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首个航天专利！康师傅如何用技术创新推动方便食品品质跃升？
引言 在8月召开的“第二十四届中国方便食品大会”上,行业专家发布了“2023-2024年度方便食品行业十大创新趋势”,其中“工艺革新”、“健康升级”与“风味创新”成为核心关键词。这些趋势的背后,折射出整个行业在应对消费升级和市场竞争时,对技术创新、品质升级的迫切需求。就在这股行业变革的浪潮中,康师傅于12月27日在北京远望楼举办了一场别开生面的活动:全国首个……
冯瑶从存量焕新到增量创新：康师傅经典回归背后的生意经
二手市场掀起“CCD相机热”、新世代酷爱蒸汽波风格歌曲、《武林外传》《甄嬛传》百看不厌......对于许多消费者而言,记忆是抵达内心最短的情感路径,市场中总有人会选择为记忆买单。如今,一些被视为“白月光”的经典口味,正借由康师傅的一次大胆尝试,回到大众视野。 11月14日,康师傅重磅推出“白月光回归计划”,开放200+经典产品回归的票选活动。 一时间,多种熟……
冯瑶未来3-5年快消品经销商的新机会：“总部思维”赋能终端，销量翻倍
在快消行业,“内卷”已成为无法忽视的现象。 品牌方在产品同质化的泥潭中挣扎,经销商在利润微薄的边缘徘徊,零售商在客流量减少的困境中求变。每个人都在问:如何在这场竞争中突围? 传统的思维模式往往让我们局限于自身的视角,专注于如何提升自身的竞争力,而忽视了客户真正的需求。然而,如果我们能够跳出自我,站在客户的角度思考问题,或许能找到一条全新的破局之路。 赵秋华的……
冯瑶独家 | 专访范小汽“奶汽”创始人：用创新品类带领经销商突围内卷
前不久,一则本土区域性饮料品牌被全球奢侈品集团LVMH旗下的私募股权公司收购的消息引发了行业的关注。川渝区域品牌“唯怡”,一个聚焦餐饮渠道的植物蛋白饮料,为何能获得全球奢侈品集团的青睐? 这要从一个大背景开始说起。2024年1月-6月,中国的饮料产量已达9810万吨,同比增长7.9%,相当于一年产量近2亿吨,已然成为全球最大的饮料生产国。 而国内的餐饮渠道……
冯瑶零食界尖子生：乐事“鲜焙裸米饼”新品亮相，搅动米饼市场格局
“比你优秀的人并不可怕,可怕的是比你优秀的人比你还努力。”这句话用来形容乐事再合适不过了。 在中国市场深耕30多年的乐事,不仅稳坐薯片品类的头把交椅,还年复一年地颠覆自己,行业内鲜有品牌能如此进取。 最近,乐事再次出招,旗下子品牌乐事美食研究所重磅推出了一款全新产品——鲜焙裸米饼 。对于米饼这一缺乏突破的品类来说,这一举措无疑像一颗深水炸弹,搅动了市场的格局……
冯瑶月GMV破千万、单品3天售罄，食品商家在这个“黑马”平台赚翻了
李成杰随着市场环境的变化和消费者需求的多样化,经销商的角色和运营模式也在不断进化。近年来,快消品行业的经销商正经历着向平台型服务商、同城零售商和全渠道运营商转型的趋势。为了更好地适应时代的发展,提升自己的竞争力,很多经销商开始转变过去单一的代理模式。比如通过在本地建立零售网络、整合线上和线下渠道、拓展多品类的商品,以此打造一个更高效的供应链体系,从而提供更及……
冯瑶六个核桃打响奥运营销第一枪，签约乒乓球世界冠军，为中国健儿加油！
近日,2024年奥运营销战已经打响,各大品牌纷纷摩拳擦掌,通过赞助和营销活动提升影响力。据外媒报道,2024年巴黎奥运会将是2016年以来首次场馆爆满的奥运会,也将成为迄今为止规模最大的夏季奥运会之一。 体育营销一直是食品快消企业重点布局的板块,今年头部企业对于奥运的赞助热情也丝毫未减。 例如,君乐宝宣布成为中国十大国家队的官方合作伙伴;伊利举办了“双奥伊利……
冯瑶卫龙“榴莲辣条”热销背后：持续创新的动作如何助推市场破局？
在中国快消品行业,卫龙以其不断创新的产品和独特的营销策略,始终走在前列。 近日,卫龙推出了榴莲辣条这一全新产品,迅速引发市场关注 。上市几天内,榴莲辣条线上热卖50万包,销量突破100万 。值得一提的是,通过线上的多平台社交媒体的整合营销、明星创意短视频的加持,以及线下的快闪店的联动,这一套营销组合拳为新品赢得了市场。 卫龙在产品创新上的大胆尝试,也反映了其……
