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新消费/品类文章
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复盘 | 2023年零食折扣十大事件
如果说2023年整体消费遇冷,那么零食赛道则是另辟蹊径的存在。过去一年,以零食很忙、赵一鸣零食、零食有鸣等为代表的零食折扣赛道快速兴起,成为了炙手可热的香饽饽。它们将盘踞赛道多年的零食专营品牌生存空间进一步挤压,让良品铺子、三只松鼠们不得不主动变革,躬身进入零食折扣赛道。除了以上两大竞争主力外,以熊猫沫沫、薛记炒货为代表的鲜制零食品类也进入资本眼中。由以上三……
零售圈代理维达、高洁丝、舒客等品牌，将自有纸卫品牌做到本地商超纸卫品类第一，他是如何做到的？
做一个自己的品牌,几乎是每个经销商的“梦想”。 但放眼现实的市场中,经销商能做成的,凤毛麟角。本篇就来聊一聊,经销商做自有品牌的实战案例。 位于浙江省台州市的鸿迪商贸代理维达、高洁丝、舒客等品牌,22名业务人员,覆盖网点1700余家,同时鸿迪商贸的自有品牌绿雅纸巾在台州市做到本地商超第一。 前段时间,新经销与台州鸿迪贸易的总经理卢正富先生进行了一次深度对话……
张雨薇当“低价高质”成行业共识，零食品牌还能靠什么拿捏消费者？
年关将至,一年一度的“年货内卷赛”已一触即发。 尤其是,2024年是疫情过后的首个春节,热闹必不可少,大众走亲访友的年礼更必不可少。 而在这个赛场里,具备购买力但又尤其厌倦千篇一律传统年货形式的年轻人,是决定品牌能否抢占年货节制高点的关键。 今年的情况尚待定论,但从京东超市去年发布的《年货中国——2023京东超市年货消费趋势报告》来看,以90后、00后为代表……
财经新媒体1块钱的小鱼，干出10个亿
最近,“鱼类零食第一股”劲仔食品发布的2023年度业绩预告显示,报告期内公司预计实现净利润2.01亿元-2.13亿元,同比增长61.00%-71.00%。同时,公告中还表示,2023年公司营业收入突破20亿元。其中,小鱼干作为核心产品,在业绩中占据六成以上的份额。这意味着,劲仔的小鱼干已经成长为十亿级别的大单品。将一包小鱼干做成10亿大单品,劲仔食品凭什么?……
沐九九660亿饮料巨头坐不住了
雷彦鹏趁“红牛之争”以性价比快速崛起的东鹏饮料,依赖于东鹏特饮这个大单品。在“红牛系”重新发力布局中国市场之时,东鹏饮料不得不寻找第二曲线——电解质饮料、茶饮、瓶装水、椰汁......现在又推出了鸡尾酒,被调侃为“撒网式多元化”。饮料行业容易造就富豪,这是众所周知的。如果细分到能量饮料,也不例外。一罐红牛,就成就了好几个大富豪。红牛创始人许氏家族,常年位居泰……
让商业更具价值洽洽和卫龙，都需要「新故事」
叶子在当前瞬息万变的商业环境中,企业持续发展与成功转型的能力显得越来越重要。尤其对于消费品领域的企业而言,如何在市场趋于饱和、竞争日渐加剧的情况下寻找到可靠的“第二增长曲线”,以驱动新一轮的业务拓展与价值提升,保障公司永续增长的能力,成为了决定企业未来命运的关键命题。然而,第二增长曲线的挖掘如同再次创业一般,又谈何容易,即便是曾经在市场上长期占据领先地位、业……
关注消费品的量贩零食将进入“万店竞争”，火药味更浓
2024开年,围绕量贩零食的话题就不断,可以肯定的一点是,今年量贩零食赛道火药味会更浓。 过去一年,量贩零食店在全国范围内遍地开花,各大品牌都在跑马圈地,特别在一些下沉市场扎堆出现,我们调研发现,一些三四线城市主要街道都是近50米范围内几家品牌贴身开店。而赛道的头部两大品牌,零食很忙系和万辰系,更是通过并购、整合,快速实现规模化。它们最新的动作则都是瞄准了……
零售商业评论白酒去库存压力山大，百亿规模之后，1919祭出两大零售创新搅动行业变革
导语:1919“快喝”“吃喝”数字化赋能烟酒店、餐厅,破局白酒动销难题。 白酒「去库存」 行业内卷一定会“逼”出大创新 1)白酒去库存,2024年还要继续。 2023年,是白酒的去库存年。不出意料的话,2024年,白酒行业还要继续去库存。 据国家统计局数据,2023年1-10月白酒行业数据,规模以上白酒企业产量347.8万千升,同比下滑7.7%。 前三季度……
