来 源丨云酒头条 日前,国务院关税税则委员会网站发布公告,自2026年2月2日起,对威士忌酒实施5%的进口暂定税率。 2025年2月,中国曾将威士忌进口关税从5%提高至10%;一年之后,关税再次回调至5%。这一调整将对酒市带来哪些影响? 数据显示,2024年,中国进口威士忌总量为2919万升,同比下降10.5%;进口金额为4.51亿美元(约合人民币32.81亿元)。此次关税下调5%,将降低部分高端进口品牌的成本,利好其市场拓展。 另一方面,国产威士忌成为酒业调整期表现最突出的酒种——崃州威士忌已上市销售,洋河、郎酒等多家白酒巨头纷纷入局。但受产业链制约,主要原料仍需进口,推高了国产威士忌成本。 关税降低后,国产威士忌是否面临更大竞争压力?带着上述问题,云酒头条进行了市场调研。 高低端产品体感不同 “进口威士忌关税降低后,公司立即召开会议研判。以一瓶报关价300元人民币的威士忌计算,综合进口税负减少约21.2元,这部分成本可用于市场投入和促销,对我们这类主营高端酒的商家,确实属于利好。”深圳某洋酒进口商表示。 目前,中国高端威士忌市场主要由保乐力加、帝亚吉欧、三得利、爱丁顿、格兰父子五家国际公司主导,旗下品牌包括皇家礼炮、百龄坛、苏格登、山崎、白州、响、麦卡伦、格兰菲迪、百富等,零售价从数百元延伸至上万元,市场占有率超65%。英国作为威士忌发源地,成为中国主要进口来源国之一。 中国海关总署数据显示,2025年1–12月,尽管进口额和均价同比下滑,英国威士忌进口量达2768万升,同比增长16.31%。2025财年,帝亚吉欧、爱丁顿、格兰父子等多家企业业绩承压,此次关税下调预计对其业绩回升产生正面影响。 但对于中低端威士忌,关税变化带来的影响有限。 有酒商算了一笔账:以一瓶750ml、零售价150元的威士忌为例,进口商到手成本约75元,扣除完税后报关价约46.4元,关税降低5%仅减少成本3.26元,实际影响微弱。 由此可见,此次威士忌进口暂定税率重回5%,对部分高端品牌或有积极影响,但对中低端产品市场冲击不大。 “另一方面,进口威士忌税率一年前才从5%上调至10%,很多进口商仍有大量库存。新税率仅为暂定,进口商不会因税率变化而立即大量采购。”有酒商分析。 国产VS进口 关税搅动威士忌市场版图 中国酒业协会《中国威士忌产业发展报告》显示,国内(未统计中国台湾地区)12个省区市已有26家威士忌酒厂投产,1家试运营,8家待建、10家在建,总蒸馏产能8万千升,实际蒸馏产能4.5万千升,总规划产能25万千升。 数据对比可见,2023年,中国威士忌产量同比增长127%,同年进口威士忌同比下降0.57%。前者以5万千升总产量首次超过后者3.26万千升的进口量。 尽管国产威士忌实现产量超越,但进口威士忌在产业链与品牌方面仍具优势。 威士忌主要原料为大麦或麦芽,国内酒厂大多依赖进口——因大麦非我国主粮,长期依靠英国、法国、阿根廷等国供应。 此外,橡木桶陈酿是威士忌关键环节,对酒体风味贡献率高达70%左右,而橡木桶进口依赖度高,成为行业主要瓶颈。 据悉,国产威士忌使用的橡木桶多为美国桶和欧洲桶,其中使用过的二手桶因风味圆润、单价仅两三千元,占行业用量80%以上;新桶每只四五千元,使用较少。伴随海外出口国加强木材保护,未来二手桶或面临货源紧张风险。 有行业人士指出,国产威士忌基酒年产能约10万吨,按行业通用标准,每万吨基酒需配套5万只标准橡木桶,年需求量达50万至100万只。