点击阅读原文了解详情 看似平息的酱油“质检门”事件,还在持续发酵着,上级机构挺身而出“打脸”地方检测机构。在一片“到底有没有”的质疑声中,最受伤的还是企业和经销商。虽然各个层面都表示“没问题”,但问号,似乎一直都在。 1 “质检门”风波 近日,一则名为《29款酱油不达标!海天、李锦记都检出问题,有的都不能叫“酱油”》的文章广为传播。 文章表示,江苏省消保委委托第三方检测机构采购120批次酱油检测,通报了29个酱油不符合国家相应标准的产品,而“不合格”主要集中在标签标识、营养成分标注和品质指标方面。 其中,佛山本土企业海天味业有两件产品样品被提及不符合标准:首先,在营养素参考值(NRV)方面,标称海天酱油不符合标准规定;另外,由海天味业生产的妈爱宝宝酿造酱油(儿童酱油),除了强化铁营养外,其他指标与普通酱油没有太大差异。 文章还称,加加食品集团股份有限公司生产的“加加”牌样品的总体指标甚至还不如普通酱油。此外,商标为李锦记的锦珍生抽,标签营养成分显示钠含量为942mg/15ml,已经超过了限值。 于是乎,酱油行业排名前三的龙头企业纷纷“落马”,成为了舆论的众矢之的。 接踵而至的,是澄清。 海天味业发布了相应的公告;相关负责人更是出面表示,海天的品质检测没有问题,“产品标注的指数和检测结果不符合是因为标注无法标小数点,事实上,海天的蛋白质含量是比标准要求还要高的。” 另外,“儿童酱油在制造过程中邀请了专家,而且邀请了很多儿童进行尝试,不断改进适合儿童的口感。” 然而,企业的公开回应却引发了更多的质疑。网友几乎一边倒地指责海天味业,有人直言:“海天人品出了问题”、“把标示这种简单的事情都弄错了,怎么让消费者相信品质呢?” 被前述文章提及的李锦记和加加食品,则选择了“硬碰硬”的回应方式。 李锦记官方声明不算,还通过人民网“发声”——江苏消保委使用的第三方检测机构是远东正大检验集团有限公司,当时他们不认可初检结果,要求进行复检,没有获得同意。随后,还把相同批次的产品留样给了其认为权威的第三方检测机构,得到的结果均是钠含量合格。 加加食品则通过官方微信公众号,直接转载了中国调味品协会的一直声明,以示“抗议”。 该声明表示,上述文严重误导了消费者,损害了我国酱油产业的声誉,引发了行业信仼危机,伤害了真正做好产品的企业。 中国调味品协会强调,产品抽检应该在遵守相关规定的基础上,公平公正公开地开展,检测结果的公布也应本着严谨、专业和负责仼的态度进行,保证结果的公正客观。如果企业对抽检结果有异议,有权要求该检测机构提供资质证明和抽检样品,企业在确定样品的真实性后,可委托其他第三方权威检测机构复检。 虽然作为一个质检机构,公布相关检测结果是正常的行为;但更高级别机构的发声,还是让江苏省消保委多了几分尴尬。 当然,“作为一个地方机构,江苏省消保委即便背负了‘毁灭’行业的潜在风险,也不需要承担多大责任。” 一位调味料经销商表示。 目前,发布比较试验报告的江苏省消保委并未就外界关注的“为何时隔一年后才公布试验结果,从而导致抽检样品过期无法复检”,以及“2017年比较试验结果出来时,缘何不允许企业进行复检或者自检”等做出回应。 2 经销商“恐慌” 虽然厂家和协会都及时做出了表态,大厂们暂时尚未受到明显影响,市场上也没有出现产品召回信息。不过,“质检门”事件已“人尽皆知”,这让上述品牌的员工和经销商们,很难保持淡定。 “没什么影响”。一李锦记的工作人员称。可朋友圈还是发布了来自官方层面的态度。 “百年品质,严格坚守。良心企业李锦记,放心调味百姓家。