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管理/团队/方法论文章
Management & Methods
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轻食减盐成新时尚，李锦记强势突破再放薄盐新大招！
-01-减盐趋势进一步增强,薄盐酱油受追捧 随着加工食品业的蓬勃发展,盐、糖和脂肪 这三种成分,让人欲罢不能的同时,也背负起了健康杀手的原罪。 过量的摄入盐、糖、脂肪对健康影响很大,特别是随着现代生活水平的提高,它们逐渐渗透到人们生活饮食的方方面面。其中,摄入食盐的概率也成倍增长,健康隐患日益增强。 2019年9月,中国健康教育中心在京发布《减盐健康教育手册……
新经销数字化转型，老板驱动可能不太行？！
点击阅读原文或扫描图中二维码即可报名 随着数字化成为行业公认未来商业中的重要一环,数字化转型也就成了几乎各个企业都在做的一件事。在这个过程中,也出现了一些大多数人都认可的观点,比如:企业数字化转型是“一把手”工程。但如果简单把这句话理解成为让老板率先提出数字化转型,让老板去驱动这件事,那就想偏了。 近期,一位服务商CEO在接受新经销专访时表示,在他们服务的众……
陈峰深度分销已见顶，下一步如何解决“有人买”的问题？
点击阅读原文或扫描图中二维码即可报名 -01- 中国过去没营销,但有买卖。 只要有人卖,可能就有人买;只要有人买,可能就有人卖。因此,生意就是买卖,要解决卖和买的问题。 其实,只要有足够的人买,一定有人卖;但有人卖,不一定有人买。 中国过去是品牌驱动和渠道驱动,品牌驱动解决“有人买”的问题,是2C问题;渠道驱动解决“有人卖”的问题,是2B问题。 品牌驱动与渠……
刘春雄商二代的变革：从困境中接班到独立做自有品牌，他是如何破局逆袭的？
说起传承,可能大部分商二代接班之时,家里面生意已经做得颇具规模,父辈们想要延续自己来之不易的基业,于是想要子女来接班。 不同于往期新经销报道的商二代,陈桢宇接手家里生意时,并没有很强的资源支持,甚至在接手后的1-2年内面临了实际的经营困难,一度很难过去这道坎。 本质上,他是被逼出来的“商二代”,从抗拒到兴趣钻研到再创业,他的经历和思考,或许能为不少仍处在困惑……
澄韵重磅｜华润雪花再出手，或将拿下区域龙头景芝酒业！
近日,山东景芝酒业股份有限公司(以下简称“景芝酒业”)第一大股东安丘众人兴酒商贸合伙企业(有限合伙)向华润雪花啤酒(中国)有限公司(以下简称“华润雪花”)出质了5300万股股权,已于5月17日登记。 对此,业内人士普遍认为,华润雪花取得5300万质押股,是其即将收购景芝酒业的“实锤”!最终结果究竟如何,或许从一些相关事件可以看出端倪。 -01-景芝的“求收购……
新经销营销数字化转型，需要一个正确的开始
点击阅读原文或扫描图中二维码即可报名 近日,新经销团队应邀参加某知名品牌内部以数字化为主题的高层会议,与会高层包括总裁、通路副总裁、市场部及人力资源部人员。 主题是数字化,但讨论还未开始几分钟,就直奔业务而去,“数字化怎样才能为我带来更多的客户和业务增长?” 虽然经历了一番深入探讨,但最后仍然没有特别明显的成果出来。 我们当然不能期望一次会议能解决数字化的方……
陈思廷好丽友家族7大品类爆款新品首次亮相中食展，揭秘“爆款制造机”的战略版图！
@5月18日,中国国际食品和饮料展览会(SIAL China,简称中食展)在上海浦东顺利开幕。作为世界三大食品展之一,该展会已经渗透到了食品饮料行业全产业链,素有全球食品饮料行业风向标之称,此次也是吸引了全球4500家展商参展。 值得一提的是,鲜少参与展会的品牌好丽友,此次也携好丽友家族7大品类爆款新品首次亮相。 作为国际化食品企业的好丽友,它在中食展的首次……
陈峰进阶的“养生2.0”时代，食品品牌如何撬动万亿市场？
“熬夜敷面膜,可乐泡枸杞......”前几年盛行的“朋克养生”,其实更多反映的是年轻人的自黑与无奈。“边耗边补”的养生方式,我们暂且把它称作“养生1.0时代”。 现在,年轻人对健康和养生有了新的认知和实践:饮食上,讲究零糖、轻盐、低脂,从源头上吃的更健康;生活上,各种线下“养生局”兴起,食疗、茶话、SPA;品牌选择上,高颜值、国潮风、即食即用......进阶……
FBIF成立6年，仅做一个品牌成为本地乳品大商，这位90后如何做到的？
从早些年电商的崛起,到社区团购的爆发,可以看到,市场和渠道的迭代速度越来越快。面对这样的变化,很多老一辈的经销商对生意的理解还停留在过去,明显跟不上,生意呈现下滑的态势。 于此同时,一批80后、90后正在快速崛起,生意反而做的更好。在他们身上都有一个共性,有想法易接受新事物,对于市场和渠道快速变化的响应,远超传统的老一辈经销商。 湖北全洁来商贸有限公司总经理……
周群一年多赚250%，市值却蒸发23%，这个行业冠军到底怎么了?
