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新消费/品类文章
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华润啤酒CEO侯孝海：“旧世界”的人搞不懂华润将怎样做白酒
2月22日晚,在海口举办的“酒业创新与投资大会·金种子品牌之夜”活动上,华润啤酒(控股)有限公司CEO侯孝海发表了主题演讲。侯孝海在演讲中清晰而直接地回答了——“华润啤酒为什么要做白酒”、“为什么能做好白酒”、“将怎样做白酒” 等业界普遍关心的主要问题。华润为什么要坚定不移地做白酒? 业界有一种普遍的观点认为,华润之所以要进入白酒,是因为啤酒行业多年不增长……
陈思廷快消日讯丨史上最严婴幼儿奶粉新国标实施；1月新消费融资15亿；来伊份高管人事变动…
1、史上最严婴幼儿奶粉新国标实施 2月22日,婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施。据北京青年报记者了解,被业内称为“史上最严”的奶粉新国标对婴幼儿配方奶粉中的营养素含量最小、最大限值进行了修订和补充,让营养物质的添加更符合国内婴幼儿的需求。(北京青年报) 2、1月新消费融资15亿 据联商网零售研究中心不完全统计,今年1月份新消费领域共发生26起融资事件,融资总……
新经销轻模式，渗透式打法快速全国化
编者按:本文是刘春雄老师2023年2月17日在“七大社群游学爱啤士”游学会上的分享,经作者整理,内容有增减。分享内容虽然主要以啤酒、白酒行业为例,但对于快消品高端、小众产品的全国性渗透同样有参考价值。 阵地战与渗透战 这是我第一次在公众场合分享“轻模式”的话题。我们都知道啤酒行业头部品牌是靠打阵地战打拼出来的(当然也有品牌战),旗帜插在哪里,哪里就是我的市场……
刘春雄“超越自我，突破极限”，红牛®维生素牛磺酸饮料成为世界斯诺克赛事官方合作伙伴
导语:伴随着消费人群扩容及新场景裂变,未来能量饮料市场将维持高度景气。 提到红牛,很多人首先联想到各种极限体育赛事。的确,作为能量饮料的旗舰品牌,红牛品牌一直在体育营销领域涉猎广泛,覆盖极限运动、赛车、冰雪、足球、滑板、跑酷等等,在所有运动大赛中,几乎都能够看到红牛的品牌标识。可以说,能量饮料行业萌芽之初就融入了体育营销基因,而红牛则将这种营销基因发扬光大……
田静日本啤酒品牌的中国大溃败
为了应对30年的消费大衰退,日本啤酒向中国市场发起进攻。近30年来,它们战绩各异,但却空前一致地面临着在中国市场的集体大溃败。 巴菲特认为,消费股是时间最好的朋友。随着人们生活水平的不断升级,消费自然水涨船高,所以消费股是穿越牛熊的最佳赛道。日本啤酒却用30年的大衰退,给巴菲特列出了一个反例。 日本是亚洲啤酒酿造的先驱,其啤酒工业比中国早了31年。啤酒曾是日……
金梅被外资吃干抹净，谁还记得它的辉煌与凄凉
报名详情点击阅读原文来源 丨华商韬略ID 丨hstl8888 1980年,重庆饮料厂厂长李培全,看到了一条新闻:国家医药总局发了个报告,全国积压在库的中药白芍,每年报损达4亿元。中央因此做了个批示,要求对中药开发利用进行研究。当时的重庆饮料厂,固定资产只有159万元,但李培全还是决定赌上一把。 横空出世李培全有个主意,用闲置的中药材,研制中国人自己的可乐……
华商韬略快消日讯丨华润啤酒高管任新职；家乐福回应COO离职；胖东来召回商品…
1、华润啤酒高管范世凯出任金沙酒业总经理 每日经济新闻消息,日前,据金沙酒业内部人士表示,华润啤酒范世凯已出任金沙酒业总经理。公开资料显示,范世凯在华润雪花啤酒任职多年,曾任华润雪花四川营销中心销售总监、华润雪花黑吉区域公司总经理等职位。(每日经济新闻)2、家乐福中国回应COO离职 家乐福中国否认多位副总裁离任,称当前管理团队稳定。2月8日,有媒体消息称,家……
新经销代理联合利华、纳爱斯、高露洁等日化大商二代，告诉你如何破局电商！
导语:不否定哪条路最好,躬身入局,最重要。 前两天,在一个品牌的经销商年会晚宴上,身旁坐着一位年销过亿的经销商,谈及当前日化线下的生意情况,直摇头,生意越来越难做......聊着聊着,想想还是没办法,还是想做线上电商,虽然没有任何的经验。并不是因为做线上电商能赚钱,而是确实不知道商贸公司生意的增量从哪来,迷茫。实在没招,还要完成厂家的任务指标,到电商平台上做……
袁来快消日讯丨阿里旗下电商裁员；步步高董事辞职；香飘飘利润下降；上海颁发首张预制菜许可证...