冯瑶乐事开袋赢“再来一包礼金”，助力经销商“再战一夏”！
今年夏天,乐事将迎来一场史无前例的消费热潮! 近日,「新经销」获悉,乐事正在紧锣密鼓地筹备开袋赢“再来1包礼金” 夏日主题活动,全国发售上亿包核心口味规格产品,以100%有奖的丰富奖金与奖池回馈消费者。本次活动已于6月15号上线,第三季度势必引爆全国,掀起一场销售盛况。 紧扣痛点 消费者要“物有所值” 乐事推出开袋赢“再来1包礼金”活动,源于对消费者的深刻洞……
冯瑶在四线城市崛起，既做统仓统配又做B2B，一位30年经销商的生意经
1995年,张晓丽开始了她的经销商之旅。从2017年起,她勇敢地踏上了数字化转型的道路,先推行统仓统配,随后拓展产品和渠道,进而转型为B2B平台。如今,近三十年的经销商生涯让她积累了丰富的经验。 张晓丽现任河北承德德运供应链管理有限责任公司(以下简称承德德运)的执行总裁。通过从传统经销商向B2B平台的转型,她和她的公司成功实现了业务的数字化和规模化发展。 凭……
冯瑶乐源健康：快消品流通模式变革下的双轮驱动策略
“据不完全统计,整个中国的自有品牌大约只有7%左右,中国自有品牌的发展有很大潜力,我认为3-5年,应该是个快速增长的过程。今年,我们把ODM作为一个战略来补充到我们公司的整个经营方向当中,跟厂牌是一个互相配合、互相促进的过程。” 乐源健康副总裁兼营销中心总经理郑同建先生在接受新经销采访时这样说道。 ODM,就是为大型零售商、渠道商或品牌商提供定制化的产品开发……
冯瑶CELSIUS燃力士正在发力做下一个东方树叶
导语:CELSIUS燃力士PET瓶装0糖能量饮料激爽上市,缔造健康营养新价值! “CELSIUS燃力士在中国市场的精耕,就像东方树叶,花了重功夫在培育消费者。”一位知情人士向笔者透露。功能饮料一直以国外品牌主导,随着红牛在中国市场的深入影响,红牛的口感成为了国人对初代功能饮料的认知。然而,中国消费者的生活方式正在逐年改变,传统功能饮料的消费场景、消费频次有所……
冯瑶全球首款瓶装红牛新品上市，天丝红牛布局中国市场又落一子
导语:瓶装红牛极有可能成为红牛的第二条增长曲线。 近日,天丝红牛于中国市场推出了全球首款瓶装红牛产品——红牛®能量饮料,并于9月26日官宣新品形象大使,引发业内关注。 作为全球红牛品牌及“红牛”商标的创始者和所有者,天丝集团不断丰富红牛产品矩阵,从经典金罐红牛®维生素风味饮料,到2022年推出的红牛新品“0糖果味红牛®维生素能量饮料”,再到如今重磅推出的全球……
冯瑶卫龙上新小魔女魔芋素毛肚，再掀魔芋制品赛道新风潮！
导语:以赛道开创者之姿,持续引领魔芋休闲零食新风潮。 休闲零食行业有待重新做一遍。虽然这是老生常谈的一句话,但今年,休闲零食行业恐怕对此感受颇深。 据新经销观察报道,休闲零食行业正在经历前所未有的革命,首当其冲的是渠道的变革,其次是渠道倒逼的整个供应链的变革。 从整个快消品行业来看,比起水饮这类充分竞争、高度内卷的品类,休闲零食赛道相对而言轻松点,它的进入门……
冯瑶重做果冻和糖果，成立仅三年的零食品牌“ZUO一下”凭何崭露头角？
导语:从用户可感知的价值出发去设计产品,方能从同类产品中脱颖而出。作者 丨冯瑶校审 丨勾勾 排版 丨张雨薇 2016年左右,快消品行业的新消费品牌密集出现,彼时资本涌动,为新消费品牌的发展推波助澜,大量的创新产品映入眼帘,誓要把行业重做一遍。 然而疫情的到来,让很多新消费品牌倒在了发展的路上,终究只有极少的品牌拿到了继续留在牌桌上的筹码。 在新消费遇冷且消费……
冯瑶满小饱：走入线下，是一件难而正确的事
导语:一文解读满小饱全渠道增长的进阶故事。作者 丨冯瑶校审 丨勾勾 排版 丨何雯近期新经销在跟一些新消费品牌交流时发现,大家存在一个普遍的共识——线下渠道是企业必须要进入的营销阵地。当下,新消费在经历了火爆期后进入了冷却期,前赴后继的新消费品牌陆续淘汰了不少,能留下来的品牌至少是在某个细分领域闯出了一番成绩,才能坚持走到现在。特别是对于一些水饮、方便食品这些……
