林格木的文章

在超 900 亿元的中国植物奶赛道，“老露露”们如何绽放

在国内很多消费赛道进入降温周期的当下,有一条赛道却在逆势升温。据《2020植物蛋白饮料创新趋势》报告显示,2020年我国植物蛋白饮料市场增速高达800%,购买人数上升900%。企查查数据显示,截至目前,中国共有5000+家植物奶相关企业。在这些企业中,网红品牌有Oatly、光合博士、植物标签等,传统巨头如伊利、蒙牛、雀巢、六个核桃、承德露露等也都纷纷入局。但……