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李锦记“零售小店数字化运营”进阶之旅
据统计,全国有超过600万家零售小店。这些小店数量多,分布广,是满足消费者日常消费场景的主要渠道。调味品作为日常消费中不可或缺的品类,在零售小店的销量潜力巨大。 对于调味品经销商来说,做好零售小店的有效覆盖,是挖掘未来生意增量的关键。然而,传统的生意模式仅依靠人力驱动门店的分销覆盖,效率非常低。 站在经销商的角度,如何高效覆盖零售小店? 答案是:数字化。从传……
新经销最“卷”618，饮料品牌如何在竞争中提升“含金量”？
在内卷的竞争环境下品牌才是最好的价格护城河,而扎堆涌入电梯智能屏的饮料企业凭借新红利赛道,已率先进入了附加值之争!今年的618比往年火药味更浓。以京东、淘宝二者为代表的传统电商平台,同时聚焦低价推出了系列扶持政策,均表示今年是历史上最大投入的一届;快手、小红书、抖音等新电商平台不甘落后,相继推出了自家的补贴与优惠计划。图片来源:天下网商各大平台扶持力度之大……
编辑部80/90后经销商崛起！
导语:环境变化了,只有适应变化的经销商才能生存下来,发展下去。作者 丨任文青Andy校审 丨勾勾 排版 丨何雯 新生代经销商崛起了。这是最近一段时间,走访经销商之后,我脑子里回响的一句话。什么是新生代经销商?没有严格的定义,有几个维度的信息做参考:年龄上大多是80/90后,更加相信数据而非经验,积极用线上工具反哺线下业务;相比于传统经销商老板,他们心态更加开……
任文青Andy4年43店，德国ALDI奥乐齐今年上海或超50店
布 喵就在上周,6月7日,德国硬折扣连锁ALDI奥乐齐在上海开店满4年。ALDI奥乐齐中国强调,这几年,持续创新和本土化,在门店拓展、商品品类、品控管理三方面都得到持续优化。比便利店选择多、又美味,比大卖场好进入且方便,目前看,ALDI奥乐齐在上海已建立了自己的“圈粉“能力。一位业内人士告诉「零售氪星球」,“沪上本土零售没什么花头了,所以,各区都是盼盒马来……
零售氪星球代理白象，沃隆等品牌，生意规模过亿，这位85后年轻人如何做好商贸生意的？
导语:洞察消费者变化,生意多元化发展。作者 丨周群校审 丨勾勾 排版 丨何雯这两天,和经销商聊天,谈到了一个很有意思的话题:经销商生意是否具备延续性?经销商给到的答案是肯定的,因为从厂家开会就能看出来,现在入座的很多都是年轻人。无论是创业,还是传承,只要不断有年轻血液加入,说明这门生意还是有延续性的。在筹备「新经销·经销商会员俱乐部」过程中,新经销集中拜访了……
周群惊艳亮相FBIF，兰芳园冻柠茶是门“好生意”
导语:兰芳园冻柠茶凭借有故事的品牌、有特色的产品激发了众多饮品经销商的兴趣。 6月14日,以“再造奇迹”为主题的FBIF食品饮料创新展在深圳如期举办,来自全国各地的数百家品牌,带着各自的特色产品齐聚一堂,争奇斗艳。其中,港风十足的兰芳园展台吸引了不少专业观众的目光。展会现场,兰芳园一比一还原了香港中环老店,现场展示“八手拉茶”技艺,吸引众人围观。兰芳园品牌明……
青山依旧从张艺兴的美味探索，看康师傅如何打造品牌生长内生动力！
导语:让安心品质看得见,康师傅抓住年轻消费者有底气!作者 丨桑榆仁校审 丨勾勾 排版 丨何雯一个食品品牌如何获得长久的市场成功?保持好味道、好品质,这是基础,能够赢得不同代际消费者的心,这是关键。 在这方面,行业领军企业康师傅,很有借鉴价值。 近日,康师傅红烧牛肉面代言人张艺兴来到了康师傅杭州工厂,作为广大消费者的“眼替”,以创新趣味微综艺的形式,深入沉浸到……
桑榆仁线上超市的无限战争
成如梦十多年过去,被称为“极具潜力可以挖掘”的赛道——线上超市,仍然只有京东和天猫两个重量级玩家。一位接近两家线上超市的人士告诉壹览商业,天猫超市2022年销售额大概在1600亿元,同比增加33%;京东超市2022年的销售额大概在3000亿元,同比增加11%。同时,另有多位行业人士估计,天猫超市2022年的销售额在1000亿元左右,而京东超市2022年的销售……
