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新消费/品类文章
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特写丨承德露露，是不是迷了路？！
露露杏仁露是当之无愧的中国植物蛋白饮料的开创者,但是如今这个开创者的江湖地位略显尴尬。 地位尴尬的露露 承德露露的前身是承德罐头食品厂,成立于1950年。 杏仁露的诞生据说和王震将军还有关系。1974年,当时任国家农垦部部长的王震将军到河北视察,看到河北把大批的杏仁向外调运,一问方知这些杏仁将出口日本。老将军眉头皱成一团:“我到日本访问时,喝到一种用杏仁做的……
陈彦华包装水增长潜力最大的品类是？
炎炎夏日悄然到来,出门在外无论逛街购物、赏景散步抑或是匆匆赶路,清凉甘冽的瓶装矿泉水已成为更多人的选择。如今市场上不同品牌的矿泉水包装设计眼花缭乱、营销手段层出不穷、消费者需求与渠道不断细分。 尼尔森饮料市场分析部副总监黄琼女士受邀出席中国饮料工业协会天然矿泉水分会第十三次会员大会暨产业技术交流会,并发表了题为《饮健康:中国矿泉水市场的机会与挑战》的演讲,解……
尼尔森 Nielsen红牛之战：豪门恩怨和战争权谋
没有莫名其妙的爱和恨。 也没有永远的敌人或战友,只有永远的利益。 太阳底下没有新鲜事,华彬红牛和泰国红牛跌宕至今的故事,又为上面两句话再添了一句精彩注脚。 红牛之战,翻版凉茶故事 历史总是惊人的相似,和王老吉之战一样,中泰红牛的根本问题,也是品牌的“亲爹”与“养父”的争斗。 故事过程很复杂,梗概很简单。一句话说完:一个无能的东家,和一个能干的掌柜的恩怨情仇……
陈文石农夫山泉、可口可乐缘何纷纷进军咖啡领域？
放眼全国,正掀起一场热闹的咖啡市场争夺战。 咖啡虽简单,却可以变幻出各种模样。周末,在位于重庆新南路的慌张咖啡店,文青气质浓郁的刘女士说,她喜欢这里的清新森系装修,有特色的脏咖啡,老板会特别叮嘱别搅拌,富有层次的口感,让人耳目一新。 重庆原本是一座快节奏的大都市,近年来,网红咖啡馆如雨后春笋般冒出,从商业街到文创店,或清新或淡雅或浓烈,喜爱咖啡人士延伸到各个……
李国解析国民豆奶豆本豆成功的商业逻辑
国民女神、国民老公......能够带“国民”两个字一定是大众所喜欢的,这两年有一款标签为“国民豆奶”的“豆本豆”饮品成为消费者喜爱的爆品,广大消费者在综艺娱乐节目、城市CBD分众电梯电视都可以看到其身影。 这款“豆本豆”饮品出自“达利食品集团”。但是,即使出身不凡,想要在竞争激烈的豆奶饮品市场脱颖而出也是不易,那么,这一诞生于2017年的00后品牌,为何能够……
新经销中国人为什么做不出活得久的碳酸饮料品牌？
“盛夏,盛满冰的大木桶,藏匿着很多山海关汽水。瓶盖猛然开启,寒气瞬间弥漫。冰凉沙口,劲道十足,一饮难尽。捏瓶之手异样发木,头皮刺痒麻胀。” 这段描写出自天津作家张轶的《1990》,把碳酸饮料的消渴解暑表现的淋漓尽致。 由于碳酸饮料口感非常好,能够让人感觉到心情愉悦,大多数中国人对碳酸饮料都有着美好的记忆。 还记得80年的“天府可乐”吗?那个有着淡淡草药味的可……
湾区陈浩南我的产品一流，却为什么卖不动？
各行各业的企业家都有这样的困惑:我的产品一流,却为什么卖不动? 其实,这个问题的背后,市场竞争发生了巨大的变化。过去30年里,中国的市场环境经历了三个时代:工厂时代、渠道时代和心智时代。现在,很多行业已经进入心智时代。心智时代,好产品卖不动的原因,就这四个字:认知稀缺。 钱为什么解决不了问题? 恒大冰泉,曾动用40亿元试图进入包装水市场,但以失败告终。原因不……
包·恩和巴图盘点 | 食品饮料行业一季度开局之战，谁家斩获开门红？
一年之际在于春。 目前,食品饮料上市企业今年一季度财报已经陆续出炉。今天,小编精心为大家梳理了部分企业业绩,一起看看谁家取得开门红? 饮品、休食、冷冻食品 统一 统一企业中国近日发布公告称,首季税后净利同比增48%至3.8亿元人民币。去年同期,统一净利润为2.57亿元,同比增长约47.86%。 公告显示,统一旗下统一中国投资净利润4.04亿元。 据美银美林重……
