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新消费/品类文章
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饮料巨头的跨界战役
已获授权转载。 蒙牛、伊利、农夫山泉、可口可乐......饮料公司纷纷尝试跨界产品,产品方向越来越“猎奇”,这些公司为什么做跨界产品?消费者会为跨界新秀的产品买单吗? 乳品公司蒙牛一直以来以生产牛奶、酸奶、冰淇淋等乳制品为消费者所知晓,但8月,这家公司推出了一款完全不符合其以往产品逻辑的产品:牛磺酸可吸果冻。 添加了牛磺酸的食品并不是一般休闲食品,而是功能性……
马霖剑指“五强千亿”，伊利的坚守与创新
关注并标星↑↑「新经销」看有多少好友,在和你一起关注行业动向 每天清早,北京的小伙王强都会喝一杯伊利舒化奶,之前因为乳糖不耐受,他并不能喝牛奶;四川白领姑娘张蕊,通勤路上都会喝一杯常温酸奶安慕希;杭州宝宝可乐每天都会喝上妈妈为他冲的金领冠奶粉,与进口奶粉相比,这款奶粉更符合中国宝宝的需求。 创新驱动下的伊利,走得更远 在超市的货架上,安慕希、金典、畅轻、舒化……
李青林2019上半年，除了海天，其他调味品日子过得怎么样？
关注并标星↑↑「新经销」看有多少好友,在和你一起关注行业动向 近几年,我国调味品行业取得了突破性的发展,产量销量迅速增长。2019年上半年各大企业的半年报业绩陆续发布,那些上市的调味品企业的发展如何?取得了那些突破?给我们带来了那些发展趋势? 海天味业:营收净利双双第一 8月14日,海天味业发布了2019年中期财报,报告显示,公司2019年上半年实现营业收入……
综合整理雀巢：“大象”谈创新
关注并标星↑↑「新经销」看有多少好友,在和你一起关注行业动向 前言: 雀巢集团是全世界第一大的食品公司,除了大家耳熟能详的雀巢咖啡外,雀巢还拥有非常多的子公司和事业部,在大中华区通过合资或并购的形式,雀巢的产品组合覆盖了14+个主要品类,比如徐福记、太太乐、银鹭等,除了丰富的食品产业,还有宠物、医疗、饮品等产业。 作为一家食品巨头,雀巢的使命是:提升生活品质……
王思淳3年40亿，元気森林会是下一个可口可乐吗？
产品红利:健康意识崛起 毫无疑问的是,元気森林享受了产品的红利,随着新生代消费者健康意识的觉醒,元気森林迅速走红。健康在饮料这个品类的升级体现在两个方面,第一个是“无糖”,第二个是“少喝碳酸饮料”,这两个机会元気森林都占了。 不可逆的“无糖化”趋势 无糖饮料无疑是上半年饮料市场增速最快的明星品类。可口可乐于7月23日发布了其 2019 财年第二季度财报,其中……
徐子青岛啤酒何以最先提出'微观运营”
一个带领几千人规模销售团队的营销大咖追忆与《销售与市场》的不解之缘...... 陆文金:2007年青岛市优秀企业家。曾任青岛啤酒股份有限公司销售公司总经理、总裁助理、营销副总裁。任职青啤期间,负责完成青岛啤酒销售公司ERP工程、销售物流专业化项目。成功帮助青岛啤酒公司运作青岛啤酒品牌,并协助公司开创了第二品牌崂山啤酒。2015年开创虎邦辣酱事业,立志成为新派……
陆文金深度丨食品行业的国货崛起！
2012年1月12日晚,苹果北京两家官方零售店门口,排队的人已经有数千名,他们都在等着凌晨0点iPhone 4s的发布。[1] 面对网友“什么时候外国人也能来中国排队买华为手机”的感慨,华为消费业务掌门人余承东当时回复,要争取让国人排队买华为。 6年后,余承东立的flag实现了。 2018年10月,华为Mate20系列面世,同天,苹果新机iPhone XR正……
FBIF独家 | 侯孝海：雪花啤酒的成功逻辑和三年转型之路
前言: 今天的雪花啤酒,是中国啤酒行业乃至世界啤酒行业史上都必须记录的一个品牌。作为国产品牌,它用很短的时间完成了全国化,并迅速在2005年产销量做到了中国第一,随后还同时做到了单品牌、单品种行业第一,并延续至今。 “雪花速度”还在继续,雪花啤酒已然成为中国现代商业史上最值得关注和研究的鲜活案例,而提到雪花啤酒,现任雪花啤酒执行董事、总经理侯孝海,一定是一个……
