“ 中秋节不仅是中华民族走亲访友、阖家团圆的传统节日,也是蕴含着几千亿级消费市场的商家必争之地,加之中秋节所处时间节点的特性,在年度经营中承上启下的作用是不可替代的,是快消品企业和经销商增加新品,看准趋势,迎战春节市场的战略性节日市场。可以说,中秋节是一个我们不得不爱的节日! 距离中秋假期还有两天,食品人都夜以继日、通宵达旦、争分夺秒、废寝忘食,以迎接卖货的小高潮。在这群玩命拼的同行里,你凭什么比别人多卖货? ” 1选对产品 选择大于努力,经销商要善用“倒推思维”,根据节庆消费需求进行选品。 中秋的关键字是“聚”和“串”,亲朋相聚,走亲串门,馈赠礼盒、礼包,大瓶饮品是重头戏。礼盒礼包分为两类:一类注重健康养生,一类注重颜值有趣,同时卡通包装的儿童食品也必不可少。 对于饮品而言,不止传统的果汁和碳酸饮料,还要注意是否适合搭配聚餐。2017年饮品中最热的豆奶和山楂汁都主打佐餐场景,与节庆消费需求相吻合。豆奶如豆本豆、豆劲十足、九阳豆浆,在营养和口感上都极具优势,同时消费群体广,覆盖多个年龄段,有礼盒装家庭装多种规格。山楂汁助消化诉求明显,且天气渐凉,主打“解渴”的饮品势头减缓,具备“消食”特性的山楂汁则进入爆发期,其中山楂树下、消汁、冠芳都是不错的选择。 同时,乳酸菌饮品和预防上火的凉茶颇具竞争力。 2搞好陈列 数据显示,超过70%的消费都是冲动消费,而好的终端陈列就是促成购买的”临门一脚“。好的陈列大都符合以下几点: 一目了然。 富有冲动性购买特性的商品放在视平线角度;商品标签一律面向顾客;对于货架下层不易被看到的地方,可将陈列的商品倾斜式摆放。 触手可及。 做到触手可及,需注意不要把商品陈列过高,特别要注意家庭主妇的身高在160CM左右;一些易碎的商品,如玻璃瓶装的产品等,应陈列于平胸的高度,避免顾客产生损坏的顾虑。 ****琳 琅满目。***据美国一项调查显示,陈列丰富的门店,销售额平均增长24%。塑造陈列的丰富感,不仅需要具有充足的货品保障,而且需要一套严格的补货制度。专家认为,每一米长的货架,每格至少应陈列3个品种;每一平方米长的货架,每格至少也应陈列3个品种;每一平方米卖场陈列量应达到11至12个品种。 一尘不染。 洁净的陈列,不仅会给顾客留下舒适的印象,而且还会使顾客对经营者产生好感,增强对商品的信任。因此,必须擦干净商品,已上架的商品也要定时再擦试。标签松落的商品要及时修复,弄脏的、打碎的、变形的商品及时从货架上清掉。 3 做好促销 节庆促销,仅仅把厂家给的促销政策执行下去就可以吗?当然不是!在电商各种购物节的夹击下,线下门店最大的优势就是地理上的接近性和心理上的亲切性,因此门店促销拼的不仅是价格,更是终端消费者的注意力! 买赠。 买赠的促销力度看起来最大,效果也最好。经销商在操作中需要适当提高原价,再做出买一赠一的形式即可。此外,搭配月饼赠送也是不错的选择,月饼最好选择当地比较知名的品牌联合促销。 促销奖品。 最好将促销奖品展示出来,实物更能拉动消费者的冲动消费者。这一方法在乡镇、农村的终端店效果非常好。 堆头。 在颜色搭配上要亮眼,促销牌、宣传海报尽量醒目,堆头要整齐干净,可以适当的抽走几个产品造成“旺销”的现象,同时注意及时补货。 促销员。 商超渠道节日期间一定要设置专业的促销员,大部分消费者在挑选产品时并没有特别明确的喜好,或者会在几款之间犹豫,促销员的价值就是将消费者的犹豫扼杀在摇篮之中,这就要求促销员一定要专业,不仅对产品特色了如指掌,还要熟知优惠活动,能说会送不烦人。 微信朋友圈。 经销商可以利用自己的微信平台或者借助其他传播平台,传播中秋促销优惠信息。当然,如果可以借助一些游戏形式效果会更好,比如“帮忙砍价”或者“帮送贺卡”等方式能够有更好的传播效果。 掌握了这些选品、陈列、促销的技巧,中秋不愁不卖货啦! 第三届(CFIC)中国快消品+互联网大会 将于2017年11月份在重庆举办,大会将紧密围绕“新势力,新生态”主题,邀请国内*1000+经销商,500+品牌商,200+家B2B平台的创始人,100+投融资机构, 共同探寻跨界融合的新篇章! 本次大会核心话题:
快消品行业如何借助B2B实现新的增长机会
新零售背后的新供应链要如何搭建
同城物流要如何助力B2B实现跨越式发展
本次大会亮点:
行业内首份《2017中国快消品B2B行业竞争力白皮书》
优秀转型升级经销商案例分享
会+展再升级,6号馆互联网科技展强化对接
阿里巴巴零售通,普洛斯金融, 怡亚通供应链,百世店加,易久批,海鼎各个领域最知名的企业领袖纷纷现场演讲发表先锋观点。
2017年11月8日-9日 重庆悦来国际会议中心 欣悦厅 报名通道现已开启,长按下方二维码或者点击阅读原文报名 添加好友备注“大会报名” 点击下方链接回顾第一届、第二届快消品+互联网大会盛况: 2016“快消品+互联网”高峰论坛 -END-