我司对江苏消保委的检测数据回应,详情请点击。谢谢一如既往地支持李锦记!”一位调味品经销商在转载李锦记的相关回应时,两度使用了上述配文。 而这背后反映的,是从酱油厂家到经销商的“重视”。 有经销商向快消记者坦诚地表示,相关消息被披露出来后,这个群体出现了不同程度的“恐慌”,大经销商尤甚。“事儿闹大的话,可能有人失业,有人赔光。” 一位业内人士表示,“质检门”事件只是引起经销商恐慌的表面因素。而深层因素在于,酱油行业近几年的日子,并不太好过。 上述言论的佐证是,占据酱油销量大头的餐饮渠道,虽然仍维持增长,但增速正处于下滑之中。 以海天味业为例,海天酱油的主要最终消费群体包括餐饮和家庭消费,而根据多家券商研报中提供的草根调研数据显示,餐饮渠道占比在六到七成之间。 海天味业在2017年年报中有这样一段表述:“虽然调味品是属于一个刚性需求较强的一个产品,但易受高端餐饮下滑等因素的影响,大众消费品的增速也有可能面临下行的风险,但同时也有利于行业整合。” 根据国家统计局的数据观察,2018年前7个月,我国餐饮收入累计金额2.28万亿元同比增速仅为4.83%,增速创下2011年以来的新低。过去8年,这个增速只有一次低于过10%,是2013年7月份,当时也仍有8.91%的增速。 “在经济环境低迷的情况下,整个调味品市场也很低迷,大家伙都是以坚持的心态去做生意的。”上述经销商表示。 从江苏省消保委检测报告的披露,到各大酱油龙头企业回应,再到中国调味品协会发声,此次的“质检门”事件,大致上有了一个较为明确的结果。 但无论真相几何,此番风波中最最“受伤”的、当属行业排名第一的海天味业。 3 “白马股”魔咒 “质量不达标”被曝出的当天,海天味业盘中股价随即大跌6%,市值更是跌落80亿元。 在此之前,海天味业上市后的股价表现颇为亮眼,被称为优质“白马股”(长期绩优、回报率高并具有较高投资价值的股票)。其总市值在2018年7月一度突破2000亿,最高时较IPO价格翻了三倍有余。 过去三年,海天味业的业绩增长同样十分可观。数据显示,2015年-2017年,海天味业营业收入年均增长保持在13.50%;净利润率增长也保持在22%以上。 伴随着投资者和投资机构的看好,海天味业也得到了极高的估值水平。 截止2018年10月16日,海天味业过去十二个月静态市盈率达到了54.54,动态市盈率也有42.84。而作为传统优质“白马股”代表的贵州茅台,同期内静态市盈率“仅为”30.95,动态市盈率为26.58。 因此,有投资人调侃“酱油比白酒更值钱”。可质量门事件中,其市值的跌落也令人大跌眼镜。 究其原因,海天味业被权威机构指出瑕疵之后,只是一味地强调“品质没有问题”。中国食品产业分析师朱丹蓬认为,从企业的应对态度来看,海天味业并没有足够重视“中国调味品第一股”的荣誉。 事实上,这并非是海天味业第一次面对产品瑕疵时“转移视线”。 近年来海天味业多次陷入生蛆风波,而海天方面的回应几乎都将矛头指向了消费者保存不当。 一位业内人士称,作为一家上市公司,海天味业对于关乎民生的食品安全问题,刻意回避,不予理睬,是一种较为不负责任的表现。对于一个对民众健康关注不够充分的企业而言,投资者需慎重考量其投资价值。 值得一提的是,今年是一个消费品“白马股”纷纷落马的年头。 今年4月,伊利股份在披露2017年业绩后,股价低开,随即一路下挫,开盘一个小时后触及跌停。而就在一天之前,格力电器由于高分红预期落空和多元化存疑,股价逼近跌停,市值蒸发近300亿元。 