侯孝海火力全开进军中国市场，这款咖啡凭什么获得总统喜爱？
中国咖啡市场规模庞大,研磨咖啡市场份额不断攀升 《2019年中国咖啡行业市场前景研究报告》显示,预计2020年咖啡市场规模将有望突破3000亿元大关。而最新数据显示中国研磨咖啡市场规模增速迅猛,2020年中国研磨咖啡规模将突破1000亿元。 (咖啡市场数据) 研磨咖啡异军突起的原因是什么? 伴随着消费升级,生活方式的转变,生活品质不断提升,咖啡消费人群也逐渐……
新经销华润啤酒CEO透露高速整合喜力中国最新进展，这样评百威亚太暂缓IPO
点击阅读原文查看详情 今天下午,在香港上市的华润啤酒控股(00291.HK)公布了2019年上半年业绩,这也是其在4月份完成收购喜力中国业务后公布的第一份“成绩单”。 小食代在下午召开的业绩发布会现场留意到,华润啤酒首席执行官侯孝海谈到了公司接下来在新品、渠道等方面的计划,以及对喜力中国业务整合的最新现况,更直言未来希望喜力“能获得跟科罗娜相近的份额”。 此……
小食代青岛啤酒公布2019半年财报，实现啤酒销量473万千升，营收165.5亿元
点击阅读原文查看详情 8月15日,青岛啤酒公布了2019年半年报。2019年上半年,青岛啤酒股份有限公司实现营业收入人民币165.51 亿元,同比增长 9.22%;实现归属于上市公司股东的净利润人民币16.31 亿元,同比增长 25.21%。 报告表示,青岛啤酒营收增加的主要原因是报告期内公司产品销量增加以及产品结构优化使得营业收入同比增加。 2019年上半……
新经销确有此事！伊利回应入主辉山乳业:有进展会发公告
点击阅读原文查看详情 伊利可能入主辉山乳业? 8月14日,有消息称,伊利股份(600887.SH)或将以15亿元资金入主辉山乳业(06863.HK),成为其新的重组方,接手整个辉山,包含其欠下的巨额债务。 当天下午,伊利方面回复称,“伊利一直将上下游的管理作为公司战略的重要组成部分,此次伊利股份和优然牧业受邀参加辉山乳业重组竞标,项目还在商谈中,还存在不确定……
澎湃新闻创新改变世界 “2019动销中国食品饮料创新新品榜”将在上海发布
点击阅读原文查看详情 当全球市场拉平,中国互联网追上并开始超越美国的时候,中国营销走进了没有路标的时代。 没有现成的路,也没有灯塔照亮前方,今天之后,中国营销只能靠我们自己去创新、去开拓、去摔打、去付出代价。 迈向未知,拥抱你的可能是坦途,也可能是深渊,但是,只要不死,我们总会擦掉汗水和泪水,继续上路。 启程之前,我们要找到一个答案,检验营销创新的标准是什么……
新经销新希望乳业收购这家乳企55%的股权，意指布局华南市场！
点击阅读原文查看详情 国内乳业市场的兼并组合又有“新”动作。8 月 12 日,新希望乳业联姻澳牛乳业签约仪式在福州举行,宣布完成对澳牛乳业 55% 股权的收购。 自此,新希望乳业在东南市场的布局迈出实质性的一步,其“鲜战略”的全国蓝图初具雏形,打开了又一发展新局面。 战略共识,高度契合 目前,新希望乳业旗下已拥有 13 家乳制品生产企业,广泛覆盖西南、华东……
新乳业最新，雀巢星巴克全球咖啡联盟登陆中国！我们和双方大Boss聊了聊
点击阅读原文查看详情 近日,雀巢宣布与星巴克结成的全球咖啡联盟正式发力中国内地市场,推出全新“星巴克家享咖啡(Starbucks At Home)”系列产品。这意味着,你们以后可以在更多地方买到星巴克的咖啡产品,自己在家制作一杯和门店一样的星巴克咖啡了。 与此同时,双方还将为店外饮用场景提供 “星巴克咖啡服务(We Proudly Serve Starbuc……
何丹琳今夏“爆款”饮料具备三大新属性
点击阅读原文查看详情 商家绞尽脑汁为产品起出“奇名怪姓”,不过是为了让消费者“多看你一眼”。 “消消火”、“励志汽水”、“刺柠吉”......今夏饮料市场,这些饮料名称真称得上是“光怪陆离”。其实仔细考察就会发现,所谓“消消火”不过是一款乌梅汁饮料,“励志”不过是“荔枝”的谐音;而听上去怪怪的“刺柠吉”不过是王老吉旗下一款新开发的柠檬饮料。商家绞尽脑汁为产品……
