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新消费/品类文章
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江小白：在传统白酒江湖如何玩出一个时尚品牌
点击阅读原文了解详情 什么是产品思维?是我们能不能把产品变成用户在特定消费场景下的解决方案。 灯泡不是灯泡,灯泡是光明的解决方案。 酒本身也不是酒,它是消费者在饮酒场合社交的解决方案。 ——江小白CEO陶石泉 在消费品领域,我们正处于一个特别有意思的变革时代。代际文化更替的时候,你能看见两个特别明显的机会窗口——传统品牌的复兴,和全新品牌的凭空诞生。 我一开……
陶石泉资讯 | 重磅，百威英博欲换帅！蒙牛慢燃新升级；嘉士利上市即食意面新品“意Q”；便携蘑菇零食重磅上市；雀巢推出纸质包装...
点击阅读原文了解详情 今日头条 1、重磅,百威英博欲换帅! ▲▲▲ 北京时间3月6日凌晨,彭博社有消息称,全球最大的酿酒商百威英博(Anheuser-Busch InBev)计划在下个月更换董事长奥利维尔•古迪特(Olivier Goudet),原因是担心他在收购投资集团JAB Holdings的角色已成为利益冲突。 据悉,自2015年以来一直担任百威英博董……
新经销资讯 | 娃哈哈回应“喝AD钙奶从A变到D”质疑；百事推覆盆子风味新品；哈尔滨啤酒推出新品“冰萃”；来伊份、徐福记高层变动...
点击阅读原文了解详情 今日头条 1、娃哈哈回应“喝AD钙奶从A变到D”质疑:非广告语,已停印 ▲▲▲ 3月5日早上,娃哈哈方面对“‘喝AD钙奶从A变到D’标语涉嫌宣传丰胸功能”的言论作出回应,称目前AD钙奶在售包装是2018年6月推出的留言瓶系列,其中每条内容都选自网友真实留言并获得授权,并非广告语,对于引起歧义的内容已经停止印刷生产。回应全文如下: 2、恒……
新经销新消费2019十大猜想，折扣店兴起与低欲望消费时代来临！
点击阅读原文了解详情 我在每年年初会发布我的10大新消费领域的预见与判断,去年我就曾经发布过2018年的最新预测,大部分预测都已经被兑现,今天我又将发布2019最新新消费预测,以享读者。 产品主义时代来临,优质产品品牌受追捧 最近两年新电商、新内容、新营销、新媒介层出不穷,新消费所需要的基础设施的建设和构造已经完成,所以具有稀缺价值的好产品反而开始受到追逐……
龙猫1989零食市场 上演“三国杀”
点击图片了解详情 零食行业的大洗牌在悄无声息地进行,这背后是集中度过低的行业现状。2019年,对于零食行业来说将是不平凡的一年。 岁末年初,三家零食企业纷纷祭出“大招”:三只松鼠转战供应链端,良品铺子发力高端,百草味探索3.0时代。 2019年,这三家之间的较量将从资本市场延伸至消费市场,短兵相接的市场争夺战已然打响。 集体转身寻求新发力点 商务部流通产业促……
里雨曦【深度】90年代日本食品饮料的发展能够给中国快消行业带来什么样的启示？
点击图片了解详情 导读: 本文我们通过数据对日本90年代前后的消费尤其食品饮料行业发展趋势进行分析,试图对我们看待当下行业趋势发展带来借鉴和参考。 研究的基础在于,当下中国经济与90年代前后日本经济有某些方面的相似之处。 1)宏观方面:经济增速放缓,房地产价格处于高位,美国挑起贸易战; 2)人口特征:人口老龄化和单身现象加剧; 3)消费特征:所谓消费降级与消……
方振&董广阳红牛的“暗网”
点击图片了解详情 2019年2月20日,红牛北京生产基地的第100亿罐红牛成功下线,这无疑成为了每一个红牛人的高光时刻。 红牛人要庆祝的不仅仅是100亿罐,更重要的是在前有商标案缠身,后有一众国内功能饮料品牌围追堵截的情况下,依旧能够实现增长态势。 据相关内部人士透露,2018年红牛业绩亮眼,已重返200亿营收宝座。 AC尼尔森的数据显示,2016、2017……
Jack伊利蒙牛后来居上，破瓶颈打开高成长！
点击图片了解详情 文来源:国泰君安证券研究 中西方的饮食差异决定了牛奶在中国和西方饮食结构中的不同地位。 通过《首破万亿的春节消费,有哪些新趋势和新机会?》中对乳制品销售的渠道调研结果,我们不难发现:直到现在,牛奶还被中国人赋予着代表希望、健康和美好的期许。 中国人对于乳制品的好印象,并没有被完全投射于乳制品企业身上。 如果把中国乳企的发展史比作一个人的发展……
