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戚特的文章
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量贩零食进入“万店时代”，零售行业内卷的尽头在哪？
首先先做一点铺垫,零食量贩店这门生意的本质究竟是什么? 每次我去县城调研,被问到最多的是三个问题。“能不能加盟一个霸王茶姬?”、“能不能加盟一个塔斯汀?”和“能不能加盟一个零食很忙?”。其实被问到这个问题时,是非常诧异的。因为零食量贩店是一门与奶茶完全不同的生意,但是我发现其实很多人是没有任何认知,认为加盟零食量贩和加盟奶茶一样,都是当红炸子鸡,都是差不多的……
戚特量贩零食店凭什么能开出万店？
前言: 目前市面上,零售端的万店,除了便利店,其余几乎没有。今年3月零食很忙开出伙伴大会,剑指万店目标。 作为零售端以单品类为主的门店,量贩零食店凭什么能做成万店? 投资里面我们常常讲一句话叫做“品类决定天花板”。 企业家的能力、天赋、勤奋程度往往都非常相似,但是决定他们命运的其实是所选择的赛道。有一些品类注定能成为万店,而有些品类不论创始人多么努力都可能事……
戚特从中外对比看中国硬折扣商业模型的演进
当下关于中国硬折扣业态的讨论声越来越多,很多媒体发表相关文章,也有不少大小型主题会议在如火如荼地开展,包括新经销主办的中国快消品硬折扣大会也已经成功举办到第二届。但是在海外,硬折扣于零售行业格局中已经是一个非常成熟且清晰的业态,且到今天为止,它的份额和增长速度还在不断地加快。 3月14日-3月16日,第九届中国快消品创新大会暨第二届中国快消品硬折扣大会&第二……
戚特独家分析！从比宜德倒闭看当下中国不同硬折扣模型的前景
编者按: 2023年12月23日,比宜德超市发布公告,宣布自2023年12月22日起暂停营业,同时关闭了小程序商城和官网。比宜德关停引起行业广泛关注,尤其是硬折扣在中国兴起的当下。关于比宜德的报道和分析比较多,但是不是真的如一些媒体所说,硬折扣模型在中国行不通?比宜德的案例对当下中国硬折扣的发展又有何启示意义?本文是新经销特约文章,长期研究硬折扣在中国发展的……
戚特风口上的零食折扣业态，是中国折扣零售浪潮开启的序幕
因为新经销的读者经销商群体比较多,所以我这一篇文章会站在一个零售行业投资者和研究者的角度,去解读在当下对于一些热门问题的看法。包括:为什么零食折扣店突然这么火?零食折扣店到底是不是一阵风?折扣业态的本质是什么?行业将会如何演进?分享一下我的看法。目前全国零食折扣店近2万家,对现有的经销商体系造成了巨大的冲击,很多经销商朋友的业绩面临直线下滑。每次我去3—5线……
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