020年之前,我们单店的每天到店客数在550人左右,疫情之后,线下客……
达尔闻盒马打响预制菜的升维之战
预制菜应该怎么做?一个食品行业的热门抢答题,在过去几年的市场里,呈现出多样的解题思路。 资本视角下,预制菜是热门版块,可以帮助公司带来关注度和资本青睐,因此把握机遇入局的企业数不胜数。海天味业、海底捞、全聚德甚至连顺丰、格力、农夫山泉等外行龙头,都开始布局预制菜业务。 创业赛道里,预制菜也是热门风口。据市场不完全统计,仅2022年就有十余个知名跨界选手入局预……
古廿内卷漩涡中，夫妻店的残喘不屈之路
导语:没有进步就等同于落后,最终难免被市场淘汰!作者 丨赵胜男 内卷的漩涡 内卷,是当今社会中比较热门的话题之一,它主要表现在人们追求同一个目标时,相互之间形成恶性竞争。在当前市场环境下,夫妻店的经营也受到了内卷的困扰。根据2021年中国国家统计局发布的数据,截至2020年末,全国共有零售业企业单位数为4972.5万家,其中,小型微型零售业企业单位数超过46……
赵胜男追着山姆“抄”，能救大润发吗？
高鑫零售瞄着会员店打。 4月28日,高鑫零售旗下M会员商店在扬州开出首店。5月16日,高鑫零售发布截至2023年3月31日的2023财年财务业绩公告,在财报中,高鑫零售表示将持续投资M会员商店。 高鑫零售执行董事兼首席执行官林小海甚至直言,“M会员商店刚进入会员制赛道”,作为对未来的长期投资,3年内不打算盈利,2024财年,高鑫零售将会开出3家M会员商店……
燃次元工作室