国君食品饮料团队万字长文 | 深度解读中国饮品（功能饮料）行业及投融资
点击图片了解详情 来源:江苏赛夫研究部,漫谈新消费投资 2017-2018年中国饮品(功能饮料) 行业及投融资报告 一、饮料行业范围界定 1\. 碳酸饮料:可乐、雪碧等 2\. 固体饮料:酸梅精、麦乳精、咖啡固体饮料等 3\. 瓶(罐)装饮用水:饮用矿泉水、纯净水等 4\. 茶饮料及其他:茶汤饮料、果味茶饮等;运动饮料、营养饮料等 5\. 含乳饮料和植物蛋白……
Alice Lu山寨牛奶泛滥农村：饮料包装成奶 进价20卖50
点击图片了解详情 农村市场仍然是重灾区,商家知假售假。 春节长假期间,记者在北方一些省区采访发现,假冒伪劣牛奶在农村大量销售。一些礼盒装的山寨牛奶由于样子“高大上”,价格又比正品便宜,成为节日里的畅销品。然而,打着各种牧场旗号、补钙噱头的“牛奶”,竟然只是饮料,甚至有的厂家连生产饮料的资质都不具备。业内人士认为,山寨牛奶以次充好、以假乱真,在骗取农村消费者钱……
新华网重磅 | 每年饮料新品100余种，在市场竞争白热化下，饮料该如何创新？
点击图片了解详情 首先,让我们来猜测一下: (备注: 液体包括包装饮料,奶制品,汤,开水,茶等,但不包括酒精饮料) 答案: B 消费者每天面临着十几种饮料的选择,胃容量却有限,同时市场上每年上新产品也多达100余种。面对竞争如此白热化的饮料市场,品牌要怎样脱颖而出,才能吸引消费者,抢占市场? 答案只有一个——创新。 益普索 Ipsos 2018年调研数据显示……
Ipsos盘他！可敬可畏的中国乳业第二梯队
点击图片了解详情 文 | 张志伟 现如今,伊利、蒙牛 正在领跑中国乳业第一梯队;光明 领先第二梯队,第二梯队体量百亿起,这两年迅速吸收3位新成员:君乐宝,飞鹤和健合集团 。 这应该是中国乳业现代发展史上最“亢奋”的阶段:第一梯队奋勇冲刺千亿目标,第二梯队争先恐后突破百亿,中国乳业的潜力迸发出来! 正如龙永图所言:在这样一个14亿人口的大国,如果我们不能产生响……
张志伟快讯 | 光明联手豫园推“复刻”酸奶新品；养生堂推牛肉酱新品；怡宝再推“FIRE”双倍咖啡拿铁；京东联合品牌商推出环保纸箱...
点击图片了解详情 今日头条 1、光明联手豫园推“复刻”酸奶新品 ▲▲▲ 临近年节,久无音讯的光明乳业终于上新啦! 近日,光明联合豫园组成史上最怀旧CP,推出一款 “复刻” 70、 80 后“小时候味道”的老酸奶新品。 这款老酸奶新品采用单罐发酵传统工艺,配方里只有生牛乳、乳酸菌和糖,口感醇厚又细腻,还原“小辰光”的味道。对此,光明内部人士表示:“我们希望做一……
新经销乳业，有人上市，有人退市…
点击图片了解详情 文 | 张志伟 对于乳业来说,资本市场是一座围城,有人削尖脑袋想钻进去,有人则觉得力不从心已退出。本期,乳业专业优质媒体《食悟传媒》就跟大家来解读解读乳企上市、退市那些幕后故事。 敲钟,多么让人心向往之! 先来说说新希望乳业 ,本月25号,刘永好、席刚以及新希望人就要在深交所敲钟了 ,包括《食悟》在内,好多媒体都已经接到活动邀请,乳业及财经……
张志伟快讯 | Monster能量饮料在华受挫后又开发新产品线！古越龙山国酿1959上市，黄酒市场迎来千元级产品！可延长水果...
点击图片了解详情 今日头条 1、Monster进军运动健身能量饮料市场▲▲▲ 根据BevNet近期的报道,美国能量饮料品牌Monster近期发布了2019年的新品,其中包含一款名为Reign的新产品线,主打高咖啡因、健身导向的特点,这也意味着Monster进军了快速成长的运动健身能量领域。 这款新品规格为16oz,以Monster擅长的罐装呈现,相应的健康特……
新经销快讯 | 继“火锅凉茶”之后，娃哈哈又推出一款凉茶新品！百威淡啤推出营养标签；泸州老窖高调签约澳网被质疑；雀巢推出巧克力咖啡伴侣
点击图片了解详情 今日头条 1、继“火锅凉茶”之后,娃哈哈又推出一款凉茶新品!▲▲▲ 继“火锅凉茶”之后。近期,娃哈哈又推出一款凉茶新品,看图: 没错,上图便是娃哈哈新推出的产品——宋都凉茶,目前已于华南、西南等部分区域上市。 宋都凉茶是传统中草药植物性饮料,主打“清热降火”的功效。据悉,宋都凉茶由宏胜集团南宁公司生产,这是该公司首次生产罐装凉茶。值得一提的……
新经销快讯 | 震惊，达能益力瓶装水停产！2019全球糖果百强榜公布！桃李面包董事长手误买公司股票；青岛啤酒12星座铝瓶新品面世...
