点击阅读原文了解详情 “ 帝斯曼的研究发现,五分之四的消费者认为精酿啤酒的趋势并不是“昙花一现”,而是会继续存在。 ” 帝斯曼对英国、美国、比利时、西班牙、法国、意大利和荷兰的3300名消费者进行了调查,其中80%的受访者表示自己愿意尝试新品牌的啤酒,只有4%受访者表示他们不会做此尝试。 该研究显示,产品的口味和可持续性在消费者的精酿啤酒偏好中起着关键作用——75%的受访者表示,口味是他们购买精酿啤酒的主要原因,这是比价格更重要的因素。 50%的受访者还声称,他们认为精酿啤酒比普通啤酒更具有可持续性,精酿产品也因此更具有吸引力。 帝斯曼的报告表示,精酿啤酒在过去十年间消费量增长了500%,而此次调查结论认为30岁以下的消费者正在推动精酿啤酒市场的发展。 在18岁至30岁的受访者中,45%的人表示自己每周至少喝一次精酿啤酒;同时,有64%的受访者表示自己现在喝精酿啤酒的频次要高于两年前。 帝斯曼食品专业的饮料主管Joana Carneiro认为,该项消费者研究表明,精酿啤酒市场具有很大的希望——主要是因为精酿啤酒迷们热情高涨。 “然而,精酿啤酒的风靡,以及对独特、正宗和高端啤酒种类的需求,向大大小小的啤酒商们呈现出一种新的实际情况。” “在这份报告中,我们将向那些一边想要跟上需求一边坚持理念的的小型啤酒商们发言,同时我们也在向那些希望建立全球高端品牌的大型啤酒商们发表看法。” 美国精酿啤酒巨头“纽约-布鲁克林酒厂”(Brooklyn brewery)创始人Steve Hindy此前在东京内召开的记者会上表示,30年前精酿啤酒在美国几乎是没有市场的,但现在精酿啤酒在美国的市场份额是15%。 Hindy表示,消费者已经由追求大型公司大量提供的商品,向个性的小众型商品转变。他强调,人们一旦习惯了啤酒花多、苦味浓厚的精酿啤酒的话,就会觉得大型公司的普通啤酒就显得不足了,也会从普通啤酒消费向追求精酿啤酒的方向转变。 文来源:FoodBevDaily 8月22-24日,由中国快消品行业协会主办,新经销承办,以“寻找增长新引擎”为主题的:《2018中国数字化创新大会(2018FDIC)》将会在上海召开! 本届大会为时3天,将围绕营销和供应链两大主题,品牌、通路、传播、B2B、同城物流、创新零售六大平行论坛展开,届时我们将邀请行业大咖、CEO、品牌商高管,深入的解读快消品行业数字化变革的趋势与动力。 本届大会我们将邀请超过500+快消品企业的高管,200+B2B 行业的 CEO 及1000+以上快消品行业大商齐聚一堂,共同探讨在数字化时代的背景下,快消品行业如何利用数字化工具,实现企业自身的再次高速增长。这场大会将为品牌商、经销商、零售企业、营销机构架起一道桥梁,帮助快消厂商获取最新的信息,了解最佳的应用实践,掌握更多的转型实战技能。 拟邀企业 大会时间 2018年8月22日-24日 大会地点 上海宝华万豪酒店 大会内容 8.22全天签到 下午14:00—17:30 经销商同城物流专场平行论坛 晚上18:30—21:00 新经销之夜大咖晚宴 8.23 主题:营销数字化创新 上午9:00—12:00 营销数字化创新主论坛 下午14:00—17:30 品牌、通路、传播平行论坛 8.24 主题:快消品供应链数字化升级 全天:快消品供应链大会 报名方式 报名通道现已开启,长按下方二维码或者点击阅读原文报名,限时特惠团购价火热报名中! 报名咨询 票务垂询: 媒体合作垂询: 新经销往届大会风采 点击下方链接回顾第一届、第二届、第三届、第四届快消品+互联网大会盛况: -END-