陈思廷年收入超280亿！贴牌洗衣粉干到日化龙头，立白新董事长野心更大
有些人看不上小钱,但有些企业就靠着人们的日常生活消费品发家致富,日用品是使用率最高,也是更换率最频繁的产品,虽然单价低,但回头客多,相当于薄利多销啊! 什么洗洁精、洗衣液、洗衣粉、沐浴露、洗发露、牙膏等...这些都是日化用品,而早就有一波巨头们,靠着他们闷声赚大钱了几十年,什么立白、纳爱斯、蓝月亮还有外资品牌联合利华和宝洁等。很多人以为这些老品牌都淹没在市场……
曾有为咖啡自由真的来了，炭仌900ML大包装黑咖定价9.9元
导语:好咖啡也可以很便宜,开启瓶装咖啡性价比时代! 咖啡自由的时代真的来了吗?1月19日,农夫山泉官宣上市900ML炭仌经典黑咖产品,定价仅为9.9元,几乎刷新了瓶装黑咖的价格底线。更重要的是,该900ML大包装依然采用精选阿拉比卡咖啡豆,自烘自萃,坚持 “0糖0卡0脂0香精0咖啡速溶粉”的咖啡路线。这预示着,2024年瓶装咖啡有望和现磨咖啡一样,开启亲民路……
孟芸饮料一涨价就被骂？那是你思路错了
立夫我发现饮料品牌都在干一件特聪明的事。换包装。比如好望水,偷偷出了小包装的山楂饮,只有125ml,主打一个办公室没事就吸溜一口。还有柠檬共和国,也出了利乐包的小果汁,用了之前项目的牌子叫果析。苹果的品牌哲学是bigger than bigger,不仅要大还要更大。那为啥山楂和柠檬的哲学就是越来越小呢?其实换包装都是表象,品牌其实是在面子和里子之间,找到了一……
立夫零食是理解折扣化演进的一个缩影
零食折扣店,是现下冷清的消费创投市场里难得热闹一点的地方。从11月行业老大零食很忙与行业老三赵一鸣官宣合并开始,到良品铺子就合并事宜起诉、并主动调低了数百款SKU的售价,再到好想你和盐津铺子投资零食很忙集团10.5亿元,零食行业围绕低价与渠道建设也展开了一轮轮的争锋与努力。大致从2020年开始,以挤压此前零食分散、漫长的价值链中的毛利空间为核心,零食折扣店将……
窄播零食很忙们为何这么着急甩掉良品铺子？
零食很忙,今年真的很忙。 今年2月,良品铺子曾宣布与知名投资机构黑蚁资本联合投资赵一鸣零食,其中良品铺子投资额为4500万元,持股占比3%。但到了今年10月,良品铺子就宣布将赵一鸣零食3%的股份以1.05亿元的价格出售给两家机构。出售的原因系基于公司自身经营发展需要,经各方友好协商,本次交易有利于公司提高资产运营效率。而良品铺子刚退出未满月,赵一鸣就火速“嫁……
薛向零食硬折扣打响供应链革命第一枪，第二枪什么时候打响？
硬折扣背后,是供应链革命 休闲零食硬折扣打响了供应链革命的第一枪,硬折扣和自有品牌将会从休闲零食赛道向其它垂直品类和综合品类渗透。硬折扣的背后,其实是供应链革命。 正是供应链革命,为硬折扣的低价提供了可能。这是欧美日已经经历的商业过程,中国不可回避。经历过互联网商业“插队”后,中国商业要补上这一课。面对供应链革命,各类厂商心态各异。很多经销商认为,硬折扣天然……
刘春雄伊利距全球第一还有多远
2023年上半年消费复苏的趋势下,乳业龙头伊利保持了稳定中上升态势,收获了营收、净利双增的中期业绩表现。 8月28日,伊利股份(600887)发布2023 年中报:上半年实现营收661.97 亿元,同比增长4.31%;实现归母净利润63.05 亿元,同比增长2.81%;扣非净利润57.97亿元,同比下降1.55%。 从分类业务来看,伊利液态奶规模和市场份额仍……
卓心月无糖茶品类裂变，该从日本市场学些什么？
无糖茶市场有多热?据笔者不完全统计,仅在近半年就有数十款无糖茶新品上市。元气森林推出大容量“金桂普洱”發茶,康师傅推出无糖茉莉绿茶,水獭吨吨推出手冲“桂花乌龙”无糖茶...除了传统茶饮品牌,其他饮料赛道的选手也强势入局无糖茶市场:东鹏特饮布局乌龙上茶新品,伊利上市伊刻活泉现泡茶,青岛啤酒上新优活家大麦茶。图片来源:元气森林、康师傅、水獭吨吨旗舰店在品牌们蜂拥……
