本文已获转载授权 来自微信公众号:创意社 你们造吗 今天是一年中最萌的一天 昝女王也一大早就被各种 有趣的流水线制造给萌(chan)到了 以前一直以为流水线工人 是既透明、又充满神秘感的职业 比如说,有专门给藕打孔的 有往火龙果里面加芝麻的 甚至还有一群人 他们每日忙碌于编织方便面 直到我见过了真正的方便面加工流水线 才惊叹 too young too naïve... 原来我们被方便面骗了那么多年! 方 便 面 是 怎 么 做 出 来 的 ? 操作简单飘香十里的方便面 居然不是生来就弯的? 话说在过挤压机之前 这面原本也是直的 一则为了增加面与空气的接触面积 节省油炸、冷却的时间 不得不硬生生掰弯 (难道不是因为弯的面才好夹?) 二则是为了节省空间 不易碎,还方便运输 然后将这些弯面切成 30 cm长 也就是一包方便面的分量 (话说为什么不能把 30 cm改成 45 cm 总是一包吃不饱,两包吃不完) 而切好的面会落在滤网中 等待着 130°C ~ 140°C 的油炸 包装好的面除了要过称量机称重 还要再经过一次 X 光机检查 最后进行人工抽查 如果这样你都能买到没料包的方便面 那一定是独得上天恩宠... 最最最最最后 就是人工品尝的质检环节啦 据说这是最让吃货羡慕的职业之一 骗你们吃了泡面 又想骗你们吃薯片 这波动图简直好吃到停不下来 薯 片 是 怎 么 做 出 来 的 ? 你以为你吃过的薯片都是土豆切片炸的? 桶装薯片表示不服...... 它的做法是将土豆粉加入1/3的水后 搅拌均匀变成土豆泥 然后用装有椭圆形切刀模具的滚轮 把土豆泥饼切出单片的形状 而薯片的弯曲状也并不是炸弯的 而是同方便面一个原理 经滚轮挤压碾成型 (居然是这种操作......) 至于剩下的边角料 则会回收加工 等待再次碾压切片 将切好的薯片放置 190°C 的滚油里 炸上 11 秒后捞出后 再经过鼓风机冷却 最后挨个撒上调料 在给薯片们翻个个儿就齐活了 凸面朝上,凹面朝下 把确定了分量的薯片倒置送进铝箔罐里 (因为装罐前顶部的铝箔纸已经封好了 而塑料盖也一开始就装上去了) 看到这是不是惊呆了... 不仅方便面不是织出来的 薯片也不是切出来的 焦 脆 土 司 是 怎 么 做 出 来 的 ? 不过还好 焦脆土司依旧是面包烤出来的 蘸了蛋黄液的土司片 食欲值MAX 看的我口水飞流直下三千尺 烘烤过程所产生的诱人色泽 同样让人欲罢不能 最后将金黄酥脆的土司分片包装 这这这这这哪里是面包加工现场 分明就是舌尖上的流水线啊! 诱不诱惑?想不想吃? 冰 淇 淋 是 怎 么 做 出 来 的 ? 而冰淇淋的制作过程 更是每张 gif 都让人能目不转睛盯看十分钟 将原料搅拌、杀菌、冷却后 在蛋筒底部喷一层巧克力粉 然后就可以一层一层的挤压 各种颜色口味的冰淇淋了 当绵软香甜的冰淇淋 配上酥脆可口的坚果 草莓味、芒果味、抹茶味... 花生碎、榛子仁、巧克力豆... 抑制不住蠢蠢欲动的味蕾...... 第一次把自己给写饿了 不说了 我要去吃宵夜了 愿每一个热爱生活的人 食量都不会太差... 2017(第三届)快消品+互联网大会 将于2017年11月份在重庆举办,大会将紧密围绕“新势力,新生态”主题,邀请国内1000+经销商,500+品牌商,200+家B2B平台的创始人,100+投融资机构,** 共同探寻跨界融合的新篇章! 点击下方链接回顾第一届、第二届快消品+互联网大会盛况: 2016“快消品+互联网”高峰论坛 -END-