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晴山的文章
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31家商场关了门，25家彻底消失：传统百货正在被自己亲手埋葬？
百货行业(特指传统百货业态)正在进一步加快收缩的速度。 这是消费环境疲软、行业竞争加剧与自身业态转型阵痛共同作用的结果,既让人慨叹百货行业曾有过的辉煌,又让人唏嘘时代变化得太快。 从2025年来看,据《联商网》的不完全统计,行业内至少有31家商场关了门,其中有25家商场宣布彻底关停。 行业陷入加速关店中 回溯百货业近几年的发展轨迹,其业绩下滑、关店趋势明显……
晴山从好口碑到信任考验，消费者重新“认识”好特卖
来 源丨灵兽 从好口碑到信任考验 “之前常在好特卖选洗化用品,洗发水、沐浴露、防晒霜等,价格能比商超便宜一半甚至更多。”周莹(化名)对笔者称。 80后的周莹在北京的一家出版社工作。自从家附近的商场里开了一家好特卖后,她便时常进店逛逛,买些日常洗护用品,也会给孩子买些饮料、零食和玩具等,“和传统商超相比,能省下不少的花销。”周莹称,“当时好特卖的口碑也不错,身……
晴山窘迫的酒类连锁
来 源丨灵兽 12月8日10时至12月9日10时,控股股东河南侨华所持有酒便利的51%股份,在司法拍卖网络平台 公开拍卖。 12月9日,阿里资产官网显示,河南侨华持有的酒便利3831.21万股(占总股本51%)分三笔完成拍卖,总成交价6839.96万元,全部由共青城创东方华科股权投资合伙企业(创东方华科)竞得。 这家曾为中原地区最大的酒类流通连锁……
晴山本土VS外资折扣店：谁更能俘获消费者？
来 源丨灵兽ID 丨lingshouke作者丨晴山 本土折扣店狂飙 “5000平方米,5000个SKU,这在行业里几乎是传统折扣店的3-4倍体量。”对于开业不久的涿州君悦广场京东折扣超市,业内人士张明(化名)有些惊叹于这家店的规模。 作为一名在零售行业摸爬滚打15年的资深从业者,张明见证了众多业态的兴衰。但眼前这个场景,还是让他觉得有些不同寻常。 “这和我们……
晴山消费者为什么不愿意进绝味了?
来 源丨灵兽ID 丨lingshouke作者丨晴山 “选择视而不见” “以前下班路过绝味,总会进去买点鸭脖当下酒菜。现在选择‘视而不见’,连进都不进店了。”邓力(化名)对笔者说。 1988年出生的邓力,目前在北京一家互联网公司做产品经理,月薪在1.5万元左右。十年前,他是绝味鸭脖的忠实顾客,每周五下班都会买些卤味,“那时候觉得绝味很有性价比,10块钱能买两三……
晴山一位烟酒店老板的慨叹：“从业这么多年，从没遇到如此艰难的时候”
库存周转率降至历史新低 “今年已经过半,营收连去年的1/10都还没有完成。”李华(化名)的语气里带着深深的无奈。 李华在山东济南经营烟酒店有12年之久,如今为了维持店面运营而愁得夜不能寐。 40多平方米的店面,货架上摆满了各式各样的名烟名酒,看起来与往年并没有什么不同。但只有李华自己知道,这些商品中有相当一部分已经积压了近半年,库存周转率创下了历史新低。 “……
晴山“调改潮”中的超市：有人排队买烤鸭，有人亏到关门
来 源丨灵兽 调改热潮持续升温 “现在我们家附近的那个超市,熟食区确实比生鲜区热闹了一些。”生活在北京的白领张雯说道。 32岁的张雯目前是一名互联网公司的产品经理,平时工作节奏较快、加班频繁,对于吃饭这件事,她的需求很明确——方便、健康、口感好。 “以前下班路过家门口的超市,主要是买点蔬菜、水果之类的,自从今年年初家附近的超市重新升级装修后,现在我发现它们的……
晴山罗森“超市化”大考
来 源丨灵兽 改造后的成效如何? 两年前,罗森中国正式提出“便利店+”战略。如今,两年时间已过,这一战略的效果似乎并不十分明显。 “便利店+”战略最为重要的举措之一就是改造门店,试点“超市化”转型。 早在2023年的便利店大会上,罗森(中国)投资有限公司总裁三宅示修称:“我们计划用3年时间,将全国10%的门店改造为增强型门店,面积从标准的80-100平方米扩……
