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浏览新经销关于“零售业态”的 1990 篇文章。
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1990 篇 · 第 22/83 页
“高端雪糕”，卖不动了？
高端雪糕,没有市场了? 今年夏天,来自郑州的小新发现街头巷尾出现了不少移动雪糕批发点,冰箱上贴着“买十支享7折优惠”、“单买也是批发价”等标语来吸引顾客购买雪糕。 通过走访冷饮批发店我们也发现,今年主流的雪糕价格都在5元以下,尤其3元以下的雪糕销量最好。5毛一个的小布丁、1元一支的老冰棍、2元拿下网红方糕或苦咖啡......这些最熟悉的品牌,如今又成为了冰柜……
桃叶消失的“家乐福”们
“关店”虽然是近年来国内传统超市业态的主旋律,但家乐福中国更甚。据5月31日苏宁易购发布的《关于对2023年年报问询函回复的公告》,截至今年5月底,家乐福中国在国内只剩4家门店还在运营。 曾经有多风光,如今就有多落魄。曾经它是中国本土零售企业的“教父”,如今它则成为了反面教材。不用说10年前,就是4年前,家乐福中国在国内还有着228家门店。门店数量大幅减少之……
戈多头部零食系统攻城略地，区域玩家是“进”还是“退”？
6月12日,鸣鸣很忙集团官宣破万店,跃升成为本土零食连锁行业首个实现万店规模的企业。 自2020年起,零食折扣店迈进快速扩张时代。直至去年,头部玩家跑马圈地,在全国范围内几乎是遍地开花。紧接着迎来并购、整合,两大头部快速实现规模化。据尼尔森IQ数据显示,2023年零食折扣店的规模增速达到了75.8%。 在今年年初,很忙系公布“0加盟费”政策。2024年1月2……
汪海“我在北京开了16年老店，今年比去年更难”
晴山有甜也有咸 “围墙里的人想出去,外面的人想进来。”开超市将近16年的王东感叹着称,开店的日子越来越有挑战,圈里的人喊苦喊累,但外行人却总是跃跃欲试。16年前,26岁的王东在北京开了他的第一家社区超市,“更准确地说,当时应该叫烟酒超市,因为店里还没有生鲜品类,酒水、香烟以及快消占的比较多。”时光流逝,转眼间王东也变成了老零售人,“这些年,有甜也有咸,总的来……
晴山中国零售老大，换人了
零售老大终易主,从苏宁易购变成了沃尔玛。中国连锁零售40年,外资企业首次登顶。 代表了传统业态的苏宁,因何衰落?家乐福可以告诉你答案。沃尔玛凭什么逆势突围?这个秘诀,由山姆会员商店来提供。 中国连锁零售的未来在哪里?连锁百强榜中的盒马、美宜佳、胖东来,以及鸣鸣很忙、百果园、锅圈,都能给你启发。 连锁风云40年 中国连锁江湖,40年风云变幻。 1981年,广州……
徐霁2024年是近20年中国线下渠道变化最大的一年
2024年,是近20多年来中国线下销售渠道变化最大的一年。 以零食很忙和赵一鸣为代表的零食连锁;以乐尔乐为代表的硬折扣;以胖东来为代表的超市变革。 这三种业态带来的影响是最大的。 以上三种业态具体的形式又有很多种,例如零食连锁:有以零食很忙为代表的专业零食店铺;有店中店形式的零食店,例如乐尔乐和心动零食;也有对杂货店进行改造,既销售香烟槟榔和粮油调味,也销售……
王正齐中国连锁零售的未来在哪里？
中国连锁零售的未来在哪里?不能把所有的希望,都压在胖东来身上。我们需要更多、更优化的鸣鸣很忙、好孩子、百果园、锅圈。 传统超市的存在感已越来越弱,零售新需求,一边由即时零售、便利店、会员店来满足,另一边,由各类垂直连锁品牌来解决。 量贩零食、母婴零食、生鲜连锁、食材连锁等行业的头部选手,已经开始跻身中国连锁百强榜。接下来,硬折扣、美妆连锁这些细分市场,可能也……
徐霁谁还去百货店购物？
巨额亏损惹的祸 “店内确实不是一般的冷清。”前几天的假期,王云与家人一起闲逛,溜达着去了一趟老城区的百货店,面对没什么变化也没什么生意的百货店,王云感叹道。 “确实是老百货店了,基本没什么大的变化,一层珠宝、化妆品、鞋子,二层、三层、四层分别是女装、男装、童装,即便是假期,也没什么人流量。”王云说。 “传统的百货店还是千篇一律。从商业布局上来看也是大同小异……