资本不爱速冻食品了? 不,资本只是不爱你。 作为中国销售量最大的速冻食品公司,三全食品似乎并不吃香。 2020年,这家公司卖出了66万吨速冻食品,营收接近70亿,净利润达到了7.68亿,同比增速接近250%。 但表现在资本市场的是,2021年以来的5个月,三全食品的市值下滑了23%。 投资人不爱吃速冻汤圆? -01-思念来袭,汤圆交锋 三全食品的创始人是陈泽……
沐九九创新的秘密，十年回看江小白的成功真相
提到用户管理,在营销上我们最关心的是两类群体—— 一类是天使顾客,或者叫做源点人群。 他们是一个品牌的第一批顾客,是所有消费者之中最有可能购买你的人群,是对你的产品痛点感受最深、购买意愿最强的一群人。任何一个新品牌在上市之前,首先要找到自己的天使顾客,找不到这群人那品牌就完了。 第二类是重要顾客(valued customer),或者叫做核心人群。 按照80……
空手从批发商到年销1.6亿的休食大商，每年保持20%的生意增长，她是如何做的？
商贸生意的雏形是从供销社开始,逐渐过渡到批发商,这一阶段的特点有人、有钱即可,批发市场开个门店,坐等客户上门,销量随缘。 第二阶段是批发商转型传统经销商,有了明确的职能“推销”,主动上门将产品卖给客户,算是初步具备了一定的专业性。 第三阶段是传统经销商转型服务商,其职能由“推销”转为“营销”,客户只要你的产品,在经营区域中一定程度上具备不可替代性。 目前的商……
周群群雄逐“卤”，腾讯、挑战者等资本接连入局，千亿卤味市场品牌如何致胜？
2020年,休闲卤味食品消费创造了逾千亿元的市场规模。 根据弗诺斯沙利文的数据,2015-2020年,休闲卤制品复合增长率达24.1%,成为休闲食品中增速最快的品类。 拥有两千余年历史的卤味,也被部分网友称之为“最能代表中国的味道”。因其回味悠长的美味体验,跨越年代和山海的令人馋涎欲滴。 受限于卤味的特殊制作方法,之前国人可能更多在家或门店才能吃到新鲜的卤味……
FBIF好喝战略驱动内在增长，江小白一季度实现开门红
4月22日,江小白酒业在成都召开2021年度伙伴成长大会。会上,江小白今年一季度的相关销售数据流出,随着江小白、果立方、梅见等品牌的齐头并进,该集团实现了2021年度业绩开门红。 除开经典老品牌江小白表达瓶的增长稳健,新品牌果立方与梅见的销售额纷纷破亿,二者分别成为了相关细分品类的第一,增长超乎预期。水果风味酒“果立方”甚至只用了半年就实现了销量破亿的“中期……
新经销为好商品，连接对的人！——新一代消费者指标到数字化运营
新消费时代,随着消费者个性化需求与日俱增,消费渠道也愈发呈现出多元化、碎片化的趋势。为了适应瞬息万变的市场,众多零售商、品牌商纷纷探索数字化转型升级之道,通过全渠道布局与目标客群建立更高效的连接。 零售企业想要真正做好数字化连接与运营,不仅需要引入互联网工具,更需要具备互联网思维方式。4月1日-3日,由新经销主办的“2021年(第六届)中国快消品渠道创新大会……
miya跨越周期，解码蓝月亮
4月20日,中国品牌评级权威机构Chnbrand发布2021年(第十一届)中国品牌力指数(C-BPI)品牌排名和分析报告,蓝月亮的洗衣液、洗手液产品连续11年(2011-2021)获得C-BPI行业品牌力指数第一名。 4月22日,中国商业联合会和中华全国商业信息中心颁布数据,蓝月亮洗衣液实现连续12年(2009-2020年)中国洗衣液市场综合占有率第一;蓝月……
秦淮后疫情时代，如何在调味上创新，赢取消费者的味蕾？
这几年大众餐饮蓬勃发展,高端餐饮增长有疲态,但疫情的催化给餐饮行业带来了深刻的思考和生意影响,不难发现后疫情时代,仍有餐饮新店开启,更有高端餐饮店在疫情后快速复苏,门庭若市,食客争相体验。 近日新华网、新华社客户端播出 “探味米其林”视频,其中北京拾久餐厅就是这样备受食客追捧的一家高端网红餐厅。拾久——主张品质与创新为核心,先后摘得黑珍珠一钻和北京米其林指南……
