新经销 · 权威主题研究
即时零售如何改变门店、平台与供应链？
追踪闪电仓、前置仓、折扣店、商超调改和本地生活平台，分析新零售业态的效率与边界。
相关研究与分析
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小众奶，爱你“孤身走暗巷”
小红书在「地域奶」系列的第二篇里,我们将目光转向频繁破圈的各式小众奶。顶着“稀有奶源、高营养、醇厚口感”等标签,小众奶兴起于消费多元化时代,在社交电商和直播带货的助推下,成为乳业发展中的一道独特风景。目前,小众奶在国民中的渗透率如何?小众奶能成为带动地方经济的推进器吗?小众奶真正走向大众市场,还需要破解哪些痛点与挑战?网红小众奶的出圈模式,能否成为众多地域型……
Foodaily即时零售迈入精细化，京东到家助品牌找到持续增长的“新支点”
即时零售作为一种创新的业务模式,已经逐渐成为零售行业的趋势。尤其是在近几年的疫情影响下,消费者的购物习惯发生了非常大的迁移,对即时零售的需求大幅度增长。线上随时下单、小时内配送到家,以“本地门店+即时配送”为特征的即时零售已经逐渐成为消费者的主要购物方式。作为即时零售的先行者和引领者,京东到家也迎来自己的八周年庆。自2015年京东开启了即时零售序幕,京东到家……
Asher零食乱象：劣质低价、恶性竞争、没有创新
晴山在零食店大行其道的当下,行业乱象也在暗流涌动。“经济下行,大家都在做零食量贩集合店的新兴商业模式,但作为行业人应该慎行,因为一旦劣质低价的标签形成,再想扭转消费者的心智就会很难了。”一位专注于休闲零食的业内人陈海对《灵兽》表示。作为新兴商业模式的几个头部品牌,零食很忙、张一鸣、零食优选、零食有鸣等等,在近几年吸引了不少资本的钱,当更多的聚光灯打在这些企业……
晴山华润雪花啤酒与美团闪购联合发布《中国即时零售啤酒品类趋势白皮书》
近年来,国家陆续出台多项利好啤酒行业进步的相关政策。2022年6月,工信部发布《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》,提出要升级创新适用不同消费群体的多样化、个性化、低度化的白酒、黄酒等酒类产品,无醇啤酒产品等。 中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》规划,预计到2025年,中国规模以上啤酒企业总产量将达到3800万千升,较“十三五”末上升约1……
新经销山姆“盯”上中国下沉市场
2023年,加速狂奔的山姆“盯”上了中国下沉市场。据了解,目前山姆已签约的门店分别位于东莞寮步、嘉兴经开、绍兴越城、济南历下、温州鹿城和晋江池店 等地。其中,晋江成为自昆山之后山姆会员商店第二个登陆的中国县级市。以上动作表明,入华27年的山姆已不再局限于一线、新一线等核心城市,相反,其拓店选址策略逐渐下沉细化,二三线城市成为了新的战略高地。 一边是不断布局新……
阳子“没落”的中国超市百强
“哪有那么多的基业长青。” 这句话更适合近十年中国超市百强企业排位的现状,他们大多都是传统的零售企业,也都曾有过辉煌的过去,但如今很多都走向收缩、亏损,能持续盈利者并不多。 以2022年7月CCFA发布的“2021中国超市TOP100”中排位第二的永辉超市为例,其业绩迎来了一丝转机。 近期,永辉公布了2023年前两个月的运营数据。初步核算显示,公司实现经营性……
十里超市霸主家乐福，管理“坠亡”真相
近日,家乐福在中国的第一家门店北京创益佳店停止营业,这家开设于1995年的店面,是大陆市场第一家真正意义上的超级大卖场。但28年之后租约到期不再续租,选择关闭。 家乐福正在中国市场上溃败,2022年前三季,家乐福闭店54家,相当于每5天关闭一家。 曾经的霸主、零售界的“黄埔军校”,并在中国掀起“大卖场模式”的家乐福已经成为很多人的回忆。在众多线上线下的超市选……
商隐社传统商超还有没有人逛？
从2018年开始,国内便流传着“家乐福退出中国市场”的谣言,当时的相关负责人回复:这个消息太离奇了!然而经过几年,当时的离奇谣言却也不再离奇。2022年底,家乐福被供应商追收货款的事件频繁曝光,各地出现了大规模的关店热潮。截至2023年1月30日,家乐福已退出湖南、杭州、成都等大型城市。在中国的生意已然到了尾声,翻身困难。实际上,随着电商和新零售模式的崛起……
