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李子柒牌螺蛳粉的爆红,是政府有形的手(发证+地方标准)和市场无形的手(工业化+电商化)联合铺垫6年的产物。这是中国新品牌崛起的代表性路径。 所谓人红是非多。 国庆前后,李子柒团队忙得不可开交。 9月23日,有网友在社区发贴称朋友在薇娅直播间购入的李子柒牌螺蛳粉吃出刀片,随即这一负面迅速“传千里”。 李子柒团队很快发声明称,排查结果显示螺蛳粉生产环节不可能存在……