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新消费/品类文章
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红牛安奈吉跨界搭档雅迪，功能饮料市场如何玩转“能量营销”？
近日,功能饮料巨头红牛安奈吉与雅迪开启了跨界营销合作,以“能量满冠更来电”为话题,在线上、线下掀起一轮传播热潮。品牌通过一系列整合营销推广,进一步巩固了红牛安奈吉高端、品质的产品形象,彰显了功能饮料头部品牌的身份和影响力。 红牛安奈吉以优质的产品力和品牌影响力为核心输出点,联手雅迪打造高效蓄能的品牌形象。在如今跨界营销内卷的状态下,创新的合作模式才能更好地引……
青山雪花啤酒13亿元布局山东市场，将打响啤酒二次战役？
点击阅读原文查看详情 7月22日上午,华润雪花啤酒与山东济南章丘区合作项目签约仪式举行。据雪花内部了解到,该项目总投资不低于13亿元,建筑规模10万平方米,8年内累计纳税总额不低于20亿元,一期年产能70万千升,带动能力强、经济贡献高。 现场参加活动的有华润雪花啤酒(中国)投资有限公司党委书记、总经理侯孝海,以及雪花企业相关负责人,济南市委常委、市政府党组副……
新经销消费品牌的觉醒年代
点击阅读原文查看详情 文来源:子弹财经 (ID:wwwhygc) 近两年来,食品饮料赛道打响了“资金争夺战”——不止是新兴消费品牌在积极融资,老消费品牌也一改此前的保守态度,向外部资本敞开怀抱,并加速推进上市。 能否囤积到足够多的资金,成为决定品牌后续生存几率的关键筹码。 在新老消费品牌的群雄逐鹿下,一场行业大变革接踵而至:创业者前赴后继到细分赛道掘金,如气……
许芸试吃：一个提高5倍销量的动作， 被90%的企业忽略！
点击阅读原文查看详情 强烈建议观看,本文适合一切实体企业。 如果你是做食品或饮料企业,本文收获会最大;如果你不是,也应该看下,本质思维是如何改进一个司空见惯的商业动作,并提升销量的。 这是什么商业动作?是大家都在做,却基本忽略的一个动作。 不用额外增加人力、物力和时间成本,改动一下做法,销量就能提高5倍。而且,不但让产品在短期内起销量,还能让消费者持续购买……
阳光头六月鲜发布国内首部减盐白皮书，调味品后零添加时代的“真”标准是什么？
2021年2月,全国扶贫办取消,改为“国家乡村振兴局”。这也同时意味着,农村贫困人口全面脱贫,正迈向建设全面小康社会的步伐。 为什么这个现象如此重要?放在我们现在的市场环境、消费需求研究上,它也意味着,消费升级绝不是局部现象,而是整体现象,绝不是未来时,而是现在进行时。 时代环境共同推动,“减盐”意识进一步上升 贫困,之前是摆在人们面前的一座大山,现在这座大……
Amy啤酒业高端决战——雪花侯孝海：无畏之心，勇闯天涯
点击阅读原文查看详情 学生们到食堂打饭,馍分“欧亚非”三种,欧是白面馒头,亚是棒子面窝窝头,非是高粱面窝头,5分钱的菜是清水熬白菜,1毛钱有点粉丝,1毛5的才带点肉片。孙少平总是最晚去打饭——他是吃不起菜的。 作家路遥茅盾文学奖作品《平凡的世界》,读至此,23岁的侯孝海嚼着馒头会心地笑了,笑容有点心酸。用肚子省钱,他深谙此道。 (侯孝海在中国人民大学统计系学……
张然专访宗馥莉：新锐与成熟品牌的“新消费”之变
点击阅读原文查看详情 2020年,是中国新消费品牌的爆发之年。经历了前两年的蛰伏和成长,许多新消费品牌在所属赛道中焕发了惊人的声量和销量,几乎可以称得上“崛起”。 新消费品牌的出现,归根结底是因为,如今的时代和社会背景下,消费者端的需求变化要快于供给端的变化,这就给击中新一代消费者痛点的新消费品牌留下了生长发育的市场空间。 新消费市场的兴起,不仅仅给了新锐品……
编辑部和其正“气泡凉茶”上市，“中国式可乐”有望掀起新消费新浪潮！
近日,和其正推出的一款新品——和其正气泡凉茶引发行业关注。这种全新的以“凉茶+汽”的形式展现的功能饮料产品,再一次把人们对凉茶的认知拉到了更广阔的想象维度。 业内人士表示,中国凉茶与西方可乐最初都是由一种药类功效而发明的饮品,两者在药食同源的认知上有一致性,由此产生的大众消费理念也有共识,这将有助于新产品在市场初期的推广。 这款气泡凉茶甚似可乐却又超越可乐……