赵胜男京东超市发布《京东好海参 干海参》标准：盐分含量比国标少60% 蛋白质高40%
随着近年海参需求持续上升,过量加盐增重,加入含有铁元素的化学物质,提高颜值的市场乱象,时有发生。 3月22日,京东超市主导制定的《京东好海参 干海参》标准发布,成为我国首个海参电商标准。 该标准由七大权威机构、八大海参龙头企业共同制定。其中,有四项指标最为关键:盐分含量比国标少60%以上。蛋白质含量比国标高40%。针对国标未作要求的指标,该标准对铁元素含量设……
新经销集合店成为新增量？白牌食品终于有了体面
每一次重大渠道变革,都是休闲零食产业新一次流量变迁的机会。 从以沃尔玛为代表的线下KA超市,到线上电商渠道,再从品牌专营店,到零食量贩店。 渠道在不断进化,逐渐回归休闲食品商业本质——性价比。 新腕阅读了华创证券的一篇研报——多快好省,零食量贩店的崛起和突围。 这篇研报主要介绍了零食量贩店是高性价比的品牌连锁形式,直接由厂家供货,避开经销商加价环节,这样一来……
怜舟B2B2C、数字化、高端化、近场零售、新场景，快消厂商的新课题
三年疫情迎来了胜利。2023年一月忙着过春节,二月忙着内部会议计划落地,三月开始了频繁出差,各地商务沟通交流。 朋友圈里充斥着“战役,会议,堵车,首飞......”人流涌动,车水马龙。 对2023年,我想每个快消人都充满着期待,卷起袖子大干一场。 三年的疫情,可以说让渠道发生了翻天覆地的变化,从社区团购、私域社群电商,到O2O即时零售,再到抖音快手短视频直播……
新经销快消日讯丨拼多多净利润大增；张兰回应海外欠债9.8亿…
拼多多2022净利润大增 3月20日,拼多多公布了2022 年第四季度和 2022 财年未经审计的财务业绩。拼多多第四季度收入398.2亿元,同比增长46%;全年营收为1306亿元,同比增长39%;归属于普通股东的净利润为315亿元,较2021年同比大增306%。(公司公告)张兰海外欠债9.8亿?回应称是被资本算计 近日,美国联邦地区法院公布的一份判决书显示……
新经销复盘家乐福中国败局
2008年,北京石山万达的家乐福开张首日,潮水般的顾客挤倒了货架,政府甚至出动武警官兵维持秩序。 2022年临近春节,全国多地的家乐福货架再次被抢空,结账队伍的等待时间甚至高达一个多小时。 同样的疯狂和拥挤,同样一副搬空家乐福的盛况,但顾客却有着截然相反的心情。短短十几年,家乐福的顾客已经从昔日对“大卖场教父”的朝拜,坠向濒死边缘的末日疯狂。 作为中国大卖场……
金梅百万小店拥抱即时零售，谁能淘得第一桶金？
马奇周五晚上,吴迪邀请同事到家里聚餐。酒足饭饱后,有人提议玩狼人杀,奈何家里只有扑克牌。十点钟,外面超市已经打烊,去电商平台购买也来不及。离家稍远一些的隔壁社区,有个24小时便利店。不知道有没有货,吴迪决定找个跑腿骑手问一下。当他打开美团,突然意识到,或许可以像点外卖一样买卡牌。他确实找到了不少售卖卡牌的店家,不只是狼人杀,还有盒装剧本杀,甚至是筹码。这件再……
开菠萝财经团队快消日讯丨沃尔玛北京一门店被罚6万；习酒开启史上最大规模校招…
沃尔玛北京一门店销售过期龙井茶被罚6万北京市市场监管局网站显示,3月17日,北京沃尔玛百货有限公司昌平东关分店因销售超过保质期的食品,被北京市昌平区市场监督管理局罚款6万元,并没收违法所得36.8元。 (界面新闻)习酒开启史上最大规模校招 近日,习酒集团2023年校园招聘全面启动,这是时隔十年后,习酒再次启动校园招聘,也是习酒历史上引才规模最大、规格最高的校……
新经销访谈6家区域龙头便利店，破解“本地红利”增长密码
从线下商超、便利店和购百的三大主力业态来看,这几年便利店在抵御疫情黑天鹅和抗经济周期方面体现出强大的韧性和生命力。 这是便利店业态的特点和经营模式所决定的。遍布本地社区和大街小巷,如城市毛细血管一般的布局,是便利店的便利优势;较小的经营面积让加盟门槛更低,经营简单和灵活,效率高成本低盈利能力强是便利店的经营优势;24小时营业,除商品销售之外,还有部分的餐饮和……
