周莫的文章

国潮寻味 | 盼盼、达利、亲亲......零食货架上的福建回忆

有媒体说“江西帮”统治中国网红糕点圈,转眼来看福建,他们“统治”了多年的休闲食品。 众所周知,福建人爱做生意,也擅长做生意。 上世纪50年代,从福州闽江码头到泉州,破旧的渔船挂着几张渔网的画面随处可见,老渔民挑着扁担,走上了岸。“上无片瓦,下无寸土,以船为家,终漂泊”是当时农民的生活写照。 自然条件的限制使得福建人“被迫”做起了生意。以渔业为基础,聪明的闽人……