晴山县城里“火爆”的大超市
晴山在县域受欢迎的大超市 “相比于一二线城市,县域的大超市生意竟然这么好!”王莹感叹道。前几天的端午假期,王莹发现老家县城的新区又多了两家连锁超市,一家是3000平方米,一家是1000平方米,两家超市是同一个老板。王莹家里人说,这两家超市的生意都挺不错的,平时人挺多,生鲜水果比老城区那边的几家老超市都要便宜一些,“关键这边东西比较全,又新鲜,服务也要好一些……
晴山山姆县城开店，布局下沉市场不过“虚晃一枪”
山姆进入县级市的策略是以城市融合为前提、区域经济一体化为基础的低成本展业,以获取周边高消费力城市的溢出效应。 在福建晋江开出全国第二家县级市门店后,业内关于山姆布局下沉市场的讨论便不绝于耳。 笔者认为,山姆当下的开店节奏,表面上展露出对县级市场的虎视眈眈,实则“醉翁之意不在酒”,其真正看上的是县城所承载的周围大城市“溢出效应”。 换言之,县城满足不了山姆的“……
徐龙捷折扣零售进入第二阶段
行业,最近似乎又刮起了新一轮的折扣店风。 2024年6月1日,中商超市旗下折扣品牌“暴扣折选”在武汉光谷开业,面积约为1000m2,是集零食、日化、美妆、酒饮、玩具、水果等综合类目的正品折扣店。 2024年5月21日,卜蜂莲花全国首家折扣店在汕头市潮阳区正式开业。 2024年4月2日,天福便利店在大本营东莞开了两家天福折扣小店,门店面积在80m2左右,以大牌……
联商网编辑部中商超市新店型“暴扣折选”底盘不稳
居然之家依旧在家居行业赛跑,中商超市的话语权逐渐丢失,面对折扣化浪潮,即便是迟来的变革,中商依旧想抓住发展的希望。 当胖东来“调改风”席卷老牌商超时,不为所动的中商超市却加速了旗下折扣品牌“暴扣折选”的开店速度。 6月1日,暴扣折选在武汉新城区(光谷之寓未来店)开出了门店面积约1000m2的大型门店,这是暴扣折选在汉布局的第四店。 公开资料显示,中商超市自去……
徐龙捷仓储会员店诸神，激战南京市场
仓储会员店的诸神正在南京厮杀。 5月28日,南京首家Costco开市客正式开业。该店位于南京市江宁高新区,总建筑面积达到50979.29平方米,是开市客在中国大陆开设的第7家门店,亦是南京市第7家仓储会员超市。就在南京开市客开业前三天,南京的山姆会员商店江北店也正式开业。 值得一提的是,南京开市客设有自助式加油站,这是原汁原味的开市客,亦是中国大陆首家带加油……
蒙嘉怡无糖茶，价格战开打？
沈庹坐了10多年“冷板凳”,东方树叶终于在2023年迎来大爆发。不过,这种四顾无对手的好日子,没过多久。 东方树叶疯狂吸金,引发跟随者接踵而至,在无糖茶细分赛道各显神通。大趋势,大家都押对了。过去的2023年,无糖饮料市场规模241亿元,无糖茶占比49%,年增速高达110%。 日前,尼尔森披露的2024中国饮料行业趋势与展望报告中指出,无糖茶已经打败无糖汽水……
沈庹量贩零食进入“万店时代”，零售行业内卷的尽头在哪？
首先先做一点铺垫,零食量贩店这门生意的本质究竟是什么? 每次我去县城调研,被问到最多的是三个问题。“能不能加盟一个霸王茶姬?”、“能不能加盟一个塔斯汀?”和“能不能加盟一个零食很忙?”。其实被问到这个问题时,是非常诧异的。因为零食量贩店是一门与奶茶完全不同的生意,但是我发现其实很多人是没有任何认知,认为加盟零食量贩和加盟奶茶一样,都是当红炸子鸡,都是差不多的……
戚特白牌小史：当我们谈“白牌”时到底在谈什么？
“白牌”究竟是什么? 狭义上的“白牌”定义清晰,它就是大型零售商的自有品牌,沃尔玛、奥乐齐、山姆等零售巨头,以及盒马这样的本土品牌是最典型的案例。 广义“白牌”的边界则模糊得多,电商中名不见经传的廉价电子产品、款式与名牌相似但没有品牌的服装、打着“某某品牌原厂代工”名号的日用品,这些似乎都在如今的“白牌”讨论之列。 还有两个同样定义模糊,但经常用来形容这些纷……