新经销红牛，还牛吗？
用宿命观点来看,红牛早晚有这场事,看看他的LOGO,两牛相争。 今日,泰国天丝主导下的安奈吉功能饮料再次出现在了大众的视野。这次可不是简单的谍照,而是大量安奈吉到货的高清大图。由此也似乎更加印证,安奈吉上市已经是铁板钉钉的事实了。 图片来自快速消费品精英俱乐部 据新经销探马得知,华彬集团(中国红牛公司)内部人员,上到公司总部,下到各地级市分部,都已经在全国范……
澄韵饮料行业的红海之下，果蔬饮料如何以“品类壁垒”强势出围？
4月27日,褚橙NFC鲜榨果汁“低调”的在云南玉溪正式发布,万科集团的创始人,褚时健生前好友王石受聘成为生产方“云南实建果业有限公司”的总顾问。 作为褚时健先生最后的作品,褚橙NFC的承载着褚橙进军果蔬饮料行业的“破冰”使命,而“褚橙NFC”18.8元/瓶的终端售价延续褚橙的“高端精品”产品路线,由“褚橙”形成的品牌效应在“褚橙NFC”得以延续。 数据来源……
能叔叔碳酸饮料要凉凉？农夫山泉不信邪
引言: “产品本身才是决定市场的唯一杀手锏”。——钟睒晱 今年农夫山泉的新品真不少,每款产品都自带新奇的画风:先是植物酸奶,又是桦树汁面膜,现在又是碳酸咖啡。光看名字,就能感觉到满满的跨界思维。 农夫山泉碳酸咖啡新品 产品名字:“暂时未知” 产品卖点:厚重咖啡+轻盈气泡 产品规格:360ml 产品售价:RMB 6元 首发市场:杭州 郑州 产品设备:德国pro……
比月皎这个人群，正在重塑中国消费
文来源 | 笔记侠(ID:Notesman) 内容来源:本文由盛景网联合伙人颜艳春独家撰稿,笔记侠经讲者授权整理独家首发。 笔记君邀您,阅读前先思考: 中国的新中产阶级是哪一批人? 他们会为中国以及世界市场带来什么改变? 中国以及世界市场如何迎合这个群体的需求? 以下,尽情享用 中国作为新兴市场的领头羊,已经非常成功地将过去30年的增长率转化为大众财富,3亿……
赞赏小侠先盘了再说：秋糖龙头标杆酒店Shangri-La Hotel——饮料食品专场！
近几年秋糖会游走在南方城市,不利于企业对北方城市的市场开拓,这次第101届秋糖就是一个契机,是百届之后新的起点。以秋糖会的筹备现状来看,也不负众望,3月春糖会刚完,4月天津秋糖的格局已初具规模。 人间四月天,承载着春糖的果实,承载着秋糖的期待。四月,仅秋糖会招商之初,那些走在饮料食品大类前端的知名性企业,就已折服在香格里拉大酒店的九大魅力之下,回首时,才发现……
九月奥利奥开启第二次本土化，用辣鸡翅味饼干寻找年轻人
文来源:财经天下周刊(ID:cjtxzk) 80后、90后眼中的奥利奥,已经逐渐从“扭一扭、舔一舔”的夹心巧克力饼干,变成了和朋友共享的有趣零食或送礼之选。奥利奥完成了在中国市场第二次本土化过程中的年轻化转型。这之中,天猫起了不容忽视的作用。 “扭一扭,舔一舔,泡一泡”是大部分80后、90后对奥利奥饼干的记忆。1996年进入中国市场的饼干巨头奥利奥用了十年进……
财天作者再见，大众！
近期,新啤酒联合刘春雄、赵大禹、丁丁、牛恩坤、赵波、鲍跃忠、陈凤华等七位老师联合七大社群组织上百人的群友进行了一个沉浸式体验游学活动。 游学之前,参加了优布劳3000公里的三亚重装骑行活动,历时半个月,走完11个城市! 在游学过程中,我和大家分享了一个话题:再见,大众!这个话题是我在优布劳三亚骑行过程中一直在看,在思考的话题,到了李渡之后,通过沉浸式体验的参……
方刚中国饮料业未来的复兴，路在何方？
2013和2014年是中国饮料行业发展的拐点,经历30多年的快速增长期,大部分饮料品类开始衰退。 根据Euromonitor的数据,在大的饮料品类中,除瓶装水一直保持增长以外,其他大的品类比如即饮茶饮料、果汁饮料、碳酸饮料、植物蛋白饮料的消费量从2013年或2014年开始逐年下降。而且截至2017年底的数据,大部分品类的衰退依然在持续,没有明显的回升迹象……