新经销社区团购来势汹汹，一线城市经理的应对方法论
随着互联网和资本的助推,快消行业每年都有一个崭新的大风口出现,2018年的到家电商,打破了传统零售空间上的物理限制;2019年的B2B风口,让传统渠道的玩家们不由的心头一紧; 2020年的全民直播,直播电商应势而起;到了2021年,社区团购的二度崛起,重构了整个人货场。 -01-存量侵蚀,饭碗掠夺,经销商必须转型 对于一线城市经理而言,社区团购崛起所带来的影……
许翔 Ryan Xu代理喜之郎、不凡帝、乐事，在三线城市年销过亿，合财商贸却依旧狂奔，再寻增长
去年12月在洛阳蓉城易购开仓庆典上,认识了洛阳合财商贸的总经理罗凯先生。当时也只是知道洛阳合财做得不错,规模不小。 再到年前,跟罗凯先生约了电话,近两个小时的沟通,深度交流了他的商贸创业历程,生意增长方法,以及对未来规划。干货满满,我想合财商贸的生意路径,值得很多经销商学习。 即使在本地休食领域做到了领头羊,但依旧不满现状,持续不断寻找新的生意增长机会点,期……
袁来越来越贵的酸奶，如何撑起年轻人的“酸奶自由”？
酸奶好像越来越“贵”了。 越来越多的消费者发现,记忆中两元以下的酸奶时代,似乎已经一去不复返了,它们被默默地放到了货架的最边上,冰柜的C位逐渐被一些高价酸奶取代。 5元以下的酸奶变得越来越少,6元、8元的比比皆是,有些超过10元,甚至20元,乃至更高。 年轻人的“酸奶自由”也好像越来越难实现了。 酸奶自由越来越难实现了 然而我们发现,消费者并没有对贵价酸奶避……
FBIF青岛啤酒史永刚：400万家终端，如何有效联动线上，破局O2O！
在刚刚过去的中国快消品渠道创新大会上,新经销邀请到了青岛啤酒创新事业总部副总经理兼电商总监史永刚先生做主题分享。 史永刚先生,在青岛啤酒,亲历了从传统销售渠道负责人一步步建立青岛啤酒线上销售网络渠道,以及O2O整体战略落地执行。那么,在O2O新零售的布局方面青岛啤酒都有哪些做法和经验分享。 新经销整理和节选了史永刚先生在大会上演讲的精彩内容,现予以发布,以飨……
史永刚530亿的达利食品：是虚胖，不是Strong
过去多年来,许多食品公司大概都会面临着一次易立竞式的拷问: 达利也开始做xx了,你怕吗?你怕。可你有什么办法吗?你没有。 素以模仿战略而出名的达利,自2002年以来,先后成功推出了达利园(模仿好丽友)、可比克(模仿品客)、好吃点(模仿亿滋)、和其正(模仿王老吉)、乐虎(模仿红牛)、豆本豆(模仿维他奶)及美焙辰(模仿桃李)等七大子品牌。 可谓刀下不斩无名之辈……
读懂君到镇、到村，“下沉市场”的操盘方法论
民族要复兴,乡村必振兴。两会结束后,乡村振兴成为未来五年经济发展的重要方向,从消费数据上看,近两年农村居民的收入及消费支出增速都高于城市,已经呈现出更大的增长潜力。 对快消行业的部分品牌商而言,这无疑是个巨大利好消息。应势而谋、因势而动,顺势而为,在当前线下竞争白热化,存量难守、增量难寻的市场环境下,下沉市场爆发的巨大机会将成为下一个兵家必争之地。 笔者结合……
邢仁宝用户年流失5%，终端门店怎么数字化自救？
-01- 传统门店最大的危机是顾客流失。每年大约5%以上的顾客流失率。 渠道的多元化,必然导致传统零售顾客流失。每个新增线上业务,都会带来一轮门店顾客流失。 这是门店不可阻挡的趋势。至少现在仍然没有看到止滑的那一天。 数字化自救,就是建立在顾客持续流失前提之下。 我曾经说过,零售只有创新,没有革命。新零售业态出现了,传统业态仍在。最古老的零售业态“杂货店”不……
刘春雄