1、阿里巴巴旗下南亚电商平台Daraz宣布裁员11% 据钛媒体App 2月7日消息,南亚电商平台Daraz公司CEO Bjarke Mikkelsen 2月6日在一封致员工公开信中宣布,公司将裁员11%以适应未来几年较低的增长前景。阿里巴巴于2018年从Rocket Internet收购了Daraz。(钛媒体) 2、步步高董事郝瑞辞职 2月6日晚间,步步高发……
新经销快消日讯丨华润啤酒成立两大事业部；家乐福回应质疑；元气森林湖北工厂满负荷生产电解质水…
1、华润啤酒成立啤酒、白酒两大事业部 近日,在举行的新春媒体见面会上,华润啤酒透露公司高层分工有所变动。华润啤酒副总裁赵春武将分管华润雪花,华润啤酒首席财务官魏强将分管华润酒业。 据华润啤酒CEO侯孝海介绍,下一步,白酒业务将由华润酒业控股实施专业化管理,啤酒产业则由华润雪花进行专业化运营。与此同时,侯孝海本人的工作没有任何调整。(财报网) 2、家乐福回应业……
新经销日本饮料悄悄渗透中国40年
不久前,全民疯抢电解质水,让元气森林赚翻了。但很多人不知道,笑得最开心的是一家日本药企。为了这一天,它已苦苦等待数十年,并在中国市场上坐了十几年冷板凳。更可怕的是,这样的日本企业还不止一家。40年的坚守,让日本人笑到了最后。 日本财阀笑了 “键盘都打出火星子,买的人实在太多了。” 2022年底,一种叫电解质水的饮料,在大江南北,遭全国人民哄抢。各地商超货架上……
华商韬略快消日讯丨酒企禁止上市；农夫山泉提高部分规格桶装水售价；1月食品饮料赛道发生21轮投融资事件…
1、酒企禁止上市,主板IPO“红绿灯”规则又有变? 近日有消息称,证监会明确对主板申报企业的行业要求,对禁止、限制、允许和支持上市类别划线。此前一个月,市场即有传闻,证监会对核准制下的主板申报做出行业限制,明确“红灯行业”如食品、防疫、白酒等不能申报,“黄灯行业”包括家装、电器等头部企业才可申报。此次网传细则中,白酒被划入“禁止类”,而食品、快销餐饮连锁业务……
新经销2022全球零食现状报告：零食代替正餐趋势更明显
近日,零食巨头亿滋国际正式发布《2022年全球零食现状报告》 (2022 State of Snacking Report)——一项全球消费者趋势研究,以探讨人们如何做出零食消费决定。STATE OF SNACKING REPORT图片来源:《2022年全球零食现状报告》这也是自2019年起,亿滋连续第四年发布该报告。本次的报告由亿滋联合专业民意调查机构哈里……
FBIF由唐彬森内部信窥探信号：从新消费迈向主流消费，拓宽大单品是其一，强化渠道是其二
导语:今天的小众不会一直小众。只要对用户好,更健康,就值得做。 2023年1月14日,元气森林创始人唐彬森发布名为《扛过艰难的2022,全力拥抱充满挑战的2023》的内部信。内部信中,唐彬森回顾了2022年取得的成绩和不易,称2022年是人生历程里非常难忘的一年;面对2023年仍然寒气十足的外部环境,将重点推进组织架构、工作重点等几件事。图为:元气森林内部全……
康治强2022年预制菜十大事件盘点：有人高调入场，有人断尾求生
梁盼2022年,预制菜行业发生了太多变化。有人高调入场,有人黯然离场;有的品牌稳步前进,也有品牌深陷亏损漩涡;老玩家持续发力,新玩家不断增多......作为行业的观察者和记录者,预制菜洞察密切关注着行业的变化。在此,我们特意选取了2022年预制菜行业具有代表性的十件大事,一窥预制菜行业过去一年的发展概况。围绕优势产业发力多地争当预制菜之都 2022年,预制菜……
红餐产业研究院“新钻石十年”将至，国牌如何拥抱变局？
导语:市场会变,环境会变,但是抓住消费者的本质不会变。 1月8日,“逆势而生·国牌破局之道”高峰论坛在上海召开,君乐宝、今麦郎、东鹏饮料、瑞幸咖啡、业之峰、天士力、康恩贝、泰兰尼斯、空刻意面、每日黑巧等代表性国牌及长期致力于助推国牌高品质发展的君智百亿战略咨询谢伟山分别进行主题演讲,分享新变局下中国品牌破局发展的经验与心得。后疫情时代,新一轮复苏周期正在酝酿……