成如梦反思上半年：零售企业的答卷及格吗
东风一边憧憬着重回增长,一边焦虑着新入者的分食。转型与专注间,零售企业在纠结中流失了多少资源与精力。上半年即将过去,零售企业交出了一份怎样的答卷?山姆在加速开店、盒马深耕农副产品产业链、大润发首开仓储会员店,同时,以家乐福、沃尔玛等为代表的传统大卖场业态仍在持续调整、关店,行业调整优化、格局重构语境下,传统零售企业的战略发展由原来的规模为先,向效率与盈利能力……
龙商网“铺货量”是否越大越好？如何把握？
有些企业十分强调产品的铺货率和面市率,认为追求100%的铺货率是终端成功的保证。也有一些企业只抓重点终端,反对高铺货率,认为这样做不经济,运作成本太高。我们该如何正确看待铺货率呢?又该如何处理好铺货作业中的几个关系呢? 处理好“网点数量” 与“网点质量”的关系尽管铺货率非常重要,但也要注意处理好“网点数量”与“网点质量”的关系。如果盲目过分地追求铺货率,那么……
新经销谁在制造配料表焦虑？
李丹“万物皆可0添加”“喝酸奶要看配料表”“配料表越短越好”,最近几年社交媒体上刮起一阵配料表焦虑风。曾经助力食品工业高速发展的添加剂,被越来越多的人嫌弃,似乎只要沾上添加剂就等于不健康。而在配料表焦虑背后,一批批新企业赚得盆满钵满。 “配料表比脸还干净” “配料表比脸还干净。”90后白领林沛最近刷食品饮料测评,时常瞥见这样一句话。点进去细看,说辞也类似:绝……
让商业更具价值便利店，很“反常”
导语:便利店成为近3年实体零售中为数不多依旧保持增长的业态。作者 丨楚勿留香来源 丨灵兽 ID 丨lingshouke近3年,哪些零售业态门店获得了长足增长?恐怕非便利店、折扣店和会员店莫属。尤其是便利店,成为近3年实体零售中为数不多依旧保持增长的业态。我们梳理CCFA(中国连锁经营协会)发布的2020年-2022年“中国便利店TOP100”排名发现, 20……
楚勿留香谊品生鲜不做生意，只做“风口”
谊品生鲜并未形成自身独有的发展战略,相反,频繁追逐风口以求短期红利的背后,是它并没有把生鲜做成风口,而是不断追着风口跑。 近日,关于谊品生鲜闭店、倒闭等相关新闻频频被爆出。 在抖音上搜索关键词“谊品生鲜”就会出现关于“谊品生鲜为何在一夜之间全部关店” 的词条,不少IP地址显示为安徽的博主发布了关于在安徽蚌埠谊品生鲜22家门店一夜之间全部关店、几百号员工失业等……
金诺3元矿泉水，又卖出一个百亿富豪
水这门生意看似平平无奇,但却很吸金,造就了好几个大富豪,远的有娃哈哈老板宗庆后,近的有农夫山泉老板钟睒睒。鲜为人知的是,天然矿泉水市场老大百岁山的背后,也有一个富豪——被称为“中国包装水之父”的周敬良。 卖水的生意,有一股吸金的魔力。 站在娃哈哈背后,宗庆后几度登上中国首富之位。在农夫山泉上市之前,很少有人知道还有一个叫钟睒睒的人。但是,到现在,钟睒睒依然是……
让商业更具价值一个啤酒经销商被查到三十多起窜货之后
导语:在品牌商的工作模式里,写得好往往比说得好更重要。作者 丨陈思廷校审 丨勾勾 排版 丨何雯“唉......”聊天聊到一半,老刘长叹一声,愁眉不展。老刘是国内啤酒市场领先品牌A在西南某地级市的经销商,据说最近几年经营得不错,市场持续增长,还获得了几次表彰。当4月份见到他时,他正为3月份被查到了三十多起跨省窜货而苦恼不已。对窜货零容忍的A啤酒窜货是个老生常谈……
陈思廷电商巨头，掀起“清库存”大战
梓陌抖音也开始打“低价”的主意了。近日,抖音推出了一家名为“超便宜的小店”的店铺。根据抖音号介绍,店铺内售卖的各类商品价格均会更加便宜,并会每日更新商品种类,部分产品售价甚至仅为0.01元。图源:抖音近些年,电商平台通过低价策略“进攻”下沉市场、吸引流量并不是什么新鲜事,比如淘宝、京东等都有库存和尾货专区,抖音、快手直播间的底价商品也多是库存、捡漏和断码断号……