晴山麦德龙的转型困境：从B端霸主到C端挑战
来 源丨灵兽 家住北京的夏安称,已经很久没有打开手机软件中麦德龙的APP了。 “2022年,在付费会员店超市异常火爆的情况下,手机里也新增了两个购物软件,一个是山姆会员店APP,一个是麦德龙会员店APP,并分别办了年卡。”夏安表示。 但在随后的体验中,麦德龙的表现让夏安很不满意。 夏安对笔者表示,虽然当时麦德龙的粮油蔬菜还能让自己选择下单,但是在随后一年的购……
晴山“营业额让人发愁”，便利店成越来越难的“生意”
晴山营业额让人发愁 过去的50年间,便利店几乎始终在高线城市遍地开花,很少涉足低线城市。现如今,为寻找新增量,加之近几年政策层面的引导,很多便利店品牌已经开启下沉、再下沉之路,并大开加盟之门。关于下沉市场加盟者的经营情况,从一些案例中就可发现倪端。去年10月,张阳(化名)投资50万元加盟了外资便利店的头部品牌,50万元的投资包含20万元押金,房租每月8000……
晴山零食货架上的焦虑
回本周期越拉越长 “这里原来是一家服装店,今年上半年突然就变成了量贩零食店。”在山东滨州经营超市的张青(化名)对《灵兽》表示,最近,身边各种连锁零食店越来越多,而且有的店规模还不小。 正如张青所说,自去年以来,滨州的街头陆续出现很多量贩零食店,零食很忙、零食有鸣、赵一鸣零食等折扣店如雨后春笋般冒了出来。这些店有着各自统一的品牌标识和装修风格,通常以红黄橙等鲜……
晴山多家门店“闭店改造”： 麦德龙一年更比一年难
突然闭店 上个月的8月19日,位于北京大成路商场的麦德龙也宣布了闭店改造。 一位附近居民对笔者称,该店于2022年12月开业,是麦德龙在北京的第5家门店。 除了上述门店,在大众点评上麦德龙位于成都成华商场、武汉盘龙商场均显示“暂停营业”,而上海沪太路商场店则显示“歇业关闭”状态。 自今年1月份以来,麦德龙位于成都、上海、武汉等地的相关门店已宣布陆续关闭。虽然……
晴山“杂牌”零食折扣店席卷乡镇
“杂牌”席卷乡镇 “开业一个多月了,但现在想把店铺转出去或者改成餐饮店之类的了。”上个月王华(化名)在山东的某个小乡镇加盟了一家零食折扣品牌,但自开业之后生意就没有好过,这让他不得不另想办法。80后的王华之前在一线城市做设计,去年下半年公司降本增效,优化了一部分员工。他也成了失业者,在拿到相应的补偿后,他没有再急于去找工作,而是回了老家。王华称,自己在老家待……
晴山大卖场衰落、折扣店崛起：中国零售上演新王换旧王戏码
晴山曾经的巨头已节节败退 “生意火爆,人人都有干劲。光一个月营业额就有21万元。”这是2002年,广州家乐福万国店内,在热狗肠仔柜台负责卖货的黎姐,回顾2002年该柜台营业场景的表述。“后期她转卖卤水,一个月营收也稳定在10万元以上。卖飞饼的生意也不错,一份6.8元的榴莲飞饼,一天能卖掉三四百份。”黎姐回忆着对媒体称。2002年8月,几度改换开业时间的家乐福……
晴山“我在北京开了16年老店，今年比去年更难”
晴山有甜也有咸 “围墙里的人想出去,外面的人想进来。”开超市将近16年的王东感叹着称,开店的日子越来越有挑战,圈里的人喊苦喊累,但外行人却总是跃跃欲试。16年前,26岁的王东在北京开了他的第一家社区超市,“更准确地说,当时应该叫烟酒超市,因为店里还没有生鲜品类,酒水、香烟以及快消占的比较多。”时光流逝,转眼间王东也变成了老零售人,“这些年,有甜也有咸,总的来……
晴山谁还去百货店购物？
巨额亏损惹的祸 “店内确实不是一般的冷清。”前几天的假期,王云与家人一起闲逛,溜达着去了一趟老城区的百货店,面对没什么变化也没什么生意的百货店,王云感叹道。 “确实是老百货店了,基本没什么大的变化,一层珠宝、化妆品、鞋子,二层、三层、四层分别是女装、男装、童装,即便是假期,也没什么人流量。”王云说。 “传统的百货店还是千篇一律。从商业布局上来看也是大同小异……