新经销2023，消费巨头阴影下的生存法则
先说一个预判:2023年,新消费价值回归。 前几年,新消费被那些投机的、挣快钱的玩烂了。搞得大家一谈新消费就是网红,一谈新国货就是白牌。真正做事的人,憋了一肚子火。在写这几句拙笔之前,还有创业者发来微信说,“你可别叫我们新消费了”。这搞得我脸烫得以为阳了。但回过头来看,2021-2022,行业两年没啥生气,大多混子都坚持不下去了。有人主动换赛道去霍霍元宇宙……
黄晓军休闲零食的“轻”与“重”，孰轻孰重？
导语:企业战略要回归到“多、快、好、省”的底层逻辑上来。 在快消行业中,休闲零食无疑是个热门赛道。根据红星资本局发布的《2022年中国休闲零食行业研究报告》,2016—2020年,我国休闲零食行业市场规模从8224亿元增长至12984亿元,年复合增长率达12.09%。中商产业研究院预计,2022年中国休闲零食市场规模将突破15000亿元。当下,三只松鼠、良品……
勾勾新消费下半场唯一的增长机会
去年,财经作家沈帅波曾提出国内市场但凡某个赛道火热,必将出现四个阶段: 一是干实事的团队开始被资本关注; 二是投机者进入开始浑水摸鱼;三是泡沫在市场经济的客观规律下被刺穿,投机份子撤退;四是行业回归理性。 而到2021年上半年,行业泡沫就在逐步刺穿,倒闭潮来了。当时上海的朋友还特意组了一个局,讨论新消费下半场如何突围。但我当时一直觉得这个提法有些问题,新消费……
黄晓军奶粉市场萎缩，成人奶粉会是增量入口吗？
随着近两年国内人口出生率的不断下滑,婴幼配方奶粉市场的“厮杀”愈发激烈,焦虑的奶粉企业们将触手延伸至成人奶粉市场,将其视为新的增长点。 仅最近半年以来,就有多家奶粉企业先后推出成人奶粉品牌或新品: 2022年7月,佳贝艾特针对中老年人群推出“葆护”系列奶粉; 9月,达能首次推出针对中国市场的中老年奶粉系列产品“敢迈”; 10月,君乐宝对成人奶粉品牌产品线进行……
荆玉团店分化，南北两派有何异同
黄腾飞作为2022当之无愧的热门赛道,团店的历经一年的突进与分化,逐步形成了不同派系,北派以石家庄小许到家为代表,南派以南京果丰嘉为代表,还有诞生于中原的美邻淘,可以视为在北派团店基础上,升级而来的赋能型团店。我们以小许到家、果丰嘉及美邻淘为代表性案例,拆解剖析南北团店异同。南北两派现状 小许到家,2018年11月在石家庄成立,基于“实体店+私域流量池”的经……
黄腾飞激荡40年，休闲零食如何赢得这个时代？
激荡40年,中国的休闲零食行业已拥有万亿市场。潮起潮落,无数食品品牌都在随着时代改变。 从“吃饱”、“吃好”,到“悦己”、“利己”,时代的不断变革淘汰了辛苦挣扎的从业者,也为崛起的新玩家开启新空间。 那么现在的休闲零食品牌处于一个怎样的时代?从品类发展来看,靠一块饼干就能“一统天下”的时代早已过去 ,在后疫情时期休闲零食的分类变得越来越精细、功能化。从渠道发……
FBIF消费回暖，从白酒开始
防疫政策逐步放松,市场预期消费板块复苏可待,于是本周食品饮料行业成了盘中最闪亮的星。其中白酒板块近一周涨幅达到6.94%,近一个月涨幅达到19.30%,表现优于大盘,口子窖、金种子、顺鑫农业等中端白酒品牌股价表现最为抢眼,涨幅居前。资金流入方面,五粮液一周内资金净流入22.52亿元,位列第一,而贵州茅台、山西汾酒、老白干酒等公司也获得了北上资金巨额加仓。白酒……
小卢鱼政策利好下，即将到来的年货市场将迎来什么新风向？
导语:年货节“大回暖”,经销商势必要抓紧时间保住基本盘,力争生意增长点。 近期,随着防控政策不断优化,国家陆续发布了“二十条”和“新十条”,取消全民核酸、落地检、撤销场所码,昔日熟悉的场景正在逐渐回归。本月13日凌晨起,实行几年的“通信行程卡”服务也正式下线,这就意味着人们出行不再有风险区的标记,跨省跨区域流动不再受限。越来越多的人有了返乡过年的想法,春节回……
Amy