冯瑶统一中控2023中期业绩公布：营收146亿，焕活海之言，进军预制菜！
8月9日,统一企业中国控股有限公司(以下简称统一中控)公布2023年中期业绩,2023年上半年营收为人民币145.72亿元,较去年同期增长4.5%;净利为人民币8.77亿元,较去年同期增长42.7%。 2023年上半年,随着疫情影响的消退,市场逐步回归秩序,统一中控呈现在业绩表现上也非常直观。 饮品方面, 随着人们外出增多,活动范围扩大,餐饮等各消费场景复苏……
冯瑶今麦郎“四合一”经销商，开始摆烂了
导语:一个“四合一”亲历者的十年作者 丨冯瑶受访者 丨李自明 [化名] 2013到2023这十年,是李自明从一个毛头小伙成长为实干老板的蜕变十年,也是今麦郎从80亿左右成长到200多个亿的腾飞十年。2013年,今麦郎四合一项目全国全面铺开时,彼时的李自明还是一名业务员。2023年,十年过去了,今天的李自明已经成长为了一名今麦郎的经销商老板,还是在他当年干业务……
冯瑶2022统一中控：在新与旧之间，寻找突破与增长
近日(3月8日晚),统一企业中国控股有限公司(以下简称“统一中控”)发布2022年业绩,报告期内收益为282.57亿元,同比上升12.0%;公司权益持有人应占溢利(即净利润)为12.22亿元,同比下降18.6%。本次营收为其进入大陆市场30年来表现最佳,而针对利润的下滑,财报披露主要受到大宗原物料价格上涨、运费上涨等综合因素影响。虽然,2023年原材料价格仍……
冯瑶品牌商在做抖音之前需要思考的几个问题
短短几年间,短视频与直播实现了爆发式增长,至今已发展成为商家深度触达消费者的两大利器。 对于品牌商来说,从“该不该做直播?”这个问题已经过渡到“直播到底应该怎么做?”这个问题。 近期,笔者采访了正在进军抖音电商的某品牌新零售部门负责人王总(化名),和抖音2022年5-6月食品行业双月GMV TOP1的品牌服务商——杭州奕鸣传媒创始人高奇,从几个方面了解了现阶……
冯瑶厂家眼里的好产品，经销商为什么不感冒？
最近,某品牌厂家在招商的时候提出了一个很尖锐的问题:为什么厂家眼里的好产品经销商却不感冒?这个问题看起来很简单,找一个厂家的区域经理或者某个经销商问,都能回答一二,但同时笔者发现,要系统地梳理和回答这个问题,需要考虑的点还真不少。本文笔者就带你来挖掘一下,导致这个矛盾产生的背后的一些因素,希望带给各位厂商一些启发。01不同立场对好产品的定义不同 首先需要明确……
冯瑶元气森林战略投资调味品，将给西安这家老品牌带来什么样的新机遇？
9月19日,一则西安太阳食品有限责任公司增资扩股项目成交结果公告引发关注。 该公告显示,元气森林(北京)食品科技有限公司以5433万余元的金额、30%的增资比例,获得该公司战略投资方资格。另一家公司嘉兴建信宸玥股权投资合伙企业(有限合伙)以4527万余元,25%的增资比例,获得该公司财务投资方资格。该结果公示期为2022年9月19-23日。不出意外的话,元气……
冯瑶从直播带货到货架式商城，直播电商掀起了怎样的行业机会？
直播电商作为新零售的一种商业模式,近两年成为了行业新宠。前有以李佳琦、薇娅等淘系主播的火爆出圈,一度成为全民热点,后有抖音、快手类短视频平台进入直播电商领域,相继又出现了罗永浩、东方甄选这样的直播带货大IP。然而,在经历了发展前期的一个峰值点之后,直播带货趋向平缓发展的态势。从前的靠低价以及头部主播吸引的策略,也随之变得不再盲目激进,而是更加柔和,更符合商业……
冯瑶央视网《超级工厂》走进卫龙放心工厂，卫龙用“放心辣条”定义行业天花板！
不知道你是否还记得当年那个充满苹果画风的卫龙辣条? 提起卫龙,不管你爱不爱吃辣条,可能都会跟笔者一样,想起很多关于它的营销事件。 在官方旗舰店自黑,自创一套“苹果风”宣传物料,与综艺、游戏、漫画等联名玩转花式包装、文案,卫龙可谓是营销界的“杜蕾斯”,由它策划的营销事件屡次掀起热议,火爆出圈。 可是,它仅仅是营销做得好吗? 其实不然,如果仅仅把这些当成是一次次……
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