晴山县城里“火爆”的大超市
晴山在县域受欢迎的大超市 “相比于一二线城市,县域的大超市生意竟然这么好!”王莹感叹道。前几天的端午假期,王莹发现老家县城的新区又多了两家连锁超市,一家是3000平方米,一家是1000平方米,两家超市是同一个老板。王莹家里人说,这两家超市的生意都挺不错的,平时人挺多,生鲜水果比老城区那边的几家老超市都要便宜一些,“关键这边东西比较全,又新鲜,服务也要好一些……
晴山便利店全面提速，肉搏加剧
门店数量翻倍 “我们今年开店的情况,目前的数量是翻倍的,特别是县城店加盟店盈利的情况,今年也是所有年份里最好的一年。”一位区域便利店负责人表示。该负责人称,自己品牌在原有的二三线城市开店数量并未增加,增多的是下沉市场的加盟。“县域加盟情况中,复店加盟商较多,上个月70%是老加盟商赚的钱,开第二家店、第三家店、第四家店的情况较多,有时候一个县城还会被一个加盟商……
晴山被分割的社区小店
被迫拆分合租 “8平方米左右,带门头,店内合租一年租金8万元。”王华(化名)对笔者称,今年生意不见起色,只能将门店拆分后外租,减轻一下经营压力。 今年42岁的王华,2015年辞掉工作,靠着自己的一点积蓄和家里的帮衬开了一家烟酒店。因为当时他见身边有朋友开社区烟酒超市很赚钱,于是就有了这家门店。 “当时主要想自己做老板,自己做点事,不用朝九晚五地去上班打卡,也……
晴山顾客越来越少，老板越来越闲了
生意越来越闲 “感觉今年是越来越闲了,店里几乎没有新客,基本都是之前充的会员,来刷卡护理的,再推销一些新套餐时,买账的也是少之又少。”在北京开中高端养发馆的王萌(化名)表示。80后的王萌在2018年加盟了这家行业头部的养发馆,“当时想着这个行业比较火,而且周边没有专业的养发馆,加上这个行业也不会受电商的冲击,就选择了开店。”她称。“刚开业时,也是靠着熟人、朋……
晴山业绩下滑、转型遇阻，传统商超艰难求存
业绩承压 营收下滑,业绩承压,零售市场发生转变,寻求转型是多家商超企业未来探索方向之一。这是从多家商超企业近日发布的2023年年度业绩报告中总结出的结论。据相关数据显示,2023年,联华超市营业额约为218.36亿元,同比下降约11.5%,其中大型综合超市业态同比下降约22.2%;家家悦实现营收约177.63亿元,同比下降2.31%;人人乐2023年实现营业……
晴山“与其说是消费降级，不如说是智商升级”
“开支减少,但是生活质量升级了” “已经很久没有点过外卖,很久没有喝过星巴克的咖啡、吃过哈根达斯的冰激凌了。”1989年出生的王峰感叹道。 “之前,总是不理解父母的消费观念,感觉他们太过于保守,总是习惯性地对抗他们,对抗长辈的一切,但当自己开始直面生活的压力、承担责任时,才能真正体会到父辈的生活智慧。” 王峰之前在一家央企上班,2017年贷款在北京买了一套小……
晴山县城很忙：80%加盟商亏损？
回县城买下店铺创业 去年下半年,王磊结束9年的北漂生活,回到了家乡山东的县级城市。 “之前在一家卤味连锁做开发,后来辞职自己开了几家门店,对这个行业很了解,也算是有这方面的工作经验,加之在我们这个小县城虽然也有卤味店,但针对年轻人口味的门店却没有,所以就开了一家更多针对年轻人口味的店铺。”王磊称。 他称,选择回老家的原因主要是近几年在北京生活得很辛苦,搭上了……
晴山“开便利店的多了，钱更难赚了”
“突然就消失了” “这么快就关店了?”一位社区居民向撤走招牌、店内正在做重新布局装修的原7-11便利店内的人员惊叹道。“现在的实体店真是一天一个样,前两天还在正常营业的门店,突然之间就可能会不见了。”该社区居民向说着。据了解,这家“突然不见”的7-11门店,位于北京大兴区南五环的一个社区底商,从位置上来看,是一家典型的社区小店,门店大概有60平米左右,店内设……
晴山