Foodaily中国零食的下一个10年
Nunu、Jade、Lily、软软近年来,中国零食市场经历了显著变化。肉类零食和蛋白/能量棒成为了增长最快的品类,辣条、豆干和调味蔬菜制品总体市场规模扩大至千亿。零食行业已超越了单纯的口感满足,逐步转向功能性和健康导向,针对特定人群的产品应运而生。最近两年,量贩零食和零食折扣店的兴起使得“零食”一词超越了“饮料”,成为食品行业中最受瞩目的关键词。零食相关的渠……
FBIF内卷中谋新生｜2023年210起食品饮料投融资观察
Abby市场的变化,资本的踌躇,在经历当红风口、趋势渐冷、去泡沫等阶段后,2023年食品饮料行业恢复理性,进入新阶段。如果要用两句话来形容今年食品饮料行业的投融资情况,可以是“节奏放缓、趋于理性”,也可以是“热潮褪却,精准聚焦”。据FBIF不完全统计,截至12月27日,2023年食品饮料行业,14大品类共发生了210起投融资事件。这14大品类分别是酒、休闲食……
FBIF盘了上千款新品，我们总结出2023年食品饮料5大创新方向
2023年,让你印象最深的食品饮料新品是哪一款? 是瑞幸的年度爆款“酱香拿铁”?“自己跟自己联名”的冰红茶味的红烧牛肉面?“小而美”的星巴克\浓/系列咖啡?还是说,此时的你已经提前“辞旧迎新”,把过去一年的记忆抛在了脑后? 没关系,在2023年结束之前,FBIF盘点了上千款今年全球食品饮料新品,并从中总结出了今年产品创新上的5个特点:AI投入产品设计、“新鲜……
FBIF3块钱的饮料，正在集体消失
网易数读现在便利店的饮料是越来越贵了,很多小伙伴哪怕认真工作,工资涨了,对着动不动就五六元一瓶的饮料,还是有点心疼钱包。许多人都有这样的体验,口渴了走进便利店,站冰柜前左顾右盼半天,还是选了瓶最便宜的矿泉水,就这也得两三块起步。而这几年火起来的椰子水、无糖茶等饮品,不但一个比一个贵,还经常摆在便利店最显眼的货架上,生怕你看不到。想喝便宜点的冰红茶,还得弯弯腰……
网易数读健力宝们卖身史
中国第一个添加碱性电解质的饮料,中国第一个引入运动饮料概念的饮料,位列中国“第一批”驰名商标...这些第一,都是“东方魔水”健力宝在上世纪开创的壮举。 也许很多90后、00后已经不认识这个品牌,但健力宝曾经是中国饮料当之无愧的“第一品牌”。“童年回忆”重回人们视野,源于一则收购公告。11月21日,港股上市公司天韵国际控股有限公司(简称“天韵国际”)宣布,公司……
张尧2023下半场，回顾食品饮料行业有惊无险的那些战场
制图:FDL数食主张作别2023,展望2024。我们回顾2023年下半年食品的热点话题,把握行业变化的趋势,挖掘新生原料的潜力,探索食品赛道的发展新态势。回望2023,当恢复和扩大消费被放在优先位置,国民消费复苏的状况如何?今年前三季度,我国最终消费支出对经济增长贡献率达83.2%,内需对经济增长贡献率提升至113%。国家统计局数据显示,前三季度我国社会消费……
foodatalink昔日“零食一哥”，卷铺盖过冬
先是11月27日,良品铺子发布公告,宣布将实施品牌成立17年以来首次最大规模降价,300款热销产品平均降价22%,最高降幅达45%。 然后是和零食量贩店赵一鸣零食公然开撕,陷入诉讼风波。 种种迹象表明,曾经以“零食高端化”为傲的良品铺子,似乎必须要放下身段,做些改变才能活下去了。 创始人杨银芬此前就在公开信中提到:“良品铺子要把成本降下来,实现价格亲民,大家……
关注零食的DT君“嫌弃”预制菜的消费者，可能拒绝不了冷冻烘焙
山姆小程序其秘密在于冷冻烘焙。和预制菜一样,冷冻烘焙作为规模化、工业化的饮食解决方案,正在潜入我们的生活。在大小饭店纷纷打出“本店不用预制菜”来吸引顾客的同时,山姆、盒马等品牌却不避讳其烘焙产品来自工厂。今年,盒马甚至在昆山开设了一家烘焙自营工厂“糖盒食品”。除了山姆,零售商超中盒马、奥乐齐以及咖啡奶茶连锁星巴克、喜茶、奈雪销售的烘焙产品也都有冷冻烘焙产品……
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