截至2024年,中国本土威士忌产业橡木桶保有量仅约45万只,存量严重不足,形成显著供需缺口。 此外,以帝亚吉欧、保乐力加为代表的跨国烈酒集团,拥有全球采购、生产调配与分销的规模优势,在成本控制与市场渗透上更具主动性。同时,进口品牌通过长期经营,在渠道与消费者中建立强大认知,其背后的产地文化、传统故事与品牌历史,构成极高溢价能力与用户忠诚度。 由此可见,国产与进口威士忌各有所长:前者胜在产量与本土化,后者强于供应链与品牌文化。 关税影响成本有限 国产威士忌未来可期 此次进口威士忌关税下调,渠道与酒商反馈如何?是否冲击国产威士忌?多名行业人士发表看法。 云南大洋糖酒代理多款威士忌知名品牌。公司总经理马跃介绍:“进口威士忌关税刚降,我们库存不大,暂时无感。但2025年像麦卡伦12年双桶等个别产品供不应求,全国库存紧张。降税影响需过一段时间才能体现。” VETO威士忌创始人顾磊分析:“在威士忌进口三大税种中,消费税(20%从价税)和增值税(13%)才是综合税负主体。降低5个百分点的关税对成本影响有限,尤其中低端产品。多数流通品牌利润本就不高,加上库存压力,很难出现渠道集体降价。” 由此可见,进口威士忌关税下调,不会对国产威士忌造成显著冲击。近年来,国产威士忌除产量超越进口外,在供应链打造、标准制定、品质提升等方面亦取得实质性进展。 在供应链方面,崃州、吉斯波尔等企业积极探索使用国产蒙古栎、黄酒桶等替代材料,补足橡木桶短板。 2025年,国家市场监督管理总局正式发布《烈性酒质量要求 第1部分:威士忌》(GB/T 11856.1-2025),自2026年2月1日起实施。这是我国威士忌标准自1989年首次发布后的第三次重大修订,也是最系统、最全面的一次升级。 此外,中国酒业协会威士忌专业委员会发布《中国威士忌产品认证规则》等团体标准,启动“中威计划”科研项目,涵盖产区风土、微生物数据库、蒸馏器设计等8个课题,夯实技术基础;推出《CWSA威士忌指南·中国威士忌星级年鉴》,建立消费者可信赖的评价体系;贵州仁怀酱酒集团牵头制定《酱香威士忌团体标准》,进一步丰富国产威士忌品类图谱。 在品质提升方面,新国标明确所有威士忌原酒桶陈时间不低于2年,单一麦芽威士忌须满3年;禁止使用食用酒精;除焦糖色外不得添加其他呈色物质;除风味威士忌外,禁用人工香精香料;单一麦芽威士忌必须使用铜制壶式蒸馏器蒸馏2–3次,且不得添加外源性酶或橡木片。这些规定既与国际主流标准接轨,也为国产威士忌建立可信品质背书提供支撑。 2024年,威士忌继续保持全球烈酒第一地位,市场规模达892亿美元。但在中国,威士忌占烈酒销售金额比重仅约1%。伴随“Z世代”逐渐成为酒饮主力,酒饮国际化、年轻化趋势加速。 调研数据显示,2024–2030年,中国威士忌市场预计将以8.85%的年复合增长率持续扩张,2030年市场规模有望达97.9亿元,成为酒业增长最快赛道。 由此看来,此次进口威士忌关税下调,或刺激部分高端产品消费,但整体市场影响有限。 另一方面,国产威士忌正通过供应链、标准、品质等维度全面升级。未来,国产与进口威士忌将在竞争中相互学习,共同做大市场蛋糕,中国威士忌产业将迎来快速发展新阶段。 **【向C端前进】******第十一届中国快速消费品大会时间:2026年3月16日-18日地点:中国·成都**