Tony Zhang光明董事长濮韶华炮轰市场上的“伪鲜奶”乱象！
“放在冷藏柜里的乳制品就是真的新鲜乳制品吗?”,“有些保质期20多天,还故意采用透明的软包装作为噱头来吸引消费者的眼球,这些所谓的‘网红鲜奶’恰恰是历史的倒退!”...... 4月23日,光明乳业在上海浦东金融信息中心召开“鲜活新升”光明新鲜品类新品发布会上,光明乳业董事长濮韶华、副总裁罗海公开炮轰市场上的“伪鲜奶”乱象,并直接指出:这些都是对消费者认知优质……
精华食报到李渡学什么？
李渡最近的接待工作有点繁重。 除了例行的每天上百人的用户体验外,每天还要接待白酒同行业和外行业的大量学习参观团。 这不,23—24日,7大社群就组织了一场100人的李渡游学之旅。涵盖社群包括新营销(刘春雄新营销)、新零售(鲍跃忠新零售)、新经销(赵波新经销)、新啤酒(方刚老师新啤酒)、中国酒业论坛(赵禹老师)、粉丝研究院(丁丁老师)、徐州新青年策划俱乐部(陈……
刘春雄怪兽饮料有点烦
谁是21世纪以来美国股市最强的牛股? 有人猜测是流媒体巨头奈飞,或是智能手机制造巨头苹果。从2000年1月1日到2019年4月18日,在最具广泛意义的标准普尔500指数成分股中,奈飞以30018.81%的涨幅名列第二,苹果则上涨5451.93%,名列第七。 在这份榜单中名列第一的是怪兽饮料公司(Monster Beverage Corp)。本世纪以来,该股已……
陈晓刚一瓶失败的植物蛋白饮料案例启示：用「传播思维」做生意会死的很惨！
本文已获作者授权,文来源:百闻不如怡见(ID:bwbryj123) 前段时间,参与做了一个饮料重新定位和传播提案,期间讨论到传播的“创意性”,就与几位创意老哥讨论起来。其中一位创意同学给我举了一个之前做的案例,很有意思: 他说他们之前帮可口可乐美汁源做过一个新产品的命名,叫“植场新人”。小哥解释说,这个概念就有的玩了,可以结合一些职场insight做推广,能……
怡叔新一波涨价潮来袭，你做好准备了吗？
进入2019年,从白酒涨价开始,食品饮料、调料、纸品、化工、建材、猪肉等紧随其后,从而掀起了一波涨价潮。而各方面的涨价,还没有停止,仍在继续...... 乐事、泸州老窖5月1日起涨价 近日,百事食品(中国)有限公司发布了价格调整通知函:由于近年来包装材料及人工成本不同程度的上涨,我司产品全线面临巨大的 成本压力,尽管我们经多方努力来克服成本上涨带来的压力,但……
新经销功能饮料市场再遇劲敌：雀巢入局，推出全新轻补给饮品！
在华狂揽470亿后,雀巢的胃口并没有满足! 2018年,雀巢营收914亿瑞郎(约合人民币6185.7亿元,相当于两个半的阿里巴巴),并在华狂揽70亿瑞郎(约合人民币470亿元),在华业务较去年同期增长6.5%。作为隐形的巨无霸,雀巢在中国市场坐拥太太乐、豪吉鸡精、徐福记、银鹭、优活等品牌。 2019年,出于对瓶装水市场的看好,雀巢旗下瓶装水品牌“优活”近日发……
新经销快消人没有996！
996,缘起于某知名代码托管平台上,一部分互联网行业从业者发起的“996.ICU”的活动,以此来抵制某些公司实行的早上9点上班、晚上9点下班,每周工作6天的工作制度。而后,以马云、周鸿祎为代表互联网大佬公开站台表示支持996,后遭到人民日报、新华社等官媒的批驳。一时间,关于996 的争议成为公众热议的话题。 一场关于996的争论将一众互联网大佬拖入了舆论的漩……
新经销刘少德重磅：2018-2019中国快消品牌商B2B合作情况研究报告
经过近几年的发展,品牌商对B2B的态度普遍经历了从排斥到接受,再到主动拥抱的转变。那么,品牌商与B2B的合作情况究竟怎么样呢?品牌商在与B2B平台合作的过程中又出现了哪些问题? 针对这些问题,新经销联合全国52家知名快消品品牌商对其与B2B平台的合作情况做了深度调研,调研品牌覆盖了水和饮料、休闲食品、卫生护理品、酒类、方便食品、日化、乳制品、粮油、速冻食品……
新经销刘少德