点击“阅读原文”了解详情 今日(11月25日),雀巢公司宣布同意向Food Wise有限公司出售银鹭花生奶和银鹭罐装八宝粥在华业务。该交易包括银鹭食品集团位于福建、安徽、湖北、山东和四川的五家企业的全部股权,预计交易将于今年年底完成。 值得关注的是,Food Wise有限公司由银鹭创始人陈清水家族控股。 而雀巢方面称,选择Food Wise接手银鹭,是因其能够确保平稳过渡的同时,保证银鹭业务的长期成功。银鹭品牌2019年的销售额为7亿瑞士法郎,交易双方同意对此次交易的财务条款不予以披露。 雀巢还表示,作为交易的一部分,雀巢将保留其雀巢咖啡即饮咖啡业务,并在大中华区大部分区域进行分销。雀巢咖啡是推动雀巢战略增长的引擎,公司将进一步在中国所有渠道加强投资该品牌。 其实早在今年4月发布一季报时,雀巢就曾表示,将对银鹭花生牛奶和银鹭罐装八宝粥业务进行战略性审视,包括出售的可能性,目的是确保银鹭业务的长期增长和成功。 银鹭创办于1985年,经过30余年的发展,成长为中国罐头和饮料行业的佼佼者。巅峰的时候,公司年营收超百亿元规模。遗憾的是,这家企业在9年前被雀巢收购。 火遍全国的银鹭究竟经历了什么? 大概在35年前,陈清渊正想着如何带着村民做点小生意,当时的他高中毕业后在村里当会计,听在外跑运输的哥哥说,罐头这个产品在外面很受欢迎,便萌生出创业的想法。于是陈清渊兄弟与另外四位朋友凑了些钱,兴办了兴华罐头厂(银鹭前身)。 借助当地丰富的水果资源,罐头厂逐步发展起来。在这个过程中,银鹭对产品进行了创新,推出了第一款罐装八宝粥。该产品不仅可以长期储存,还方便食用,一经推出便受到消费者的追捧。 凭借银鹭八宝粥的火爆,公司的营收规模很快达到了50亿。然而它的辉煌还远不止于此,不久后银鹭又推出了花生牛奶,再度成为市场热销产品。两款产品的畅销,使得银鹭成功跻身国内食品饮料行业领先地位。功劳当然属于创始人陈清渊、陈清水两兄弟。 但好景不长,随着市场竞争加剧,银鹭的发展也遇到了资金瓶颈。为了解决困境,陈清渊经过几番思考,在9年前决定将银鹭卖给国际食品饮料巨头雀巢。想必对于创始人来说,陈清渊的目的,自然是希望雀巢能带领公司取得更好的发展。 遗憾的是,银鹭在“嫁入”豪门之后,银鹭自己的产品并没能获得更多的资源倾斜,反而让它负责雀巢即饮咖啡的灌装和分销。不难看出,雀巢收购银鹭的目的更多是看重了它的生产能力和分销渠道,对于有几分真心想将“银鹭”这个品牌发展起来,仁者见仁。 在之后近十年的时间里,饮料市场已经翻天覆地,不少新品牌、产品涌现,而银鹭依旧只能靠八宝粥和花生牛奶这两款主打产品,品牌老化严重,市场竞争力大幅下降,销量下滑的情况自然不可避免,这也直接导致了今天银鹭再度被出售的结局。 根据雀巢2019年财报显示,集团去年营收925.68亿瑞士法郎。其中,大中华区收入为69.13亿瑞士法郎,同比出现下滑,而银鹭贡献了7亿瑞士法郎。报告还指出,银鹭的八宝粥和花生牛奶依旧处于下滑中。 银鹭从一家小罐头厂发展至国民黑马企业,接轨国际豪门,再到今天因业绩下滑成拖累再度被出售,让人不禁唏嘘感慨。 银鹭被雀巢出售,实际上也在很多人的预料之中,如今回归创始人家族手中,也许是一件幸事。但在食品饮料行业竞争持续加剧的情况下,银鹭要想在众多品牌中再次崛起,实在不易,留给它的时间已经不多了。