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小镇青年朱迪的文章
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江小白，能否打好消费需求的第二战？
白酒销售圈子里流行着这样一个段子:“以前,白酒企业也能做事,也能自力更生,但是后来出现个干爹,坐等就可以赚很多钱,十年来都是这样。现在干爹没了,自己生活没着落了,又得出来干活了。但是已经做不了了。”意思是说,白酒企业营销功能严重退化。 酒是一种高溢价商品,对消费者而言,大部分消费场景是和喜庆相关,在愉悦心情地映衬下,消费者的对价格也变得不敏感了。于是,各地名……
小镇青年朱迪谁泄露了这家快消公司的新春销售方案？
最近几周的销售总监日子不好过,老板急着催你提报春节前后的销售方案---不但方案有理有节,还必须得接地气、可执行!先别急着在键盘上码字,一起看看春节消费的不同之处。 与人造节日的砸钱制造消费氛围不同,春节是中华传统里最为重要的一个节日。如果以除夕为节点,农历腊月三十前的30天是传统的销售旺季,正月十五则是这场销售战役的收官战。节前置办年货、节后走亲访友,消费需……
小镇青年朱迪你家店里饮品卖不好？教你玩转冬季里的“冷”生意
即饮饮品夏季是热销旺季,冬季呢?大部分都偃旗息鼓了,当然,也有例外,那就是一些带有冬季驱寒保暖特质的饮料,比如咖啡。想象一下,握着暖暖的咖啡,行走在寒风里,时不时地喝上一口,那感觉,要比夏季喝冰镇饮料的畅快来得更贴心,更富有力量感吧。 终端暖柜难觅即饮咖啡踪影 大部分饮料仍是常温摆放,拍摄于金宝街好邻居 小镇青年朱迪随便走进北京金宝街的一家好邻居便利店,看到……
小镇青年朱迪27层净化也过滤不掉的失误
媒体在2016年11月中旬传出乐百氏被达能转卖给盈投控股的消息后,乐百氏的官网依然挂着达能集团成员的LOGO,乐百氏方面显然已经不关心自己的品牌形象了,距离网站更新最近的时间是2011年,一副人去楼空的萧条状。 据报道,达能在持有乐百氏16年后,还是没改它资本导向的做法,断然甩下这个曾经在中国市场瓶装水占到30%份额的品牌。按照达能的说法,是为了专注天然矿泉……
小镇青年朱迪陈卫忠：老恒和高端化战略的隐忧
李锦记天成一味蘸点用酱油,每150ml零售价8元左右,相较于传统烹饪用酱油每1500ml10元左右的售价无疑是天价。支撑调味品从厨房进入餐厅的导火索,是消费需求升级带来对生活品质的要求。 这样的升级,同样发生在“海天”、“太太乐”、“欣和”等调味品品牌上,并且愈演愈烈。 在众多调味品中,料酒的细分也将成为未来5到10年的一大看点。据Euromonitor I……
小镇青年朱迪东鹏特饮：东莞模式 如何适用全国战场
2015年以前,很少有人听说功能饮料家族里,还有一款产品叫东鹏特饮。东鹏特饮被普遍关注是在冠名《中国梦想秀》之后,人们开始注意到这款功能饮料是用PET瓶包装的。“双层健康盖的包装,不仅增加了一重卫生保障,也让这瓶能量饮料得以与朋友分享。”在东鹏特饮董事长林木勤眼中,瓶型改造不仅仅是改包装容器,更是一次将卫生、方便、分享概念引入功能饮料产品的营销活动。显然,这……
小镇青年朱迪北冰洋汽水：大白熊离100亿目标有多远
30+行业专家,100+B2B平台创始人,800+厂商朋友,同聚福州,共谋快消品行业互联网转型之路。 作为土生土长的“一轻人”,2002年,北京一轻食品集团有限公司董事长、总经理李奇接手义利面包,创造了十年面包产品销售规模增长20倍、利润位列同行业之首的业绩。2010年,李奇全盘管理义利食品、北冰洋食品、京轻饭店等多家积患难愈的国有企业。上任伊始,李奇提出“……
小镇青年朱迪华润雪花侯孝海：你所不知道的远方，都是值得勇闯的天涯
导读 华润雪花(中国)有限公司总经理候孝海认为: 面对精明、务实的领导,缺乏业绩支撑,所有说辞都空洞乏力;面对诚实、肯干的下属,缺乏管理工具的指令,永远没有意义。 年中,最为中国啤酒业最大整合者,华润雪花啤酒销售额以占据全球5.4%的比例位列第一,其2015年的销售量较2005年增长了573%。(数据来源:欧睿咨询(EuroMonitor))在华润集团官网上……
小镇青年朱迪康师傅利润下降4成 拷问快消行业渠道管理
过往一年,方便面行业两大巨头业绩双跌的消息,此起彼伏。今年2月22日,康师傅控股有限公司又在官网发布内幕消息和盈利警告,称截至2015年12月31日止,康师傅年度财务业绩倒退,预测2015年盈利同比下降约35%至40%。消息一出,引来众多媒体的唏嘘声。 康师傅方面也给出了3点解释:1、方便面产品升级提价,短期由于通路观望造成期内销售下跌;2、饮料事业基于财务……
小镇青年朱迪从蜜饯到快消航母 天喔国际董事长林建华的管理密码
做食品是个非常艰难的行业,最重要的是要做好每一个细节,还有一心一意的为消费者考虑,做每一件事情都要符合消费者的要求,做每一件事情都要用全部的精力放在工作上才能取得成就。 ——天喔国际董事长林建华 本文转自公众号:销售甲 从低盐、低糖的蜜饯到时尚流行的瓶装茶饮,从6大自有品牌到众多国际合作、代理品牌,从类型齐全的渠道通路到自建直营店,天喔国际凭借20多年的休闲……
小镇青年朱迪调味品行业：如何创造盈利大味道？
调味品行业,味道越来越好 2015年上半年,在食品饮料子行业增速普遍下滑到个位数的情况下,调味品景气度领先于食品行业,保持了两位数的稳定增长。随着消费升级、居民生活水平的提高、外出就餐的占比也不断增加,为调味品行业的增长提供广阔的空间。目前我国人均调味品方面的支出仅占全部消费性支出的0.4%左右,与日本等国相比还有一倍以上的发展空间。 1 零售渠道上有哪些发……
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