Amy功能饮料「简史」
点击阅读原文查看详情 东鹏特饮上市一个月以来,股价备受关注,也难怪,先有上涨5倍的磅礴气势,又有一夜下跌7%的惊心动魄,再加上东鹏作为中国本土功能性饮料品牌“第一股”(借媒体评价),这过山车般的信息轰炸,理应登上快消品行业的“热搜”。 不过,股价是资本的事情,交给资本去讨论,相比股价来说,“中国本土功能性饮料品牌第一股”背后的问题似乎更值得我们研究和分析——……
苏相如这届年轻人，连泡面也买不起了
扫描图中二维码即可报名 90后小林现在还记得被泡面拯救的学生时代。大学期间,她经常会在宿舍囤几盒泡面,一般是老坛酸菜味的,价格不到五块钱,半夜饿的时候,或者学习累的时候,接一壶热水泡一碗泡面,“一桶泡面下去,感觉一天的疲劳都能缓解”。 毕业后,小林很少再吃泡面了,但是最近,小林逛商场时突然发现,原先一两块钱的袋装泡面以及不超过五块钱的桶装泡面,纷纷改装升级……
深燃团队中国白酒龙头史
扫描图中二维码即可报名 高度酒,是全世界老酒鬼的共同归宿。但生产高度酒,不是每一个国家都办得到。 在中国,由古而来的发酵工艺,只能造出黄酒这种低度酒,想要获得更高的酒精度,需要用到一个工艺:蒸馏。 蒸馏的基本原理,是将谷物或代用品充分发酵,上锅蒸馏并通入冷水,发酵产生的酒精再通过冷凝,得到成酒。 蒸馏原理不难,但还需要有个前提条件——原料。要么是麦、高粱、玉……
许文涛和其正创新推出“中国凉茶可乐”！凉茶也带“汽”了？
扫描图中二维码即可报名 和其正也卖气泡水了! 食品君了解到,近日,和其正推出其新品——和其正气泡凉茶,以“凉茶+气泡”的差异化卖点入局饮料市场。 近两年,因具备碳酸饮料绵密气泡的口感与“0糖”的概念,气泡水成为饮料细分市场中的一匹黑马。如今,凉茶品牌和其正也“试水”气泡水市场。 外界关心的是,和其正新品气泡凉茶有何亮点?凉茶品牌和其正为何涉足气泡水市场?凉茶……
食品君饮料旺季来临，这场冰柜“争夺战”，如何做才能更胜一筹？
扫描图中二维码即可报名 每年的6-8月是饮料行业的销售旺季,众多饮品竞相涌入各路渠道,争先恐后想得到消费者的恩宠。 而对于消费者而言,炎热的夏季,最能够触发其做出选择的就是在身体或者大脑刚产生补水、降温欲望的时刻,冰凉的饮料就出现在眼前。而这种场景的满足必然少不了一种动销利器,就是冰柜。 可以说,冰柜是夏季各饮品厂商必争之地,得冰柜者才能得天下。 今天,笔者……
刑仁宝深度|不甘网红想长红，开始精耕的乌苏啤酒还能红多久？
扫描图中二维码即可报名 乌苏啤酒,收获了中国啤酒市场的反主流红利 不管怎么看,乌苏啤酒的走红都像一场命运的异数。 在格局已经沉寂了近十年的啤酒市场,大江南北突然冒出来一个来自边陲的啤酒品牌,这似乎真的只能归结为随机出来的命运。 因此,在乌苏啤酒暴得大名之时,也有无数行业人士担心乌苏啤酒会像其他网红品牌的宿命一样,耀眼的瞬间就燃尽了整个生命,一闪即逝。 首先我……
陈思廷一瓶牛奶，一瓶饮料的「私域」：难道就是扫码领券，即可享受第二瓶1元优惠？
扫描图中二维码即可报名 私域,这个概念,我想对传统从业者而言,因为疫情的关系,都已经熟悉了。 我们经常会看,谁谁谁通过私域战略,生意大涨百分之多少;也在曾经身边的CVS便利店、KA卖场以及部分终端,经常会看到:扫码领红包,扫码领券,第一瓶1元的活动。 或许各位也因为购买某件商品,有过扫码添加微信(公众号/服务号/个人号)等经历。当你完成了这项动作,可以理解为……
刘鸣 袁来百事也要开始卖酒,饮料巨头都瞄准了“微醺”年轻人
扫描图中二维码即可报名 继6月可口可乐在国内市场开卖苏打气泡酒后,百事也要卖酒?近日,据外媒报道,根据百事提交的最新商标申请显示,计划以“Rockstar”品牌销售酒精饮料。 根据报道,百事正寻求在啤酒、含酒精的水果鸡尾酒饮料、含酒精的麦芽饮料及含酒精苏打水品类中注册品牌名,但目前还尚未使用。 饮料界的巨头们,都开始瞄准了低度酒生意。 百事与可口可乐酒赛道新……