梓陌价格倒挂，库存增加，五粮液深陷“老二困境”
陈世峰前不久的五粮液2022年度股东大会上,五粮液副总经理刘洋就投资者关心的价格倒挂问题进行了解释:受多因素影响,今年“普五”价格确实有所倒挂,但今年有信心实现顺价。实际上,“普五”价格倒挂现象并非始自于今年,去年年底表现已十分明显:一些酒水经销商为了降库存回笼资金,纷纷降价。据一位酒类批发商爆料,他从上游五粮液经销商的“普五”拿货价格已低至930元/瓶,与……
陈世锋经销商发展的方向不是大商，而是平台化
1998年之前,中国曾经有过“大商”,但被 “大厂”干掉了。那个时代的“省代”绝对是大商,1998年至2000年,有过一个“砍大户”的时期。现在凡是快消头部企业,都干过“砍大户”的事。那个时代的“大户”,不叫经销商,叫批发商,主做大流通,典型的贸易商。1998年以后中国经销商的发展,一直是经销商小型化。小区域代理制,就是经销商小型化的结果。曾经某个时期,大厂……
刘春雄超级烟酒店，超级赚钱
由于工作性质,经常出差看市场,获取有效市场信息的一个重要路径就是跟终端老板聊天。经常有终端店老板问我,如何做好烟酒店生意这个话题,今天写一下这个话题跟大家做个分享交流。根据天眼查的数据显示,中国大概有295万家烟酒店,烟酒店的竞争激烈程度跟其他行业一样,除了内卷还是内卷。我经常喜欢说的一句话:“以前是拓荒时代,现在是抢肉时代 ”,都面临着行业的高饱和,都面临……
朱朝阳案例分析：饮料旺季的动销抓手逻辑
导语:行业内卷加剧,厂商都面临增长压力。是要朝夕的得失?还是要蓬勃的后劲?作者 丨邢仁宝校审 丨勾勾 排版 丨何雯2023年饮料销售压力大,很多企业都有着较高的增长预期。但市场的承载、份额的扩大不是靠拍脑袋出来的,也不应该是硬压出来的,厂商尤其需要在增长预期高、销量压力大的时候,坚定的守好经营底线,厚积薄发、静待花开。本文梳理业绩高增长背景下厂商容易走的弯路……
邢仁宝唐彬森司庆发言：扛住了库存等压力，组织上向华为学习
杨亚飞六一儿童节当天,北京朝阳区汇佳大厦,元气森林在总部大楼举行了公司七周年庆。据了解,这场司庆面向集团全员,从下午三点开始,一直进行到六点才结束。司庆现场,元气森林创始人唐彬森称过去一年是元气森林的“成人之年”,既披露了一些业绩进展,也对过去的问题进行了诚恳反思和梳理。演讲开始,唐彬森先是回顾了元气的起点,称2016年卖了超过2000万元的货,超过了他最初……
杨亚飞非传统经销商异军突起，代理元气、伊利、金龙鱼、福临门，3年做到7000万
导语:经销商代理品牌不能简单地计算挣钱,而是要思考,它长期能给我带来什么。作者 丨任文青Andy校审 丨勾勾 排版 丨何雯 最近几年,新经销注意到,经销商这个群体有一批新人进来。 跟传统经销商大多从批发业务起步不同,他们此前没有做过商贸流通生意,但凭着独特的资源和认知优势,他们快速切入经销生意,在短短三四年的时间就能做到很多传统经销商一二十年都达不到的规模……
任文青Andy盒马永辉互偷师，新零售下沉之争进入「漫长的季节」
墨迪在北京南四环外一处居民区楼下,每天早上不到8点,一处小店门口总是挤满了等待开门的顾客。这家位于北京角门的盒马生鲜奥莱店,主要售卖来自盒马鲜生的临期商品。一些没有在盒马线下店售罄的商品,会在当晚送被至盒马奥莱店,次日再以超低折扣价售出。 和传统超市不同,大部分时间盒马奥莱店内都十分拥挤,人们摩肩擦踵,甚至比菜市场还要热闹。可以看到,不少老年人提前把商品放到……
墨迪为什么你的经销商团队“半死不活”，如何激活？
导语:围绕分销和动销的过程指标,激发经销商的配合度和员工的积极性是治标及治本重要方法。作者 丨海游校审 丨勾勾 排版 丨何雯快消品行业一直存在一个矛盾:那就是行业属性是劳动密集型,产品利润基本属于销售行业最底层,换句话来说就是不断的人员数量需求和人力成本的上升与日益压缩的产品利润空间之间的矛盾。于是很多品牌商不得不做人力转型。常见的有:1\. 人员外包;2\……
高级研究员 海游