李佳万亿生长下的快消行业，这款饼干缘何俘获3亿粉丝成为大单品！
2019年8月的广东,闷热潮湿。一家便利店货架上,整齐地摆放着一款盒装的饼干,鲜艳的卡通包装将整排货架装点地十分可爱,短短几分钟内,不时有路过的顾客顺手拿上一盒。刚刚满上地货架又渐渐地空了起来。 店老板终于信了,为这家便利店供货的经销商曾经告诉他,卖这款饼干一定能赚。现在看来这款在抖音红起来的饼干真的给他带来了不错的销量。 它,叫明治小熊饼干。 在广东地区……
新经销手握17亿现金被曝拖欠巨额奶款19月，科迪乳业怎么了？
点击阅读原文查看详情 “欠奶款风波”也撕开了一道口子,暴露出急于多元化科迪乳业资金短缺,还反映出龙头乳企挤压下区域企业的举步维艰。 曾经一手缔造了“小白奶”奇迹的科迪乳业日前陷入“欠奶款风波”,多名奶农在讨要奶款无果的情况下聚集到科迪乳业公司门前讨要说法。据了解,科迪乳业从2018年开始拖欠奶农奶款,目前拖欠的奶农资金大概1.4亿元左右。值得注意的是,科迪乳……
栾立 陈琼饮料热销旺季，5个正确+1个动手，告诉你如何管理自有冰柜！
点击阅读原文查看详情 进入夏季,饮品的主要战场由终端店货架转移到了冰柜,成千上万个单品都要挤到狭小的冰柜里面,竞争的激烈性可想而知,先简单阐述一下饮品厂家常见的夏季冰柜操作四招手法。 第一招:“投”冰 。套用时下的一句流行语,“我的地盘我做主”。要想做好零售终端的冰冻化,免费向终端投放展示柜成为各大饮料厂家每年五一前的必选动作。展示柜如何投? 一是要下手早……
海游不靠平台不搞连锁，3年3轮融资，创新零食“艾格吃饱了”用3万人社群杀出重围！
点击阅读原文查看详情 休闲零食,一个万亿级的市场,但纵观整体市场环境,却呈现“散、小、弱”的市场格局。 以来伊份、百草味、良品铺子为代表的门店时代,成为零食品牌化的第一波拓荒者;随后2012年,三只松鼠创新地将“坚果”品类进行零食品牌化,靠着淘宝天猫的流量红利,迅速崛起,成为线上淘金的获利者。良品铺子、百草味也相继跟进,入局线上。 但时至今日,当线上的流量红……
佘雪 / 袁来食品网红，会是昙花一现吗？
点击阅读原文查看详情 2019年,一支咸蛋黄雪糕,打破冰品行业传统口味,成为新的“网红”级产品。小红书、微博、美食公众号都在推,上线半年销售额达4000多万元。这个业绩和大厂伊利巧乐兹、和路雪可爱多相比,并不在一个level上,但就品牌的传播热度和话题度来看,不弱于大厂重金打造的效果,可以说是以小博大、高性价比的优质案例了。 近两年来,食品类小众品牌呈现爆发……
刘小鱼991茶饮店和咖啡店越开越多，最爽的可能是乳品公司
点击阅读原文查看详情 本文来自微信公众号第一财经周刊(ID:CBNweekly2008),转载已获得授权。 越来越多唯品、味全、明治、新希望的鲜奶被整整齐齐地陈列在茶饮店的玻璃柜里,这说明乳企找到了新生意。 每一家“恋暖初茶”茶饮店都会在饮品制作台最显眼处摆放3至4盒950ml最大包装的明治鲜奶,用以表明该品牌采用的制茶原料足够新鲜安全。 “一家茶饮店用什么……
郭苏妍热闹的咖啡，冷酷的市场
点击阅读原文查看详情 “ 千亿级咖啡市场,谁主沉浮?本文针对速溶咖啡、即饮咖啡、现磨咖啡等多种类型的咖啡产品进行分析对比,来探究咖啡市场的竞争格局。对于品牌来讲,互相之间的地盘争强暂未到时候,其实当前如何做大市场,让用户从喝茶、喝饮料转变到喝咖啡来,建立喝咖啡正确的意识,是品牌共同的任务。” 2018年受新零售行业的影响,咖啡赛道出现了火热现象。瑞幸咖啡的快……
刘小鱼9912年内转危为机，雀巢做对了什么？
点击阅读原文查看详情 近日,雀巢集团公布了今年上半年的财报,2019年上半年雀巢的有机增长率为3.6%,比2018年时的3%又实现了加速!其中,内部增长率为2.6%,另外定价贡献了1.0%,这显示了雀巢的量、价均实现了增长。 据新京报此前的报道,2019年初,雀巢公布了2018年的财报,销售额为914亿瑞士法郎(约合6185亿人民币),营收大约是中国BAT三……
LenaChan、AnnaHU