金斐 冯颖星元气森林坠落“云端”
元气森林的崛起,如投石湖中,在沉寂已久的中国饮料市场激起了层层涟漪。 人们热衷于拆解它的走红逻辑:地缘性套利、颜值即正义、网红营销、占据了消费者“0糖0脂0卡”的心智空白、吃尽了便利店的渠道红利...... 也少不了批判和质疑:“伪日货”、“山寨”、“估值注水”、“无糖骗局”、“消费品公司如果过分注重营销,不注重产品,一定没有未来”。 在前不久的亚布力论坛上……
芽郁新经销主题沙龙—《社区团购来势汹汹，品牌商的应对之策》圆满收官！
扫描图中二维码即可报名 “ 社区团购崛起的短短时间内,在快消界已经是无人不知,无人不晓。上到企业高管,下到业务人员,都能说出个一二。但是,只有干了才知道,对社区团购还有很多不了解的地方,社区团购究竟应该怎么做?商品策略应该怎么定?组织架构应该怎么设置?关于社区团购应该选择什么样的合作伙伴?资源配置上应该怎么投入分配?等等一系列问题接踵而至。 ” 6月25日下……
新经销眼红高毛利 三只松鼠“补水”
扫描图中二维码即可报名 “一块钱六毛利”,水饮市场的高毛利把零食巨头三只松鼠也引来了。 6月21日,三只松鼠相关负责人告诉北京商报记者,“公司正在推进水饮产品的相关规划,计划推出的有山泉水和气泡水,预计6月底上市”。 原有零食产业增收遇阻,三只松鼠欲借高毛利的水饮业务提振业绩无可厚非。不过,业界似乎并不看好此次三只松鼠布局水饮业务。 “水饮产品利润虽大,但行……
郭秀娟 王晓奶酪市场爆发的“前夜”，一黑马低调潜伏，“吉士丁”有大动作！
在当下乳品这个大赛道里,哪个细分类目最热,非「奶酪」莫属。 翻开近期的相关乳品行业大事件,我们发现几组数据,足以可见奶酪的市场繁荣。 1\. 号称“国内奶酪第一股”妙可蓝多,发布2020年财报,其奶酪业务实现收入20.72亿元,同比增长125%; 2\. 伊利发布的2020年财报,2020年伊利奶酪产品总营收同比大涨812.56%; 3\. 2020年12月……
秦淮「热一下就能吃」的预制菜，能抓住年轻人的胃吗？
“咕噜肉、清溜鱼片、扁尖老鸭煲......”只需一小时,九菜一汤就可以装盘上桌。如今,流行于各大电商平台的预制菜套餐,解决了很多年轻人头疼的做饭问题。 预制菜就是预先做好的半成品菜,厂商通过中央厨房提前把菜加工好,然后再把这些菜冷冻或者真空包装起来进行售卖。 消费者买到预制菜之后,只要加热或者简单烹饪一下就能吃了。 也就是说,即便一个人的厨艺没那么好,也可以……
刘霞专访唐彬森：在元气森林，产品经理话语权最大
没有红海蓝海之分,只有做得好与不好 陈为 :卖水和饮料看似生意不大,其实已经出了好几个首富(宗庆后、钟睒睒等)。你有这方面的向往吗? 唐彬森 :没有。我还是回到当时的观点。六年前,我在公司内部发了一封邮件,说中国不缺好平台,只缺好东西。我们当时作为一个创业者,考虑到如果再搞一个平台,消费者也不会去你的平台。再搞O2O,也不缺。好像你做什么都没意义了,你就找有……
商业风向标这个福建家族卖零食挣了600亿
从偏居一隅的乡镇蜜饯厂厂长,到身价近600亿元的福建首富家庭,许氏家族靠一招“模仿战术”,成功打造了达利食品。 在达利食品版图中,靠“模仿”后来者居上的例子极多,比如:模仿好丽友的达利园、模仿品客薯片的可比克、模仿红牛的乐虎。 继2015年达利食品成功上市、许氏家族财富暴涨之后,2020年的达利食品又进入了另一个全然不同的阶段,上市以来首次收入负增长、净利润……
有趣有料有深度7000字长文：如何判断一款零食「能不能火」？
无论是做零食,还是卖零食的,如何去找到爆款产品?在这篇文章里,我们就一起来看一看,要成为一个爆款零食,产品本身要满足哪些要求。 “零食按充饥与否,分为两大类:填肚子和磨嘴巴 。这里先不谈“糕点膨化类”这些填肚子的零食,只聊聊熟卤制品、休闲素食、坚果糖果等磨嘴巴的零食。” 核心导读: 01 什么样的口感才好卖 02 什么样的口味才好卖 03 为什么这些不好卖……
阳光头