江睿杰叮咚买菜盈利仍受质疑，但传统零售商早已卷起前置仓
两年前,伴随着每日优鲜的衰落,零售行业里面存在一种观点,即“前置仓模式不可能盈利”。 每日优鲜已经“倒下”。2019-2022年间,叮咚买菜净亏损分别为18.7亿元、31.8亿元、64.3亿元和8.07亿元,持续亏损。但如今,叮咚买菜2023年全年以及今年一季度已实现盈利。 但叮咚买菜仍受质疑,一季度盈利财报发布后,美股表现仍在下行,原因是行业对其持续盈利仍……
周群低效商超，关掉也好
联商网编辑部几年前在互联网上看到的一句话,“你老了,就该死”!这句话看上去有些扎心,但也是规律。如今的传统商超,也正面临着不断兴起的新零售业态冲击。 只是我们不知道,面对如此繁重的门店存量,传统商超可以用怎样的勇气和魄力,去破去立,给市场一种彻底的改变,包括员工面貌、商品表现、供应商层级、合作政策等。许多事情,如果当前已经失效,并且没有未来成功的早期特征,尽……
联商网编辑部初入快消职场的00后，已经辞职了
初入快消的00后 进入公司的第六个月,作为部门中唯一一位三十岁以下的员工——小杨(化名),提出了离职。 “公司同事和我说,我算是抗压能力强的了,前面来的同事,年纪相仿的几乎没有呆满三个月的。” 在交谈过程中,小杨透露,对于他们公司而言本科学历是门槛,考试也是相应的检验手段。但有时候应试成绩的高低,并不一定代表着,在市场销售部门能快速适应环境、节奏等。 作为刚……
汪海便利店全面提速，肉搏加剧
门店数量翻倍 “我们今年开店的情况,目前的数量是翻倍的,特别是县城店加盟店盈利的情况,今年也是所有年份里最好的一年。”一位区域便利店负责人表示。该负责人称,自己品牌在原有的二三线城市开店数量并未增加,增多的是下沉市场的加盟。“县域加盟情况中,复店加盟商较多,上个月70%是老加盟商赚的钱,开第二家店、第三家店、第四家店的情况较多,有时候一个县城还会被一个加盟商……
晴山抖音投资朴朴超市会怎样？
时隔三年,陈兴文似乎又为朴朴超市找到了一笔新融资。 综合现有媒体爆料信息,“朴朴超市已于今年3月完成新一轮融资洽谈。”但这次向朴朴超市抛出橄榄枝的,不是投资机构,而是一家短视频互联网企业。 虽然融资传闻及参与融资的具体企业并未得到朴朴超市官方证实 ,但行业人士仍能从市场走向中捕捉到蛛丝马迹。毕竟在国内头部短视频互联网企业中有能力为朴朴超市“输血”的,范围大致……
RBF内容组零食店爆发两年了，经销商过的还好吗？
过去一年,零食折扣店如雨后春笋般在全国各地涌现,特别是中部和南方地区,它们几乎占据了市场的每一个角落。在这场零售业的变革风暴中,都在讲“去中间化”,让众多经销商手足无措。 “现在过得很迷茫,如果是上了年纪的经销商愿意得过且过还行,但对我们这些年轻一代来说,太痛苦了。竞争越来越大,砸了不少钱想做创新,但回报少得可怜,没利润还得忍受厂家的各种施压,有的品牌还对我……
赵胜男一个胖东来背后，是一批老板早该被淘汰了
改造步步高,改造永辉超市,后面还有一堆排队挂号等着被改的...... 而且从报道看,无论“救急救难”,还是“救死扶伤”,都是免费帮忙。 曾被诅咒走不向全国的胖东来,或许从未想过自己会这样走向全国: 被早就走向全国,也曾风光得多的同行,邀请到全国各地去教他们做生意。 从公开信息看,胖东来的改造也的确成效显然。 比如,湖南长沙的步步高梅溪湖店,胖东来去之前平均1……
毕亚军新“大瓶”时代来临，解密1L装饮料的流行密码
比常规的500ml饮料容量更多,比传统的1.5L、2L家庭装饮料更便携,1L装饮料正成为新流行风向。 “我去年四月份推了一款自有品牌的苏打水饮品,目前1L装规格的单品是‘销冠’。” 山东供应链商刘先生告诉品饮汇。 “2023年大瓶饮料的销量明显好于去年,其中1L左右的饮料,卖得最好。”还有有湖南经销商说。 笔者走访多家超市发现,除了常见的统一、康师傅等饮料已……
一木