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点击阅读原文查看详情 文来源:零售商业财经(ID:Retail-Fianace) “曾经卤味界的“鸭王”,如何俘获新生代味蕾?" 卤味赛道变热,资本的涌入为其添柴加薪。 紫燕百味鸡上市在即,“风投女王”徐新出手“馋匪”(即食钵钵鸡),腾讯领投热卤品牌“盛香亭”,今年4月以来,卤味火锅品牌“京派鲜卤”、热卤品牌“菊花开”、“热卤食光”、“五香居”都相继得到资本……