点击图片了解详情 今日头条 1、上市33年后,达能益力瓶装水宣布停产▲▲▲ 日前,达能中国饮料发布的一则停产通告,内容显示为:“为适应本地市场的快速变化,实现企业的可持续发展,达能中国饮料评估了其业务发展策略,并决定进行业务调整,停止生产和销售益力瓶装水。”并表示“公司决定自2019年1月16日起,益力龙门工厂正式停产。” 达能益力的停产公告 达能益力矿泉水……
新经销百威撩“妹”，意欲何为？
点击图片了解详情 近日,有媒体报道,百威集团已经与捷成集团(Jebsen Group)签订协议,将在中国内地设立合资公司,联营捷成旗下的蓝妹啤酒(Blue Girl Beer)。该报道指出,这次合作是百威首次与经销商联营高端啤酒,百威持股65%,捷成持股35%。 TVB“御用”啤酒 蓝妹啤酒是个啥? 它源于德国北部城市不莱梅,自19世纪初酿,约在1895年出……
何也盘点 | 纳爱斯、云南白药、舒客……2018年日化行业大事记
长按扫码或点击阅读原文查看详情 文 | 老纳 2018过去了,我很怀念它。 01纳爱斯爆雷 “爆雷”是指各种互联网借贷平台的跑路,让各投资者血本无归。2018年的纳爱斯就有爆雷绩象。这一年,纳爱斯的员工个个欲哭无泪,想抗争又没勇气,想忍却又觉得对不起自己一年的辛苦劳动。 原因在于2015年便开始实行的承包制。承包制,是纳爱斯曾经的骄傲,是各企业模仿的典范。可……
纳兰醉天深度丨 休闲食品竞争下半场，“线上+线下”模式如何破局？
长按扫码或点击阅读原文查看详情 企业的增长伴随三个阶段,从市场红利驱动快速增长,到管理和领导力驱动的转变增长,最终进入创新驱动的产品及模式增长。休闲食品竞争,无疑已经进入第三阶段。 2018年,休闲食品各品牌动作比以往更频繁。良品铺子全面升级品牌形象;百草味包装升级;三只松鼠双十一前隆重发布11款新品。随着互联网流量红利趋于平稳,线上线下融为一体,我们可以看……
大V酱乳制品下半场的决胜之道
点击查看详情 在这篇乳制品专题中,我们期待解答两个核心问题: 通过梳理各个品类的发展阶段,乳制品还有哪些具有增长前景的细分品类?决胜乳制品下半场的机会在哪儿? 通过梳理品类发展的机遇,寻找除了品类高端化以外的其他业务增长点 本文将乳制品市场的品类,拆解为以下七个细分品类: 白奶 酸奶 奶粉 含乳饮料 冰淇淋 奶酪 植物奶 各类副产品 消费者对于食物的选择越来……
FBIF2019年食品饮料行业十大猜想!
点击查看详情 我们在2017年底发布了2018年食品饮料行业十大猜想,回顾当初猜想部分已兑现或逐步兑现。18年岁末之际,我们提出19年十大猜想,对来年可能发生且会引发行业深度变革的十件大事进行展望。 猜想一:原奶涨价推动液奶竞争缓和 随着国内奶牛存栏持续缩减,生鲜乳供给日益紧俏,料19年原奶供需较18年将更紧张,价格有望继续温和上涨。若进入供不应求阶段,为消……
新经销分众时代下的中国啤酒
《菜市场里的“两个中国”》 分众时代 视频来自《演说家》储殷的现场演说,通过观察卖菜的场景,讲明白了中国目前正处在一个分众时代,把中国分为两个世界,很形象的说明中国消费市场的变化。 分众这个词是日本人在上世纪80年代暴热的一个词汇,大概指被分化的大众。这个时期的消费者关心的东西要么是高价,要么是便宜。 日本60后诞生于较富裕的社会环境,是最“泡沫”的新人类一……
方刚快讯 | 重磅！统一15亿收购韩国熊津食品；科迪乳业宣布3-5年目标；瑞幸咖啡第2000家门店落成；小猪佩奇被侵权严重...
今日头条 1、重磅!统一15亿收购韩国熊津食品 ▲▲▲ 12月20日,统一企业宣布将斥资2.29亿美元(约合15.8亿人民币)收购韩国饮料和甜食公司熊津食品74.8%股权,为统一近年来最大的并购案,也是统一继布局中国大陆和东南亚市场后,再将版图扩张到东北亚市场,扩大集团的亚洲布局。 不过,统一强调,该交易尚需取得韩国公平会及台湾公平会的许可后,才能完成交割……
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