我是庄帅店员困在算法里，便利蜂不「便利」
底部安装着移动滑轮,上身装着监控,一个接近两米高的冰冷机器在店铺里面四处游荡。当我站在便利蜂的点餐区前,这个机器人径直向我走来,“逼迫”我给它让道,显得有些“目中无人”。“这是我们的‘总监’,全店里就它最会给我找事情干”,在被问及这台机器的作用时,便利蜂店员略带生气地回答道。与其说是总监,不如说它是一个没有人情味的监控,每天从开始营业的那一刻就监视着店里的一……
佘伟航、张梦依中国的折扣零食店正在崛起，是否会替代夫妻店成为消费首选？
中国消费品市场 正在面临温和通胀 2023年1-2月份,全国居民消费价格(CPI)同比上涨1.5%。分类别看,食品烟酒价格同比上涨3.4%,其中鲜菜价格上涨1.3%,粮食价格上涨2.7%。 从经济发展的角度,中国的消费品市场通胀将会是一个长期过程,这导致中国居民的购买力会有下降,但是对于食品、烟酒等消费品的需求仍然较为旺盛,尤其是鲜菜和粮食的需求增长较为突出……
赵波叮咚买菜盈利、京东入局，生鲜电商又可以了？
去年11月份,叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖曾在Q3财报会议上透露叮咚买菜的盈利路径:第一步,上海作为叮咚买菜最先开始运营的城市将在Q4实现UE(单位经济效益)的盈亏平衡,后续带动整个长三角区域实现UE的正向经营利润;第二步,在2022年底至2023年初公司全年现金流有望转正;第三步,2023年至2024年公司利润端有望转正。 梁昌霖的计划提前得以实现。 2月……
联商网编辑部快消日讯丨东方甄选养殖虾当野生虾卖；永辉售不合格香蕉及武昌鱼被罚10万…
东方甄选养殖虾当野生虾卖 江苏的消费者王先生在“东方甄选”直播间购买了董宇辉声称的“100%野生海捕”大虾,可他发现这些虾其实是养殖的。投诉半年无果后,王先生选择起诉“东方甄选”。起诉后,东方甄选的工作人员主动联系王先生,称东方甄选被供应商骗了。(新消费日报)永辉售不合格香蕉及武昌鱼被罚10万 天眼查App显示,近日,北京永辉超市有限公司东城崇文门分公司因销……
新经销快消日讯丨多家电商平台下架玉蕾橄榄菜；沃尔玛回应“熟食区有蟑螂爬行”…
多家电商平台下架玉蕾橄榄菜 近日,广东电视台曝光了汕头市玉蕾食品实业有限公司的玉蕾橄榄菜原材料和污水垃圾混合堆放,阵阵恶臭,苍蝇盘旋。目前多个电商平台已无法搜索“玉蕾橄榄菜”,某电商平台玉蕾食品旗舰店已下架了全部商品,客服已无人应答。(中新财经) 沃尔玛回应“熟食区有蟑螂爬行”:专业技术人员正在门店排查原因 沃尔玛门店被顾客爆料熟食区出现爬行的蟑螂引发关注……
新经销深耕渠道，元气森林躬身转型
“老唐在改变,非常真诚。”2023年初,众多媒体都在讲元气森林经销商渠道问题,为此新经销进行了市场调研,一位元气森林经销商这样告诉新经销。 自元气森林横空出世以后,这个年轻的品牌包括唐彬森本人,就成为媒体关注的焦点。 大家的谈论,更多集中在元气森林营销动作、爆款产品上。最近两年画风突变,2021年冰柜大战、巨头联合围剿;2022年窜货乱价、下调目标、团队整肃……
任文青Andy快消日讯丨警方确认“认养一头牛”APP为伪造；南侨食品2022利润下降五成...
警方确认“认养一头牛”APP为伪造 近日,杭州市余杭区公安分局确认,“消费者在‘认养一头牛’APP上投资被骗”一事中,APP是不法分子冒用“认养一头牛”的名义伪造的。(浙江6频道1818黄金眼)“山姆会员商店禁止拍照”? 近日,山姆会员商店热线客服就“禁止消费者拍照”这一热点事件作出回应,称在不影响其他消费者购物情况下,店内允许拍照。目前还没有接到门店不允许……
新经销2023年生鲜电商预测：行业加速洗牌，私域流量抢夺白日化
曹双涛这一年疫情所带来的不确定,让消费者对生鲜电商的依赖程度迅速提高。但与此同时,疫情也让生鲜电商的供应链受到冲击,各环节上的成本均被拉高。在运输环节,因全国各地出台的疫情防控政策不一,导致司机上下高速的时间被拉长,这在拉高运输成本的同时,也让生鲜的损耗成本增加。 在储藏环节,不同生鲜产品的特性也决定了其保鲜期的不同。以常见的叶菜类生鲜为例,虽然它们能通过冷……
曹双涛