而就在前几天,消费品“白马股”更是集体大跌,其中青岛海尔一度跌停,双汇发展大跌7%,恒顺醋业、上汽集团、三全食品等纷纷跟跌。 在消费股“跌跌不休”的浪潮中,作为行业“优等生”的海天味业,能否完成自我救赎呢? “海天的估值高,因为此前市场行情积极、海天又是酿造行业的龙头,在当时对消费白马股一轮轮的炒作下,股价严重偏离内在价值,现在大市行情疲软、消费萎靡收缩,海天的高价必然会大幅回调。”香颂资本执行董事沈萌表示。 坏消息是, 昨天海天味业继续加速下跌,5分钟内跌幅超过2%,截至收盘,最终跌幅为2.58%。 兴许,“疯狂“的海天味业,是时候冷静一下了。 文来源:快消(ID:fbc180) 10月23-24日,秋季糖酒会期间,由新经销主办的“2018年快消品城配物流大会”,届时新经销将邀请业内大咖、快消品仓配专家以及转型统仓统配平台的经销商,一起围绕着“新分销,新城配”主题,探讨和解答关于未来快消品城配物流的发展趋势以及经销商转型统仓统配的实战案例 ,希望能给你带来不一样的启发和思考!具体会议议题如下: 参会企业名单 排名不分先后 湖南纵览点单网络科技有限公司 经邦(武汉)国际货运代理有限公司 蒙牛乳业 青海瀚祥电子商务有限公司 联合利华服务(合肥)有限公司上海分公司 慧聪 湖南轩昂食品有限公司 广州同道人信息科技有限公司 青岛八八八商贸有限公司 统一企业(中国)投资有限公司 湖南省众享共配物流有限公司 盛隆食材 中远海运物流仓储配送有限公司 广西勇牌酒业有限公司 商丘康荣贸易有限公司 济南鼎众经贸有限公司 辽宁必迈农业科技有限公司 昆明雄嘉商贸有限公司 陕西厚亨商贸有限公司 广州鼎沃企业信息信息咨询有限公司 邵东佳佳乐商行 博大商贸 兴业银行长沙分行 武汉慕臣便利店连锁有限公司 福建省富星云仓物流有限公司 贵州亿粒米电子商务有限公司 江西省肖老二电子商务有限公司 津山口福 山西太行远景供应链管理有限公司 山西得准供应链管理有限公司 邵阳市同得利商贸(湘邦物流) 欢夫 通达快捷城配 北京鑫京香食品有限公司 武汉辉众天宏酒业有限公司 长沙派德生物科技有限公司 潮安图强 贵州亿合博品供应链管理有限公司 江西康恩实业发展有限公司 湘潭县易俗河镇裕华纸店 洛阳元朗商贸有限公司 铜川市耀州区华原超市有限责任公司 湖南永福玖玖商贸有限公司 浙江城城通物流有限公司 重庆开国物资商贸有限公司 北京县买县卖数据科技有限公司 汉川市七星商贸有限公司 铜欣久置入商贸有限公司 贵州美味果果网络科技有限责任公司 湖北安捷物流有限公司 湖北快消互联科技发展有限公司 ...... 经销商转型代表(拟) 排名不分先后 江苏华商城市配送网络股份有限公司董事长 戎君 湖北一家人物流有限公司董事长 汪波 四川成都兴仁兴商贸有限公司总经理 蒋书明 山东运帮仓储物流有限公司董事长 刘继臣 重庆铃宇消费品供应链管理有限公司董事长 涂明宇 广州中山万荣营销有限公司董事长 杨溯 四川八界供应链管理有限公司董事长 袁霞 湖北彭墩美一天供应链管理有限公司联合创始人 李强运 河南许昌玖乐购电子商务有限公司董事长 张建勇 河北畅翼物流有限公司创始人 马海超 河北(承德)物恋云仓有限公司总经理 蒙宇村 新疆乌鲁木齐速安金驰物流有限公司董事长 张勋 吉林三省联购董事长 张海玲 河北顿洁供应链管理有限公司创始人 强会涛 湖南大美供应链管理有限公司总经理 廖磊 ...... 10月23-24日,由新经销主办的2018中国快消品城配物流大会将在长沙举办,业内众大咖齐为大会送祝福,点击视频可观看;更多大会详情见阅读原文。 -END-